Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте

Особенности выращивания баклажан на открытом грунте

Автор: Редакция

Баклажанам наиболее подходят солнечные и влажные участки с теплой температурой воздуха. Так как это самоопыляющееся растение, то для стимулирования завязи плодов пыльцу с цветка можно переносить кисточкой или потряхивать соцветия.

Баклажан чувствителен к температурным перепадам. При +15° рост растения приостанавливается, при +13° и ниже - прекращается развитие, растения желтеют и гибнут.

Для всходов благоприятной будет температура +20-25°, для роста баклажан и формирования завязи +20-30°.Если плоды стали приобретать уродливую форму, а цветки и незрелые завязи опадают, это может говорить о недостатке влаги. Но переувлажнять почву тоже нежелательно, т.к. развиваются грибковые болезни.Глинистые почвы не подходят для выращивания овоща.

На участках, где в прошлом году предшественниками были помидоры, перец, баклажаны, картофель, сажать баклажаны не рекомендуется.Подготовка почвыОсенью на участок, предназначенный под посадку баклажан, вносят калийные и фосфорные минеральные удобрения (на 1 м2 60-70 г) и перекапывают.

Азотные удобрения (на 1 м2 40-50 г) вносятся весной. Избегайте содержания хлористого калия. Перед посадкой в почву внесите полное минеральное удобрение (на 1 м2 40-70 г).

Этапы выращивания рассады Подготовку и посев баклажан для открытого грунта начинают в начале марта, используя семена, предварительно замоченные в 1% растворе марганцовки около получаса.В дренированный ящик (деревянный, пластмассовый) засыпают землю, которую готовят заранее с осени следующим способом: смешивают 2 ведра дерна, 2 ведра торфа, 1 ведро речного песка, 1 ведро перегноя навоза (но не свежего навоза), 1 литр древесной золы. Смесь хорошо перемешивают и оставляют в холодном помещении на зиму.

Важно, чтобы смесь промерзла, но не намокала.Через 3-4 см в ящике делаются рядочки, в которые раскладываются семена, друг от друга через 1 см. Сверху досыпают землю, слой которой не должен быть толще 1,5 см.

Осторожно поливают, укрывают сверху полиэтиленовой прозрачной пленкой и оставляют в теплом месте, пока не появятся всходы. После полиэтилен снимают. Полив производят при необходимости.Примерно через полторы недели начинают подкормку рассады.

Можно использовать «Идеал» (на 1 л банку воды 1 колпачок), «Эффект» (1 ч.л. на 1 л банку воды). Подойдут минеральные удобрения «Растворин», «Кемира универсал», нитрофоска (1 ч. л. на 5 литров воды), птичий помет сухой (1:20).

Через 2 недели следует провести повторную подкормку.При появлении 2 настоящих листочков баклажаны пересаживают в торфяные горшочки.Готовая рассада имеет развитые корни, крепкий стебель и 5-7 настоящих листьев.УходВ открытую землю рассаду высаживают в третьей декаде апреля - начале мая, когда почва и воздух будут иметь устойчивую температуру не менее +18°.

Торфяные горшочки углубляют в почву на 3-4 см.После высадки росточки аккуратно поливают, почву мульчируют перегноем или торфом, что способствует удержанию влаги и сберегает тепло. Землю следует поддерживать во влажном состоянии, но не переувлажнять.

Прополку в междурядьях делайте аккуратно, стараясь не повредить корень, т. к. способность к восстановлению у баклажан низкая.На баклажане оставляют по два самых развитых побега. Остальные удаляют. После образования 3-4 завязей верхушки стебля прищипывают.Узнать о том, как выращивать перцы в открытом грунте у себя на дачном участке, можно тут - http://agroinfo.com/vyrashhivanie-perca-v-grunte/.

Технология выращивания: баклажан у вас в саду

Баклажан - полезный и питательный овощ родом из Индии. К климатическим условиям нашей страны он приспособился совсем недавно. Но все равно чувствительно относится к температурным колебаниям и требователен к условиям выращивания.

Уход за растением - это кропотливый труд, где каждый этап необходимо тщательно контролировать. Выращивание баклажанов следует начинать с семян. Грунт для рассады должен быть рыхлым с высоким содержанием питательных элементов.

Почва должна быть очищенной от паразитов и других возбудителей болезней.Схема ленточно-гнездового способа посадки бакложанов.Технология выращивания баклажанов - довольно сложный процесс, но созерцание своего труда в виде богатого урожая здорового растения выше усталости и прочих трудностей. Выращивание практически каждого овоща начинается с его рассады.

