Выращивание подсолнуха на даче

Подсолнух выращивание из семян

Не все знают, как вырастить подсолнух на даче, хотя многим нравится вид прекрасного солнечного растения, а иногда хочется побаловаться семечками. Но на самом деле, подсолнух на даче вырастить не проблема. Культура эта неприхотливая, а огромные цветы способны украсить любую грядку.Из этой статьи вы узнаете, как проводится выращивание подсолнуха из семян.

Выращивание подсолнуха из семян

Для посадки подсолнуха нужно отвести наиболее освещенное место участка. Еще с осени нужно перекопать землю и внести удобрения.

Чернозём на даче - покупать или выращивать (1)?

Можно использовать перепревший навоз, или же использовать минеральные удобрения по 300-400гр на сотку.Подсолнухи совершенно неприхотливы и могут расти и при температуре до -5. При этом, они не бояться заморозков.

Но все же старайтесь высаживать их в то время, когда почва уже прогреется до 8 градусов.Выращивание подсолнуха из семян начинается с того, что семена надо прорастить. Для этого их необходимо замочить в воде, обернуть в марлю или какую-то другую ткань.

И поместить в место, где температура до 20 градусов. Когда вы заметите появление первых ростков, семена подсолнуха можно высаживать в грунт.Также нужно сделать небольшое углубление в почве, не более 10см и полить семечки внутрь, краешком вниз.

Далее, присыпьте семечку землей. Для выращивания подсолнуха можно сделать борозды и разместить в них семечки на расстоянии около 40см одна от другой. Между бороздами нужно соблюдать ширину до 0,5мм.

Чем реже будут посажены растения, тем крупнее в них будут семечки.Хороший урожай получают тогда, когда выращивание подсолнуха из семян проводится между рядами свеклы, картофеля, других овощей.

Уход за подсолнухом

В уходе подсолнухи совершенно не требовательны. Вам не потребуется для выращивания подсолнуха много времени. Главное, вовремя убрать сорняки под подсолнухами и поливать растения по мере высыхания почвы. Для этого, нужно накрыть участок со всходами тоненьким акрилом.

Если же у вас большая плантация, тогда вы можете подготовить пугало.По мере созревания семечек, необходимо принимать меры по спасению урожая подсолнуха. Для этого, нужно обвязать каждую корзинку подсолнуха марлей.

На большом участке вы можете установить шумные ветряные вертушки или блестящие ленты из фольги на шестах.Когда семечки станут плотными, вы должны убрать урожай. Каждую головку нужно срезать острым ножом, а также поместить урожай под просушку. Не забывайте, что самые крупные семена необходимо оставить на следующий год, для того чтобы высеять подсолнухи вновь.

Польза семечек подсолнуха

Подсолнухи - растение солнца. Их почитают многие народы, а выращивают подсолнухи не только для красоты или для самих семечек. Именно из семечек подсолнуха делают растительное подсолнечное масло, которое широко применяется в кулинарии в наших краях.

Для народов разных участков мира характерно наличие собственных продуктов, которые дают масло. Например, в Греции и в Италии больше распространено оливковое масло. Это связано с распространением оливок.

А вот в странах бывшего советского союза странно представить жизнь без подсолнечного масла. И, несмотря на то, что на небольшом земельном участке мы вряд ли сможет создать маслодавильню, широкое применение подсолнечника говорит о его невысоком уровне прихотливости и о том, что подсолнух можно выращивать из семян самостоятельно.И конечно, важно помнить, что лучший урожай семечек вы сможете получить тогда, когда будете выращивать подсолнечник на открытых солнечных территориях.

Это способствует тому, что растение тянется к солнцу и развивается быстрее, а семечки подсолнуха получаются крупнее и качественнее. Никаких особых трудностей с подсолнечником не возникнет. Поливайте его тогда же, когда поливаете остальные овощи на огороде.

© www.owoman.ru

Выращивание подсолнечника

В своем саду нужно обязательно выращивать подсолнечник, поскольку он является совершенно неприхотливым и замечательным растением. Своим жизнерадостным видом подсолнечник способен украсить ваш сад в любую погоду.

