Выращивание винограда в средней полосе россии

  1. В жаркое лето необходим полив.Виноград нуждается в обрезке.Укрытие на зиму.

Выращивание винограда в средней полосе в последнее время все больше интересует дачников и садоводов. Это вполне возможно, нужно только выбрать подходящий сорт раннего созревания. В основном уход за виноградом в средней полосе сводится к правильной обрезке, внесению органических и минеральных удобрений, а снять со шпалер и подготовить виноградную лозу к зиме - это дело техники.

Выбор места для винограда

Удачный выбор места для винограда - это уже половина успеха. Это растение хорошо растет в местах, открытых для солнечных лучей и хорошо защищенных от ветра. В районах с суровым климатом виноград успешно выращивают у ограды или стены дома, обращенной на юго-запад или юг.

Места с застоем холодного воздуха для данного растения не подходят.Почва для этого южного растения должна быть хорошо дренирована, а реакция приближаться к нейтральной (рН 6,5-7,0). Место будущего виноградника выбрано, теперь приступим к подготовке почвы.

Подготовка почвы

Успешное выращивание винограда в средней полосе начинается с подготовки почвы. Эти мероприятия следует проводить за 15-20 дней до посадки молодых саженцев.

Для того чтобы снизить кислотность почвы, вносят известь из расчета 150-200 гр на 1 кв. м. посадочной площади.Почву на месте будущего виноградника надо глубоко перекопать. Бедную почву сдабривают перепревшим навозом или компостом. Для этого вносят по одному ведру органики на 1 кв. м. и обязательно добавляют одно из комплексных минеральных удобрений, например, суперфосфат.

Опора для винограда

На месте будущего виноградника нужно соорудить опору для лозы. В посадочном ряду через 2,5 метра необходимо вбить деревянные столбы длиной по 3 метра. Они вбиваются в землю на глубину 60 см.

Между столбиками натягивается металлическая проволока. Первая располагается на высоте 40 см, далее расстояние между проволокой составляет 30 см. На них в дальнейшем будет закреплена виноградная лоза.

Посадка саженцев

Некоторые тонкости выращивания винограда в средней полосе все-таки существуют. Для начала необходимо выбрать подходящий раннеспелый сорт.

Если в южных районах посадку винограда можно производить с октября по март, то для районов с более холодным климатом (средней полосы) наиболее подходящее время для посадки - ранняя весна, до распускания листьев (начало мая).Если посадка осуществляется вдоль ограды или стены, то расстояние от нее до саженца должно быть не менее 40 см, а в ряду между растениями промежуток необходимо выдерживать 1,2 м. В случае посадки на открытом месте расстояние в ряду 1,5 м, между виноградными рядами - 2 м.Если растения привиты, то место прививки при посадке должно находиться выше уровня грунта. После того как виноград посажен, его необходимо подвязать к подготовленой опоре, обильно полить и замульчировать почву перегноем или навозом, так влага дольше сохранится в почве.Еще один прием для посадки винограда - это высаживание винограда на грядки, высота которых составляет около 25 см.

Края грядки укрепляют пластиковыми бутылками, вкопанными горлышком в землю. Такой способ посадки позволяет теплу в большей мере поступать к корням и тем самым ускорить период созревания урожая.

Обрезка

Задача обрезки виноградных кустов заключается в формировании мощного плодоносящего куста. Обрезают однолетние побеги. Чем тоньше лоза, тем меньше на ней оставляют почек.

Так, например, на побеге диаметром 10 мм при осенней обрезке максимально можно оставить 10-11 почек, а на побеге диаметром 5 мм оставляют всего 5 почек.Весной из них будут развиваться плодоносящие побеги текущего года. Чтобы выращивание винограда в средней полосе было успешным, обрезку его лучше проводить в два приема.

Первую обрезку проводят осенью после плодоношения, она заключается в удалении невызревшей лозы и слишком тонких и поврежденных побегов. Второй этап обрезки винограда проводят ранней весной, после того как снимут зимний укрывной материал. Здесь также удаляют поврежденные и подмерзшие побеги и принимают решение о нагрузке, в соответствии с этим проводят обрезку.

Укрытие на зиму

Поздней осенью, перед первыми заморозками, лозу винограда снимают со шпалер, производят обрезку, удаляют остатки листьев, аккуратно связывают и укладывают на землю. Основание куста необходимо высоко окучить.

Выращивание винограда в Подмосковье и в средней полосе России

Если есть прививка, то окучивание надо произвести таким образом, чтобы она полностью была скрыта землей.Далее перед наступлением устойчивых морозов лозу укрывают. Самый простой способ - это укрытие лапником.

