Кукуруза посадка и уход в открытом грунте

Сахарная кукуруза

Причем мужские цветки начинают цвести раньше, чем женские, которые опыляются при помощи ветра.На Урале скороспелые сорта сахарной кукурузы бывают до 2 м. Поспевшие початки кукурузы в состоянии молочно-восковой спелости, вкусный, питательный продукт, превосходит многие овощи.Сахарная кукуруза содержит масло, протеины и углеводы в большем количестве, чем в других растениях. Необходимые человеку аминокислоты — лизин и триптофан, витамины: В1 РР, В2, С и каротин – все они присутствуют в кукурузе и способствуют усвоению других продуктов питания.

Сорта

Для средней полосы и Урала применимы наиболее скороспелые сорта сахарной кукурузы, при выращивании можно получить початки в молочно-восковой спелости.Это Тираспольская-33, Белая ночь и Пионерка Севера.Кукуруза лопающийся попкорн - особая разновидность кукурузы, зерна которой способны превращаться в хлопья при термической обработке. Початки с крупными зернами, низкокалорийный питательный продукт.Кукуруза сахарная тройная сладость - раннеспелый сорт, отличается повышенным содержанием каротина и сахаров, от всходов до спелости - 100 дней. Початки длиной 16-20 см, массой до 200 г. Зерна сладкие, вкусные, употребляют ее в фазе молочной спелости.

Выращивание

Сахарная кукуруза теплолюбива и влаголюбива. Температура прорастания семян - 8—13. Но это зависит еще и от сорта. Место для посадки кукурузы, учитывая условия Урала, надо выбрать защищенным от северных ветров.

От всходов до образования початка молочно-восковой спелости проходит 80 – 90 дней.Учитывая мощность корневой системы, а корни достигают двухметровой глубины, и 1 м в диаметре, почву перекапывают на 1,5—2 штыка лопаты.Кукурузу окучивают, когда рыхлят землю, при этом дополнительно у растения образуются придаточные корни.

Подкормки

Сахарная кукуруза отзывчива на органические и минеральные удобрения. На участок где будет высажена кукуруза вносят перегной - 5—10 кг, комплексные минеральные удобрения 30—50 г на 1 м2. Кислую почву лучше произвестковать (300—500 г извести на 1м2).

Сроки посева

5—10 мая на Южном Урале и 15—25 — на Среднем Урале. Температура почвы - 8—9С.Чтобы урожай получился, надо подстраховаться и посеять три разных степени готовности семян, - сухие, набухшие и проросшие, т.е. сеять в лунку три зерна: сухое, набухшее и проросшее.

Тогда хотя бы одни из трех посаженных семян даст всходы, которые не погибнут от заморозков и других не благоприятных погодных условий.Если же сохранятся все всходы, то можно удалить слабые. Семена кукурузы сеют на глубину 3—5 см. Одно растение от другого находится в 30 см друг от друга и 50 — между рядами.

Уход за сахарной кукурузой

Уход заключается в прополке, рыхлении, поливе. При поливе берут 1-2 л. воды на 1 лунку, в зависимости от возраста растений.

Необходимо учесть, что излишний полив кукурузе вреден, так как корни отмирают из-за недостатка воздуха.Выглядеть это будет так: цвет листьев будет фиолетовым, а само растение вырастет карликовым. Тогда и початки до состояния молочно-восковой спелости не созреют.Спустя 45—50 дней после всходов, кукуруза цветет в условиях Среднего Урала.

Чтобы опыление кукурузы прошло успешно этому надо помочь, в середине дня следует слегка постукивать по основанию растения и встряхивать. После дождя или полива почву рыхлят, за лето надо проделать это несколько раз.

Выращивание сахарной кукурузы рассадой

Чтобы получить урожай сахарной кукурузы в более ранние сроки рекомендуется вырастить рассаду.Срок посева семян на рассаду 10—15 мая. Так как кукуруза очень плохо переносит пересадку, поэтому рассаду выращивают в горшочках или питательных кубиках.Рассаду можно выращивать дома на окне или в пленочной теплице с биотопливом.

