Портулак выращивание из семян фото

Портулак

Все чаще на садовых участках можно встретить такое незаслуженно забытое растение, как портулак. Выращивание портулака несложно. Но из-за своей широкой распространенности это растение считается у многих сорной культурой.

На самом же деле портулак относится к декоративно-овощным растениям. Его можно выращивать и как овощ, и как цветок.Крупноцветковый портулак можно вырастить на клумбе, а огородному портулаку найдется место на лекарственной грядке или рядом с овощами.

Портулак: выращивание для цветника

Портулак чаще выращивают как однолетнее растение. Разрастаясь толстенькие игольчатые листочки портулака образует плотную зеленую подушку, на которой красуются очаровательные цветочки разных оттенков, напоминающие розочки.Хорошо смотреться портулак будет и на альпийской горке, и в балконных ящиках, в кашпо или на клумбе.

Куда поселить его решать вам.Цветки портулака достигают размеров 6 см и раскрываются в солнечные дни. Цветовая гамма портулака многообразна: белый, желтый, ярко-оранжевый, красный и бордовый цвета.Если у вас в регионе солнышко не частый гость, то лучше посеять семена портулака махрового, который закрывает свои цветочки только на ночь.Портулак непривередлив. Если ваша почва будет бедной, то это только усилит цветение растения.

Портулак огородный

Выращивание портулака огородного мало отличается от декоративного. В пищу идут листья и стебли. В кулинарии листья портулака используют для приготовления салатов, острых приправ к мясным блюдам, добавляют портулак в супы, солят и маринуют.Кроме этого, портулак обладает лечебными свойствами.

Его используют при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря. Сок портулака обладает выраженными желчегонными свойствами. Лечат портулаком импотенцию и даже лишай.

Портулак может снижать уровень сахара в крови и снимать боль при укусах насекомых.

Портулак: выращивание рассады из семян

Портулак выращивают через рассаду. Для этого придется огороднику постараться и вовремя посеять семена портулака. Конечно, можно попробовать высевать семена прямо в открытый грунт, но тогда цветочков и листочков придется подождать.Итак, семена портулака мелкие темные.

Их высеивают в рассадные чашки и плошки в феврале. Прорастают семена портулака только при повышенной температуре - 20 градусов. Сразу следует подготовить лампы для досвечивания молодых всходов портулака.

В феврале естественного освещения рассаде еще не хватит.Не стоит сажать семена в слишком жирную почву, портулак этого не оценит.Хорошо подходят для выращивания рассады портулака мини-теплички. Там сразу для молодых сеянцев будет нужная влажность.

В противном случае следует следить за увлажнением грунта. Если семена вы высеяли слишком часто, то молодые растения портулака придется распикировать.

Делать это следует очень аккуратно, т.к. корневая система у растений еще очень слабая.Рассаду портулака высаживают в открытый грунт после 20 мая, когда минует угроза заморозков. Растения рассаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Цветение при такой посадке рассадой у портулака начнется с середины июня и будет длиться до самых заморозков.

Портулак: уход, подкормки и полив

Не стоит, как уже писалось выше, баловать портулак унавоженными почвами. Лучше развивается и цветет это растение на легкой бедной органикой земле. За растениями нужен уход - своевременное рыхление и полив.Помните!

При длительном переувлажнении портулак может поражаться грибными заболеваниями, гнилями, увяданием, огуречной мозаикой, ржавчиной.Для получения свежей зелени портулака огородного, можно дать растениям подкормку золой (20г золы на 1 литр воды). Для декоративного портулака такие подкормки не делают.Семена портулака созревают в семенных коробочках.

Их нужно собирать своевременно, иначе коробочки открываются и семена высыпаются.Декоративный портулак может красоваться не только в балконных ящиках или на альпийской горке. Из-за своей высокой устойчивости к засухе можно применять для декорирования сухих откосов и стен.

