Выращивание винограда в сибири для начинающих

Когда укрывать и осенняя обрезка винограда в Сибири

Обрезка растений производится именно в это время года, но при этом на глазках нагрузка оставляется в 1,5-2 раза больше, чем предусмотрено южными агротехническими приемами. Это связано с риском повреждения глазков и побегов во время суровой зимы и весенних заморозков.

Первую обрезку необходимо произвести в сентябре, когда зеленые побеги буду повреждены первыми заморозками, или до наступления заморозков по завершению уборки урожая с целью ускорения созревания других побегов. Вторую обрезку необходимо произвести перед укрытием лозы на зиму.

Побеги на зиму необходимо укрывать землей в канавках, выкопанных вдоль рядов, спрятав в них всю голову куста. Также необходимо предусмотреть средства снегозадержания.

Производится прививка на зимостойких побегах. В дальнейшем необходимо следить за тем, чтобы привой не дал корней над местом прививки, что особенно важно в случае заглубленной посадки винограда осенью в Сибири.

к содержанию ^

Особенности агротехнических приемов системы ССВ-2

Прививка на зимостойких подвоях не требуется. Черенки нужного размера, предусмотренные для размножения, необходимо заготовить осень, а весной высадить в школку без дополнительной обработки.

Черенки следует хранить в яме или совместно с укрытым кустом, откуда их срезали. Черенки также можно хранить в погребе, выращивая из них весной зеленые саженцы.При закладке виноградника на черноземной почве посадочная яма не требуется.

Если же закладка производится на бедных глинистых или песчаных почвах, то на дно ямы или траншеи необходимо внести комплексные и органические удобрения.В летнее время воспитание растений является еще более суровым без опрыскиваний, подкормок, рыхления почвы и т.д.

Полезным считается задернение в междурядьях, при этом трава периодически скашивается, а около штамбов производится прополка.Осенняя обрезка производится в более поздний срок и за один прием в середине октября или в третьей его декаде.

Лоза укрывается землей в канавках, имеющих меньшую глубину.Ищете информацию по теме схема отопления двухэтажного частного дома?Как вариать кукурузу - видео которое стоит посмотреть. Смотрите в этой статье.Если Вам нужно узнать о вольерах для собак, то зайдите сюда.

к содержанию ^

Основные сибирские сорта винограда

К лучшим ввезенным в Сибирь и прижившимся там сортам относятся: Амирхан, Тукай, Жемчуг Саба, Русбол, Русский ранний, Дюриф, Восторг, Настя, Мускат Катунский, Раземат, Перлет.

В Сибири также были выведены сорта, имеющие разные сроки созревания:

Таким образом, выращивание винограда вполне возможно и в Сибири при правильном уходе. Для этого требуется:

Видео: посадка и выращивание винограда в Сибири

Наглядное видео пособие по посадке, подвязке, обрезке и борьбе с вредителями для сибирских виноградарей. • Виноград малоустойчив к различным заболеваниям.• Несвоевременная уборка урожая ведет к его гибели, поэтому стоит следить за созреванием винограда.• Этот сорт не пригоден для роста возле беседок или высоких строений.• В дождливую и влажную погоду легко трескается.

Сорт винограда Восторг: какой он на самом деле этот восторг?

Название винограда восторг говорит само за себя и в полной мере отвечает за свои вкусовые качества. Срок созревания этого сорта составляет 110-120 дней, это говорит о том, что культура ранняя. Плодоношение винограда наступает на 2 иногда позже на 3 год.

Плодоносность винограда очень высока. Для получения лучшей урожайности стоит располагать его около высоких арок и беседок.Кусты у винограда сильнорослые, обладают крупными гроздями массой до 1 кг, а иногда на крупных формировках достигает и до 2 кг. Одна виноградная ягодка весит 5-6 грамм, характеризуется белым цветом и сочной мясистой мякотью сладкого вкуса.

