Семена помидор

Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибок

ПредисловиеЛюбой огородник подтвердит, что семена помидоров, собранные своими силами, отличаются крупными размерами, высокой и дружной всхожестью, устойчивостью к заболеваниям. Так зачем же рисковать,  приобретая  посадочный материал в  магазине или, что еще хуже, на базаре, если можно экономить средства и получать помидоры  высшего качества из  семян  со  своего огорода?!Содержание

Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок

Как получить семена из домашних помидоров

Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется.

Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.

  1. Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления.  На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет.Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.

Как правильно собрать семена томатов

Проращивание семян помидоров

Семена помидор

Плоды берут в бурой спелости и дозаривают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их  прорастанию внутри плода (ингибиторы).

Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя. В воде семечки задыхаются и гибнут.

Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки.

Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают  несколько раз.

Видео как заготовить семена томатов

Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут.

Всплывшие выбрасывают без сожаления.Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.

Два способа сбора семян «для ленивых»

Перед тем, как собрать семена томатов, плоды с признаками порчи убирают, остальные моют и вытирают насухо. Спелые томаты разрезают пополам, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку.

Семена помидор

Банку накрывают воздухопроницаемой тряпочкой и ставят на 2 дня в темное место на дозаривание.Когда семечки опустятся на дно, их несколько раз промывают чистой отстоянной водой. Далее нужно их протравить.

Для этого натирают на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В полученный раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут.

После дезинфекции семечки промывают и сушат на бумаге, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в дверце холодильника.Данный способ не предполагает сбраживание. Семечки вынимают из спелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке.

Салфетку  подписывают с указанием сорта и даты, и несколько дней просушивают на солнышке (на подоконнике). После чего ее убирают в коробку на хранение.Теперь вы знаете, как получить семена томатов. Осталось напомнить несколько правил:

  1. Для получения качественного семенного материала не используют гибриды.В благоприятные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.При работе с семенами нескольких сортов нужно проявить предельную аккуратность. Особенно внимательно следят за этикетками, чтобы исключить путаницу в сортах и датах сбора.

Поделиться:Главная > Огород без хлопот > Советы огородникам > Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибокПохожие статьи

Лучшие семена томатов - личный опыт

Как не потеряться среди многообразия и численности самых лучших семян томатов? Прежде чем идти в магазин за семенами томатов, следует себе задать вопрос: для каких целей нужны томаты?

Например, у меня к выбору семян томатов свои требования: на первом месте стоят вкусовые качества томатов.Выбираю только мясистые, с высоким содержанием сахаров, салатные сорта томатов. На втором месте - высота растения.

Мне намного легче ухаживать за низкими растениями, чем за высокорослыми (обленилась я за последние годы :)). На третьем месте - крупноплодность.

Идеал моего томата: большущий, крупноплодный, сладкий, с крупнозернистой мякотью на низком растении.Конечно, не все томаты низкие, поэтому, исходя из своих пищевых запросов, приходится приобретать семена и высокорослых томатов. Томаты для засолки специально я не сажаю.

Раньше крутила по 15-20 банок помидор. Сейчас хватает 5-7 банок томатов в собственном соку. Для этого как раз подходят крупные и сладкие помидоры. Также готовлю домашний томатный соус.

Этот соус зимой идет на ура не только как приправа к макаронам, но и служит отличной заправкой к щам! Остальной урожай томатов едим, едим, едим!Теперь, исходя из моих требований, выбираю ранние и среднеспелые сорта томатов, чтобы успели созреть.

Позднеспелые не всегда успевают созреть, особенно если осенью дожди зарядят. Дозаривать в ноябре не получается, я просто любитель. Мне понравились, например Булат F1, Перцевидный Низкий, Хурма, Боец, Акварель, Медово-сахарный, Бутуз, Бычий лоб, Канапус, Сахар розовый.

Я довольна и выбором семян, и урожаем, и вкусовыми качествами. Рекомендовать вам конкретно какой-то сорт или гибрид томатов я не могу, просто скажу, какие сорта я сажала. Я думаю, что вы и без меня знаете, какие семена томатов купить.Рис.