Портулак махровый: выращивание

Это любимый цветок многих садоводов,  относится к декоративному виду портулака крупноцветкового.Это стелющиеся растение выращивается как однолетние, высота не более 15-20 см, цветки у него в виде чашечки, могут быть простыми или махровыми, очень разноцветные,  всех цветов радуги.Выглядит как яркий цветочный коврик в саду. Отечественные цветоводы называют его, как «коврик».Крупноцветный садовый портулак открыт только днем, когда светит солнце.Сейчас, правда, вывели сорта, которые не закрываются даже при отсутствии солнца: Sundance, Sunglo.  Особенно популярен  крупноцветковый  махровый портулак:

     Использование портулака огородного для  приготовления блюд

Дикий портулак (дандур) известен давно около 4000 лет, использовался и в настоящее время используется как огородное пищевое растение.Также очень давно используется как лекарственное растение. Как полевой сорняк, портулак встречается в теплых районах Америки, Европы, у нас на Кавказе.----Некоторые виды этого растения культивируют в огородах для использования в пище.

В прошлом, во Франции в 17 веке он был важнейшей овощной культурой, а оттуда он проник и в иные европейские страны. Молодые листья и стебли этого растения богаты легкоусвоявимыми белками, микроорганизмами, витаминами, каротином, зелень утоляет жажду, возбуждает аппетит, вкус чуть кислый, с пряным оттенком.

Огородный портулак быстро становится бедствием на дачных участках. Он быстро может засорить участок, так как семена его обладают всхожестью до 3 и более лет, семена очень мелкие и очень многочисленные – в 1 грамме находится более трех тысяч семян.

Используются для питания листья, стебли, срезанные до цветения. Готовят из портулака салаты, супы, соусы. Очень вкусен маринованный с чесноком, который подают к мясным блюдам.  :lol:

Во многих странах садоводы борются с огородным портулаком, как с самым злостным сорняком, победить его трудно. Остатки  растения нужно тщательно убирать с участка. К счастью декоративные сорта портулака не обладают такими качествами. 

                      Использование портулака как лекарственное средство

В древности Гиппократ применял портулак для лечения различных ран, бессоннице, при укусах ядовитых змей, укусов пчел, дизентерии. Это растение полезно употреблять при заболевании печени, почек, больным сахарным диабетом.

Растение увеличивает адреналин в крови, усиливает сердечную деятельность, повышается давление. Настоящую популярность получил портулак, после того, как во время эпидемии цинги, среди золотоискателей Калифорнии в 1849 году, выжить удалось только тем, кто стал употреблять листья портулака зимнего,  который  имеет противовоспалительные свойства.

 Сегодня махровый портулак стали применять как великолепное украшение садовых участков. Его ценят за великолепные эстетические характеристики и достаточно простой способ выращивания.

Прекрасно подойдет для альпийской горки, рабатки, очень хорошо украсит балкон, можно высадить в ящички, вазы, горшки. Интересно смотрится, когда сочетаются и дополняют друг друга разные цвета, красив и просто разноцветный коврик. На подготовленной почве можно использовать как газонную  траву.

                                                    Условия посадки

К составу почвы цветы достаточно не прихотливы. Растение может спокойно расти и на бедных почвах. Единственное, что портулак требователен к свету и теплу.

Высеивать семена  можно, как и семена овощных культур.  

Перед посадкой почву следует хорошо разрыхлить, увлажнить, предварительно обработать раствором марганцовки. Семена следует равномерно распределить в углубления, слегка вдавливая их в землю

 Полив осуществляют при  помощи пульверизатора,  опрыскивают аккуратно, чтобы не выполоскать очень мелкие семена. И через несколько дней можно ждать всходы цветов.

                                               Рассада

Портулак размножают рассадой. Пикировка этого растения – дело довольно кропотливое, так как рассада их очень мелкая и весьма хрупкая.

Рассаживать отростки следует на расстоянии трех сантиметров друг от друга, чтобы впоследствии было легче пересадить саженцы в открытый грунт.Выращивать рассаду следует в светлом месте, чтобы предотвратить ее вытягивание. А в первое время после того как появятся всходы температуру необходимо понижать, особенно на ночь, чтобы рассада закалялась.

Высаживают отростки  в открытый грунт после 15 мая, выдерживая расстояние в пятнадцать сантиметров. Такой способ выращивания придется делать только в первый год, так как в последующие сезоны портулак будет размножаться самосевом.

