Технология выращивания винограда

Как вырастить виноград в домашних условиях?

Виноград - теплолюбивое и светолюбивое растение. Однако это не значит, что его можно выращивать только в южных странах с очень мягким и теплым климатом.

Главное - выбрать сорт винограда, который подходит для вашего региона, правильно подобрать участок и обеспечить надлежащий уход. При соблюдении всех необходимых условий можно получить хороший урожай винограда практически в любом регионе.

Технология выращивания винограда -- ч.2

Как правильно выбрать место для посадки винограда?

Хорошим местом для выращивания винограда являются южно-западные и южные склоны, участки между строениями, но расстояние от стены при этом, должно быть, не меньше чем метр. Виноград не любит холодного интенсивного ветра, это следует учитывать при выборе места.Если вы выращиваете виноград, вы должны знать - Какие болезни и вредители винограда.

Какая почва предпочтительна для винограда?

Почва не должна быть кислой, заболоченной. На тяжелых почвах виноград может расти длительное время, не давая урожая. Оптимальный вариант - легкая и хорошо прогреваемая почва.Большое значение имеет глубина расположения грунтовых вод. Она должна быть не менее 1.5 метра.

Если грунтовые воды расположены выше, нужно увеличить слой почвы с помощью смеси земли, щебня или (мелких камней) и песка. Если в грунте скапливается вода, можно обеспечить дренаж с помощью стоков, канавок или труб.

Реакция (pH) почвы должна быть слабощелочной или нейтральной.Перед посадкой винограда нужно правильно подготовить почву. Создается так называемая «виноградная яма» глубиной в 60-80 см. На дно укладывается дренажный слой (5-10 см щебня, гравия или песка).

Затем земля перемешивается с торфом, известью, прелым навозом, песком и засыпается в яму. Можно закопать отрезок трубы, выставив край наружу - через него потом легко осуществлять полив.

Как правильно посадить домашний виноград?

Оптимальное время посадки - ранняя весна, после схождения снега и прогрева почвы. Обычно это конец апреля или начало мая. Если запоздать с посадкой, период вегетации не будет вовремя закончен.

Сажать виноград летом или осенью смысла не имеет.Перед высадкой саженцы нужно внимательно осмотреть и при необходимости произвести обрезку винограда. Отмершие части корневой системы или побегов удаляются с помощью секатора.

Саженцы не должны долгое время находиться под воздействием солнечных лучей или ветра. Побеги, растущие на саженцах, можно обрезать на 2-3 почки, а их верхнюю часть растопленный воск или парафин.

Сажать виноград полагается на глубину до 20 см на тяжелых глинистых почвах, и до 50 см на песчаных.После высадки почву вокруг саженца следует утрамбовать и полить теплой водой (+30-40°С). Верхний участок саженца нужно окучить.

Когда начнут разрастаться побеги, нужно удалять лишние, оставляя лишь два основных. Те саженцы, которые были выращены из черенков в домашних или тепличных условиях, следует высаживать в почву не раньше июня, вместе с землей, добавив перегной в посадочную ямку.

Известь и минеральные удобрения вносить одновременно не нужно, иначе корни могут получить химическую травму.Дистанция между саженцами колеблется в диапазоне от 1 до 2.5 метра, а междурядье - от 1.5 до 2 метров. Порядок следования кустов - с юга на север. Расстояние между растениями зависит от параметров почвы, скорости роста данного сорта винограда, расположения, и особенностей формирования куста.

Полезно почитать - схема посадки фруктовых деревьев.

С наступлением лета саженцам потребуются опоры - это могут быть колышки небольшого диаметра или легкие проволочные шпалеры. Виноградные побеги привязываются к опорам с помощью шпагата. На протяжении первого года после высадки саженцев нужно старательно удалять сорняки и рыхлить почву.

Какие есть особенности в технологии выращивания винограда?

Удобрению подлежат лишь скудные в отношении органики песчаные почвы и тяжелые глинистые. Молодой виноград подкармливать нужно чаще, по сравнению со взрослым.

Что касается разновидностей удобрений, то винограду не нужен азот, поэтому азотные удобрения использовать не следует. Какие удобрения можно использовать? Компост, нейтральный торф, навозную жижу, птичий помет, древесную золу.

Оптимальный вариант - перепревший навоз, который нужно внести в почву еще осенью.Хорошим вариантом удобрений является птичий помет. Перед использованием нужно разбавить его водой 1 к 2, настоять 10-15 дней в тепле, потом еще раз разбавить (в пять раз) и после этого можно подкармливать.

Еще одно хорошее удобрение — компост. Неплохой эффект для предотвращения осыпания завязей дает подкормка 0.1% борной кислотой. Такая обработка осуществляется два раза: накануне цветения и в период роста ягод.Выращивание винограда требует контроля за влагой.

