Сорта картофеля для востока украины

Происхождение: SVPy 66-13-636 х SVP AM 66-42. Голландия.Скороспелость: среднеспелый. Клубни овальные, бледно-желтые, глазки поверхностные, мякоть бледно-желтый, может темнеть после кулинарной обработки; вкусовые качества хорошие.

Урожайность: высокая; содержание крахмала в клубнях высокое.Хранение: хорошо. Устойчивость к болезням: устойчив к раку и картофельной нематоде, имеет хорошую устойчивость к скручиванию листьев, вирусов А, X, У; восприимчив к различным видам парши.

Растение: куст компактный, средней высоты; венчик цветка белый, цветение слабое .. Дополнительная информация: занесен в Реестр сортов растений Украины с 2000 года. Рекомендуется для выращивания во всех зонах страны.

Происхождение: Юго-западный научно-исследовательский институт сельского хозяйства. Россия.Скороспелость: среднеранний.

Клубни: короткоовальные, белые, кожура гладкая, глазки поверхностные, бледно-розовые, мякоть белая, при разрезании не темнеет, вкусовые качества удовлетворительные: не разваривается. Урожайность: средняя и высокая. Клубни крупные, содержание крахмала 12,1%.

Хранение: хорошо. Устойчивость к болезням: устойчив к раку, имеет среднюю устойчивость против макроспориоза, морщинистой и полосатой мозаики, парше обыкновенной и низкую - против скручивания листьев; не устойчив против фитофтороза.

Растение: средней высоты, лиственное, стебли зеленые, округлые; листья крупные, венчик цветка белый. Требования к условиям выращивания: при посадке клубней в недостаточно прогретый грунт или же после обламывания побегов часть их может не дать всходов.

Дополнительная информация: широко используется в южных областях для выращивания раннего картофеля. Занесен в Реестр сортов растений Украины с 1984 года для выращивания во всех регионах.БЕЛЛАРОЗАБЕЛЛАРОЗА - высокоурожайный ранний сорт картофеля с розовой кожурой Характеризуется очень крупными клубнями.

Для получения хорошего урожая при посадке необходимо соблюдать расстояние между клубнями 28-30 см и между рядами 75 см.Срок созревания: ранний (I - II)

Устойчивость к болезням: устойчивость к нематоде Ro 1 + Ro 4 устойчивость к раку картофеля (Synchytr.) 1, устойчивость к вирусу Y (PVY) - очень высокая, устойчивость против скручивания листьев (PLRV) -очень высокая.Форма клубня: овальная.

Кулинарные качества: потемнение после варки низкое.Урожайность: очень высокая, нет потемнения мякоти, восприимчивость к механическим повреждениям - низкая.ВИНЕТА ВИНЕТА - высокоурожайный сорт картофеля при условии прорастания.

Для получения высокого урожая картофеля рекомендуемое расстояние при посадке 28-30 см между клубнями и 75 см между рядами. Благодаря длительному периоду хранения семена хорошо хранятся. Образует крахмал в короткий вегетационный период.

Избыточное нанесение азотных удобрений замедлит срок созревания и снизит качество хранения.Срок созревания: ранний (II).Кулинарные качества: преимущественно со средней твердой текстурой, потемнение после варки очень слабое.

Устойчивость к болезням: высокая устойчивость ко всем видам болезней и вирусов, устойчивость к нематоде Ro 1,устойчивость к раку картофеля (Synchytr.), устойчивость к вирусу Y (PVY) - высокая, устойчивость к вирусу А (PVА) - высокая, устойчивость к скручиванию листьев (PLRV) - очень высокая , фитофтороз (Phytophthora infestans) устойчивость- высокая, бурая плямистость - высокая устойчивость, пригодность к переработке - средняя (чипсы), потемнение мякоти - очень низкое.Форма клубня: округло-овальная.