                                                           Уход за растениемНе требуется  какого-либо сложного ухода. Вполне достаточно просто регулярно поливать, полоть, подкармливать растения. Цветение  начинается с июля и продолжается вплоть до заморозков.

Портулак -  многолетник только на своей теплой родине, нашей  холодной зимы он не выдерживает и популярен как однолетник, также как и бархатцы, диморфотека.  Само растение достигает десяти сантиметров. Цветы  диаметром всего шесть сантиметров на ночь не закрываются.

Выращивается как рассадой, так и прямой посадкой в грунт. Портулак засухоустойчив, солнцелюбивый. Рассада плохо растет при высоких температурах. Ей необходим постоянный приток свежего воздуха, а так же умеренный полив.

Отростки не переносят заморозков. Портулак используют для посадки на балконах, газонах, бордюрах, в группах цветов на грядке. ПоливТребует умеренного, регулярного полива.

Игольчатые, мясистые листья цветка отлично сохраняют влагу, что обеспечивает ему хорошую засухоустойчивость.Удобрения, подкормка Подкормки растения проводят редко: один раз в месяц.Болезни и вредители Портулак устойчив к болезням и вредителям. Очень редко растения могут быть поражены грибом Albugo portulaceae, из-за чего на листьях появляются пятна и деформации.

Чтобы портулак  дал семена в конце августа, то его необходимо пересадить в горшки, а затем занести в дом. Далее растение оставляют на балконе до созревания семян

Свою всхожесть семена сохраняют три года. Для тиражирования интересных экземпляров растений можно использовать черенкование, для этого маточные растения содержать в зимний период в прохладном месте.Заслуженной популярностью пользуется у садоводов  небольшой, но оригинальный цветок портулак, выращивание из семян является основным способом его размножения.

В зависимости от целей использования, выбор можно остановить на двух видах:  крупноцветковой портулак (Portulaca grandiflora) или огородный (Portulaca оlеracea).Удивительные свойства этого растения научно доказаны: например, он снижает уровень сахара в крови, поэтому заинтересует больных с легкой формой сахарного диабета: как приятное разнообразие в рационе. Семена портулака неплохо всходят, поэтому при желании можно добиться появления и у себя в гостях «полуденного жара» - именно так его называют любители.

Посадка семян портулака

Итак, всё начинается с грунта. Портулак - житель субтропиков, приспособившийся и к климату европейской части России. Но он не оценит присутствия торфа, органики и всяческих активных элементов в минеральных удобрениях. Он любитель бедной почвы.

Делаем субстрат, наиболее приближенный к его родному: смешиваем садовую землю с песком, древесным углём и листовым опадом. Землю, ясное дело, увлажняем, рассыпаем негусто семена и слегка присыпаем их. Далее обращаем внимание на качество воды - ему нужна мягкая.

Иначе семена откажутся всходить. Да, так-то!Еще вариант, как для лобелии, - посадка в таблетки (с кокосовым субстратом, вы ведь помните о «неприязни» портулака к торфу) сразу нескольких семян с помощью зубочистки.Посмотрите внимательнее на семена - такие маленькие!

Не надо им устраивать цунами и наводнения, поливая из лейки или кувшина! Пульверизатор +  лёгкое распыление, увлажняющее почву, как это происходит в тропиках и новобранец будет крепнуть, расти.

И продолжаем создавать вокруг него идеальные южные условия: температуру воздуха не опускаем ниже 20°C, с помощью мини-теплицы создаём высокую влажность. В общем, к этому мы и стремимся, создаём кусочек тропического рая у себя дома…И вот уже через 7-10 дней появляются первые разведчики, ещё тоненькие и на взгляд хрупкие.

Но, видя вокруг себя заботу и тепло, они набираются сил, крепнут, появляются первые листочки - похожие на хвойные иголочки. Постепенно проводим с ними акклиматизацию, иногда снимаем укрытие, закаляем. Ведь с ним им придётся расстаться.

Порадуем в это время его многим количеством солнца, а он начнёт раскрывать объятья в ответ - распускать боковые веточки. Но погода не всегда готова радовать солнцем, поэтому в пасмурные дни придётся досвечивать наших подопечных и не оставлять в затенённых местах.