Высаживают рассаду в грунт в возрасте 15—20 дней.Сроки высадки рассады сахарной кукурузы - высаживать ее целесообразно после заморозков, в период 1-10 июня. Перед высадкой за неделю рассаду следует закалить, приспособить к открытому воздуху, выносить рассаду на воздух сначала в тень, чтобы не было ожогов нежных листочков.После высадки растения поливают.

Уход за кукурузой из рассады, такой же, как из посеянных семян. Урожай созревает в августе. Получается два-три початка с одного куста.

Самые ранние два-три растения оставляют на семена.Огородники, ведущие каждый год такой отбор, обеспечивают себя семенами, из которых вырастают более скороспелые растения. Если погодные условия не позволяют получить спелые семена на корню, то растение следует вырвать с корнем и поставить в сарай для дозревания.

Оберточные листья с початка не снимают, пока они не высохнут. Семена хранят в початках в подвешенном состоянии. Так они лучше дозревают и дольше сохраняют всхожесть.

Кукуруза с маслом

Молодую кукурузу очистить от листьев, вымыть в холодной воде, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости. Вынуть на горячую салфетку и подать со сливочным маслом.

Как вырастить кукурузу

Особенности ухода за кукурузой

С нашим непредсказуемым летом вероятность получить сладкие початки в средней полосе выше, если выращивать кукурузу через рассаду.

Какая почва подходит кукурузе?

Тяжелые почвы, на которых образуется корка, для кукурузы не подходят. Она предпочитает землю рыхлую и плодородную: легко- и среднесуглинистую, воздухопроницаемую и влагоемкую, но избытка влаги не выносит. Участок, выделенный под кукурузу, должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем.

Посев кукурузы на рассаду

Если выращивать кукурузу рассадой, семена надо сеять в начале мая. После заморозков (примерно 10 июня) подросшую рассаду уже можно высаживать в открытый грунт (эти работы хорошо совместить с высадкой рассады огурцов).

Желательно, чтобы корневая система освоила весь контейнер, но не стоит держать рассаду дома дольше фазы 3-го настоящего листа. Уже через 2-3 недели после появления всходов рассада готова к высадке на постоянное место.

Не стоит давать ей перестаивать в горшке - это задерживает развитие растений и сказывается на урожае. Глубина посадки должна быть чуть больше той, на которой она подрастала. Это улучшит приживаемость растений и простимулирует образование вторичных корней.

Высаживают осторожно, чтобы корневой ком не рассыпался, затем растения поливают и окучивают.

Посев кукурузы в открытый грунт

Перед посевом в открытый грунт семена кукурузы прогревают 4-5 дней на солнце, а затем замачивают в теплой воде, чтобы ускорить появление всходов. Кукуруза прорастает при температуре выше +8 °С.

Всходы способны перенести небольшие заморозки, через неделю у них уже отрастают новые листья. Исходя из этого и надо определять сроки посева в открытый грунт. Для высокорослых сортов ширину междурядий делают не менее 65-70 см, расстояние в ряду - 35 см.

В каждое гнездо высевают по 3-4 зерна.

Уход за кукурузой после посадки

Первое время кукуруза растет очень медленно, поэтому междурядья нужно постоянно пропалывать. Кукуруза любит органические удобрения (перегной, компост), но потребность в минеральном питании, особенно в калии, тоже велика.

Компост вносят из расчета 5 кг на 1 кв. м. Все минеральные удобрения применяют весной, перед посадкой. Но если вы заметили, что кукуруза вдруг перестала расти, подкормите ее минеральными удобрениями: первый раз - в середине июня, второй - в первой декаде июля.

Основную массу питательных веществ растение использует во второй половине лета.Уход за кукурузой включает 2-3 рыхления междурядий, причем чем выше растения, тем на меньшую глубину надо обрабатывать почву, не допуская повреждения корней. На посадках можно искусственно доопылять растения, перенося пыльцу с мужских цветков на женские.

Эту операцию повторяют несколько раз. Во влажную погоду кукуруза часто образует боковые побеги, их нужно удалять. Хотя растение переносит засуху, все же рекомендуется не допускать сильного колебания влажности.

Больше всего влаги оно потребляет незадолго до того, как начнет выбрасывать метелки.

Хитрости выращивания кукурузы

Борьба с вредителями кукурузы

Кукуруза - одна из самых привлекательных для проволочника (личинок жука-щелкуна) культур. Они как раз появляются на белый свет в конце мая -?начале июня, очень прожорливы и способны уничтожить молодые растения.