Урожайность: очень высокая, размер клубней - очень крупные, глубина залегания глазков - мелкая - средняя, кожура - шероховатая, цвет мякоти - светло-жёлтый, потребительское качество - хорошее, восприимчивость к механическим повреждениям - очень низкая.«Розара» (SAKA-RAGIS PFLANZENZUCHT GBR) - это сорт германской селекции (столового назначения).

В настоящее время этот сорт картофеля самый модный и ранний сорт. Сорт обладает рядом уникальных качеств. Одним из таких качеств является очень ранний срок созревания клубней картофеля. От появления ростков до формирования урожая им необходимо примерно 65-70 дней.

Если картофель высаживается в конце мая, то к уборке готов уже ко второй половине августа, соответственно сильно упрощается уход за ним.Сроки созревания: раннеспелый (вегетационный период длится порядка 60-65 дней)Урожайность сорта: 202-310 ц/га (максимальная - 415 ц/га)Селекция: сорт выведен "SAKA-RAGIS РFLANZENZUCHT GBR", ГерманияЦвет клубня: красныйФорма плода: овальная, продолговатая (с мелкими глазками)Куст: полураскидистый, высокий, прямостоячийМасса товарного клубня: 80-115 г, 12-15 клубней на куст (максимум 25)Содержание крахмала: 12,6-15,7%

Устойчивость к заболеваниям/другим факторам: рак, золотистая картофельная нематода, скручивание листьев, бактериальная гниль, вирусные инфекцииИспользование: универсальное назначение, не рассыпается при варке, пригоден для промышленной переработки. Вкусовые качества: 5 баллов (не темнеет после варки, не разваривается)

Сорт Здабытак- поздний технический высококрахмалистый сорт картофеля. Сорт белорусской селекции Здабытак благодаря своему уникальному качеству- стабильно высокому содержанию крахмала - с 2008 года внесен в реестр стран Евросоюза.

Содержание крахмала в клубнях картофеля достигает 19-26%. Позднеспелый сорт Здабытак характеризуется также высокой продуктивностью (урожайность до 610 ц/га), крупноклубневостью, имеет очень хорошие вкусовые качества, сильно разваривается.

Выращивание картофеля (интенсивное)

Зоны выращивания: Белоруссия, Украина, Молдова, РоссияУстойчивость к заболеваниям: сорт картофеля Здабытак высокоустойчив к фитофторозу листьев и клубней, черной ножке, устойчив к картофельной нематоде, среднеустойчив к парше обыкновенной, ризоктониозу, вирусам. Сорт требует оптимальной влагообеспеченности почвы, эффективно использует естественное плодородие почв, имеет длительный период покоя клубней.

Пригоден для возделывания на всех типах почв. Картофель Ривьера - сверхранний сорт картофеля. Отличается отменными вкусовыми качествами.

Морфологические признаки: растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый. Клубень овально-округлый, глазки мелкие. Кожура слегка шероховатая.

Мякоть светло-желтая. Клубни картофеля данного сорта желтые, мякоть светло-желтая.Очень урожайный сорт: 280 ц/га на 35 день или 450 ц/га в конце вегетации. Содержание крахмала в клубнях - 19,6%. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для длительного хранения.

Устойчивость к заболиваниям: устойчив к возбудителю рака картофеля, парше, картофельной нематоде, вирусным инфекциям картофеля.Предназначение: как для употребления в свежем виде, так и для длительного храненияДополнительаня информация: быстро накапливает товарную массу, пригоден для двух урожаев в сезон, высокоурожайный, выведен в Голландии, занесён в Реестр сортов растений Украины в 2005 году.

Сорт картофеля «Скарб» - среднеспелый столовый сорт, салатного типа. Выведен в Белорусском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Слово «скарб» означает пожитки, имущество, но в белорусском языке у него еще один смысл - клад, богатство.