Ее можно приобрести в селекционных теплицах, а можно вырастить самостоятельно. Благодаря появлению многочисленных сортов и гибридов, у огородников появилась возможность расширить сферу культивирования данного овоща.

Особенности семян баклажанов: как правильно сеять?

Самостоятельное приготовление грунта состоит в следующем: смешать 2 части перегноя, 1 часть низинного торфа черного цвета (с добавлением в него ? части отсыревших опилок коричневого цвета). Можно также использовать обычный грунт с огорода.

Для этих целей подойдет земля, на которой росла капуста и огурцы.Рекомендуется садить семечки в начале-середине февраля. В случае благоприятных условий (рассада будет стоять в жилой комнате, насыщенное освещение), допустимые сроки - до середины марта.

Каждое семечко садится в отдельную кассету или маленький горшочек. По мере роста рассада будет пересаживаться в большие емкости. Через 7-14 дней появляются первые всходы.Баклажаны и их выращивание не отличается от обычных растений.

Умеренно поливать без подсушивания и переувлажнения, проветривать помещение, производить подкормку.Рассада быстро развивается при соблюдении всех условий и оптимальном освещении.

Вернуться к оглавлению

Как вырастить взрослое растение?

В возрасте 2-х месяцев растение должно достигать около 10-12 см в высоту, обладать толстым стеблем и 5-7 настоящими листьями. Пересаживать растения в открытый грунт следует в возрасте 55 - 65 дней.Перед посадкой на участке делаются специальные лунки или нарезаются посадочные борозды.

Расстояние между лентами не должно быть менее 80-90 см, а между рядами в ленте - 45-50 см. Расстояние между растениями варьируется в пределах 25-30 см.Технология выращивания баклажанов в открытом грунте заключается в следующем:Схема правильной и неправильной посадки сеянца баклажана.

  1. Подготовленные лунки обильно поливаются водой (примерно 2-3 л воды в 1 ямку).Сразу высаживается рассада и присыпается сухой землей. Это обеспечивает хорошую приживаемость растения.Каждые 2-3 дня проводятся послепосадочные дополнительные поливы.Почва должна быть рыхлой и воздушной, недопустим рост сорняков и появление вредителей.Взрослое растение необходимо поливать каждые 7-12 дней, но не более, иначе растения начнут сбрасывать цветы и листья. Доза каждого полива должна быть такой, чтобы земля стала мокрой на глубину 30-40 см.Технология выращивая баклажанов предусматривает в период взросления растения 2-3 подкормки, в основном азотными удобрениями. Первая производится в начале массовой бутонизации. Вторая - перед массовыми сборами. Третья - после массовых сборов, когда на боковых побегах образовались плоды.

Вернуться к оглавлению

Что нравится баклажанам?

По своим биологическим свойствам и характеристикам баклажаны много общего имеют с перцем. Но при этом остаются самыми требовательными к условиям выращивания среди всего рода пасленовых.

Они чрезвычайно требовательны к свету, то есть затенение ближайших кустарников может пагубно отразиться на росте растения. Оно медленно растет, образовываются мелкие плоды, что приводит к снижению урожая в целом.Прежде чем начинать выращивать баклажаны, не забывайте, что культура требовательна к плодородию почвы, особенно на ранних этапах до одревеснения стебля.

Почву следует удобрять фосфорными удобрениями и подпиткой с содержанием калия.Баклажаны после выращивания имеют продолжительный период развития. В среднем от всходов рассады и до сбора плодов овоща проходит от 85 до 140 дней, в зависимости от особенностей сорта.

Вернуться к оглавлению

Особенности ухода за баклажанами

Выращивать баклажаны необходимо при температуре 25-28°С - это оптимальные условия для роста и развития плодов. Ниже коротко описаны основные секреты выращивания овоща, они состоят в следующем:

Баклажаны после выращивания подвергаются вредному воздействию насекомых, грибов, бактериальных и вирусных болезней. Что касается химических мер борьбы, то разрешено использование лишь нескольких безопасных для здоровья человека препаратов, которые находятся в широкой продаже.

При этом необходимо придерживаться строгих требований, описанных в инструкции.Выращивая семена баклажанов, не забывайте об следующих особенностях. Их рекомендуется перед посадкой обработать слабым раствором марганца и выдержать до 20 минут. Для борьбы с летающими насекомыми используют карбофос, дендробациллин и отравленные приманки.

