Картофель Никсе: состав, питательные вещества, урожайность и использование

Картофель Никсе – это среднеранний сорт картофеля, известный своими превосходными вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью. Благодаря устойчивости к различным заболеваниям и впечатляющей урожайности, он пользуется популярностью среди фермеров и огородников.

Состав

Картофель Никсе включает в себя важные компоненты, обеспечивающие его питательные свойства:

  • Крахмал: 16%. Основной источник углеводов, обеспечивающий энергией.
  • Сахары: 0,5%. Низкое содержание сахара делает этот сорт полезным для диетического питания.
  • Белок: 1-2%. Белок необходим для роста и восстановления тканей организма.
  • Минеральные соли: около 1%. Минеральные соли, такие как калий и магний, поддерживают различные физиологические функции организма.

Питательные вещества

Картофель Никсе богат следующими питательными веществами:

  • Крахмал: 16%. Обеспечивает энергией и улучшает структуру блюд.
  • Сахары: 0,5%. Добавляют немного сладости без вреда для здоровья.
  • Белок: 1-2%. Важен для поддержания мышечной массы и восстановления тканей.
  • Минеральные соли: около 1%. Поддерживают здоровье костей и сердечно-сосудистой системы.

Урожайность

Картофель Никсе: состав, питательные вещества, урожайность и использование

Картофель Никсе характеризуется высокой урожайностью:

  • Урожайность: 178 центнеров на гектар. Высокая продуктивность делает его экономически выгодным для выращивания.

Подходит для посадки

Картофель Никсе подходит для посадки в различных регионах и климатических условиях благодаря своей устойчивости к различным заболеваниям:

  • Вирус Y: Один из самых распространенных вирусов, поражающих картофель.
  • Черноножка: Бактериальная инфекция, вызывающая гниение стеблей и корней.
  • Ризоктониоз: Грибковое заболевание, поражающее корни и клубни.
  • Фитофтороз корнеплодов: Грибковая инфекция, приводящая к гниению клубней.

Средняя стоимость

Стоимость картофеля Никсе может варьироваться в зависимости от региона и объема закупки. Примеры цен:

  • СПК-Красное: 22.00 рубля за килограмм. Цена может изменяться в зависимости от сезона и рыночных условий.

Описание

Картофель Никсе — это сорт с овальными клубнями, обладающими тонкой кожицей и кремовой мякотью. Он сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества при правильном хранении на длительное время. Картофель Никсе идеально подходит для приготовления различных блюд:

  • Жарка: Получаются хрустящие и ароматные кусочки картофеля.
  • Варка: Прекрасен для приготовления картофельного пюре и супов.
  • Тушение: Идеален для рагу и других тушеных блюд.
  • Запекание: Подходит для запеканок и печеных блюд.

Картофель Никсе – универсальный сорт, который удовлетворяет потребности как профессиональных поваров, так и домашних кулинаров. Его устойчивость к заболеваниям и высокая урожайность делают его привлекательным выбором для фермеров и садоводов, обеспечивая стабильные и качественные урожаи.

От Avtor

Добавить комментарий