Такое имя картофелю дано не случайно - в гнезде при выкопке, как золотые самородки, лежат ровные овальные с желтой кожурой и мякотью клубни.Дополнительные условия: прогревание и проращивание до 5 мм семенного материала в течение 15 дней перед посадкой.

Кустовая часть: куст средней высоты, промежуточного типа. Лист среднего размера, открытый, темно-зеленый. Листочек среднего размера. Волнистость края отсутствует или очень слабая. Венчик цветка среднего размера, белый.

Клубни: клубни овальные, кожура жёлтая, гладкая, глазки мелкие, масса 150-200 г, до 20 штук на растении. Содержание крахмала 13-17%.

Как выбрать сорт картофеля для максимального урожая

21 апреля 2013 в 21:18 - Администратор - 14500Расскажите друзьям:

Картофель не зря в Украине называют вторым хлебом. По статистике, каждый из нас съедает около 130-140 кг в год картофеля или где-то 300-400 г в день. Несмотря на такую популярность, хватает и проблем, связанных как с выращиванием, так и хранением урожая.

Каким образом избежать их, рассказывает кандидат сельхознаук, заведующий лабораторией селекции Института картофелеводства НААН Украины Николай Фурдига.- К сожалению, самые большие проблемы связаны даже не с выращиванием, а с переработкой картофеля, - говорит Николай Николаевич. - По валовых урожаях в 23-24 млн тонн в год мы перерабатываем только 130000 тонн.

То есть, остальные должны идти на экспорт, однако стабильных рынков сбыта для этого овоща нет. Украине очень не хватает предприятий, которые бы перерабатывали картофель на крахмал или чипсы. А перспективы использования овоща большие!

Это не только пищевая, но и текстильная промышленность.- Вал в Украине действительно большой. А вот отдельный крестьянин, как правило, урожаем не слишком доволен..

.- Если учесть площади, занятые под картофелем, то урожай в стране должен быть намного больше, чем сейчас. Но это возможно лишь при условии, когда выращиванием занимаются специализированные предприятия, по новейшим технологиям.

У нас же 97% этого продукта выращивается в крестьянских хозяйствах. Простые крестьяне не соблюдают технологии производства, в частности, такие элементы как защита, отбор лучшего семенного материала, создание современных хранилищ.

Поэтому часть урожая просто вымерзает, гниет. Правда, применять технологии есть смысл на 100-500 гектарах, а когда это 5 соток... Вот и получается: европейские страны получают 25-40 тонн с гектара, США - вообще 50-60, Украина же только 14-16.- Какие сорта картофеля выгодные?

- Выгоднее всего продавать раннюю продукцию, потому что на нее есть большой спрос, относительное предложение, и от того большая цена. По уровню урожайности выгодно отличаются украинские сорта Сокровищница, Тирас, Щедрик.

Из зарубежной селекции - Беллароза, Ривьера, Минерва. А вот продавать и есть в течение осенне-зимнего периода лучше совсем другие сорта: Славянка, Левада, Рокко, Явор, Кондор, Санте, Околица, Полесское источник.

- Расскажите, пожалуйста, как правильно готовиться к посадке картофеля? - Конечно, начинать надо заранее, где-то за 20-25 дней. Прежде всего, правильно прорастить картофель.

Этот процесс сокращает сроки всходов от 4 до 15 дней, потому что клубни попадают в оптимальные условия температурного и влажностного режима. Следует разложить посадочный материал тонким слоем, а сверху - мокрое одеяло или опилки. Так провоцируется пробуждение ячеек.

Затем озеленяем на свете, чтобы образовались зеленые, крепкие и небольшие ростки. Если высаживать вручную, то допускается величина ростков до 2 см, и чтобы их не повредить, нужно быть очень осторожным.

А вот при механической посадке ростки должны быть не больше 0,5 мм, иначе сломаются. Если они тонкие, хорошего урожая не ждите. Или неправильно проращивали или сорт вырождается.- Прорастили - можно и в грунт?