Полив винограда должен быть умеренным. Если перестараться с поливом, побеги могут слишком сильно разрастись, вплоть до самой зимы, а зимой они вымерзнут. Если лето дождливое, следует ограждать растения от воды.Рекомендуется использовать почвопокровные растений и сидераты - они не только привлекают полезных насекомых, заглушают сорняки и со временем превращаются в удобрение, но и затормаживают рост лозы, ускоряя развитие побегов.

Как ухаживать за виноградом после зимовки?

Очень важно правильно выбрать момент для открытия винограда после зимовки. Если сделать это слишком рано, многие виды винограда сразу же начинают распускать почки, а последующее за теплым периодом похолодание может погубить не только почки, но и саму древесину.Для винограда более благоприятным течением весны является постепенное потепление, а резкие перепады температур являются губительными. Как правило, оптимальным сроком для открывания после зимовки можно считать конец апреля или даже начало мая.После того как кусты открыты, их можно обработать 3% или 5% раствором медного (можно железного) купороса, что задержит процесс распускания почек и будет профилактикой грибковых заболеваний.

Как происходит выращивание саженцев винограда?

Существует несколько способов выращивания саженцев. Наиболее распространенные из них это выращивание черенками, с помощью отводков и в помещении.1) Выращивание саженцев черенками. Один из самых простых и доступных методов.

Подходит для тех сортов винограда, которые сохраняют зимой свои корни под покрышкой. Подготовка черенков производится на самых урожайных и здоровых кустах определенного сорта. Срезать одревесневшие черенки нужно в октябре, перед тем как прикапывать кусты на зиму.

Если делать это весной, то приживаться черенки будут хуже.Укоренение черенков производится в парнике или теплице, можно в помещении. Высаживать их в грунт полагается не раньше чем почва нагреется до температуры +8-10°С.

Подготовка черенков проводится так: нужно разрезать черенок таким образом, чтобы на каждой из частей было по три почки. Верхняя почка должна быть наиболее развитой.За двое суток до высадки черенки замачиваются в воде при комнатной температуре (+15-20°С).

Кроме того, можно вымочить черенки в разбавленной водой навозной жиже на протяжении 12 часов. После высадки виноградные черенки нужно хорошо полить и замульчировать перегноем или дерном.

Подкармливать следует два раза: разведенной жижей из навоза (в июне) и аммиачной селитрой (в июле). Почва должна поддерживаться в рыхлом состоянии и быть лишена сорняков.2) Размножение винограда с помощью отводков.

Некоторые сорта плохо укореняются при череночной посадке. В таком случае можно использовать зрелые прошлогодние побеги. Для этого нужно вырыть вокруг виноградного куста канавки глубиной в 10-12 см и насыпать в них плодородной и смешанной с перегноем земли.

Сверху на эту землю укладывается виноградная лоза, закрепляется деревянными крючьями и засыпается землей (незначительно). Лучше всего проводить эту процедуру к концу апреля или в первых числах мая.3) Размножение в помещении.

Некоторое количество виноградных саженцев можно успешно вырастить в ящике или другой емкости в теплице или в квартирных условиях. Подготовка черенков производится по той же технологии, что и для высадки в грунт, но начинать посадку нужно зимой, в январе.

Большую часть ящика для посадки черенков нужно наполнить плодородной, но легкой землей, а сверху насыпается 5-8 см песка (желательно речного).Виноградные черенки высаживаются в ящик и тщательно поливаются. Постепенно в черенке появляется каллюс, а после этого корни.

Из песчаного слоя корни углубляются в почву. Полив должен быть регулярным, а для поддержания влажности ящик сверху можно накрыть стеклом, до того момента, пока не начали расти побеги.Перед тем как высаживать виноградные саженцы в грунт, их нужно обязательно закалить.

Когда температура на улице стабилизируется и будет держаться на уровне нормальной для винограда, можно брать саженцы и высаживать их на постоянное место. Главное условие - чтобы после этого не наступили заморозки. Такой метод подготовки саженцев ускоряет период плодоношения на год.

загрузка...

Рекомендации по уходу за тепличным виноградом

Схема подготовки ямы для посадки куста винограда.Необходимо правильно регулировать температурный режим, обязательно учитывая разницу дневной и ночной температуры на открытом воздухе. Сначала температура повышается до +14 градусов в дневное время и до +10 градусов ночью.

В период распускания почек дневная температура повышается до +26 градусов, ночная - до +16. После распускания почек - до +30 и +20 градусов соответственно.Температура грунта должна быть в пределах +25 градусов.

Периодически необходимо прищипывать или удалять лишние побеги, чтобы обеспечивать винограду оптимальную нагрузку, встряхивать проволоки (чтобы облегчить опыление), многократно пасынковать. Грозди лучше всего прореживать тогда, когда плоды винограда станут размером с горошину.