Раскрываем все преимущества выращивания винограда Восторг

• Выживает при больших морозах -26°С, иногда даже не требует утепления.• Этот виноград пригоден для перевозки на дальние расстояния, при этом не теряет свои внешние и вкусовые качества.• Плюсом является и тот факт, что практически не поддаётся различным заболеваниям, которые свойственны данной культуре, что позволяет даже неопытным садоводам получать большие урожаи.• Что немаловажно, всегда дает высокую урожайность.• Не требует за собой щепетильного ухода, что большинству очень нравится. На внесение удобрений и дополнительный уход реагирует очень хорошо.• Черенки укореняются очень хорошо.• Плохо переносит недостаток солнечных лучей, из-за чего происходит плохое вызревание лозы и соцветий.• Недостаточное количество влаги влияет на сладость винограда.

Также интересно прочитать про комнатный виноград

Сорт винограда Загадка: раскрываем все его тайны

Эта культура является одной из самых популярных среди сортов раннего созревания. Дегустировать виноград уже можно на 110 день вегетационного периода, а при выращивании его в тепличных условиях на 16-20 дней раньше.

Для того чтобы получить в будущем хороший урожай необходимо в первый год посадки однолетнего саженца оставлять одну лозу (это необходимо для одревеснения побега), тогда уже на следующий год вы получите первый урожай.У опытных виноградарей сложилось мнение, что эта культура является самой надежной для выращивания в северных районах. Вес грозди загадочного винограда составляет 700-900 грамм, а в отдельных случаях достигает и до 1,7 кг.

В этом сорте присутствуют косточки. Ягоды винограда средних размеров, имеют темно-синюю кожицу и сочную тающую во рту мякоть.

В чем скрываются все плюсы Загадочного винограда: коротко о самых важных моментах этой культуры

• Как сибирская культура естественно является морозоустойчивой, до -32°С, может перезимовать в пригнутом состоянии. А если его утеплить, то переносит холод и до -40°С.• Неплохая устойчивость к грибкам различного рода.• Хорошая сохранность, не теряет вкусовых и внешних качеств несколько месяцев.• Преимуществом является и ранний срок созревания винограда.• Плодоносность культуры сохраняется даже если вы коротко обрезали лозу, так как не требует ее вызревания на большую длину, а кусты небольшого размера легче урывать от морозов.• Этот сорт хорош для выращивания у начинающих садоводов, так как всегда дает положительный результат.• Особенностью этого винограда является способность противостоять промерзанию грунта.В чем же все-таки скрываются несовершенства винограда «Загадка»:• Обязательно нужно следить за тем, чтобы не был перегружен соцветиями и побегами. • В культуре данного сорта присутствуют косточки.

Виноград Русбол или второе его название кишмиш Мираж. Обсуждаем основные характеристики, плюсы и минусы этой культуры

Данный сорт винограда стал любимцем не только у детей, но и у взрослых. Обладает относительно небольшим сроком вегетации, в среднем 115 – 125 дней.

Vinograd v Sibiri Сияние

Урожайность у этого сорта очень высока, виноград относится к так называемым сортам «самоубийцам», чрезмерно перегружая себя урожаем. Поэтому для нормального развития необходимо следить за соцветиями винограда.Начинает приносить хороший урожай уже на 2-3 год.

Размер гроздей у этого винограда составляет 600 грамм, а иногда и 1 кг. Ягоды сами по себе некрупные, бессемянные, белого цвета, имеют форму овала. Характеризуется обычным сладким вкусом, с высоким процентом содержания сахара.

Садоводы присвоили этому сорту второе название «виноград для новичков», так как выращивать в своем саду его сможет любой человек, который до этого никогда не занимался разведением винограда.

Раскрываем все положительные стороны винограда Русбол

• Отличается хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям присущими данному сорту.• Обладает крупными, а иногда и очень крупными ветками винограда и отличным сладким вкусом.• Является одним из самых лучших опылителей для других виноградных сортов цветущих в одно время.• Сорт винограда Русбол является высокоурожайным.• Плюсом данной культуры также является хорошая укореняемость черенков.• Устойчив к высоким морозам (-25°С).• Этот сорт винограда можно выращивать на коротких формировках, что не скажется на его урожайности.• Русбол – это бессемянный сорт винограда.• Немаловажным является и то, что он нравится детям.