- Начинается посадка в различных регионах в разное время, но не раньше, чем земля на глубине посадки клубней прогреется до 4-5 градусов. Тот, кто спешит, рискует потерять все: картофель просто застынет и сгниет.

В целом, календарные сроки высадки клубней в почву такие: начинают во второй декаде апреля, а заканчивают в первой декаде мая. Но возможны исключения.Если хозяин стремится получить больше семенного материала, надо сажать клубни на расстоянии 20 см, а между рядами оставлять 60-70 см.

Для того, чтобы выросли крупные картофелины на еду, лучше увеличить межкущевое расстояние до 30-35 см. Выкапывать картофель нужно тогда, когда ботва начинает сохнуть - в августе. Период вегетации ранних сортов продолжается 80-90 дней, у остальных - 95-125 дней.

- Николай Николаевич, годами идет спор, надо ли убирать цветы картофеля? - Прежде всего напоминаю, что цветет только 70% картофеля. Некоторые из сортов образуют ягоды, некоторые - нет.

Вот на это и следует обращать внимание, поскольку питательные вещества способны вытягивать сами ягоды, а не цветы. Если вы выращиваете сорт, образующий многочисленные ягодные гроздья, то можно сорвать цветы.

Но это настолько мизерная прибавка к урожаю, что о ней следует заботиться лишь обладателю 5 соток.- Человек может много лет выращивать свой любимый сорт, а затем урожаи падают. Какая причина?

- Нет ничего плохого в выращивании одного и того же сорта. Однако нужно вовремя делать сортообновление. В домашних условиях это означает отбор лучших кустов - все их урожаи должен пойти исключительно на семена. А можно приобрести тот же сорт, только высшей категории.

Хотя иногда все-таки уместно сделать сортозамену, ведь хороших сортов очень много. На Полесье сортозамену стоит делать раз в 4-5 лет, на юге - раз в 2 года, а в зоне Лесостепи - раз в 3-4 года.

Это связано с температурными режимами и вирусными инфекциями, поскольку именно они являются основными причинами вырождения картофеля.- Как сделать так, чтобы посадки меньше болели?

- Подбирать высокостойкие, так называемые иммунные сорта, - Славянка, Червона рута, Явор, Сокровищница, Дымка. Они имеют иммунитет прежде всего к фитофторозу - настоящего бедствия для картофеля. Кстати, стоимость таких сортов практически не отличается от обычных.

- Какие регионы Украины считаются оптимальными для картофелеводства? - Конечно, это Полесье (Черниговская, частично Киевская, Житомирская и Ровенская области).

Чуть меньше повезло с этим Кировоградской области и Югу Украины, но в целом в стране не существует непригодных для выращивания картофеля регионов.- И напоследок расскажите о новейших сорта.

- За последние пять лет украинские специалисты картофелеводства создали немало интересного в этой области. В частности, следует обратить внимание на сорта Кимерия, Щедрик, Сокровищница, Сантарка, Околица, Ручей, Полесское источник.

Зарубежные селекционеры тоже предлагают хороший продукт: Саленто, Ред фэнтези, Аладин, Амороза, Карузо, Овация.Где купить посадочный материал?

Еще статьи по этой теме:

Этот наивный вопрос часто задают начинающие огородники. Ведь если бы удалось вывести самый урожайный, самый вкусный, красивый и устойчивый к неблагоприятным факторам сорт, то обо всех других сортах можно было бы забыть, а селекцию прекратить.

Но природа с ее постоянной изменчивостью не позволяет нам расслабляться, да и наука не стоит на месте. Появляются вирусные заболевания, штаммы, расы грибных инфекций и т. п., но селекционеры выводят новые сорта, устойчивые к этим заболеваниям и вредителям.

Однако сверхурожайные сорта не всегда полностью удовлетворяют наши потребности. Гордость украинской селекции среднеспелый сорт Славянка далеко не всем придется по вкусу (его дегустационная оценка 3,6 балла по 5-балльной шкале).