Поэтому при весенней перекопке (достаточно на штык лопаты) нужно внимательно выбрать и уничтожить вредителей, в кислую почву добавить известь или золу, а сильно зараженную почву обработать специальным препаратом ("Баргузин", "Почин", "Провотокс"). Если вы не хотите лишний раз связываться с "химией", можно пойти другим путем.

Разрежьте на крупные дольки картофель, морковь, свеклу и закопайте на глубину 10-15 см. Каждые 3-4 дня проверяйте приманки и уничтожайте собравшихся в них проволочников. Чтобы было удобно доставать ловушки из земли, перед тем как закопать, воткните в них деревянные прутики.

Уборка урожая кукурузы

В зависимости от сорта на одном растении образуется от двух до четырех початков. Их выламывают в стадии молочно-восковой спелости.

Определить этот период очень легко: если вы нажмете ногтем на янтарного цвета зерно и из него брызнет млечный сок - значит, кукурузу можно убирать. Так как этот период длится недолго, то, чтобы продлить время сбора початков, можно высевать кукурузу в несколько сроков. Сахарная кукуруза хорошо растет не только на юге страны, но и в более северных регионах, однако при этом срок ее созревания не должен быть длительным.

Кукуруза - посадка, уход, выращивание

Сахарная кукуруза даже у детей считается излюбленным овощем и может без проблем возделываться в собственном саду. Этот овощ является растением из семейства злаков, содержит много витаминов и белка, его энергетическая ценность действительно поразительна.

Кукуруза является не только одной крупнейших, но и наиболее прибыльной сельскохозяйственной культурой и занимает второе место по продажам в мире среди зерновых культур.кукуруза посадка и уход в открытом грунтеВсе сорта кукурузы любят солнечные, безветренные места, также питательную почву.

Желательно осенью глубоко перекопать землю и внести большое количество компоста на тот участок сада, где в следующем году Вы планируете выращивать кукурузу. Рекомендуется вносить содержащие азот удобрения, так как кукуруза нуждается именно в большом количестве азота.

Не выделяйте под эту культуру склоны или места, где часто происходит заболачивание почвы.Высаживать семена кукурузы в поле можно уже в мае, когда земля достаточно прогрелась. В противном случае, в холодном и влажном грунте они могут сгнить.

Молодые ростки кукурузы очень чувствительны к заморозкам. Глубина заделки семян – около 5 см. Надо учитывать, что под каждое растение выделяется участок площадью примерно 40х40 см.

Для лучшего прорастания семена перед посевом можно предварительно выдержать в течение 10 часов в теплой воде.Во время роста этой сельскохозяйственной культуры не забывайте регулярно, но бережно поливать посевы, в засушливую пору это можно делать ежедневно. В противном случае в высохшей земле растения очень быстро вянут.

На начальной стадии роста надо следить, чтобы сорняки не забивали хрупкие ростки. В дальнейшем же, когда растения достигнут больших размеров, сорняки уже не могут доставить проблем, так как из-за чрезмерной растительной массы овоща у сорняков нет шансов для роста.

Также в течение культивации надо поддерживать растение при помощи внесения удобрения, например, жидкого навоза или роговой стружки. Если Вы замульчируете почву между растениями соломой или скошенной травой, это поможет оптимально сохранить влагу в почве.Урожай сахарной кукурузы созревает обычно к концу июля.

Как правило, початки можно собирать приблизительно через 3 недели после цветения. Оптимальный срок созревания Вы сможете определить по изменению цвета маленьких волосков, которые торчат из початка сверху.

После того, как эта «борода» становится коричневой, овощ готов к  употреблению. Уборка урожая кукурузы может длиться около двух месяцев.Важно, чтобы початки кукурузы были обработаны или использованы сразу после сбора.

Для этого початки освобождают от листьев, затем варят в кипятке около 20 минут, вынимают и приправляют солью. Можно также залить горячим маслом.

Кукурузу можно также консервировать, либо в отваренном и охлажденном виде заморозить.Если Вы планируется в следующем году также иметь кукурузные плантации, Вы можете заготовить для этого собственные семена, а не покупать в магазине. Для этого надо, чтобы кукуруза созревала более длительное время, до тех пор, пока листообразные обвертки початка не станут полностью коричневыми.