Поговорим об отрицательных качествах этого сорта

• Виноград не очень хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.• В данном сорте винограда преобладают рудименты (зачатки семян), что не очень хорошо сказывается на его привлекательности.• В дождливую погоду может загнивать и трескаться.

Выращивание сортов винограда сибирской селекции на дачном участке: в чем заключаются особенности и сроки посадки

Многие думают, что сибирские условия мало подходят для возделывания такой теплолюбивой культуры как виноград, но опыт показывает обратное. Посадка винограда в тех местах имеет свои ключевые моменты.

У каждого виноградаря есть свои особенности посадки винограда, но мы поговорим об общих условиях. Посадка винограда производится в последних числах апреля или начале мая, но более зимостойкие сорта можно сажать и в осенний период.Для начала необходимо правильно выбрать место для посадки винограда, которое должно находиться на солнечной стороне участка, также оно должно быть повыше и посуше.

Яму подготавливают заранее размером около метра и глубиной 1-1,3 м, дно засыпают перегноем с частью выкопанной почвы и минеральными удобрениями, затем опять перегноем. При этом необходимо каждый выложенный слой уплотнять ногами.В центре посадочной ямы, выкапываем еще одну яму такой глубины, чтобы там поместился саженец, на поверхности должно оставаться только 15-25 см.

Укрытие винограда в Сибири

Далее закопанный саженец поливают 1-2 ведрами воды. Молодой виноградник не требует щепетильного ухода, поливать его необходимо 1-2 раза в семь дней, в зависимости от почв на которых растет культура.

Уход за виноградом выращиваемым в Сибири: основные моменты

Что необходимо знать об уходе за виноградом в северных условиях

• Одним из главных аспектов ухода за виноградом в северных условиях является обрезка. Известно, что сибирская осень короче европейской, из-за чего здешняя обрезка отличается от той обрезки.

Первая и самая главная обрезка проводится в периоды: с середины августа по конец сентября, когда последний урожай собран, но имеются еще зеленые листики. Необходимо удалить лозу дающую плоды, слабые и тонкие побеги, засохшие ветки и места которые были повреждены грибковыми заболеваниями.Второй этап обрезки не стоит оставлять на весенний период, а необходимо его произвести до зимних заморозков, так как весной уже течет сок, распускаются почки и полным ходом идет цветение виноградника.

Обрезка перед зимними холодами, даст винограднику набрать максимально много питательных веществ до следующего вегетационного периода.• Немаловажным в сибирских агротехнических мероприятиях является то, что необходимо следить за нагрузкой куста. Если мы перегрузим куст, то ягоды будут медленно спеть, также будет плохо вызревать древесина.

А если недогрузим куст ягодами, то это также плохо сказывается на винограднике тем, что все его силы пойдут на рост десятков зеленых плетей, из-за чего культура не успеет вызреть к зиме.• Третьим фактором ухода за виноградником является закалка растения, его акклиматизация к перепадам температур. Весь смысл закалки состоит в том, что перед посадкой сибирские сорта необходимо держать в тепличных условиях, так можно избежать весенних заморозков, что плохо сказывается на урожайности и росте винограда. Соблюдая все правила ухода за культурой, виноградник постепенно вырабатывает устойчивость к перепадам температур, а также сокращается цикл вегетации.

Сибирский виноград – сорта и технология выращивания

Кого ни послушаешь, все или уже выращивают виноград, или собираются это делать. Да, высоко замахнулись дачники»: еще недавно эту культуру считали избалованной южанкой, а сегодня даже севернее Средней полосы без нее и дача не дача. Ну а что?

Если есть холодоустойчивые сорта, значит, будет расти, никуда не денется. Но так ли это?..

