Высадка рассады капусты в открытый грунт

Высадка рассады белокочанной капусты в открытый грунт

Когда нужно высаживать капусту в открытй грунт и что для этого нужно сделать

Выбор участка.

Участок под капусту выбирают открытый, с плодородной почвой, ровный или имеющий небольшие склоны.Лучшими предшественниками для капусты являются бобовые и зерновые культуры, огурцы, лук, корнеплоды. На одном месте капуста может расти не более 2 — 3 лет, и снова сажать ее на этом месте рекомендуется не ранее чем через 4 года.Капуста очень требовательна к плодородию и структуре почвы.Самыми лучшими почвами для нее являются суглинистые с высоким содержанием органических веществ (гумуса), с нейтральной или слабокислой реакцией, хорошей влагоудерживающей способностью.

Подготовка участка.

Если почвы кислые (рН 3,5 — 4,5), участок под капусту начинают готовить с осени. Перед копкой в сухую почву вносят доломитовую муку, или известь-пушонку, или порошкообразный мел из,расчета 1—2 стакана на 1 м , сразу же перекапывают и оставляют до весны.Весной на участок добавляют органические и минеральные удобрения (из органических — навозный перегной или навозно-торфяной компост из расчета 3 — 4 кг на 1 м ; из минеральных — 1 столовую ложку порошкообразного суперфосфата или нитрофоски, 1 стакан золы древесной и 1 чайную ложку мочевины на 1 м ) и перекапывают.Для экономии удобрений их можно вносить непосредственно в лунки перед посадкой рассады (особенно под раннюю капусту).В лунку добавляют 0,3 кг перегноя или компоста, 1 чайную ложку суперфосфата или нитрофоски и 1 — 2 столовые ложки древесной золы и тщательно перемешивают с почвой.После этого подготовленный участок, а также рассаду хорошо поливают водой и приступают к посадке.

Посадка рассады.

Ранние сорта капусты высаживают с 25 апреля по 5 мая по следующей схеме: расстояние между рядами — 40 — 45 см, расстояние между растениями в ряду — 20 — 25 см.Рассаду высаживают в пасмурные дни, а при солнечной, жаркой погоде — во второй половине дня.При высадке рассаду заглубляют до первых настоящих листочков.Для быстрого приживания растения в течение 5 — 6 дней опрыскивают водой из лейки 2 — 3 раза в день.Сильные апрельские и майские солнечные лучи могут вызывать ожоги, поэтому высаженную рассаду первые 2 дня затеняют.Поздние сорта капусты высаживают с 10 по 20 мая, самый последний срок высадки — 1 июня. Расстояние между растениями должно быть 30 — 35 см, между рядами — 55 —60 см.

Посадка рассады белокочанной капусты в грунт, видео:

Капуста белокочанная

Белокочанная капуста имеет большое количество сортов с различными сроками созревания, поэтому ее нетрудно выращивать в любой климатической зоне. Она относится к категории холодостойких растений, ее семена начинают прорастать при температуре 2-3 гр. а после закаливания рассада выдерживает даже весенние заморозки.

А вот жаркую погоду капуста переносит плохо, особенно при недостаточном количестве влаги. Наиболее подходящая температура для развития и роста составляет 15-20 гр. При температуре 25 гр и выше рост капусты замедляется, а кочаны начинают трескаться.

Выращивают белокачанную капусту рассадным способом. Для выращивания рассады белокочанной капусты семена высаживают в ящики или горщочки с рыхлой и легкой почвой из смеси дерновая земля и торф в пропорции 1:1 или дерновая земля, перегной и торф в пропорции 2:1:2.

Перед посадкой желательно прогреть почвенную смесь в духовке или пролить горячей водой для предотвращения появления килы капусты. Высев семян на рассаду производят в середине марта для ранних сортов, в конце апреля для среднеспелых сортов и в середине апреля для поздних сортов.

Рассада белокочанной капусты хорошо развивается при невысоких температурах (14-18 гр днем и 6-8 гр ночью), но очень важно обеспечить хорошую освещенность, чтобы сеянцы не вытягивались. Необходимо регулярно поливать рассаду прохладной, но не очень холодной водой, но не следует допускать, чтобы вода в грунте застаивалась.