Выращивание баклажанов в открытом грунте. Посадка и особенности выращивания

Баклажаны, наряду с картофелем, томатами, овощным перцем, относятся к семейству пасленовых, но посадка и выращивание баклажанов в открытом грунте имеют свои особенности:1. баклажаны не переносят заморозки, в особенности, это касается молодых сеянцев, которые высадили в открытый грунт весной;2. если не хватает влаги, с растения опадают бутоны и завязи, а сами плоды становятся уродливой формы;3. для «синих» важно плодородие почвы — наилучший урожай можно получить на плодородных и легких почвах;4. культура любит яркий световой день, который длится не дольше 12 часов;5. «синим» нужно больше тепла, чем перцам или помидорам — при температуре менее +20 °C прекращается процесс опыления баклажанов и рост плодов.Важно соблюдать правильный процесс севооборота:выращивание баклажанов в открытом грунте допускается рядом с томатами и перцем, но не после них. После пасленовых, включая самих себя, баклажаны можно сажать только через 3 года.

Приемлемыми предшественниками баклажанов считаются почти все другие овощные культуры. Они отлично растут после лука, огурцов, моркови, бобовых, ранней капусты и бахчевых. Более подробно о севообороте культур описано здесь.

Как подготовить грядку для выращивания баклажанов?Рекомендуется предусмотреть грядку для баклажанов в солнечном месте, защищенном от ветра и очищенном от сорняков. Дополнительным бонусом будет, если на вашем участке супесчаные или легкие суглинистые почвы.

Если это не так:1. в торфяную почву нужно вносить дерновую землю с перегноем;2. в песчаный грунт важно добавить опилок, торфа и глинистой земли;3. в тяжелые почвы необходимо внести торф и перегной в период осенней перекопки земли. Добавление соломенной резки, речного песка или опилок под осеннюю перекопку также поможет сделать почву более легкой.Для увеличения уровня плодородия земли рекомендуется вносить свежий навоз осенью, а весной допустим только перепревший навоз, в противном случае, все силы у растения уйдут на формирование листьев, а плодов не будет вовсе.При использовании рассадного способа посадки баклажанов, почвы нужно готовить с осени, перекопав их в глубину на 30 см и добавив нужные компоненты с удобрениями (мочевину, суперфосфат, сернокислый калий), причем важно удалить все сорняки.

Личинки вредителей и оставшиеся сорняки уничтожают в апреле, после чего почву перекатывают. Эти работы следует проводить после дождя, чтобы в земле лучше сохранилась влага.Для баклажанов отлично подойдет грядка до 30 см высотой и до 1 метра шириной.

Длина определяется каждым огородником индивидуально. Подготовленную грядку нужно разровнять граблями и пролить землю подогретым раствором коровяка или специальным удобрением «Эффектон».

Рассадный способ выращивания баклажановВ климате Российской Федерации баклажаны лучше выращивать через рассаду, отдавая предпочтение популярным ранним сортам, которые, несмотря на непродолжительное лето, успевают созревать. Перед посадкой семена на рассаду нужно протравить раствором из марганцовки и осуществить температурную обработку, оставив их в горячей воде (t +50 °C) на 20 минут, после чего прорастить.Для рассады грунт нужно смешать из дерновой плодородной земли, песка и перегноя в пропорции 5:1:3.

В землю дополнительно вносятся азотные, фосфорные и калийные удобрения.Семена следует посеять в маленькие горшочки или ящики с почвосмесью, обеспечив температуру на уровне +25 °C до появления первых всходов, а потом на 5 дней снизить температуру до +13 °C ночью и +16 °C днем. Далее рассада растет при +28 °C в солнечную погоду и +18 °C в пасмурные дни.

Перед высадкой сеянцев на грядку их следует закаливать две недели, давая им возможность постепенно привыкать к условиям улицы.Рассаду необходимо систематически поливать, чтобы не допустить пересыхания почвы. Когда появятся два первых настоящих листка, нужно внести подкормку в форме раствора суперфосфата с мочевиной и калийной солью.

Вторая подкормка проводится спустя 2 недели.После того, как у растения сформируется хорошая корневая система, и оно достигнет 10 см при 5-7 настоящих листьев, можно заняться их высаживанием на грядку. Безусловно, если установилась теплая погода, а заморозки миновали.

Высадка баклажанов в открытый грунт. Уход.За сутки до высадки готовую рассаду нужно тщательно полить и повторить полив до выемки сеянцев из горшочков или из ящика.

Процесс высадки баклажанов непосредственно в грунт протекает аналогично высадке перца: по установленной схеме в грядке выкапывают борозды или лунки, куда заливают большое количество воды, и в полученную «грязь» высаживают сеянцы баклажанов. Землю вокруг растений нужно уплотнить, насыпав сверху слой мульчи из торфа или сухой земли.