Черный бессемянный зимостойкий на зимовке

Не раз доводилось сталкиваться с жалобами знакомых садоводов, что вот, мол, так нахваливали на рынке сорт винограда, который зимы не боится, а он взял да и помер под снегом. Спрашиваю:- А кроме снега какие-нибудь укрытия были предусмотрены?- А как же, - отвечают, - укрывной материал или пленка.

Некоторые еще дальше пошли - шифер достали.Вот потому и решил поделиться с читателями опытом выращивания винограда без подмерзания в условиях Сибири. Десять лет этим уже занимаюсь, надеюсь, мой рассказ пригодится.Итак.

Сорта винограда в холодных регионах нужно подбирать сверхранние или ранние, так как более поздние вряд ли успеют вызреть и, соответственно, подготовиться к зиме.Я выращивал около 10 сортов, сейчас остановился на трех столовых: из них самый ранний (сбор в середине августа) и наиболее сладкий , с желтыми ягодами с косточкой. Космонавт зреет следующим (в конце августа).

У него крупные синие ягоды, немного пресноватые на вкус.А следом идет ЧБЗ (), созревающий в сентябре. Плоды у него помельче, темные, без косточек, при ранних заморозках не всегда набирают полную сладость, годятся на изюм и изготовление домашнего вина.

Хочу попробовать , но это все в будущем.Вредителей и болезней за все время на моем винограде не проявилось - видимо, не приспособились еще к нашим суровым условиям. А может, все дело в уходе за растениями. В бесснежный период в нашей местности температура иногда падает до -35°, а со снежным покровом - то и до -40° доходит! И ни разу еще, используя свою методику укрытия, я не оставался без урожая.Читайте также: Виноград для средней полосы - сорта

Укрытие для зимовки винограда своими руками

В общем, осенью, после окончательной обрезки плодов, убираю из траншеек, где растет виноград все опавшие листья, провожу обильный (или по-научному - влагозарядковый) полив, опрыскиваю растения и землю под ними раствором железного купороса, чтобы уберечь от гнилей.Пригибаю загнутыми проволочными штырями рукава и плодовые стрелки на высоту не более 15-20 см. При этом, если какое-нибудь растение касается земли, обязательно подкладываю под него кусок полиэтилена для изоляции от сырости.Втыкаю П-образные дуги такой же высоты и с их помощью также притягиваю виноград поближе к земле.

Расстояние между дугами - 60-70 см, перевязываю их тремя шпагатами и накрываю двойной толстой пленкой.Затем кладу поверх старый поролон (подойдет и любой утеплитель), а на него двойной слой рубероида. Надежно придавливаю края обрезками металлических труб и кирпичами. А чтобы в это укрытие не проникли тмыши, с торцов укладываю кучки обожженной на огне шерсти от старых валенок и пришпиливаю их к земле кусочками проволоки.Натяжение соединяющих проволоку шпагатов должно быть прочным, чтобы осенние дожди не стащили укрытие. Торцы укрытия потно закрываю при наступлении устойчивой отрицательной температуры (если слишком путано объясняю, смотрите схему)Такое укрытие имеет несколько положительных факторов:

Под таким укрытием виноград начинает хорошо развиваться, расти и цвести, причем остается защищенным от весенних заморозков.Рис 1. Укрытие для винограда своими рукамиКак правило, при открытии в первой-второй декаде июня побеги вырастают до 1 м, и требуется большая осторожность, чтобы их достать и фиксировать к шпалерам.К сожалению, в этом году с ликвидацией укрытия я поторопился: 10 июня открыл виноград а через день грянул заморозок, и многие побеги повредились.

Но урожай, думаю, все-таки будет, только не много позднее, чем обычно.Больше поливаю и подкармливаю настоем куриного помета - и в траншейки, и через питательные трубы.Хлопот, конечно, с виноградом достаточно, не меньше, чем с помидорами, но накормить семью свежими ягодами столовых сортов -это тоже многого стоит. А потом еще в течение года пьем помаленьку свое домашнее красное вино, зная, что в нем нет никаких добавок, кроме сахара.

