Сорта картофеля по алфавиту

Популярные столовые сорта картофеля

‘Бронницкий’ - среднеспелый, клубень овальный, кожура гладкая, мякоть светло-желтая. Масса клубня 88-120 г, содержание крахмала 12,3-15,5%. Вкус удовлетворительный и хороший.

‘Весна’ - раннеспелый, клубень длинно-овальный с тупой вершиной, светло-розовый, кожура гладкая. Масса клубня 98-133 г. Содержание крахмала 11,8%. Вкус удовлетворительный.

‘Гранат’ - среднеспелый, клубень красный, массой 110-154 г. Содержание крахмала 14,6-18,2%. Вкус отличный.‘Жуковский ранний’ - раннеспелый, клубни розовые или красные, кожура гладкая, мякоть белая. Масса клубня 122-167 г. Содержание крахмала 10,8-14,7%. Вкус хороший.

‘Кардинал’ - среднепоздний, клубень красный. Масса клубня 100-120 г. Содержание крахмала 13,2-17,3 %. Вкус хороший.‘Космос’ - среднеранний, клубни овальные, желтые, мякоть светло-желтая. Масса клубня 80-155 г. Содержание крахмала 10-15,3%.

Вкус хороший.‘Латона’ - раннеспелый, клубень овальный, желтый, мякоть светло-желтая. Масса клубня 85-135 г. Содержание крахмала 12-15,8%.

Вкус хороший.‘Любимец’ - среднеранний, клубень овальный, белый, мякоть белая. Масса клубня 66-122 г. Содержание крахмала 13-20,9% Вкус удовлетворительный.‘Осень’ - среднепоздний, клубень белый, округлый, мякоть кремовая. Масса клубня 72-140 г. Содержание крахмала 11,8-14,8%.

Вкус хороший.‘Резерв’ - среднеранний, клубень круглый белый, мякоть белая. Масса клубня 75-97 г. Содержание крахмала 12-14 %. Вкус хороший.

‘Энергия’ - раннеспелый, клубень овальный, белый, мякоть белая. Масса клубня 76-104 г. Содержание крахмала 12,6-15,9%. Вкус хороший.

Уход за картофелем

Картофель хорошо растет в условиях умеренного климата на плодородных почвах среднего увлажнения.К влаге картофель предъявляет умеренные требования, избыток влаги оказывает отрицательное влияние: клубни становятся водянистыми и малоустойчивыми к заболеваниям.После посадки картофеля и до сбора урожая проводят периодическое рыхление (через неделю после посадки уже проводят первое рыхление).Первое окучивание делают по влажной почве, когда ботва достигает высоты 13-15 см. Второе окучивание - через 10-12 дней.

Это ускорит цветение и клубнеобразование. За период вегетации проводят три подкормки (в начальном периоде роста, перед цветением и во время цветения).Опасный вредитель картофеля - колорадский жук.

Посадка картофеля

Клубни картофеля к посадке начинают готовить с осени. Отобранные клубни необходимо озеленить, это придаст им устойчивость против гнилостных бактерий. Срок озеленения 8-15 дней.Участок под посадку картофеля выбирают на солнце.

Осенью участок перекапывают, кислую почву известкуют. Ранней весной вносят органические и минеральные удобрения, а после этого участок вновь перекапывают.Подготовленные клубни для получения раннего урожая можно заранее прорастить на свету (при температуре +15…+20 °С).

При проращивании клубни периодически увлажняют и переворачивают. Продолжительность проращивания зависит от степени вызревания клубней в поле, сортовых особенностей, температуры и влажности.

Клубни готовы к высадке, когда на них сформируются крепкие ростки длиной не более 1 см.В районах с близко расположенными грунтовыми водами картофель сажают в гребни (высота гребня до 15 см, расстояние между гребнями - 60-70 см, а клубни сажают на глубину 6-8 см), в районах с недостаточным увлажнением - на ровной площади (клубни сажают на глубину 8-10 см).Клубни картофеля начинают прорастать при +4…+5 °С, активный рост начинается при +10 °С. Кроме того, всходы картофеля не выдерживают весенних заморозков (+1…+2 °С).

Уборка урожая картофеля

Ранние сорта картофеля на еду (в качестве молодого картофеля) убирают по зеленой ботве во время начала цветения картофеля. На семена и на зимнее употребление убирают, когда ботва начинает отмирать.У среднеспелых сортов картофеля созревание определяют по подсыханию ботвы, образованию плотной кожуры на клубнях и легкому отрыванию клубней от столонов в результате их подсыхания.Поздние сорта картошки обычно убирают при зеленой ботве, чтобы успеть провести эту работу до наступления устойчивых осенних заморозков.