Схему посадки нужно выбирать на основании информации о том, как растут баклажаны тех или иных сортов — если речь о компактных растениях, между сеянцами достаточно оставлять по 40 см, а для высоких сортов необходимо не меньше 50 см.При выращивании баклажанов в открытом грунте безрассадным способом пророщенные и немного подсушенные семена следует сразу высадить в грунт после того, как его верхний слой достигнет температуры +15 °C. В начальный период из-за медленного роста вместе с семенами баклажанов сеют редис, чтобы не терять рядки баклажанов на грядке.

 Из-за того, что баклажаны не любят ночные холода, в первое время над ними на проволочных дугах следует натянуть пленку. Если баклажаны были высажены в грунт в середине мая, их следует укрыть двойным слоем пленки. К середине июня пленку можно убрать.

Но даже летом важно все время следить за температурой и укрывать баклажаны на ночь при необходимости — когда обещают похолодание.При выращивании баклажанов в открытом грунте нужно быть готовыми к тому, что первые 2 недели они будут расти крайне медленно. Помочь процессу можно посредством неглубокого рыхления грядки, чтобы к корням поступало максимальное количество воздуха.

В это время рекомендуется повременить с поливом — растения лучше опрыскать водой с добавлением мочевины. О правилах выращивания редиса было опубликовано в этой статье.

Правильный уход за баклажанами на грядках:1. почва всегда должна быть слегка увлажненной — поливы следует осуществлять водой, прогретой под солнечными лучами;2. летом важно регулярно рыхлить землю, не позволяя ей уплотниться, в особенности, после дождей;3. баклажанам за весь сезон достаточно 3-х подкормок минеральными удобрениями, навозной жижей либо птичьим пометом (1 подкормка проводится через 10 дней после высаживания баклажанов, вторая — спустя 20 дней, третья — в начале периода плодоношения);4. посредством окучивания баклажанов можно стимулировать развитие придаточных корней, что повысит урожай плодов;5. следует своевременно удалять сорняки и смотреть, чтобы на баклажанах не появлялось болезней или вредителей.Заняться сбором урожая можно примерно спустя месяц после цветения, когда плоды приобретут глянцевый вид и характерную для сорта окраску. Если баклажаны стали коричневого цвета — они перезрели, и их мякоть грубая и невкусная.

Когда на кустах до осеннего похолодания остаются недоразвившиеся крупные завязи, растения нужно выкопать с корнями и пересадить их в теплицу.Баклажаны нужно аккуратно срезать секатором или ножом с плодоножкой, не повреждая побеги растения. Собранные плоды следует употребить в пищу в короткое время или приготовить из них заготовки на зиму, ввиду того, что длительное хранение баклажанов сродни настоящему искусству, которым может овладеть не каждый.

Вот, пожалуй, и все правила выращивания баклажанов в открытом грунте, следуя которым вы обязательно соберете богатый урожай вкусных плодов.Баклажаны - южные овощи, которые обладают самым необычным цветом из всех знакомых нам.

Из них можно приготовить интересные и вкусные блюда. Многие занимаются выращиванием различных овощей на своих приусадебных участках, и баклажаны, напоминающие своим вкусом вкус грибов, будут прекрасным дополнением к обычному набору выращиваемых овощей. Несмотря на то, что баклажаны довольно привередливы, их всё-таки можно вырастить и в открытом грунте.

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте

Баклажаны - достаточно капризные овощи для выращивания. Они являются влаго - и теплолюбивыми. Не любят переувлажнения и не переносят перегрева.

Баклажаны не выносят сквозняков, достаточно требовательны к светуи при этом очень привлекательны для колорадского жука. Поэтому прежде чем приступать к их выращиванию в грунте, следует тщательно подготовиться. Баклажаны не требуется пасынковать и подвязывать.

Чтобы сохранить для них тепло на ночь, грядку с баклажанами лучше накрывать плёнкой. Лучше подготовить для них отдельную грядку, предварительно удобрив.

Как защитить баклажаны от вредителей?

Чтобы обезопасить ваш урожай баклажанов, приготовьте для них те же инсектициды, что и для картофеля. Достаточно будет обрызгивать им их. Также будет необходимо обрызгивать не только сами растения, но и почву, и саму плёнку с внутренней стороны. Это поможет обезопасить баклажаны от появления вредных насекомых и тли. Будет достаточно одного раза, чтобы избавить растения от вредителей. Такая обработка не повредит самим баклажанам.

Как вырастить рассаду баклажанов для открытого грунта?

Перед тем как высадить баклажаны, вам нужно вырастить готовую рассаду. Поэтому семена баклажанов лучше всего сеять в конце февраля. Для этого используйте подготовленный заранее грунт, который можно купить в магазине.