Сорта, специально выведенные для средней полосы, укрытые таким способом, отлично зимуют.Еще один способ, широко практикуемый садоводами, - использование нетканого укрывного материала, например сугрила. Им обматывают связанные и уложенные на землю кусты винограда, а сверху закрывают рубероидом.Весной, когда растает снег, эти укрытия снимают и производят санитарную обрезку виноградных кустов. Вырезают лишние слабые побеги, обмороженную и поломанную лозу.

Виноград в средней полосе

Агротехника винограда: выращивание винограда в средней полосе

Виноград сейчас выращивают практически в любом регионе. Еще раз повторим все о винограде в средней полосе России. Агротехника выращивания винограда в этом районе сводится к удачному выбору места для винограда, правильной посадке и уходу за лозой.

Место должно быть выбрано самое солнечное на данном участке, кроме того, туда не должны проникать холодные северные ветра, для этого устанавливают экран или высаживают виноград вдоль южной стены дома или ограды.При посадке молодого винограда следует учитывать, что куст на данном месте будет произрастать и плодоносить много лет, поэтому к посадке надо отнестись ответственно. В посадочную яму надо заложить хороший дренаж и питательный грунт.

В качестве дренажа используют битый кирпич. Если почва тяжелая, необходимо добавить песок. Питательный грунт может состоять из перепревшего навоза или перегноя, к которому обязательно добавляют 200-250 г суперфосфата, это удобрение необходимо для будущего урожая.Если все сделано правильно, молодые кусты винограда начинают плодоносить на 3-й год.

Дальнейший уход заключается в грамотном формировании куста и обрезке. В жаркое лето виноград требует полива примерно 5 раз за сезон. Полив должен быть редким, но обильным.Во избежание вымерзания даже морозостойкие сорта винограда в районах с холодными зимами необходимо укрывать.

Выращивание винограда: советы новичкам

Как выращивать виноград в средней полосе

Экстремальный климат солнечной ягоде не помеха. И получить хороший урожай винограда на второй-третий год после посадки – вполне достижимая цель даже для новичков.

Итак, как перестать мечтать и начать выращивать виноград…Сначала определимся с двумя самыми важными задачами при выращивании винограда - выберем место посадки винограда и сорта, которые будем сажать. В принципе, виноградная лоза будет расти почти везде (кроме сплошной тени), и если ухаживать за ней, худо-бедно плодоносить.

Однако грамотная посадка в правильном месте позволит получить действительно хорошие урожаи при гораздо меньших затратах сил. Помните, что закладка виноградника саженцами некачественных сортов отнимет у вас время, силы и хорошее настроение. Вы можете незаслуженно разочароваться в винограде, хотя ошибка будет исключительно ваша.

Собранный урожай прекрасных спелых ягод так приятно отведать на свежем воздухе! Терраса в загородном доме создает атмосферу уюта и тепла. Если у вас есть открытая деревянная площадка - веранда или терраса - нет лучше места для приема гостей и дружной дегустации урожая.

Но чтобы сохранить эту красоту, древесине требуется специальная защита. Узнайте подробнее, как правильно окрасить пол террасы специальным защитным маслом Pinotex.

Место для посадки винограда

Место под посадку винограда должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению "юг - север".

Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8-2 м, ориентированный по линии "восток - запад". И вы сразу поймете секрет монастырских виноградников! Можно также использовать для этой цели плотные живые изгороди или ширмы из подручных материалов, например, из лозы или камыша.

Советы новичку-виноградарю

Для поливов и подкормок винограда я устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а у "технарей" (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

Февраль 5, 2015 в Сад·0 Комментариев-261 просмотровНесложный уход, заключающийся в обрезке и защите лозы на зиму, уже на 3 год принесет вам первый урожай.Обрезку можно проводить как в период покоя, так и в фазу активного роста. Виноград плодоносит на молодых побегах текущего года вокруг них и строится формирование куста.

Для этого производят обломку лишних побегов, оставляя достаточное их количество для создания нормальной кроны. Эту работу проделывают в мае и июле. В мае также проводят пасынкование, это удаление или прищипывание с оставлением 1-2 почек развивающихся пасынков.

На сильно загущенных кустах в начале августа удаляют верхушки побегов, свисающих со шпалеры.Выращивание винограда в средней полосе Обрабатывать почву надо в течение всего вегетативного сезона.

Весной после открытия и подвязки лозы почву в междурядьях надо перекопать на глубину 20-25 см. Глубокую перекопку земли с внесением навоза, перегноя и минеральных удобрений лучше делать до распускания почек или в октябре.

В засушливый сезон несколько раз проводят полив, сопровождающийся рыхление почвы Для выращивания винограда в средней полосе России подходят сорта раннего срока созревания: Изабелла, Алешенькин, Киш-миш черный.Посадку производят ранней весной, до распускания почек или осенью.