В средней полосе России уборку желательно закончить к 1 октября.Уборку картофеля проводят в сухую погоду. Выкопанные клубни оставляют на участке на 2-3 часа, после этого клубни собирают и заносят в помещение, рассыпая по полу, где они досушиваются.Клубни картофеля хранят при температуре +2…+5 °С.

Посадка картофеля по Лунному календарю

Наиболее благоприятные дни для посадки картофеля по Лунному календарю приходятся на третью четверть Луны (Убывающая Луна) в знаках Козерог, Весы, Телец, Рак и Скорпион.

Расскажи о нашей энциклопедии друзьям!

Комментарии к Картофель, картошка

Картофель

Лучшие сорта картофеля

Лучшие сорта картофеля подразделяются на несколько видов. Ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние, это деление происходит исходя их сроков посадки и сбора урожая.Ранние сорта картофеляможно выкапывать  через 50–65 дней после посадки, среднеранние сорта через 65–80 дней, среднеспелые сорта будут готовы к сбору через 80–95 дней, среднепоздние выкапывают через 95–110 дней, а вот поздние сорта картофеля для созревания требуют 110 и более дней.

Ранние сорта картофеля

К самым ранним сортам картофеля столового назначение относиться сорт «Тимо». Данный сорт картофеля подходит для выращивания во всех регионах России. Этот сорт картофеля очень вкусный, хорошо переносит хранение и отличается устойчивостью к раку картофеля.

Урожайность данного сорта 340–610 ц/га. Хороший, столовый, раннеспелый сорт картофеля «Импала». Этот сорт картофеля пользуется популярностью и хорошо растёт в центральном и южном регионах России.

Данный сорт отличает высокая урожайность 550 до 620 ц/га, клубни у этого сорта 90-150г,  кожура жёлтая, гладкая с маленькими глазками, мякоть картофеля светло-жёлтая. Эта картошка устойчива к раку и золотистой картофельной нематоде.«Ред Скарлет»  это ранний сорт картофеля, считается одним из самых лучших сортов краснокожей картошки.

Выращивается в Центральном и Южном регионах России, где пользуется популярностью. У этого сорта картофеля довольно высокая урожайность 400–660 ц/га, клубни данного картофеля довольно красивые, крупные 85–120 г, красная гладкая кожура, мелкие глазки, цвет мякоти жёлтый.

Этот сорт отличает то, что он не темнеет при механических повреждениях и не меняет свой цвет после варки. Сорт  картофеля «Ред Скарлет»  хорошо умеет переносить засуху,  также он обладает устойчивостью к раку картофеля, фитофторозу, золотистой картофельной нематоде скручиванию листьев и вирусным заболеваниям.К районированным по Западно-Сибирскому региону  России сортам картофеля относиться  сорт «Антонина».

Урожайность данного сорта картофеля 211–300 ц/га, клубни данного картофеля овальные имеют светло-жёлтый окрас мякоти, хорошо храниться. Сорт картофеля «Крепыш».

Районирован по Центральному региону, имеет овальные клубни, кожура гладкая, жёлтого цвета, мякоть обладает кремовым цветом. Сорт отличается хорошим хранением. Урожайность 276 ц/га.Сорт картофеля «Холмогорский» районирован по Северному региону России.

Клубни у этого сорта овальные, кожура гладкая красного цвета, мякоть  светло-жёлтого. Хорошо храниться, урожайность сорта «Холмогорский» 392 ц/га.

Среднеранние сорта картофеля

Среди среднеранних сортов картофеля стоит отметить сорт «Виза». Он районирован по Северному и Волго-Вятскому регионам России. Клубни этого сорта овально-округлые, кожура гладкая, красного цвета, мякоть светло-желтая.

Урожайность 466 ц/га.Сорт картофеля «Одиссей» районирован по Центральному и Центрально-Черноземному регионам России. Клубни данного сорта овально-округлые, кожура желтого цвета, мякоть также желтая. Урожайность этого сорта 300 ц/га. Довольно не плохо храниться.

Сорт картофеля «Русский сувенир» районирован по Средневолжскому и Северо-Кавказскому регионам России. Клубни картофеля имеют овальную форму, кожура имеет жёлтый цвет, мякоть кремовая. Урожайность данного сорта 165–365 ц/га.