Период покоя нужно обеспечивать на 2 месяца. На данном этапе в теплице устанавливается температура около +5 градусов.Каждые 2 недели с началом роста виноград нужно обязательно подкармливать калием. При цветении подкормка проводится чаще (еженедельно).

После того как ягоды винограда изменят цвет, подкормка сразу же прекращается. При медленном росте растение нужно подкармливать качественными минеральными удобрениями.Технология полива винограда в теплице значительно отличается от процесса увлажнения растения, находящегося в открытой почве. Схема следующая:

Многих садоводов интересует необходимость собственноручного опыления цветков винограда. Вопрос, конечно, очень важный. После того как цветки открываются, выполняется опыление.

Для этого нужно резко ударить по стеблю винограда после полудня или осторожно постучать по цветкам, сложенным в форме лодочки. Это постукивание осуществляется ладонью. Пыльца переносится на рыльца пестиков.

Обрезание винограда: важные моменты

Нельзя трогать стебель сразу после того, как была выполнена первичная обрезка. Необходимо подождать, пока он вырастет до 3 м и даст боковые побеги, которые с приходом лета укорачиваются до 5 листьев.

Также необходимо подвязать стебель и побеги к проволокам таким образом, чтобы рост винограда в теплице происходил свободно. Когда в начале зимы листья растения отпадут, лозу необходимо уменьшить на 2/3.В конце марта - начале апреля, когда верхняя почка даст прирост, нужно контролировать свободный рост винограда.

В летний период ускоренного роста следует обрезать 2 боковых стебля (при наличии гроздей) до 2 листьев, расположенных выше соцветия. Неплодоносящие стебли можно обрезать после того, как на них появится 5 листьев. В начале декабря нужно обрезать боковые листья.

Начиная с 3-го года, за виноградной лозой можно ухаживать в стандартном режиме.Виноград, выращиваемый в теплице, может быть подвержен различным заболеваниям. Однако своевременная профилактика и правильный уход позволяют вырастить хорошие плоды.

Причем такая неприятность, как различные болезни, в теплицах случается намного реже, чем в открытой почве. Тепличные заболевания можно предотвратить, если соскабливать со стеблей винограда старую кору, сжигая ее.

С приходом зимы стебли нужно обработать дегтярным раствором. Если на винограде появились признаки паутинного клеща или белокрылки, необходимо опрыскать растение кельтаном или карбофосом.Если вы будете знать и выполнять основные рекомендации по правильному уходу за виноградом в теплице, вы вырастите поистине прекрасный урожай.

Пензенский виноград. Технология выращивания. Видеокурс, серия 1-10

Виноградарство - особая, очень древняя отрасль растениеводства. Недаром о выращивании винограда в домашних условиях говорят как об искусстве, которое совершенствовалось на протяжении многих веков.

Виноградное растение размножается двумя способами: половыми (семенами) и вегетативным (стеблевыми черенками). Чаще всего виноград размножают черенкованием и отводками; также практикуется размножение прививкой и семенами, таким способом, как правило выращивают селекционеры.

А вот из черенков или отводков вырастить саженцы может даже новичок. Черенки для размножения обычно заготавливают осенью, когда, проводится обрезка.

Приживаемость черенков и рост саженцев, а также продуктивность выращенных кустов, в значительной степени зависят от качества черенков. Прежде всего черенки нужно готовить с лучших кустов, проверенных по количеству и качеству урожая.

Со слабых и больных растений, а также с кустов, где наблюдается низкая , урожайность, осыпание цветков или сильное торошение ягод, не следует резать черенки, так как эти отрицательные качества могут сохраниться и у вновь выращенных кустов. Побеги, с которых срезают черенки, должны быть хорошо вызревшими.

По внешнему виду они светло-коричневого цвета с различными оттенками в зависимости от сорта. Вызревшие побеги на ощупь ребристые, при легком сгибании слышно слабое похрустывание.

Не следует готовить черенки с жирующих побегов, имеющих большую сердцевину и рыхлую древесину, а также с побегов, у которых вытянуты междоузлия. У нормально развитых и вызревших побегов на срезе соотношение диаметра сердцевины к древесине должно быть примерно 1:2.

Скоро весна, а значит, вопрос подготовки черенков к посадке винограда станет актуальным для большинства виноградарей-любителей. Мы предлагаем Вам ознакомиться с пензенскими агротехнологиями выращивания винограда.

Своим опытом делится Владимир Петрович Митюряев (из Башмаковского района): «В своей личной практике я использую различные варианты. Хочу предложить садоводам свой доступный  для любителей способ размножения винограда черенками на постоянное место будущего куста.