Для посадки винограда выбирают защищенные от ветра наиболее тёплые, солнечные места.Многие сибирские виноградари выращивают виноград в пристеночной культуре – у самых стен зданий, хозяйственных построек, плотных ограждений. В этом случае ряды для посадки винограда располагают с запада на восток и шпалеру делают одноплоскостной.

На открытом месте ряды располагают с севера на юг и шпалеру делают двуплоскостной, V-образной.К почвам виноград неприхотлив, но следует избегать грунтов с высоким стоянием грунтовых вод и засоленных. В продажу обычно поступают одно- и двухлетние саженцы винограда.Купить саженцы винограда можно у нас, в садовом центре «Белой Орхидеи» и в салоне цветов «Белая Орхидея» . Продажа саженцев винограда начинается 1 апреля.Однолетние саженцы лучше дорастить ещё год в 3-5 литровой таре и сохранить зиму в погребе, подвале и т.п.Для посадки готовят ямы глубиной 60-70 см, диаметром 60-80 см.

На дно ямы закладывают дренаж слоем 10-15 см, заполняют плодородной почвой, утрамбовывают, не досыпая до уровня грунта 15-20 см. Расстояние между кустами 2,5-3 метра. Между ямами грунт выбирают так же на глубину 15-20 см, шириной 40-50 см.

Виноград. Зимовка в Сибири

Стенки образовавшейся траншеи лучше укрепить досками, шифером от осыпания грунта.Как правильно посадить виноград в СибириПосадку винограда производят во второй половине мая, с возможностью укрытия от заморозков, либо после 10 июня.

После посадки саженцы необходимо притенить на 5-7 дней. Если саженцы винограда приобретены заранее, доращивайте их на солнечном месте, постепенно закаливая.Не заливайте горшки! Полив должен быть редким, но обильным.

При выращивании винограда  в открытом грунте- 4-5 поливов за сезон вполне достаточно. В период вегетации можно произвести 3-4 подкормки винограда, весной лучше использовать органические удобрения, позже комплексными минеральными, с постепенным уменьшением доли азота для лучшего вызревания лозы.Весной обламывают лишние побеги ( слабые, двойные и тройные), проросшие на многолетних частях куста.Летом удаляют пасынки, усики, лишние грозди, не допускают загущения куста и перегрузки его урожаем.10-15 августа проводят чеканку винограда.

При этом обрезают верхушки побега длиной 15-30 см в зависимости от состояния растения.Посмотрите видео  как сделать чеканку винограда.

Подготовка винограда к зиме Окончательную обрезку винограда делают в первой декаде октября, затем лозы укладывают в траншею и укрывают на зиму. Для укрытия винограда используют рубероид, гофрокартон с плёнкой, старый линолеум и т.п.

С торцов траншею не закрывают до наступления отрицательных температур, в Омске это обычно приходится на конец октября- начало ноября.Посмотрите как правильно сделать обрезку винограда Посмотрите как правильно укрыть виноград на зиму Начинают открывать виноградные кусты в конце апреля, постепенно, сначала открывают торцы траншеи, затем южную сторону. Окончательно зимнее укрытие убирают к 10 мая, но предусматривают защиту от заморозков до середины июня.Для укрытия винограда от заморозков одного укрывного материала бывает недостаточно, требуется еще и полиэтиленовая пленка.

     После снятия укрытия с винограда, устанавливают шпалеру с 4-5 рядами проволоки, к которой в дальнейшем подвязывают побеги.   В очередной раз призываю начинающих виноградарей не гнаться за сортами с крупными гроздьями и ягодами. Приобретайте проверенные, надежные сорта винограда: ЧБЗ, Ольга, Алёша, Тукай, Космонавт. С приобретением навыков возделывания виноградной лозы можно попробовать выращивание крупноплодных сортов, таких как Кодрянка, Лора, Тимур, Восторг и др.Секретами выращивания винограда в Сибири поделился специалист садового центра «Белой Орхидеи» ,   агроном  Владимир  Келлер .

Смотрите также


Категории