1. Томат Булат F1 - гибрид, ультраранний, высота растения 80-85 см. Грядка с этими томатами ровненькая, все растения, как на подбор, усыпаны плодами. Плоды не такие крупные, как нравятся мне, зато урожайность и вкусовые качества на высоте.

Они первые начинают краснеть на грядке. Кроме того, томаты очень плотные, транспортабельность высокая. Хоть мне и некуда транспортировать, но когда начинается дружное созревание томатов, их очень много, сразу все переработать невозможно, поэтому они могут и полежать.Рис.

2. Томат Акварель. Сорт ранний, высота куста 40-50 см. Кожица у этих томатов тоже плотная, поэтому плоды также хорошо лежат, внутри крупнозернистые, на вкус сладкие.

Форма плода продолговатая. Этот сорт устойчив к вершинной гнили.Рис. 3. Томат Медово-сахарный. Сразу скажу, что это довольно высокорослое растение, до 1,5 м в высоту, зато по вкусу ему нет равных. Плоды этого сорта рекомендованы для детского и диетического питания.

Их можно съесть очень много (изжоги точно не будет!).Рис. 4. Томат Олеся. Сорт среднеранний.

Растение тоже очень высокое, зато плоды крупные, сливовидной формы и тоже очень сладкие и вкусные, так как в них высокий уровень содержания каротина. Этот сорт также рекомендован для детского питания.Рис. 5. Томат Сахар розовый.

Название само за себя говорит . Сорт среднеспелый, урожайный, плоды все ровные. Добавить нечего, единственное, что вырастает до 1,5 м в высоту.Рис. 6. Томат Бычий лоб.

Среднеспелый сорт, плоды очень крупные, массой до 600 г. По вкусу такие же вкусные, как и Бычье сердце, зато какая масса плода: одного томата достаточно на тазик салата!Рис. 7. Томат Перцевидный низкий. Сорт среднеранний, высота куста около 50 см.

Сорт устойчив ко многим болезням. На вкус еще не пробовала, буду сажать в этом году первый раз.Рис. 8. Томат Хурма.

Сорт среднеранний, и весьма популярный. Наверное, многие уже сажали его. Высота куста - около 80 см, плоды все ровненькие, вкусненькие, оранжевого цвета.

Очень хорош для употребления в свежем виде.Рис. 9. Томат Боец. Сорт раннеспелый, высота растения около 50 см.

Плоды цилиндрической формы, в грозди смотрятся как патроны . Урожайность сорта высокая, плоды можно употреблять как в свежем виде, так и для консервирования. Сорт засухоустойчив и устойчив к болезням.Рис. 10. Томат Барбарис F1.

Растение очень высокое, до 2 метров в высоту. Плоды очень вкусные, про них я написала ниже. Этот гибрид подходит для декоративного выращивания.

Красив, ничего не скажешь!Рис. 11. Томат Торбей F1. Подходит как для теплицы, так и для открытого грунта.

Гибрид среднеранний. Плоды массой около 200 г, ровные, внутри слаборебристые, очень плотные, долго сохраняют свои вкусовые качества после съема и транспортировки. Высота растения до 70-100 см.

Это новый сорт голландской селекции. Жароустойчив. Люблю новинки .Рис. 12. Томат Бутуз.

Высота растения - 50-70 см, сорт среднеспелый, плоды алые, мясистые, внутри с сахарной мякотью, очень вкусные. Сорт устойчив в вершинной гнили, мозаике. Высокоурожаен.Высаживаю семена следующим образом.

Семена помидор

Купив 7-8 пакетиков семян томатов, беру из каждого только 5-6 семечек. Если какой-то сорт понравился, оставшиеся семена сажаю на следующий год. Всхожесть семян томатов остается хорошей. Для обновления «коллекции» докупаю новые семена томатов, которые еще ни разу не сажала.

Всегда сажаю один-два кустика томатов Черри или Барбарис. Но эти маленькие ягодки-томатики у нас на первом месте по поеданию! Как только они поспевают, мы всей семьей, как малые дети, бежим наперегонки за маленькими помидорками.

Нарвем полные пригоршни, а потом меряемся, кто больше набрал. Да-а, дурачиться мы умеем !Одна из моих соседок каждый год хвалится, что высаживает до 250 кустов помидор. Я всегда в недоумении: зачем сажать столько помидоры, может, урожайность очень низкая?