Солнце делает слабую поначалу рассаду всё сильнее и сильнее - это лучшая подкормка до времени пересадки в открытый грунт.Портулак огородный (Portulaca oleracea)И вот, когда малыши вырастут высотой в 2-3 см, рассаживаем каждого в отдельную ёмкость. Ведь портулак занимает много места именно в ширину - по кругу, обнимая землю и на юг, и на север, и на запад, и на восток. На случай, если рассада получилась очень густая, то можно пожертвовать слабенькими и тоненькими, утвердив победу сильных, более жизнеспособных.

Знакомство портулака с новым местом жительства

В зависимости от места проживания, портулак высаживают, когда температура не опускается даже до 5-7 градусов, например, в конце мая. Нужно постоянно помнить, что раз это вестник тропиков, любая прохлада ему губительна.В открытый грунт на постоянное место его высаживают в лунки с расстоянием 10-15 см на самое солнечное место.

Почву желательно не только поливать, но и рыхлить, чтобы она хорошо пропускала влагу. подкармливать можно только пару раз: через пару недель от высадки в открытый грунт и еще через 1,5 месяца, чтобы дать второе дыхание. И можно наслаждаться цветением в июне-августе.

  Особенно наряден махровый портулак, который похож на миниатюрные пионы.Махровый крупноцветковый портулак «Stopwatch CreamПортулак отлично смотрится на альпийских горках, клумбах, в горшках на балконе, куда он вносит сочные тёплые краски цветов и мясистых листочков, полных живительных соков. Чаще всего продаются смеси этих ярких летников, но гораздо изысканнее выглядят их монохромные посадки.Портулак крупноцветковый в композиции© 2014, Сажаем Сад. Все права защищены.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *Название этого растения происходит от латинского слова 'portula' — воротца и связано с характером вскрывания семенной коробочки.

У наших цветоводов это стелющееся растение с яркими цветками получило название “коврики”.Как полевой сорняк он встречается в теплых областях центральной Европы, в Северной и Южной Америке. Часть его культивируют в огородах и садах.

Портулак был популярным растением в средние века в Европе, особенно в Англии. Во времена Гиппократа портулак использовали для лечения ран, при укусах ядовитых змей и бессонннице, а в Средние века у арабов он считался «благословенным».В Европе это растение появилось довольно поздно.

Сначала оно попало во Францию, где в XVII веке стало одной из важнейших овощных культур, а оттуда проникло и в другие европейские страны.Род Портулак (Portulaca) объединяет около 200 видов однолетних и многолетних травянистых растений, включая суккулентные.В садоводстве получил распространение только один вид - Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora), родом из Южной Америки.

Это многолетнее стелющееся растение высотой 20 см, выращиваемое в культуре как однолетнее. Чаще используется в каменистых садах и бордюрах. Листья мясистые, мелкие, цилиндрические, зеленые или слегка красноватые.

Цветки чашевидные, простые, из 5 сросшихся воедино лепестков, или махровые, средней величины (диаметр 2,5-3 см), имеющие различную окраску: белую, кремовую, желтую, ярко-оранжевую, розовую и красную с различными оттенками. Особенно ценятся сорта с махровыми цветками, например 'Дабл Микс'.

Название сорта 'Белоцветковый' говорит само за себя - у растения белые цветки. Цветки сорта 'Спленденс' имеют пурпурный оттенок. Известны культивары с двуцветными венчиками.

Портулак – это великолепное контейнерное растение: его размещают в уличных вазах, горшках, подвесных корзинах, балконных и оконных ящиках.Чрезвычайно разнообразно применение портулака крупноцветкового в дизайне сада. Его высаживают в цветниках (часто — в ковровых цветниках), на рабатках, клумбах, сухих откосах, подпорных каменных стенках, на стыках бетонных плит в рокариях. На сухих почвах портулак может заменить газон.

Особенности

Местоположение

Портулак высевают на максимально освещенном месте, иначе растение не зацветет. В комнатных условиях для портулака подходят подоконники южного направления. Отлично себя чувствует в балконных и оконных ящиках, на свежем воздухе.

Температура

Портулак крупноцветковый - жаростойкое растение. При понижении температуры проблем также не возникает, поскольку вид выращивается как однолетний.