Ранние сорта капусты лучше будут расти на суглинистых и супесчаных почвах с хорошем дренажем, а среднеспелые и поздние сорта можно высаживать на суглинистых и торфяных участках. Высадку рассаду капусты в открытый грунт следует производить для ранних сортов в конце апреля - начале мая, а среднеспелых и поздних во второй – третьей декаде мая.

Почву под высадку рассады капусты следует готовить осенью. Нужно перекопать участок и при необходимости снизить кислотность почвы внести в нее доломитовую муку или мел в количестве 200-400 г на 1 кв. метр. Также будет полезным внесение осенью органических удобрений.

Весной в почву нужно добавить минеральные удобрения ( 10 гр. мочевины и древесной золы на 1 кв. м. ), еще раз перекопать участок и сделать лунки для посадки рассады. Непосредственно при посадке рассады в лунки можно добавить удобрения в виде древесной золы, компоста и нитрофоски.

Расстояние между растениями в ряду должно быть около 25 см, а между рядами – 40 -50 см. Рассаду желательно пересаживать в открытый грунт вместе с комочком земли. Самые хорошие результаты раннюю продукцию можно получить от рассады, которая росла в питательных горшочках.

Большая глубина лунки позволяет поместить в неё питательный горшочек полностью или корешки обычной рассады с комочком земли. До начала пересадки почва должна быть средней влажности, а по окончанию посадки в лунки заливают воду примерно пол-литра жидкости на одно растение.

При этом старайтесь сохранить ком земли. Затем лунки с рассадой засыпают почвой до уровня первого настоящего листочка, плотно прижимают почву к корневой системе.

После этого опять выливают на каждую капусту по литру воды и слегка присыпают её сухим слоем почвы примерно в 2,5 сантиметра. Капуста – очень влаголюбивое растение. В начале вегетационного периода поливать следует 1 раз в 3-4 дня, затем можно будет поливать 1 раз в неделю.

Кроме предпосевного внесения удобрений за сезон необходимо произвести еще 2-3 подкормки. Первую подкормку нужно сделать спустя 15-20 дней после посадки рассады.

Для этого можно использовать коровяк в пропорции 0,5 кг на 10 л воды или смесь из древесной золы (200 гр) сульфата аммония, (60 гр) и двойного суперфосфата из расчета на 10 л. Воды. Следующую подкормку можно делать 10-15 дней после первой.

Для этих целей подойдут комплексные минеральные удобрения или раствор коровяка или куриного помета. При последующих подкормках следует чередовать минеральные и органические удобрения. Сбор урожая начинается по мере созревания капустных кочанов, в тот момент, когда они уже стали плотными.

Сорта белокочанной капусты

Сорта белокочанной капусты по срокам созревания и характеру использования делятся на раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. У раннеспелых сортов срок созревания 55-60 дней после высадки рассады..

Они имеют нежные и сочные листья и рыхлые кочаны, предназначены для летнего потребления, не годятся для длительного хранения и квашения. Срок созревания среднеранних сортов 70-75 дней. Такую капусту потребляют в свежем виде и для краткосрочного квашения в осенний период

Среднеспелые сорта капусты созревают через 80-120 дней. Эти сорта используют свежими осенью и зимой, заквашивают в течение 2-3 месяцев. Среднепоздние сорта созревают через 100-110 дней, а капуста позднеспелых сортов - через 160-180 дней.

Это наиболее ценные сорта, они хорошо хранятся и пригодны для квашения на зиму. Раннеспелые сорта капусты: Июньская, ультраранняя, вызревающая за 90-110 дней с момента появления всходов, округлые кочаны в 1—1,5 кг веса отличаются дружным созреванием;

Номер 1 Грибовский 147, созревает в июле, кочаны весят 1-1,5 кг; Ряд гибридов: Заря F1, Трансфер F1, Казачок F1 и другие. Популярные сорта среднеранней капусты: Золотой гектар, с округлыми кочанами массой 1,2 – 2 кг;

Стахановка 1513 – одна из самых урожайных, устойчива к растрескиванию, вес кочанов – 1,5 – 2,5 кг. Среднеспелая капуста представлена сортами: Слава – кочан круглой, иногда плоской формы, весит от 3 до 5 кг;

Белорусская 455, с очень плотными круглыми или плоскоокруглыми кочанами в 2,5 – 3 кг веса; Надежда, кочаны весят 3-3,5 кг, плотные, в разрезе белые; Из среднепоздних сортов широко распространены:

Краснодарская 1 – пригодна для квашения, с крупными кочанами средней плотности; Судья 146 – средней плотности плоские кочаны, также используется для квашения. Поздние сорта белокочанной капусты:

Амагер 611, предназначен для длительного хранения, жесткие в момент уборки листья приобретают нужную консистенцию только через 5-6 месяцев. Московская поздняя 15, используется как для хранения, так и для квашения; Гибриды: Арос F1, Крюмон F1, Женева F1 и другие.