Подготовьте стаканчики от 12 до 14 см и сейте по 2 семени на расстоянии 3 см один от другого. После того, как семена прорастут, лучше оставить наиболее сильный росток. Высаживайте рассаду в грунт, когда появятся первые цветки.

Если вы решите купить готовую рассаду, на ней также должны быть цветочные бутоны.

Как подготовить грядки для баклажанов?

Готовьте грядки лучше в начале июня. Выберете для баклажанов место самое тёплое, где чаще всего бывает солнце. Желательно, чтобы там не росли помидоры, картофель, баклажаны и физалис. Это поможет будущему урожаю баклажанов получить все необходимые микроэлементы.

Почва должна быть плодородной и достаточно воздухонепроницаемой. Постарайтесь сделать 2 грядки на расстоянии 1,2 м между ними в рядках, расположенных по соседству. Для удобства разметьте их шнуром по центру.

После этого выкопайте землю на 1 штык в глубину, а на 2 штыка лопаты в ширину. По центру на расстоянии 60 см сделайте лунки. В них должна поместиться рассада вместе с землёй из стаканчика. Налейте тёплую воду в лунку и поместите туда рассаду.

Засыпьте землёй на 2 см глубже, чем было в стаканчике.

Как удобрить грунт для высаживания баклажанов?

Внесите на 1 метр грядки 1 ведро навоза. Он поможет обеспечить баклажаны необходимыми микроэлементами. Сверху насыпьте немного земли.

Затем по всей грядки рассыпьте банку золы и 0,5 л комплексных удобрений. Всё это перемешайте и разравняйте. Всю оставшуюся землю посыпьте доломитовой мукой и перемешайте с перегноем.

После этого насыпьте приготовленную землю и сформируйте грядку высотой 7 см и шириной 50 см.

Как утеплить грядку с баклажанами?

Так как баклажаны очень теплолюбивы, сразу же после посадки в открытый грунт их необходимо утеплить. Для этого накройте грядку плёнкой. Чтобы укрепить плёнку поставьте стальные дужки высотой 80 см и диаметром 5 мм.

По всей длине грядки укрепите рейку, привязав её к укрывающему материалу. Это поможет фиксировать плёнку на определённой высоте, проветривая грядку. При достаточно тёплой погоде, плёнку можно поднять и не опускать, даже на ночь.

Как ухаживать за баклажанами во время выращивания?

Как только рассада баклажана окрепнет и начнёт расти, окучьте её. Для этого возьмите землю с дорожек. Чтобы почва не пересохла, можете её замульчировать перегноем на 7 см.

Поливайте баклажаны 2 раза в неделю под корень тёплой водой. Если погода стоит жаркая, поливайте чаще. Почва не должна сильно пересыхать.

Для борьбы с вредными насекомыми поливайте и листья баклажанов, одновременно подкармливая растения.

Какие удобрения нужны для роста баклажанов?

В самом начале роста нужно давать больше всего азотных удобрений. Во время плодоношения и цветения подкармливайте калийными и фосфорными удобрениями.

Именно азотные удобрения помогут ускорить рост баклажан, а фосфорные способны замедлить и ускорить процесс плодоношения. Наиболее удобными будут комплексные удобрения с микроэлементами и сульфатом магния. Калийные удобрения лучше добавляйте как сульфат.

Старайтесь проводить подкормку минеральными удобрениями 1 раз в неделю во время полива. Обычным количеством удобрений для баклажан является 1 спичечный коробок на ведро воды.

Советы по выращиванию баклажанов

При сильном загустении, баклажаны проредите. Оборвите листья баклажанов нижние от первого штамба. Также нужно оборвать все пожелтевшие листья. Удалите растущие внутрь побеги. Во время похолоданий сократите подкормки и полив.

Укрывайте грядку с баклажанами полностью в холодную погоду. Когда снова станет тепло, начинайте подкормку и полив в обычном режиме. Если вы выращиваете баклажаны в средней полосе России, лучше используйте гибриды и ранние сорта.

Для того чтобы баклажаны выросли, им необходимо от 110 до 180 дней. При выборе семян обратите внимание на их скороспелость, устойчивость к болезням и изменениям условий выращивания. Не забудьте утеплить грядку, после высадки баклажанов в грунт.

Соблюдая правила ухода и удобрения за баклажанами, вы получите прекрасный урожай, который порадует вас вкусными блюдами. А о том, как вкусно приготовить баклажаны, читайте в статье Вкусные рецепты из баклажанов.Специально для LadySpecial. ru- Юлия

Смотрите также


Категории