Полив

Поливают регулярно - сразу после посева в течение всей вегетации, особенно в жаркие и засушливые периоды, избегая при этом застаивания воды.

Болезни и вредители

В общем и целом представители рода Портулак устойчивы к болезням и вредителям. Изредка растения поражаются грибом Albugo portulaceae, что приводит к появлению на листьях пятен и деформации побегов. Поврежденные части удаляют, а затем производят обработку одним из медьсодержащих фунгицидных препаратов.

Приобретение

Семена приобретают в конце зимы или ранней весной, внимательно проверяя целостность пакетика и срок годности. В цветоводческих питомниках и садоводческих центрах можно также найти рассаду в стаканчиках. Выбирайте компактные растения без признаков загнивания.

Уход

Освещение для портулака нужно яркое, растение нуждается в прямом солнце — это залог красивого цветения. В комнатных условиях для портулака подходят подоконники южного направления.

Отлично себя чувствует в балконных и оконных ящиках, на свежем воздухе.Растение предпочитает теплые условия — для успешного роста подходит температура в районе 20-26°C.Портулак не нуждается в частом поливе, однако, растения в контейнерах и горшках все же рекомендуется поливать умеренно, но регулярно.Растение практически не нуждается в подкормках — это одно из немногих декоративных растений, превосходно себя чувствующих на бедных землях.Сеять портулак лучше в марте.

Впрочем, иногда в цветоводческой литературе указываются и более ранние сроки посева (3-я декада февраля), и более поздние (1-я декада апреля). Сеют портулак при температуре 20-25°C и самом ярком освещении в мини-теплички.

В солнечный день температура в тепличке может достигать 50°C, тогда сеянцы растут в несколько раз быстрее. Но если света недостаточно — они только вытянутся. Для теплички сгодится аквариум из оргстекла.

Аквариум сверху накрывают полиэтиленовой пленкой (лучше новой) или крышкой из оргстекла и ставят на самое светлое окно. Если света недостаточно и сеянцы вытягиваются, можно их досвечивать лампой дневного света (ДС) или настольной (лампочка 40-60W).

Дополнительный свет нужен утром и вечером, а в пасмурную погоду — весь день.Небольшое количество семян лучше всего сеять в маленькие пластмассовые горшочки. На дно насыпать дренажный слой из мелкого гравия и крупного песка, затем заполнить горшочек почвой.

Земляная смесь не должна содержать торфа и органических удобрений. В первом случае семена вообще не взойдут, во втором — сеянцы погибнут от грибковых болезней.

В земляную смесь можно добавить до 20% песка диаметром 0,1 мм, а если почва тяжелая, глинистая, то и древесный уголь. Плошки с почвой ставят в поддон с мягкой отстоянной водой.

При поливе жесткой водой всхожесть резко снижается.Как только почва увлажнится, можно приступать к посеву. Семена раскладывают на поверхности заостренной спичкой (конец ее должен быть увлажнен), вдавливая в почву на 0,5-1 мм на расстоянии 1 см друг от друга.

Посевы сразу ставят в тепличку. Если она стоит не на окне и не оборудована подсветкой, то, как только большинство сеянцев освободится от семенной оболочки, их надо вынуть из теплички и поставить на окно как можно ближе к стеклу.

Досвечивать настольной лампой лучше прямо в тепличке с открытой крышкой. Расстояние от лампы до ростка для 40W может составлять 10-15 см, а для 60W — 15-20 см. Если ночью на окне холодно, посевы на ночь можно оставить в открытой тепличке, а утром после досветки выставить на окно.

При этом очень важно следить, чтобы почва не пересыхала.Если у вас есть балкон на солнечной стороне дома, посевы можно держать там. Нужно только помнить о том, что растения очень любят тепло и начинают страдать уже при 20°C (только что взошедшие растения), при 16°C (спустя неделю), при 10°C (после появления 6 настоящих листочков).

При температуре ниже 10°C начинают опадать листья и у взрослых растений.В солнечную погоду тепличку лучше держать открытой, важно лишь следить, чтобы не пересыхала почва. А в дождливую погоду ее лучше закрыть, чтобы дождь не сломал сеянцы.Пересыхание почвы опасно прежде всего для маленьких, особенно только что появившихся, растений.В ящики, вазоны и горшки высаживают растения высотой 5-6 см хотя бы с 10 листьями, а еще лучше — сразу с бутонами.