Выбор сорта для выращивания рассады капусты

Прежде всего, ответьте перед покупкой семян на очень важные вопросы:

Сортов этого овоща неисчислимое множество. Есть капуста сверхранняя, которая уже поспевает к концу июня, образуя тугие, сочные кочаны, есть сорта, поспевающие в середине лета, а есть сорта, который убирают только в конце октября – они предназначены для позднего хранения.

Кроме белокочанной,  есть капуста цветная, брюссельская, пекинская, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби, декоративная. Выбор сорта и вида зависит от ваших потребностей.

Посев семян  на рассаду

Технология выращивания рассады  капусты одинаковая для любых видов. Ее семена напоминают семена редиса, все-таки они относятся к одному семейству крестоцветных, но немного помельче.Капусту выращивают преимущественно через рассаду.

Это крайне холодолюбивое,  светолюбивое растение. Домашний микроклимат для нее – абсолютный нонсенс. Жить в таком микроклимате она просто не сможет.

Максимум на что она способна дома – так это взойти, но она сразу же поляжет, цвет станет бледно-зеленым, потом желтым, а потом она пропадет. Дома рассаду капусты не удастся вырастить.

Для нее важен холод и свет.Поэтому капустную рассаду нужно выращивать, грубо говоря,  почти на улице. Надо сделать, так называемый, холодный рассадник. Как его сделать?

Очень просто.Вы берете обычный ящик, можно даже использовать балконный для цветов.Емкость для рассады капустыПосеянные семена надо хорошо политьНаполняете его грунтом. Замачивать, прогревать капустные семена  не нужно.

Посеять их можно рядками, а можно взразброс. Это не столь важно. Важно после посева слегка присыпать семена землей, притоптать легонечко и обязательно обильно полить сверху.

Капуста влаголюбивое растение,  поэтому  вреда от обильного полива не будет.Этот ящик с посеянными семенами нельзя оставлять дома. Надо принести его на дачу или вынести в огород.

Если у вас еще лежит снег, то отгребите его,  поставьте на холодную землю ящик с посеянными семенами. Место должно быть открытое, прогреваемое солнцем. Сверху устанавливаете дуги, натягиваете пленку. Вот так будет стоять ваш рассадник до появления всходов.

Всходы появятся дней через десять-двенадцать.Если же у вас уже установлена теплица, то рассадник заносите внутрь, дополнительные дуги с пленкой уже не нужны будут. Дополнительный парничок нужно будет сделать только для рассады цветной капусты, так как она боится заморозков. А белокочанная, брюссельская, савойская,  прочая в дополнительном укрытии не нуждаются, они выносят заморозки до -5°С.Если у вас есть стационарная теплица, например, стеклянная, то семена  можно сеять просто в грунт теплицы безо всякого рассадника, так как земля там ранней весной очень хорошо прогревается солнцем.Итак, холодный рассадник – это главный секрет получения хорошего урожая капусты.

Как ухаживать за всходами рассады

Всходы капустыЧерез некоторое время (10-12 дней) в своем холодном рассаднике вы увидите такую картину – лес всходов.У капусты крайне мало семян не имеют всхожести. Не страшно, что ваши семена взошли так часто. Это нормально.

Она выносит загущение до определенного этапа – до появления 3-4-го листа. До этого момента ничего с рассадой делать не нужно – следите только, чтобы земля не высыхала, периодически поливайте ее.

Помните, что если на улице +5°С, то в теплице может быть +20°С, а это может вызвать пересушивание почвы.Пикировка рассадыКонечно, вы уже на этом этапе можете заметить, что какие-то растения более сильные, более высокие, более крепкие.

Скорее всего, это те, которые будут посажены на грядку. Но пока они все в равных условиях. Вы можете оставить все, как есть, и ждать появления 3-4-го листочка. А можете из рассадника аккуратно пересадить часть растений вместе с комком земли в отдельный горшочек.