Единственное, что подразумевает под собой выращивание подсолнуха - это посев семян в почву, который нужно провести примерно в середине мая. Глубина посева должна быть 2,5 - 3 см. Об остальном можно не беспокоиться, поскольку подсолнух сделает все сам.

Кроме того, подсолнечник может расти на любой почве, за исключением песчаной и сильнокислой. Само название растения говорит о том, что оно очень любит солнце, но все равно способно расти и цвести даже в полутени.

Посев подсолнечника

Крупные сорта лучше всего сажать на расстоянии 50 - 60 см друг от друга, а низкие - погуще. Если посадить их группой, то они будут хорошо смотреться на вашем участке.

Еще подсолнечник хорошо выращивать для защиты других растений от ветра, то есть в качестве кулисной культуры, либо в качестве декорирования туалета соседей, компостной кучи, плохого забора или старого сарая. Выращивание подсолнечника через рассаду не имеет смысла, поскольку небольшие заморозки растения переносят хорошо, причем даже без укрытия.

Как только на подсолнечнике начнут образовываться семена, на корзинки нужно надеть мешочки из ткани. Это защитит его от птиц. Обратите внимание, что мешочки должны быть именно из ткани, а не полиэтиленовые!

Стоит отметить, что семена подсолнуха являются достаточно питательными и полезными, поскольку в них большое содержание углеводов, растительного масла, минеральных веществ и белков.Широкой популярностью во всем мире сейчас пользуются декоративные подсолнухи. Это благодаря селекционной работе, которая была проведена в США и Японии.

Удивительный результат этой работы заключается в том, что по многообразию форм, размеров и окраски подсолнухи становятся соперниками георгинам. Причем были получены как ветвящиеся, так и махровые сорта.У декоративных сортов семена обычно мелкие.

Возьмите себе столько семян, сколько вам необходимо для посева в следующем году, а остальное оставьте птицам. В результате они не только полакомятся семечками, но и почистят ваш садовый участок от вредителей в качестве благодарности!

  1. Список литературы по теме

Тем, кто жил в деревне, всегда было забавой лузгать семечки. Они заменяли людям раньше и фисташки и жевательную резинку. Сейчас щелкают семечки в основном из магазина. Однако необходимые микроэлементы из жареных семечек не получишь. Поэтому лучше всего вынимать и использовать семечки прямо из подсолнуха. Вот только мало кто знает, как правильно выращивать подсолнечник и сохранить его урожай с пользой для себя. Попробуем научиться?

Зачем выращивать подсолнух?

Все мы любим семечки подсолнуха на досуге. Однако в последнее время всё чаще можно услышать о том, что в покупных семечках обнаруживается опасный элемент — кадмий. Эта химия проникает в семена подсолнечника с рядом расположенных трасс, именно поэтому, если у вас участок рядом с трассой, по которой вечно снуют туда-сюда автомобили, лучше не выращивать подсолнух. На такой земле вообще лучше не выращивать легко впитываемые окружающую среду овощи или фрукты.С помощью системы фильтров можно получить достаточно чистый и сухой поток сжатого воздуха. Его применяют для многих целей, в том числе и для нормальной работы компрессора. Здесь никак не обойтись без системы осушителя для компрессора. Помимо этого устранить потери сжатого воздуха в системе поможет конденсатоотводчик ultra.drain. Подсолнух выращивают не только для еды. Возможно, вы захотите вырастить подсолнух для красоты. В таком случае выбирайте семена декоративных сортов и высаживайте семечки близко друг к другу. Такие экземпляры получатся более низкими, нежели их съедобные сородичи, но очень красивыми. Сегодня подсолнух по красоте может уже соперничать с гиацинтами, так как именно декоративных сортов у этого растения уже вывели довольно много.

Какие сорта сеять?