Для портулака выбирают самое солнечное, теплое, сухое место — хорошо бы на возвышении, а еще лучше у южной стены. Там же можно поставить и горшки с семенными растениями.Если вы хотите получить семена, в конце августа, когда ночная температура опускается ниже 10°C, горшки с растениями нужно занести в дом.

Можно просто оставить их на окне до созревания семян. Всхожесть они сохраняют 3 года.Для тиражирования наиболее интересных экземпляров можно использовать черенкование — маточные растения следует содержать зимой в прохладном месте.

Размножение

Семена сеют на рассаду в феврале поверхностно, прикрывают стеклом или пленкой, держат на свету. Всходы появляются через 7-14 дней. Пикируют в горшочки диаметром 5-6 см.

Пересадку переносят хорошо. Выращивают в сухом режиме. Высаживают на место по окончании заморозков, на расстоянии 15-20 см. Иногда размножают черенками.Всхожесть махровых форм, как правило, не очень высокая.

Высокая всхожесть семян п. крупноцветкового возможна только при содержании посевов в тепличке, оборудованной как для посева семян кактусов дополнительной подсветкой, обогревателем и терморегулятором. За неимением таковой можно использовать аквариум или просто ящик из оргстекла, накрытый полиэтиленовой пленкой.

Для досвечивания подойдет настольная лампа. В тепличке поддерживают температуру 25-35°С. При очень ярком освещении она может быть и выше.

Сеять лучше в пластиковые коробочки с дренажными отверстиями. Субстрат не должен содержать торф и органические удобрения, иначе сеянцы либо не появятся, либо погибнут от грибных болезней. Предварительно его необходимо простерилизовать на водяной бане.

Если не оборудовано досвечивание лампами ДС, сеянцы, как только они освободятся от семенной оболочки, надо выставлять на день на солнечное окно, а утром и вечером (в пасмурную погоду на весь день) держать под настольной лампой (мощность 75-100 Вт). До появления первой пары настоящих листьев субстрат следует поддерживать во влажном состоянии.

Виды

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora).

Родом растение из Южной Америки (Бразилия, Аргентина, Уругвай). Многолетнее травянистое растение (используемое как однолетник) с мясистыми стеблями красноватого цвета, прямостоячими или полегающими, высотой до 30 см.

Листья мясистые, цилиндрические, длиной до 2,5 см и шириной до 2 см. В течение всего летнего периода распускаются одиночные цветки, диаметром 3-4 см, различной окраски — от белой до желтой или красно-лиловой.

Исходный вид с красными цветками послужил основой для выведения множества гибридных форм с простым или с двойным венчиком и самой разнообразной окраски.Выращивается почти во всем мире как декоративное растение.У большинства сортов портулака цветки открыты лишь днем в солнечную погоду. Однако, имеются сорта, у которых цветки (чаще всего это махровые цветки) открыты даже в пасмурные дни.Сорта, у которых цветки открыты и в пасмурные дни: Sundance, Sunglo, Cloudbeater.

Портулак огородный (Portulaca oleracea).

Растение-космополит, распространившееся по всем регионам мира. Однолетнее растение, сочное, высотой 10-30 см. Красноватые и сильно разветвленные стебли, вытянутые или стелющиеся по земле, цилиндрической формы, полые.

Листья мясистые, сидячие, длиной 1,5-3 см, продолговато-лопатчатые, с усеченными концами. В течение всего лета в пазухах верхних листьев появляются маленькие цветки, светло-желтого цвета, одиночные или собранные в небольшие группы по 2-5.

Чашечка цветка образована 2 чашелистиками, венчик диаметром 7-8 мм, состоит из 4-6 обратнояйцевидных лепестков. Период цветения этого вида приходится на июнь-август.

Пожалуйста, оцените эту статью в нашем рейтинге:

Всего: 263 (4,53 из 5), проголосовало: 58. Loading... И поделитесь ссылкой на статью:

32 комментариев

Смотрите также


Категории