Зато он едва ли не единственный сорт среднего срока созревания, обладающий столь высокой засухоустойчивостью, что его с успехом выращивают даже в самых южных областях Украины.  Самый вкусный

К сожалению, сорта самого вкусного картофеля, получающие на дегустациях наивысшие оценки (Голдика, Семпра, Свитанок Киевский), не дают рекордных урожаев. К тому же вкус — дело индивидуальное.

Кому-то нравится картофель с нежнейшей мякотью (Витара, Бернадетте, Агаве), кто-то предпочитает быстро разваривающиеся клубни с высоким содержанием крахмала. Например, позднеспелый белорусский сорт Здабытак содержит 26 проц. крахмала, обладает приятным ароматом, но клубни у него сплюснутые, непривлекательные на вид, а при варке он просто превращается в пюре.

А кого-то удовлетворяет и Славянка, поджаренная на сале и с луком. Большинство современных сортов не рассыпаются и не темнеют при варке. В традициях украинской селекции сорта с плотной консистенцией мякоти, что важно для приготовления первых блюд и варки «в мундире».

Многие белорусские, польские и русские сорта (Живица, Здабытак, Скарб, Купавинка, Румпель, Тайфун, Чародей и др.) наиболее подходят для картофельного пюре, а нидерландские, за редким исключением (Сайте, Рода, Минерва, Ред Скарлет), кажется, выведены, скорее, для успешной реализации, чем для столового употребления. Среди новейших и уже известных сортов высокими вкусовыми качествами, кроме названных, обладают немецкие сорта Ароза, Беллароза, Лаура, Пирол, Фасан, Финка, Розара, Беттина, Верди, Ред леди, Винета, загадочный и невырождающийся сорт китайского происхождения Киранда (интродукцию, то есть внедрение этого образца, осуществил автор спецвыпуска), новый Датский, сорт Фольво, наши украинские новинки Довира, Мрия, Былина, Левада, Явир, Ужгородская, Оксамит 99, Проминь, Червона рута и др.

 Самый надежный Бывает так, что рекламируемый сорт на вашем участке вовсе не показывает обещанных результатов. Объясняется это тем, что в данной местности распространены вредители и болезни, к которым этот сорт неустойчив или же ему не подходят почва, климат.

Так, в засушливых южных районах рекомендуется выращивать только очень ранние и засухоустойчивые сорта: Ароза, Беллароза, Каратоп, Киранда, Лаура, Марис Бард, Поран, Спринт, Агаве, Минерва, Рода, Серпанок, Пикассо, а также Славянка. Если же в вашей климатической зоне, наоборот, часты затяжные дожди, туманы, обильные росы, то следует, прежде всего, выращивать сорта, относительно устойчивые к фитофторозу листьев: Ароза, Беллароза, Киранда, Бородянский розовый, Живица, Дубравка, Бернадетте, Оксамит 99, Червона рута, Здабытак.

Сорта с толстой кожурой меньше поражаются почвенными вредителями, у них меньше деформируются клубни, завязывающиеся в «тисках» тяжелых почв. Поэтому, если на вашем участке в изобилии встречаются проволочники, совки, личинки майского жука, а почва глинистая, тяжелая, отдавайте предпочтение таким сортам, как Багряный, Беллароза, Поран, Винета, Голдика, Санте, Надийный, Червона рута.

Если почва имеет щелочную реакцию, что часто встречается на черноземах, песчаных и солонцеватых грунтах на юге юговостоке Украины, весьма вероятно поражение большей части клубней урожая паршой обыкновенной. На таких участках не следует производить известкование, вносить золу, неперепревший навоз, так как это еще больше подщелачивает землю и провоцирует развитие парши.

Подкислить почву можно серой (2,5-3 кг на 1 сотку), гипсом (15-20 кг). Особый интерес представляет сверхранний сорт КИРАНДА. Полагаю, что это один из самых ранних сортов картофеля на нашей планете.