После этого початки обрезают и вешают в сухом и теплом месте. Через несколько недель можно отделить зерна от початка и дальше сушить их, пока они не достигнут темно-желтой окраски.

Как вырастить кукурузу

Посадка и выращивание кукурузы

Опубликовано5 Май 2014

О кукурузе, ее полезных свойствах, многочисленных блюдах из этой культуры, сортах можно рассказывать очень долго. Мы же перейдем сразу к делу – , ее выращиванию и уходу.

Стоит учитывать, что эта культура очень хорошо растет на плодородных увлажненных почвах и что немаловажно является теплолюбивой. В отношении предшественников можно сказать так, что лучшими будут горох, томаты, огурцы, картофель, капуста.

Подготовка почвы

Подготовкой почвы под кукурузу нужно заниматься еще с осени. Участок необходимо вскопать на глубину 25-30 см. Для облегчения данной процедуры можно воспользоваться помощниками для дачников, да и целом для людей, имеющих свой дом - . В процессе подготовки почвы необходимо удалять корни сорняков.

Благодаря взрыхленной почве у кукурузы хорошо развивается корневая система. Как и любое другое растение, кукуруза нуждается в удобрениях. Наибольшая потребность в питательных веществах приходиться на период цветения и формирования початков.

В противном случае при нехватке фосфора будет задерживаться рост растений, наблюдаться покраснение листьев. Если же не хватает азота, то листья становятся желтыми, засыхают. Благодаря калию растения становятся более устойчивыми к различным болезням.

 Перед вспашкой или перекапыванием необходимо внести на 10 кв. м. - 30-50 кг, калийной соли - 150-250 г, суперфосфата – 300-400 г. Также, если осенью не была внесена, значит, вносится весной аммиачная селитра – 200 г, калийная соль – 100-200 г, суперфосфат – 300-400 г. Навоз для кукурузы является отличным удобрением. Органика улучшает усвоение растением питательных веществ из почвы.

В качестве органических удобрений можете задействовать также . Для 10 кв. м. необходимо пять ведер компоста, плюс нужно будет добавить ведро золы и 5 ведер обычного песка. В случае с кислой почвой ее следует известковать.

Для этого под перекопку вносится известь-пушонка на 10 кв. м. 2-3 кг. Ранней весной почву следует взрыхлить на 8-10 см, а непосредственно перед почва обрабатывается второй раз на глубину 6-7 см. Это позволяет избавиться от проросших сорняков.

Сроки посадки кукурузы

Если говорить осроках посадкирассматриваемой культуры, то они таковы: конец апреля – начало мая. Посадка кукурузы проводится в хорошо прогретую почву. Для этого земля должна прогреться до +10-12 °С на глубину 4-6 см.

Кукурузу высаживают по схеме 60*30. В каждую лунку кладут по несколько зерен, а после прорастания оставляют 1-2 растения. Между рядами растения прореживают несколько раз на глубину 6-8 см, также нужно будет их окучивать пару раз.

Окучивание делает растения более стойкими к полеганию.

Выращивание рассады

К обычно прибегают в северных районах, где теплый период очень короткий. Также таким способом можно выращивать ее с целью получения раннего урожая. В данном случае семена высевают в бумажные стаканчики, в которых подготовлена питательная смесь.

Состав ее следующий: компост, торф, песок – 2:1:1. Кроме этого необходимо добавить золу – 1 стакан на полведра приготовленной смеси. В один стакан высевают одно зерно на глубину 3 см. Далее его присыпают песком на 2 см, чтобы потом было удобнее осуществлять полив.

Полив кукурузы должен быть умеренным. Температуру нужно поддерживать в пределах +18-20 °С. Прежде чем высаживать рассаду в грунт ее нужно будет . Подкормка выполняется за 10 дней до высадки.

После высадки в грунт ее нужно хорошо полить и засыпать песком на 1 см. Это предотвратит появление почвенной корки. Стоит знать, что данное растение к пересадке относится очень плохо.

Нужно стараться не повредить корневую систему. 