Проще купить новый высокоурожайный гибрид и ухаживать за пятью десятками растений, чем горбатиться на необозримой плантации, получая при этом хороший урожай и массу удовольствия при меньшей затрате энергии и денег! Воплощаю в жизнь лозунг: лучше быть богатым и здоровым, чем бедным и больным! Конечно, о богатстве речи не идет, а вот о здоровье даже очень.Ниже фото некоторых сортов томатов, остальные, самые вкусные, не успели сфотографировать, съели.

Рассада и семена помидоров

С чего начинается рассада помидоров.Для приготовления питательной смеси беру в равных частях дерновую землю и перегной, на одно ведро смеси добавляю пол-литровую банку древесной золы.За 2,5 месяца до высадки в грунт начинаю обработку семян перед посевом. Сначала отбираю хорошие полновесные семена.

Замечу, что помещать семена в солевом растворе не всегда имеет смысл. Дело в том, что если семена пересушены, то многие и полновесные могут всплыть.Далее — прогревание.

Беру настольную лампу с цилиндрическим абажуром, сверху кладу металлическую сетку, на нее бумагу и мешочек с семенами. Прикрываю бумажным колпаком. Убедившись, что температура держится в пределах 60°, выдерживаю семена три часа.

Прогревание, если позволяет температура, можно провести и на батарее.Затем приступаю к следующей операции. Наливаю в стакан 100 г воды, растворяю 1 г марганцовки, опускаю марлевые мешочки (с указанием сорта) на 20 мин.

Промыв под струей, приступаю к обработке семян микроэлементами. Для этого на пол-литровую банку воды добавляю столовую ложку золы и сутки настаиваю, периодически помешивая.

Затем, процедив, выдерживаю семена в этом растворе 3 ч. Далее промываю и намачиваю в блюдце с водой таким образом, чтобы вода заливала семена только наполовину, ставлю блюдце к батарее, чтобы температура держалась около 25°. Воду меняю в блюдце три раза в сутки.Как только семена начнут наклевываться, перехожу к закаливанию, для чего воду из блюдца выливаю, семена ставлю в поддон под морозильную камеру в холодильник.

При температуре 1—3° выдерживаю так 19 ч. Затем вынимаю семена и держу при комнатной температуре 5 ч. Такие чередования продолжаю в течение 6 суток. На всем протяжении закаливания слежу, чтобы семена всегда были влажные.Следующий этаппосев семян в ящики.

За неделю до высадки заношу питательную смесь в помещение, чтобы ее прогреть. Заполняю ящики смесью и хорошо проливаю 1%-ным раствором марганцовки.

На уплотненную после полива землю высеваю семена помидоров прямо на поверхность (расстояние между рядами 3 см, между семенами — 1,5 см), затем присыпаю грунтом слоем 1,5—2 см, немного поливаю и, накрыв пленкой, держу ящики при температуре 20—25°.С появлением всходов в течение 6 дней поддерживаю температуру днем 14—16°, ночью 10—12°, после чего повышаю температуру днем до 24°, ночью — до 12 —14°. Чтобы рассада не вытягивалась, делаю подсветку лампой дневного света, тем самым продлеваю день до 12 —14 ч.При образовании третьего настоящего листа приступаю к первой пикировке.

В дне бумажного стаканчика делаю дренажные отверстия, заполняю на 1/3 питательной смесью и, начиная с корня, закручиваю спиралью стебель, постепенно присыпая землей и углубляя его до семядольных листьев. Промежуточная пикировка позволяет отобрать более мощную рассаду, имеющую дополнительную корневую систему.

Поливаю растения по мере подсыхания почвы.Примерно через три недели принимаюсь за повторную пикировку в молочные пакеты, для чего по склеенным швам разрезаю треугольные пакеты, чтобы получить цилиндрической формы емкость, ставлю ее в ящики, не подгибая донышка, на 1 / 3 засыпаю питательной смесью. Рассаду томата заглубляю, обрезаю семядольные листья, затем землей засыпаю емкость чуть не до краев.