Среднеспелые сорта картофеля

Среди среднеспелых сортов картофеля стоит отметить сорт «Загадка Питера». Данный сорт  районирован по Северному, Северо-Западному и Дальневосточному регионам России.

Клубни  удлиненно-овальные, кожура картофеля гладкая красного цвета, мякоть кремовая. «Загадка Питера» содержит крахмала – 10–12,5%. Урожайность этого сорта картофиля192–336 ц/га. Сорт «Колобок» районирован по Центральному региону России.

Клубни имеют овально-округлую форму, кожура на картофеле и мякоть имеет жёлтый цвет. Урожайность сорта 124–227 ц/га. Отлично хранится.Сорт картофеля «Пироль» по большей части  Районирован по Центральному региону России.

Клубени этого картофеля  овально-округлые, кожура и мякоть имеет жёлтый цвет. Урожайность этого сорта 118–227 ц/га. Отлично храниться.

Среднепоздние сорта картофеля

Сорт «Журавинка» относится к среднепоздним сортам картофеля, который районирован по Центральному региону России. Клубни этого сорта картофеля  овально-округлые, кожура имеет красный цвет, мякоть светло-желтого цвета.

Урожайность сорта «Журавинка»  177–242 ц/га, также стоит отметить этот картофель неплохо храниться. Картофель «Сатурна» сорт, который районирован по Центральному региону России.

Клубень данного сорта имеет овально-округлую форму, кожура имеет жёлтый цвет, мякоть светло-желтая. Урожайность составляет 155–246 ц/га. Сорт картофеля «Чайка» районирован по Волго-Вятскому региону

России. Клубень данного сорта картофеля имеет овально-округлую форму, кожура желтый цвет, мякоть светло-желтая. Урожайность «Чайки»  242–414 ц/га.

Хорошо храниться.

Позднеспелые сорта картофеля

А вот среди позднеспелых сортов картофеля стоит отметить «Здабыток». Этот сорт районирован по Центральному региону России, где пользуется популярностью.

Клубни этого сорта картофеля  удлиненно-овальные, кожура клубней красного цвета, мякоть имеет белый цвет. Сорт «Здабыток». содержи – 19,2–25,4% крахмала. Урожайность сорта состовляет 211–298 ц/га.

Сорта семенного картофеля для выращивания на даче, участке

Сортов картофеля сейчас очень много. Говорить буду только о тех что понравились более других, о так сказать, испытанных вариантах.

Кстати небольшой совет или скорее небольшая рекомендация некоторым дачникам - в последнее время заметил что описанные ниже сорта стали расти у меня гораздо лучше когда стал удобрять землю листвяной землей, совсем отказавшись от навоза. При перекопке просто засыпаю ее в ряды.

Почва получается более рыхлая и воздушная что и требуется для создания условий для лучшего и более успешного выращивания картофеля. А не перепревшие остатки листьев хорошо удерживают влагу весь сезон.

Заметил это случайно так как отказался от навоза из-за медведки (капустянки) которая отлично размножается в навозе и бороться с ней никакой возможности нет, без того чтобы ежедневно бывать на даче - съедала последние 2 года весь урожай картофеля подчистую. Также из-за установившейся в последнее время как в Подмосковье так и по всей центральной России жаре заметил что земля хорошо удобренная навозом очень уж спекается и для выращивания картошки почти непригодна.

Теперь только мульча или компост.Самые большие урожаи получают при возделывании сортов, подобранных с учетом почвенно-климатических условий, длины вегетационного периода, фона температур в период роста и развития растений, влагообеспеченности и так далее. Прежде всего, следует обратить внимание на такие свойства сорта, как сроки созревания, содержание питательных веществ в клубнях, устойчивость к болезням и неблагоприятным факторам среды.Сорта картофеля классифицируют по срокам созревания: ранние лают товарный урожай через 50-60 дней после посадки, среднеранние через 60-80 дней, среднеспелые через 90-100 дней, среднепоздние через 100-120 дней и поздние через 120 дней и более.Высаживать один сорт на участках не рекомендуется, нужно подбирать сорта по скороспелости.

Ранние, как правило, более эффективно используют запасы влаги, накопленные в почве в первой половине лета, среднеспелые - осадки июля и августа. Таким образом сорта различных сроков созревания приспосабливаются к погодным условиям и питанию, доставляемому органическими и минеральными удобрениями.

Посадка различных по скороспелости сортов уменьшает риск заболевания растений фитофторозом, так как условия и степень поражения этой болезнью зависят от фаз развития и физиологической устойчивости растений.Возделывание раннего сорта позволяет получить продукцию с хорошими вкусовыми качествами в первой половине лета. Образование клубней у ранних сортов начинается через 40-45 дней после посадки, и к концу июня в средней полосе России клубни уже готовы к уборке.