    Давайте попробуем шаг за шагом освоить эту не такую сложную, как всем кажется, науку»... Часть 1 - Подготовка винограда к высадкеЧасть 2 - Укоренение черенков в домашних условияхЧасть 3 - Подготовка посадочных ям.

Техника посадки саженцев и черенковЧасть 4 - Нормирование виноградных кустовЧасть 5 - Нормирование виноградных кустов. ч.2Часть 6 - Чеканка виноградаЧасть 7 - Обзор сортов, урожай виноградаЧасть 8 - Профилактика и уходЧасть 9 - Осенняя обрезка виноградаЧасть 10 - Укрытие винограда на зиму10.06.2015Выращивание винограда — не настолько сложное занятие, как принято считать. Крупные грозди с сочными плодами украсят ваш виноградник, если вы будете четко следовать основным правилам, принимая во внимание советы опытных виноградарей.

Что нужно учесть перед тем как выращивать виноград? ^

Выращивание саженцев винограда дома

Почему не у каждого садовода получается вырастить на своем участке хороший виноград, чтобы он не вымерзал за зиму, не подгнивал летом и приносил обильный урожай достойного качества? Дело в том, что к возделыванию этой культуры нужно подходить серьезно.Прежде всего, следует выбрать подходящий виноградный сорт, который будет себя комфортно чувствовать в вашем регионе.

К примеру, выращивание винограда в средней полосе дает хорошие результаты только при использовании зимостойких сортов с ранними сроками созревания. Среди новых сортов вы найдете немало отличных вариантов, устойчивых к грибным болезням, вредителям и сильным морозам, с высокой урожайностью и способностью вызревать даже в пасмурное короткое лето.Черноплодным сортам, как правило, требуется больше солнечного света и тепла, чем светлому винограду, хотя встречаются и достаточно выносливые черные сорта.Особое внимание уделите внешнему виду саженца при покупке.

Посмотрите, нет ли на растении механических повреждений, признаков подсыхания или странных пятен? Здоровые виноградные саженцы должны иметь хотя бы три хорошо развитых корешка и побег высотой около полуметра.

Чтобы не сомневаться в качестве посадочного материала, покупайте саженцы в питомнике, и желательно в контейнере — так растение лучше приживется.Начинающему садоводу проще будет посадить готовый виноградный саженец, тем более если хочется создать виноградник «с нуля». Опытные виноградари легко справятся с черенками, ну а те, кто не боится экспериментировать, могут попробовать вырастить виноград из косточки.

Пошаговая технология выращивания винограда ^

Технология выращивания винограда — видео

Приступая к созданию виноградника, важно учитывать климатические особенности: если регион отличается малоснежными зимами и крепкими морозами, предпочтительнее будет высадить виноград в траншеи или ямы, если же зимой снега хватает, зато лето слишком короткое и холодное, лучше посадить саженцы в насыпные гряды. В ямах корневая система будет надежно защищена от подмерзания, а в грядах корни получат больше тепла за летние месяцы.Заниматься посадкой винограда можно как весной, так и осенью, в зависимости от того, какой посадочный материал вы выбрали. Рассмотрим самый распространенный и самый простой вариант — осеннюю посадку винограда саженцами в посадочные ямки.Этапы посадки виноградного саженца:

Если вы собираетесь посадить несколько кустов винограда, оставляйте между ними не менее полутора метров. При этом располагать растения рекомендуется с юга к северу.

Как правильно выращивать виноград и ухаживать за ним? ^

Для правильного формирования виноградных кустов необходимо установить прочную шпалеру. Самая простая конструкция представляет собой два металлических или деревянных столба с несколькими рядами проволоки между ними.

По мере роста лианы аккуратно подвязывают к проволоке, задавая им нужное направление.В первые три года уделяйте посадкам особенно много внимания: осторожно рыхлите землю спустя два дня после дождя или полива, не допускайте увядания листьев и пересыхания почвы от недостатка влаги, уничтожайте сорняки. Начиная с четвертого года, достаточно поливать виноградник три-четыре раза за сезон в наиболее важные фазы развития.Периодически следует подкармливать виноградные кусты через дренажные трубки и по листьям, а от вредителей и болезней обрабатывать подходящими фунгицидами.

Почаще внимательно осматривайте растения, чтобы вовремя начать борьбу с опасными врагами винограда и не допустить гибели всего виноградника!Каждую осень после листопада проводите обрезку винограда. С наступлением первых ночных заморозков снимайте виноградные лозы с опор, пришпиливайте скобками к земле, обрабатывайте раствором медного купороса и прикрывайте полиэтиленовой пленкой. Весной не торопитесь открывать виноград, пока не прекратятся заморозки и резкие перепады температуры.Следуя технологии выращивания винограда, приведенной в этой статье, вы сможете создать собственный виноградник и каждый год наслаждаться вкусными, сочными плодами.

Теплица для выращивания винограда

Смотрите также


Категории