Неглубоко заделываю четыре зернышка нитроаммофоски, равномерно распределив по диаметру горшочка. В дальнейшем подкормку даю каждые 10 дней 30 %-ным раствором коровяка.

А если замедляется рост и макушки светлеют, то на 1 л раствора добавляю на кончике чайной ложки мочевины, предварительно пролив землю водой. Один литр раствора расходую на 20 корней. Воду для полива использую снеговую или водопроводную, предварительно выстояв ее трое суток.

Вода должна иметь при поливе температуру 22—24°.С наступлением теплых солнечных дней, когда температура воздуха держится не ниже 14°, рассаду выношу на балкон, сначала на 30 мин, затем время увеличиваю. Листья приобретают темно-зеленую окраску, стебель постепенно увеличивается в диаметре.

Высаживаю рассаду в парник в конце апреля, когда земля на глубине 12—14 см прогреется до 10°. Рассаду сажаю в две строчки в шахматном порядке.

Расстояние между строчками 60 см, а между кустами промежуток зависит от количества пасынков (если оставляю два, то придерживаюсь схемы 80Х100 см).Выкопав лунку на глубину 15 см, вношу в каждую по полведра перегноя и стакан золы. Поливаю слабым раствором (6 г на 10 л) марганцовки в количестве 2 л на лунку.

Далее обрезаю все боковые ветки томатов, оставляю лишь макушку и две ветки. Сажаю рассаду лежа, землей засыпаю по нижний лист.

2 Какие семена томатов самые лучшие? ^

Видео по темеВидео получения лучших семя томатовКликните на Play для просмотра

Если вы сможете осуществлять выращивание в теплице, вам, конечно, повезло больше. Прежде всего, потому что шире перечень сортов, подходящих для высадки. А во-вторых, значительно проще сам уход, ведь внутри теплицы условия содержания овощей и других плодовых культур значительно лучше. Подходящие сорта:

Из достаточно известных можно назвать Скороход, Изюм, Перчик. В принципе, вы ознакомились с тем, какие семена помидоров лучшие и для открытого грунта, и для высадки в теплицу. Но надо помнить, что очень многое зависит и от того, как вы подготовите их к последующей посадке.

3 Здоровые помидоры: лучшие семена и закалка ^

Видео по темеНа видео - посев помидор на рассадуКликните на Play для просмотра

Профессиональные огородники легко подтвердят, что выращенная самостоятельно рассада будет намного плодороднее, чем приобретенная в магазине. А все потому, что на выращивание необходимо потратить множество сил и времени, а готовящиеся на продажу для рассадки растения не отличаются ни здоровьем, ни плодовитостью.Конечно, самостоятельная подготовка семян, их высадка и закаливание, потребует от вас времени и аккуратности, однако без этого не обойтись, если вы хотите получить хороший урожай. Существует несколько правил, которые помогут вам вырастить хорошие томатные кусты. Это касается семян помидор, которые перед высадкой должны быть обработаны и "закалены":

  1. Первое, что нужно сделать – замочить их в растворе марганцовки. Для этого приобретаем пакетик марганцовки в аптеке и разводим в следующей пропорции: на один стакан воды 1 г порошка. Можно завернуть семена в мешочек из ткани, опустив его на 20 минут в раствор марганцовки. После этого их обязательно промываем водой. Эта операция позволит избавиться от возможных вирусных заболеваний;После марганцовки замачиваем семена в специальном питательном веществе. Для его приготовления берем по одной ложке древесной коры, жидкого удобрения Идеал и 25 % чайной ложки порошка гумата натрия, растворяем их в литре воды. Следом опускаем пакетик с семенами в этот раствор еще раз, но уже минимум на 12 часов. Главное, чтобы питательные растворы, марганцовка и воды были не менее 24 °C.

Такая работа позволит избавить ваш сад от болезней, также не будут досаждать вредители винограда, плодовых деревьев и овощных культур.А почвенная смесь для этих ящичков готовится так:

  1. Смешивается торф, перегной и дерновая земля, взятые все по одной части.В ведро получившейся смеси добавляется 1 ст. ложка древесной золы, 1 ч ложка суперфосфата и 1 ч ложка сульфата калия.