Не каждое растение в отдельную посуду, а кучку растений.Капуста очень любит подкормки органическими удобрениями, но до высадки  лучше удобрения не применять.Это растение имеет очень интересную особенность – пересаживать его в грунт лучше раньше, при полном наличии 1-2 настоящего листа, когда 3-4-й листья только-только появляются. Ну, в крайнем случае, когда 3-4-й листья уже выросли, но не позже.

Так как при этом  крупных красивых кочанов не получить, да поспеют они позже. Эта закономерность давно подмечена, но почему так получается – загадка.

Видимо, это связано с энергетикой среды.Обычно высаживают в открытый грунт рассаду капусты через 30 дней после появления всходов.Можно пересаживать на постоянное местоВот примерно такого размера должны быть растения перед высадкой.Я не прореживаю всходы капусты в рассаднике.

Пусть она густо растет. При высадке в грунт вы отбракуете слабые всходы, выберете сильные, крепкие, красивые.Когда вы будете вынимать из горшочка или рассадника рассаду капусты, вы будете высаживать ее правильным образом – через определенные расстояния.

Растения разной степени развития быстро выровняются, догонят друг друга. Даже если некоторые растения были угнетены, они быстро восстановятся.

Для капусты самый ранний период развития не является главным, для нее важным является то, что будет происходить на грядке после высадки. Здесь существует множество особенностей.

Как формировать грядки

Правильная подготовка грядок для высадки рассады – немаловажный фактор успеха получения урожая. Перед высадкой рассады грядку надо тщательно перекопать, попутно удаляя корни многолетних сорняков.

Даже если у вас земля перепахана или перекопана осенью, то весной место под капусту обязательно вскапывается вновь. Старайтесь тщательно разбивать при этом комья земли. Заодно почва  разрыхляется, насыщается кислородом. Я обычно пользуюсь копательными вилами.

Они не перерубают корни многолетних сорняков. Ведь перерезав лопатой корень на 2-3 части вы тем самым из одного сорняка получите 2-3 растения.

Посадка рассады в грунт

Схема посадки капустной рассадыКапусту необходимо сажать на большом расстоянии друг от друга. Между отдельными растениями должно быть не менее 50-70 см. Но никогда, конечно, я не подхожу к грядке с линейкой. Предлагаю вот такой метод.

Перед тем как производить какие-то посадки я заранее отмечаю будущие места посадки непосредственно на грядке. Для капусты я делаю это так: лезвием совка или тяпки рисую по земле  зигзагообразную линию.В тех местах, где находятся вершины зигзагообразной линии, я буду делать лунки и сажать рассаду.

Это наиболее правильный способ, при котором автоматически получается идеальное расстояние.Итак, в каждой вершине нашей разметки выкапываем лунки. Ее надо выкапывать достаточно глубокую, примерно 15-18 см глубиной, несмотря на то, что рассада у нас еще маленькая. Почему так?

Мы будем эти лунки «заряжать» полезными веществами, необходимыми для роста капусты.Добавляем в лунку перегной, можно даже свежий навоз – это все принесет пользу будущему урожаю, так как мы не в него будем сажать рассаду. Добавляя свежий навоз или перегной, мы формируем нижний слой лунки.

По количеству это должно быть равно объему 200 граммового пластикового стаканчика без верха. Затем сверху добавляю древесную золу – количество равно примерно объему спичечного коробка. Потом очень важно все слегка сверху присыпать землей.

Не толстым слоем - обычно горсти земли хватает, чтобы прикрыть навоз,  золу.Следующий этап – полив лунки. Это условие обязательное, поскольку мы высаживаем влаголюбивую капусту. В каждую лунку наливаем не менее литра воды.

Для будущих кочанов это очень важно, чтобы посадочные лунки были хорошо пролиты, так как одного полива сверху будет недостаточно.Есть еще один секрет. Если стоит солнечная погода, то лучше оставьте пролитые лунки под солнцем, пусть пройдет час-полтора, чтобы навоз внутри лунки начал выделять тепло, самовозгорелся, как говорили раньше.

Лунки станут теплыми. Это очень важно.Теперь можно высаживать рассаду, которую мы вырастили в холодном рассаднике. Но высаживать ее мы будем не просто так.

Так следует вынимать рассаду из горшкаЕсть еще один секрет – Корневин (Гетероауксин), стимулятор корнеобразования. Корневин поможет сделать так, что любая рассада приживется на 100%, так как при высадке рассады неизбежны повреждения корневой системы.