Они содержат довольно много витамина С.Сорта с более длинными периодами вегетации обеспечивают, как правило, высокие урожаи. Клубни этих сортов содержат больше сухих веществ, крахмала и белка и отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Выбор сортов картофеля – название, описание и классификация

В настоящее время получены весьма урожайные сорта, как ранние так и позднего срока созревания, устойчивые к болезням.Сорт картофеля Брянский ранний - сорт ранний, универсального назначения. Многим хозяйкам нравится этот сорт.

Клубни у него выровненные, глазки поверхностные, поэтому отходы при очистке клубней минимальные. Сорт хорошо переносит похолодания и образует клубни при сравнительно низких температурах. Урожай при соблюдении агротехники может достигать 1200 кг с сотки.

Сорт отзывчив на рыхления и окучивания. Клубни овальные, белые, кожура сетчатая, мякоть белая. Он устойчив к раку, вирусам, ризоктониозу, мокрой гнили.

Сравнения урожая с разных сортов картофеля

Брянский ранний прекрасно растет на любых типах почв, очень отзывчив на органические и минеральные удобрения, которые необходимо вносить в почву ниже расположения маточных клубней. Клубни хорошо хранятся.

Сорт картофеля Жуковский ранний - сорт очень ранний, столового назначения, один из лучших по вкусовым качествам. Клубни розовые, выровненные, глазки поверхностные. При кулинарной обработке почти не дает отходов.

Клубни не синеют при варке и после нес. При посадке клубни прорастают даже при низкой температуре и не повреждаются болезнями. Сорт устойчив к парше, раку, картофельной нематоде и ризоктонии, прекрасно переносит засуху.

Сорт Жуковский ранний дает высокие урожаи в различных почвенно-климатических условиях. Нередко он достигает 1500 кг с сотки. Хранение клубней отличное.

Сорт картофеля Заря - ранний сорт столового назначения. Клубни округлые, белые, глазки мелкие. Сорт Заря устойчив к раку, фитофторозу, вирусным болезням и бактериозам.

Клубни активно прорастают, поэтому при возврате холодов всходы необходимо засыпать землей. Этот прием не только спасает картофель, но и способствует образованию дополнительных корней и столонов.

Сорт картофеля Прайса - среднеранний сорт, столового назначения, клубни белые, округлые, мякоть белая, глазки мелкие, сосредоточены на вершине клубня. Клубни устойчивы к механическим повреждениям.

Сорт пригоден для выращивания на всех типах почв, устойчив к раку и вирусам, ризоктониозу, черной ножке, парше обыкновенной. Урожай даст очень высокий, до 1200 кг с сотки, на любых типах почв. Клубни хранятся хорошо, период покоя продолжительный.

Сорт картофеля Резерв - сорт среднеранний, столового назначения. Клубни белые, очень красивые, кожура гладкая, глазки мелкие.

Клубни устойчивы к механическим повреждениям, при длительных похолоданиях не подвергаются воздействию болезней, поэтому всходы Резерва мощные и дружные. Ранние всходы в период заморозков следует подокучивать почвой из междурядий.

Этот прием позволяет получать дополнительные корни и столоны, что помогает увеличить урожай. Сорт устойчив к раку, бактериальным болезням, фитофторозу, парше и вирусам, хорошо переносит повышенные температуры, засуху и переувлажнение.

Урожай может достигать 1500 кг с сотки. Клубни высококрахмалистые и рассыпчатые при варке, не синеют после тепловой обработки. Хранение клубней отличное, потерь практически не бывает.

Сорт картофеля Удача - особенно полюбившийся картофелеводам сорт. Писал я о нем отдельно - почитать можно здесь. Он ранний, столового назначения, пригоден для летнего и зимнего потребления. Отличается крупными клубнями.

Благодаря высокому содержанию крахмала и белка хорош при откорме животных. Благодаря высокому содержанию витамина С в клубнях, молодой картофель этого сорта очень полезен детям, отличается повышенной энергией прорастания, поэтому всходы Удачи дружные и мощные.

Товарный урожай можно получить в июне, если посадку осуществить пророщенными во влажной среде клубнями или рассадой. Сорт устойчив к болезням, особенно к фитофторе и вирусам. Хорошо переносит похолодание, мало поражается колорадским жуком.