К слову, почвенную смесь можно взять уже готовую – «Живую землю» или «Томат и перец», например. Только еще за неделю до посева семян ее следует хорошо перемешать, увлажнить, засыпать в ящик и хорошо уплотнить.На подготовленной почве в ящичках нужно сделать бороздки через 7 см глубиной 1,5 см, полить теплым раствором гумата натрия (концентрации цвета пива).

А сами семена сеять в бороздки на расстоянии 2 см, не чаще. После чего их нужно посыпать этой же смесью и не поливать больше. Теперь ящички с посевами следует поставить в теплое и светлое место (22°- 24°С температуры воздуха).

Можно надеть на ящички сверху пленочные колпаки – так всходы появятся еще быстрее.

Пикировка сеянцев

Самое главное в пикировке сеянцев – это отбраковка всех больных и слабых растений, ведь толку с них не будет. Те сеянцы томатов, которые уже имеют два-три настоящих листочка, нужно пикировать в специальные горшочки 8х8 см, заполненные почвенной смесью и политые раствором марганцовокислого калия, 0,5 г на 10 литров воды 24 °С.

Там они будут расти 20-25 дней.После окончания пикировки температуру в первые три дня в теплице поддерживать нужно такую: 20-22 °С днем и 16-18 °С ночью. А уже по прошествии трех дней температуру воздуха уже можно будет снизить на 2-3 градуса.Поливать рассаду в таких горшочках нужно раз в неделю, каждый раз до полного промокания почвы.

Причем полив делать следует строго регулярным, без каких-либо долгих перерывов. Если уж рост рассады совсем медленный, то ее можно отдельно подкормить стимулятором роста – гуматомом натрия, на каждое растения по одному стакану. При этом сам раствор должен получиться цвета чая.

Сажаем семена томатов на рассаду.

Подкормка рассады

На 12-й день после пикировки рассаду необходимо подкормить таким раствором: на 10 л воды взять 1 ст ложку нитрофоски либо нитроаммофоски. Всего на 2 горшка будет уходить 1 стакан подкормки.А уже через 25 дней всю рассаду нужно пересадить из маленьких горшочков в более просторные, 12х12 либо 15х15 см.

Важно только при пересадке не заглублять растения. А всех «новосельцев» нужно поливать в индивидуальном порядке, по мере того, как почва будет подсыхать – так рассада не будет слишком быстро расти и вытягиваться. Зачем все эти переселения нужны?

Да затем, что такие пересадки немного тормозят рост растений и не дают им вытягиваться, зато отлично развивается корневая система – благодаря хорошему доступу воздуха и отсутствию застоя воды. А вот у тех дачников, которые пикируют рассаду сразу в большие горшки, происходит следующее: вода застаивается, полив регулировать сложно, происходит переполив и корневая система томатов попросту задыхается и останавливается в развитии.

Вот почему сначала необходимо высадить сеянцы в небольшие горшки.Итак, на 15-й день после пикировки в большие горшки всю рассаду желательно подкормить такой смесью: 1 ст ложка суперфосфата или сухого удобрения «Синьор Помидор» на 10 литров воды. Все компоненты следует хорошо размешать и полить рассаду в расчете 1 стакан на каждый горшочек.

А еще через 15 дней – вторая подкормка: на 10 литров воды берется 1 ст ложка нитрофоски или удобрения «Плодородие», тоже по одному стакану на растения. Причем полив это время нужно совмещать с подкормкой.Если вдруг рассада томата все-таки вытянулась и имеет странную бледно-зеленую окраску, нужно немедленно подкормить ее такой смесью: на 10 литров воды взять 1 ст ложку концентрированного удобрения «Идеал», по пол стакана на горшочек и поставить все саженцы на 5 дней в место, где температура воздуха 8-10°С, без какого-либо полива.

Растения от такой процедуры обязательно позеленеют, остановятся в росте и даже слегка приобретут фиолетовый оттенок. После чего их можно будет снова переносить в обычные условия.Вот и все: правильная обработка и закалка семян, максимум заботы при выращивании рассады – и урожай помидоров будет небывалым, даже, если тип семян не слишком-то и подходил под определенную местность и климат. Вот и весь секрет!

Почитайте статьи на похожие темы

Смотрите также


Категории