Уход за кукурузой

Уход за кукурузой сводится к прореживанию проросших растений, рыхлению почвы, а также подкормке. Когда на кукурузе появятся 7-8 листьев, начинают образовываться пасынки. Они кроме того что создают тень, так еще и истощают растения.

Когда они достигнут длины 20-25 см, их следует удалить, причем не обрезать, а выломать у основания, стараясь не повредить стебель. Это позволит увеличить урожайность на 15 %. Чтобы початки были полновесными можно прибегнуть к искусственному опылению, а точнее доопылению. Для этого сорванным мужским цветком потряхивают над цветками других растений. 

Уборка и хранение урожая

При достижении зерном молочной спелости выполняют . По внешнему виду это можно определить как подсыхание обертки с шириной порядка 1 мм по краям. Она приобретает светло-зеленый цвет. При этом женские цветки становятся бурыми.

Верхушки зерен не должны иметь морщинистости и вмятин. Надавливая пальцем на зерно должна вытекать белая молочная жидкость. Уборка кукурузы происходит выборочно, в несколько приемов, поскольку не все початки поспевают одновременно.

Обычно сбор продолжается в течение двух недель. Если возникнет задержка, то это приведет к потере вкусовых и пищевых качеств – зерно становится плохо развариваемым, твердым и морщинистым. После уборки початки нужно сразу же сварить, законсервировать или заморозить.

Хранить их можно на протяжении 20 суток при температуре 0 °С. Чем выше температура, тем больше происходит потеря зерном сахара. Спустя двое суток початок уже не пригоден для употребления.

На этом статью по , выращиванию и  уходу можно завершить.

Выращивание кукурузы у себя на даче Кукуруза рассадой

Особенности ухода за кукурузой

С нашим непредсказуемым летом вероятность получить сладкие початки в средней полосе выше, если выращивать кукурузу через рассаду.

Какая почва подходит кукурузе?

Тяжелые почвы, на которых образуется корка, для кукурузы не подходят. Она предпочитает землю рыхлую и плодородную: легко- и среднесуглинистую, воздухопроницаемую и влагоемкую, но избытка влаги не выносит. Участок, выделенный под кукурузу, должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем.

Посев кукурузы на рассаду

Если выращивать кукурузу рассадой, семена надо сеять в начале мая. После заморозков (примерно 10 июня) подросшую рассаду уже можно высаживать в открытый грунт (эти работы хорошо совместить с высадкой рассады огурцов).

Желательно, чтобы корневая система освоила весь контейнер, но не стоит держать рассаду дома дольше фазы 3-го настоящего листа. Уже через 2-3 недели после появления всходов рассада готова к высадке на постоянное место.

Не стоит давать ей перестаивать в горшке - это задерживает развитие растений и сказывается на урожае. Глубина посадки должна быть чуть больше той, на которой она подрастала. Это улучшит приживаемость растений и простимулирует образование вторичных корней.

Высаживают осторожно, чтобы корневой ком не рассыпался, затем растения поливают и окучивают.

Посев кукурузы в открытый грунт

Перед посевом в открытый грунт семена кукурузы прогревают 4-5 дней на солнце, а затем замачивают в теплой воде, чтобы ускорить появление всходов. Кукуруза прорастает при температуре выше +8 °С.

Всходы способны перенести небольшие заморозки, через неделю у них уже отрастают новые листья. Исходя из этого и надо определять сроки посева в открытый грунт. Для высокорослых сортов ширину междурядий делают не менее 65-70 см, расстояние в ряду - 35 см.

В каждое гнездо высевают по 3-4 зерна.

Уход за кукурузой после посадки

Первое время кукуруза растет очень медленно, поэтому междурядья нужно постоянно пропалывать. Кукуруза любит органические удобрения (перегной, компост), но потребность в минеральном питании, особенно в калии, тоже велика.

Компост вносят из расчета 5 кг на 1 кв. м. Все минеральные удобрения применяют весной, перед посадкой. Но если вы заметили, что кукуруза вдруг перестала расти, подкормите ее минеральными удобрениями: первый раз - в середине июня, второй - в первой декаде июля.

Основную массу питательных веществ растение использует во второй половине лета.Уход за кукурузой включает 2-3 рыхления междурядий, причем чем выше растения, тем на меньшую глубину надо обрабатывать почву, не допуская повреждения корней. На посадках можно искусственно доопылять растения, перенося пыльцу с мужских цветков на женские.