Корневин сведет все эти неприятности к минимуму. Раскройте пакетик с Корневином,  держите его наготове. Рассаду следует из горшочка вынуть так, как показано на фото.

Осторожно отделите одно растение от другогоТеперь следует разъединить отдельные саженцы друг от друга. Для этого следует легонько нажать на ком земли,  опутанный корнями, разделить его сначала на две части, а потом -помельче.

С каждым разом ком земли будет объединять все меньше и меньше растений.При разъединении саженцев обязательно отбраковывайте увядшие, внешне больные, слишком мелкие растения.Слегка присыпьте корни порошком КорневинаАккуратно прижмите землю вокруг саженцаПеред тем как поместить саженец капусты в лунку, обсыпьте корешки порошком Корневина, небольшим количеством, просто чуть-чуть припудрите.

Поставьте растение в лунку. Придерживайте одной рукой, а второй присыпайте до семядольных листочков. Затем слегка вдавите землю вокруг растения ладонями вниз, чтобы корни попали на нужное место и вокруг них в земле не было пустоты.

Капуста любит водуРассада капусты высаженаПосле того, как мы посадили все саженцы, опять надо хорошо полить лунки, теперь уже с растениями. Количество воды для каждого – не менее 1 литра.

Поливайте аккуратно, не лейте на растение, только вокруг него, чтобы не вымыть его из земли. Вода и так попадет туда, куда нужно – к корням. Чем раньше рассада получит воду, тем лучше.

Примерно через 15-20 минут после полива некоторая рассада может осесть, завалиться на бок. Поэтому следует опять пройти по грядке,  выправить рассаду, подсыпав земли к стеблю. По прошествии еще получаса, надо опять полить рассаду – опять не менее литра на один корень.

После этого мокрые приствольные круги замульчировать, например, сухой землей. Это делается для того, что бы от солнца или ветра  не образовалась корка.Итак, наша рассада высажена. Теперь весь уход  сводится к осмотрам и поливам.

Пока наша рассада не требует большого количества питательных веществ.Но когда вырастет 6-7 настоящих листьев, можно начинать подкормки. Эти подкормки в основном должны состоять из органических удобрений, то есть перегноя или навоза.

Но, безусловно, теперь не надо уже использовать свежий навоз, а только его раствор – 1:10. Это практически все, что нужно капусте, так как она очень любит органику.Кроме навоза есть еще одно сильнодействующее питательное средство – это крапива.

Надо собрать примерно 5 кг крапивы, положить ее в бочку, залить водой. Крапива должна немного прокваситься. Этой водой поливаете растения.

Чередуйте эти поливы с поливами навозным раствором.Этих мер достаточно, чтобы вырастить замечательный урожай.Кроме этого почву вокруг капусты нужно будет обязательно рыхлить после каждого полива, так как она очень любит кислород.А еще нужно будет окучивать. Но это уже тогда, когда начнут закручиваться кочаны.

Тогда она начнет подниматься над поверхностью земли, у нее появится ножка.   Чтобы капуста не завалилась, нужно будет подгребать к ней землю.Но самое главное, не забывайте ее поливать.

Лучше перелить, чем  недолить.Капуста достаточно неприхотливое растение, но могут возникать различные проблемы. Они обычно появляются, когда кочаны уже достаточно крупные и их можно употреблять для еды.

Капуста повреждена гусеницей бабочки-белянкиЕсли за капустой не доглядеть, то бабочки-белянки сделают свое «черное дело» - от листьев могут остаться одни дырки. Весь кочан они, конечно, не съедят, но подпортить его могут. Как с этим бороться?

Существует много химических средств защиты растений от вредителей. Их можно применять на поздних сортах капусты, когда до сбора урожая еще далеко.  Но на летних сортах нежелательно применение химии.Я предлагаю простой древний способ - чеснок.

Как только увидите бабочек-белянок, возьмите три крупных головки чеснока, очистите, измельчите все зубчики, залейте 5 литрами воды, выдержите примерно неделю. Процедите, опрыскивайте этой чесночной настойкой вашу капусту.

Желательно, конечно, к моменту начала лета бабочек уже иметь такую настойку. Чесночная настойка отпугнет бабочек от кочанов и гусениц на ней не будет.Соблюдая эти нехитрые рекомендации по выращиванию рассады капусты, посадке саженцев и уходу за ними, урожай будет всегда отличным.

Смотрите также


Категории