Для этого выбирают ровное хорошо освещенное место, глубоко перекапывают, внося повышенное количество перегноя (1 ведро на посадочную яму). Расстояние между рядами должно быть 2-3 метра, между кустами 1,5-2 метра, глубина ямы 0,6 метра.Для посадки выбирают лозу с хорошо развитым корнем, обрезают на 15 см над уровнем земли, оставляя 2 почки.

После посадки почву надо регулярно рыхлить, поливать и очищать от сорняков. По мере роста в течение лета прищипывают боковые побеги, позволяя развиваться только одному, подвязывая его к опоре. В ноябре этот одревесневший побег обрезать, оставляя 3 почки.

На следующий год из этих почек будут развиваться новые побеги, которые также надо формировать, отщипывая боковые. В конце сезона центральный побег нужно также обрезать до 3 почек, а остальные укорачивают до 1 метра.

Весной следующего года боковые ветки горизонтально укрепить, из них пойдут плодоносящие побеги.Учитывая, что виноградная лоза требует опоры, вдоль ряда растений установить столбы высотой 2 метра, натянув в 3 ряда толстую проволоку. Весной, еще до начала распускания почек стебли подвязать к шпалерам.Угроза вымерзания – проблема для выращивания винограда в средней полосе России.

Для укрытия используют сухие листья, солому, древесные опилки. Кусты предварительно уложить на почву, сняв с опоры.Выращивая виноград в средней полосе России, вы обеспечите себя ягодой, обладающей рядом полезных свойств.

Она рекомендуется при общем упадке сил, как мочегонное, мягкое слабительное, потогонное средство. Существует даже направление в медицине, основанное на свойствах винограда – ампеллотерапия. Полезные качества сохраняются и в виноградном вине.

Поделиться в соц. сетях

выращивание винограда на даче в средней полосе России

Создано 09.12.2010 16:15 | Опубликовано 09.12.2010 16:15 | Автор: АДМИНИСТРАТОР

Наступила зима. Земля покрылась небольшим снежным покровом, который то тает, то подмерзает. Дороги как всегда превратились в сплошную полосу препятствий изо льда, химикатов и грязного снега. Картина невесёлая, хотя если удастся выбраться на дачу, то всё резко меняется.

Прокатиться на лыжах вдоль опушки леса, почувствовать красоту зимней природы. Настроение сразу меняется в лучшую сторону.

Так что не стоит забывать, что дача - это не только сад и огород, но и место активного отдыха.А теперь вновь продолжим рассмотрение вопросов посетителей сайта "Дача". Сегодня немного затронем тему, которая, как мне кажется, достаточно подробно изложена в разделе о винограде.

Но так как вопрос стоит о выращивании винограда в средней полосе России, то попробуем разобраться в некоторых особенностях этого дела.Прежде всего, хочется обратить внимание на два основных момента, имеющих первостепенное значение при выборе сорта винограда. Это время созревания и морозоустойчивость.

Время созревания определяется сроком, начиная с распускания почек и заканчивая полной зрелостью винограда. В средней полосе России оно составляет от 90 дней у сверхранних гибридов до 140 дней у среднеспелых сортов.Что касается морозоустойчивости, то здесь существует условное разделение на укрывные сорта и неукрывные.

Неукрывные сорта, как правило, изабельного типа, не требуют снятия на зиму со шпалер или каких-либо других опор. Да и вообще уход за ними минимальный. Правда и отдача соответствующая, ягоды винограда получаются маленькими и кисловатыми.

Хотя для изготовления вина вполне подходят.Укрывные сорта считаются более благородными и соответственно требуют более тщательного ухода. Это и правильное удобрение, и своевременная обрезка, и многое другое.

Главное, как можно теплее "укутать" виноградную лозу на зимнее хранение. Это особенно важно в тот момент, когда ударят первые сильные морозы, а снежного покрова ещё нет.

Для этого лозу снимают со шпалер или других опор, аккуратно сворачивают и кладут на землю, а лучше на какой-нибудь утеплитель. Сверху также накрывают соломой, листвой или, например, старым нетканым материалом.

Когда пойдёт снег, то его неплохо бы накидать сверху, чтобы получился сугроб. Некоторые дачники по периметру вокруг лозы вкапывают в землю пустые пластиковые бутылки или пенопласт.

Так что с укрывными сортами на даче приходится немного повозиться, но зато в полной мере насладиться собственным экологически чистым виноградом, а не собранием "таблицы Менделеева" из магазина или базара.Вот те основные нюансы выращивания винограда на даче в средней полосе России. Единственно, что можно добавить это то, что виноград здесь болеет намного меньше, чем в южных регионах, а значит, не требует применения химической обработки, что очень хорошо для экологии.

Смотрите также


Категории