Клубни овальные, белые, крупные, мякоть белая, глазки мелкие. Отходов при хранении не бывает. Урожай очень высокий. при полном созревании может составлять 1500 кг с сотки.

Сорт картофеля Невский - сорт среднеранний. У него всегда отличный товарный вид, что обеспечивает успешную реализацию на рынке. Картофелеводы любят этот сорт за вкусовые качества.

Соблюдая агротехнику, получают урожай до 1300 кг с сотки уже в июне. Сорт устойчив к фитофторе и другим болезням. Он не страдает от переувлажнения почвы.

Благодаря мошной корневой системе он хорошо переносит недостаток влаги в почве. При внесении золы клубни становятся рассыпчатыми.Сорт картофеля Эффект - сорт среднеранний, столового назначения.

Клубни овальные, белые, мякоть тоже белая, глазки мелкие. Возделывают сорт как для получения ранней продукции, так и для зимнего потребления. Раннего урожая можно добиться на хорошо окультуренных и заправленных органическими и минеральными удобрениями почвах.

Наиболее подходящими для выращивания этого сорта являются южные и юго-восточные склоны. Сорт накапливает в клубнях большое количество питательных веществ, он устойчив к вирусным болезням, к раку, фитофторозу, черной ножке. Урожайность высокая, клубни хорошо хранятся.

Сорт картофеля Аспия - среднеспелый сорт, столового назначения. Клубни у этого сорта округлые, белые, глазки мелкие. Мякоть не темнеет при тепловой обработки и после нее.

Корневая система хорошо развита, поэтому сорт не страдает от недостатка влаги. Хорошо переносит похолодания, растет и развивается при относительно низких температурах. Сорт устойчив к нематоде, парше, вирусным болезням, фитофторозу. Лежкость клубней хорошая.

Для получения очень раннего урожая необходимо провести проращивание клубней на свету, во влажной среде или вырастить рассаду.Сорт картофеля Вестник - сорт среднеспелый, столового назначения, урожайный. Клубни белые, мякоть тоже белая, глазки мелкие.

Содержание крахмала очень высокое. Сорт устойчив к раку, кольцевой гнили, фитофторозом поражается слабо. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, поэтому хранятся отлично.

Сорт картофеля Голубизна - сорт среднеспелый, отличается устойчивостью к фитофторозу и другими болезнями. В то время, когда ботва у других сортов погибает от фитофтороза, листья Голубизны остаются зелеными.

Содержание запас ных питательных веществ в клубнях очень высокое, поэтому сорт считается самым вкусным из российских. Он отличается засухоустойчивостью, хорошо переносит даже длительные похолодания.

Голубизну с успехом выращивают на почвах с повышенным стоянием грунтовых вод. Цветение обильное, цветы необходимо удалять. При проращивании клубней урожай повышается на 80-200 кг с сотки.

Сорт картофеля Луговской - сорт среднеспелый, ботва и клубни устойчивы к фитофторозу. Многие картофелеводы положительно оценивают достоинства и высокую урожайность этого сорта и с успехом используют его на своих участках.

При варке клубни становятся рассыпчатыми, похожими на распустившиеся лепестки роз. В клубнях содержится очень много крахмала, белков, витамина С. Сорт отзывчив на глубокое рыхление и окучивание с образованием высоких гребней.

При проращивании и тщательном соблюдении агротехники получают до 1400 кг с сотки. Клубни сорта Луговской хорошо хранятся. Период покоя у него продолжительный, поэтому клубни можно хранить в комнатных условиях без прорастания и потери тургора.

Сорт картофеля Ресурс - сорт среднеспелый, столового назначения. Клубни овальные, белые, кожура гладкая, мякоть белая, глазки мелкие. При правильной подготовке клубней к посадке сорт дает высокие урожаи даже в северных районах.

Особенно хороший эффект дает проращивание во влажной среде и высадка рассады. Вкусовые качества и лежкость сорта хорошие. Он устойчив ко многим болезням и переувлажнению. Клубни не поражаются фитофторой.

Сорт картофеля Родник - сорт среднеспелый, универсального назначения, высокоурожайный, его положительно оценили картофелеводы в различных районах страны. В клубнях этого сорта содержится повышенное количество крахмала, белка, витамина С. Его вкусовые качества превосходны. Сорт Родник отличается устойчивостью к фитофторозу, к бактериальным гнилям и парше, к механическим повреждениям. Клубни хорошо хранятся.Также подробнее о выращивании картофеля вы можете прочитать здесь а о моем личном опыте по выращиванию картофеля здесь

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Смотрите также


Категории