Если вы надумали посеять подсолнух у себя на даче или огороде, то решите сперва для каких целей: если это просто грядка декоративных растений, то можете выбирать любой сорт, какой понравится. Если же это для выращивания в промышленных масштабах с последующим употреблением в пищу, то обратите внимания на гибриды.Дело в том, что селекционеры не сидят на месте и с каждым годом на рынок поставляется всё более усовершенствованный посевной материал. В основном усовершенствования касаются сопротивляемости болезням и урожайности. Отличным иллюстрационным примером служат семена Ясон. Они могут показать себя хорошо в борьбе с засухой, не склонны к осыпанию и полеганию, вы не столкнетесь с проблемой загущения, гнили и появлением мучнистой росы. В основном, на рынке можно встретить сейчас три популярные фирмы: Пионер, Лимагрейн и Сингента.Пионер характеризуется высоким содержанием масла (до 50%) и подходят для выращивания в любых климатических поясах. Является весьма устойчивым к засухе и заболеваниям.Лимагрейн представлен широким выбором гибридов и постоянно пополняет свою коллекцию. Отличительной чертой украинской компании является то, что она ориентирует свои гибриды на устойчивость к заразам рас А-Е. Каждый из гибридов отличается какой-то своей особенность. Так Тунка быстро растет на начальном этапе, Римисол можно сажать на любой почве, а Идальго — в любом климатическом поясе.

Где лучше всего сеять подсолнух?

Для высадки подсолнуха лучше всего подойдет жаркий климатический пояс, участок, освещающийся большую часть дня. Само название «подсолнух» говорит само за себя — растение очень любит его и будет благодарно отвечать хозяину хорошим урожаем, если солнечных лучей будет достаточно. Высаживайте подсолнухи на участках, которые будут защищены от ветра. Пусть это будет недалеко от деревьев, под забором или возле дома. Убедитесь, чтобы участок был оборудован дренажем. Единственное, чего подсолнухи не очень-то любят — избыток воды. Он можно просто затопить их.

Как сеять подсолнух?

Лучше всего сеять подсолнух тогда, когда земля прогрелась. Это примерно начало-середина мая. Для того чтобы посадить семена, необходимо сделать лунки в 2,5-3 см. Лунки можно сделать даже руками, разрыхлив почву, так как расстояние от поверхности совсем небольшое. Подсолнух — одно из неприхотливых растений, поэтому особых усилий при посадке вы не совершите. Семена больших экземпляров нужно сажать на расстоянии 50-60 см друг от друга. Если подсолнух ожидается не очень крупным, то можно посадить и ближе. Однако стоит учитывать, что если посадить крупный сорт близко, то качество урожая снизится — подсолнухи будут низкими и шляпки их будут маленькими. После того, как вы посадили семена — накройте их землей и тщательно полейте, но не затапливайте.

Трехглавый подсолнух мутант на даче

Как ухаживать за подсолнухом?

На первых порах тщательно поливайте семена, следите за тем, чтобы не затопить семечки. Прорасти семена должны в середине лета, и быть готовыми между вторым и третьим месяцами после совершенной вами посадкой. Если вы видите, что подсолнуху тяжело — подоприте его палкой, колом, сделайте какую-нибудь изгородь. Если подсолнухи растут на ветреной стороне, то они могут попросту не выдержать и сломаться. Берегите растения.В случае если вы столкнулись с вредителями (хотя подсолнухи и не сильно подвержены их атакам), то опрыскайте подсолнухи противогрибковыми средствами. Если вы заметили яйца на подсолнухах, то их, скорее всего, отложил серый мотылек. Ничего страшного. Просто уберите их с подсолнухов. Также ваши растения могут быть повержены захватническим атакам птичек. Наденьте полиэтиленовые пакетики на головки подсолнухов, когда там начнут появляться семечки, чтобы уберечь урожай и избежать великого прихода оленей и воробьев.

Как собирать семечки подсолнухов?

Собирайте урожай можно тогда, когда заметите, что подсолнух почернел и начал склонять свою голову, высыхая и уменьшаясь. Тогда следует разрезать головку подсолнуха напополам и подвесить сушиться. После сушки (выбирайте хорошо вентилируемое помещение, не погреб) можете вытряхивать семечки. Чтобы сделать собранный урожай вкуснее, оставьте семечки в соленой воде на ночь, а потом прожарьте в духовке при низкой температуре. Если вы хотите, чтобы подсолнух постоял в вазе, то необходимо срезать его рано утром, когда он еще не раскрылся. Стебель следует резать под углом, затем поставить его в воду, которую нужно менять ежедневно до засыхания цветка.

Как хранить семечки подсолнуха?