Если же вы обнаружили на своем участке «блюдца» низкорослых кустов, что говорит о заражении почвы картофельной нематодой (она же золотистая, или галлообразующая нематода, вызывающая глободероз), выращивайте только нематодоустойчивые сорта. Это почти все новые сорта картофеля зарубежной селекции и многие отечественные Ароза, Беллароза, Лаура, Поран, Агаве, Фасан, Финка, Беттина, Винета, Голдика, Повинь, Ред леди, Санте, Семпра, Надийный, Бернадетте, Проминь, Ужгородская, Фольво и др.

Гораздо труднее выбрать сорта, устойчивые к стеблевой нематоде. Она вызывает дитиленхоз и поражает клубни преимущественно во время хранения при повышенной температуре и влажности.

Из украинских сортов относительно устойчивы к стеблевой нематоде Поран, Бородянский розовый, Обрий, Виринея, Немешаевская 100, Тетерев (по зарубежным сортам мы не располагаем данными). В настоящее время ежегодно сортимент картофеля сильно меняется известные и полюбившиеся, уходят, а взамен приходят новые.

Поэтому приведенную информацию о сортах этой культуры можно считать ориентировочной.Самый лежкий Если вы планируете хранить товарный картофель (для пищевых целей) до следующего урожая, то приобретайте сорта с длительным периодом покоя.

Сверхранние и ранние такими качествами, как правило, не обладают (Киранда, Каратоп Поран, Поляна и др. могут дать ростки вскоре после уборки). Исключение составляет ставший заслуженно популярным украинский раннеспелый сорт Серпанок, который не прорастает до поздней весны даже при повышенной температуре в хранилище и практически не дает отходов при хранении.

Более всего подходят для позднего употребления среднеспелые и среднепоздние сорта, прежде всего украинские Былина, Левада, Легенда, Славянка, Явир, Оксамит 99, Проминь, Ужгородская, Червона рута, а также зарубежные сорта Фольво, Здабытак и др.Самый красивый

2014 Новости сегодня - На Украине в разгар посевной кампании резко подорожало топливо

Если вы выращиваете картофель для реализации на рынке, для вас особое значение имеет его товарный вид, форма и размеры клубней. Замечено, что большинство покупателей предпочитают сорта с клубнями удлиненной формы и кожурой красного или розового цвета.

К ним можно отнести такие новые, но уже популярные сорта, как Ароза, Лаура, Серпанок, Мелодия, Поляна, Рода, Розара, Тирас, Фермерская, Ред леди, Рокко и др. Всегда в цене крупный картофель, поэтому следует отдавать предпочтение крупноклубневым сортам Беллароза, Киранда, Агаве, Кураж, Повинь, Розара, Тайфун, Пикассо, Марфона, Импала, Дезире, Ред Скарлет, Багряный, Славянка, Явир, Бернадетте, Оксамит 99, Фольво.

В конце каждого года экспертный совет Государственной службы охраны прав на сорта растений вносит изменения в состав Реестра сортов сельскохозяйственных растений, рекомендованных для выращивания в Украине. Раньше такие официально рекомендованные для выращивания в той или иной почвенно-климатической зоне сорта назывались районированными.

В Реестр сортов на 2011 г. занесены следующие новые сорта картофеля: Плюшка, Селянский, Слобожанка (Украина); Виенна, Джели, Роксана, Эвелина (Германия); Виктория, Дерби, Моцарт, Рэд Скарлет, Силвана, Сифра (Нидерланды). Также определены перспективные сорта, по которым государственное испытание еще не завершено: Калиновский, Околица, Псельский, Щедрик, Амороза, Аннушка, Кимерия, Лабадия, Пиколо стар, Ред фэнтези, Алладин, Рамос, Мустанг, Карузо, Симпли рэд.

Смотрите также


Категории