Семечки содержат высокий процент жиров, поэтому хранить их можно довольно долго. Главное условие их содержания: сухое помещение. Храните в коробке или герметичной упаковке, избегайте попадания влаги.

Что можно приготовить из подсолнуха?

С добавлением семечек можно приготовить вкуснейший десерт под названием «глазированный сырок «Картошка». Для этого вам понадобится:

- творог (200 гр)

Подсолнух

Подсолнух - самый улыбчивый цветок, да и глядя на него нельзя не улыбнуться, ведь это такое солнышко! Даже когда пасмурная погода и солнце за облаками - у нас растет такое вот солнечное растение, и даже не одно! Сама история появления и распространения подсолнечника до сих пор непонятна. В диком виде он не встречается нигде. Культура подсолнечника возникла в Северной Америке, где обитает несколько десятков дикорастущих видов подсолнечника, ни один из которых не может быть назван непосредственным предком культурного подсолнечника. Ко времени открытия Америки европейцами там уже выращивался культурный подсолнечник, возделываемый во всем мире и поныне. В Старом Свете его впервые вырастили в 1510 г. в Мадридском ботаническом саду из семян, привезенных из Америки; затем подсолнечник распространился в Европе, преимущественно как декоративное растение. В Россию подсолнечник попал в XVII в. и долго оставался декоративным и огородным «грызовым» растением. В 1779 г. в «Академических известиях» было напечатано сообщение о возможности добывания масла из семян подсолнечника. Начало возделывания подсолнечника как масличной культуры обычно связывают с именем крестьянина Воронежской губернии Д. И. Бокарева, который в 1829 г. впервые получил подсолнечное масло на ручной маслобойке. Вскоре после этого посевы подсолнечника широко распространились, началась селекция масличных сортов. Подсолнечник — - это однолетник 60—400 см выс. Стебель прямой, грубый, покрыт жесткими волосками, преимущественно неветвящийся. Листья с длинными черешками, крупные, овально-сердцевидные, опушенные, с пильчатыми краями. Корзинки 8—40 см в диам. Краевые цветки язычковые, оранжево-желтые, обычно бесплодные, срединные цветки многочисленные (500—2000), обоеполые. Семянки 8—25 мм дл., с кожистым околоплодником, белые, бурые, черные, фиолетовые или полосатые. Семянки содержат 29—59% масла, которое широко используется непосредственно в пищу, а также для изготовления маргарина, кулинарных жиров, применяется при производстве консервов, идет на изготовление олифы, мыла. Семена употребляются как лакомство. Жмых — ценный концентрированный корм для скота. В 100 кг зеленой массы подсолнечника содержится 18 кормовых единиц и 1,4 кг переваримого протеина. Возделывается как кормовая культура на силос. Используется и как лекарственное растение: из сухих листьев и краевых цветков готовят настойку для повышения аппетита. Многочисленные сорта подсолнечника делятся на три группы:

Подсолнечник требователен к теплу, освещению, плодородию почвы. В начальном периоде развития, в фазе всходов, выносит заморозки до —4,-6°, во время цветения наиболее благоприятная температура 20—30°. Расходует довольно много воды, но в то же время жаро- и засухоустойчив, поскольку глубокая и мощная корневая система позволяет растению использовать влагу из нижних почвенных горизонтов. Возделывается на различных почвах, более высокие урожаи дает на черноземах и пойменных почвах. Вегетационный период 80—140 дней. Подсолнечник нельзя возвращать на прежнее место выращивания раньше чем через 3-4 года. Участок, отведенный под него, необходимо с осени перекопать на глубину не менее 20 см. Можно внести перепревший навоз, минеральные удобрения из расчета 0,3 кг азота и 0,4 кг фосфора на 100 м2. Выращивание подсолнечника на семена предусматривает использование элитных и репродуктивных семян. Учтите, что подсолнечник – перекрестноопыляемая культура и при опылении с другими сортами или гибридами урожайность, масляничность, крупноплодность и «грызовые» качества семян снижаются уже через год. Ни в коем случае нельзя использовать семена третьей и более низкой репродукций, а тем более неизвестного происхождения. При небольшом количестве растений подсолнечник можно выращивать в междурядьях картофеля, фасоли, столовой свеклы. При отдельном размещении его высевают по схеме 30 х 50 см. Чем реже посадка подсолнечника, тем крупнее получаются семена. Уход за «цветком солнца» самый простой: междурядья должны быть свободными от сорной растительности, а почва в них – рыхлой. Окучивать подсолнечник не требуется. Имейте в виду: всходы подсолнечника – любимая пища для птиц. Помешать им можно, если поперек засеянного участка на маленьких колышках натянуть белые нитки. Через пару недель после появления всходов птицы перестают интересоваться посевами подсолнечника. Когда же семена начнут поспевать – ждите новых нашествий. Для отпугивания птиц можно использовать пугала, газетные или марлевые завязки, тканевые полоски или полоски алюминиевой фольги на шестах. Лично мы используем для этих целей обыкновенную марлю. Обвязываем ею головки подсолнечника и так они и дозревают. Подсолнечник на дачном участке убирают вручную, срезая головки острым ножом. Очень влажные семена подсушивают в течение 8-10 дней, надевая срезанные корзинки на пенек стебля. Семена, влажность которых не превышает 10% (можно щелкать зубами), не теряют своих качеств до следующего урожая. При правильном подборе сортов и соблюдения технологии вырастить подсолнечник на «грызовые» семена не сложно. При минимальных затратах можно обеспечить семью прекрасным маслом, а горсть жареных семечек, съеденных вечером перед телевизором, не только насытит, но и поможет успокоить нервы.

Загадки про подсолнух

Раздел: Работаем в саду и на огороде

Вырастить подсолнечник на дачном или садово-огородном участке на семена достаточно просто. Хороший урожай можно получить даже на десятке квадратных метров земли. Главное условие для выращивания подсолнечника на семена - температура почвы на глубине заделки семян (6-10 см) должна быть не ниже 8°. Заморозки до - 5° всходам подсолнечника не страшны. Однако в северных районах надо заранее подумать о том, где сушить убранные после цветения растений семена.Подсолнечник нельзя возвращать на прежнее место выращивания раньше чем через 3-4 года. Участок, отведенный под него, необходимо с осени перекопать на глубину не менее 20 см. Можно внести перепревший навоз, минеральные удобрения из расчета 0,3 кг азота и 0,4 кг фосфора на 100 кв. м.Выращивание подсолнечника на семена предусматривает использование элитных и репродуктивных семян. Учтите, что подсолнечник - перекрестноопыляемая культура и при опылении с другими сортами или гибридами урожайность, масляничность, крупноплодность и «грызовые» качества семян снижаются уже через год. Ни в коем случае нельзя использовать семена третьей и более низкой репродукций, а тем более неизвестного происхождения.При небольшом количестве растений подсолнечник можно выращивать в междурядьях картофеля, фасоли, столовой свеклы. При отдельном размещении его высевают по схеме 30 х 50 см. Чем реже посадка подсолнечника, тем крупнее получаются семена.Уход за «цветком солнца» самый простой: междурядья должны быть свободными от сорной растительности, а почва в них - рыхлой. Окучивать подсолнечник не требуется.Имейте в виду: всходы подсолнечника - любимая пища для птиц. Помешать им можно, если поперек засеянного участка на маленьких колышках натянуть белые нитки. Через пару недель после появления всходов птицы перестают интересоваться посевами подсолнечника. Когда же семена начнут поспевать - ждите новых нашествий. Для отпугивания птиц можно использовать пугала, газетные или марлевые завязки, тканевые полоски или полоски алюминиевой фольги на шестах.Подсолнечник на дачном участке убирают вручную, срезая головки острым ножом. Очень влажные семена подсушивают в течение 8-10 дней, надевая срезанные корзинки на пенек стебля. Семена, влажность которых не превышает 10% (можно щелкать зубами), не теряют своих качеств до следующего урожая.При правильном подборе сортов и соблюдения технологии вырастить подсолнечник на «грызовые» семена не сложно. При минимальных затратах можно обеспечить семью прекрасным маслом, а горсть жареных семечек, съеденных вечером перед телевизором, не только насытит, но и поможет успокоить нервы.

Другие новости по теме:

Смотрите также


Категории