Эту операцию повторяют несколько раз. Во влажную погоду кукуруза часто образует боковые побеги, их нужно удалять. Хотя растение переносит засуху, все же рекомендуется не допускать сильного колебания влажности.

Больше всего влаги оно потребляет незадолго до того, как начнет выбрасывать метелки.

Хитрости выращивания кукурузы

Борьба с вредителями кукурузы

Кукуруза - одна из самых привлекательных для проволочника (личинок жука-щелкуна) культур. Они как раз появляются на белый свет в конце мая -?начале июня, очень прожорливы и способны уничтожить молодые растения.

Поэтому при весенней перекопке (достаточно на штык лопаты) нужно внимательно выбрать и уничтожить вредителей, в кислую почву добавить известь или золу, а сильно зараженную почву обработать специальным препаратом («Баргузин», «Почин», «Провотокс»). Если вы не хотите лишний раз связываться с «химией», можно пойти другим путем.

Разрежьте на крупные дольки картофель, морковь, свеклу и закопайте на глубину 10-15 см. Каждые 3-4 дня проверяйте приманки и уничтожайте собравшихся в них проволочников. Чтобы было удобно доставать ловушки из земли, перед тем как закопать, воткните в них деревянные прутики.

Уборка урожая кукурузы

В зависимости от сорта на одном растении образуется от двух до четырех початков. Их выламывают в стадии молочно-восковой спелости.

Определить этот период очень легко: если вы нажмете ногтем на янтарного цвета зерно и из него брызнет млечный сок - значит, кукурузу можно убирать. Так как этот период длится недолго, то, чтобы продлить время сбора початков, можно высевать кукурузу в несколько сроков.

Сахарная кукуруза хорошо растет не только на юге страны, но и в более северных регионах, однако при этом срок ее созревания не должен быть длительным.В последнее время много читала много хвалебных статей о кукурузе. Поэтому решила тоже выразить ей свое почтение.

Для меня початок кукурузы — лакомство из детства. Родина кукурузы — Америка, где ее возделывали еще древние майя и ацтеки. В России кукуруза прижилась давно и прочно (немалый вклад в распространение этой культуры внес известный генсек).

В промышленных масштабах у нас она выращивается в основном на корм скоту, но и в садах и дачах встречается повсеместно. Конечно, сорта для людей отличаются более нежными зернами.

Культивируемая в наше время кукуруза настолько «одомашнена», что неспособна к самосеву и росту в диком состоянии. Она однодомна и имеет раздельнополые соцветия, перекрестно опыляется.

Корневая система кукурузы мощная, уходит на глубину 1,5 м. Помимо этого на стебле под землей образуются опорные корни, которые плотно закрепляют растение, а также помогают всасывать и удерживать воду и минеральные вещества. Стебли кукурузы прямостоячие, от 60 см до 6 м высотой.

Соцветие кукурузы представляет из себя сложный колос, мужские соцветия в виде метелки на верхушке стебля, а женские в пазухах листьев. Этот сложный колос и есть початок кукурузки. Масса его может быть различна, в среднем от 35 до 500 г.

Посадка кукурузы

Для меня посадка любого растения сводится к вскапыванию земли, разбивании ее граблями, посеву, поливу, прополке и все. Но все же, чтобы получить урожай порядком выше, нужно придерживаться некоторых правил, о них и поговорим.

Не один раз замечала, что поля кукурузы как бы чередуются с полями пшеницы. Так было в деревне бабушки при «живом» колхозе. Поэтому смело могу сказать, что предшественниками кукурузы могут быть озимые, пропашные, зернобобовые, даже яровая пшеница.

На садовом участке предшественники могут быть помидор, бахчевые культуры и корнеплоды. Чтобы вырастить кукурузу на садовом участке, нужно выбрать для нее солнечное теплое место.

Кукуруза растет на различных почвах, но предпочитает хорошо прогреваемые легкие почвы, с хорошим содержанием воды. Тяжелые низинные почвы с плохим оттоком воды не переносит. Чтобы получать хорошие урожаи, почва должна быть плодородна.

Для этого в осеннюю перекопку вносите органические (перепревший навоз) и фосфорно-калийные удобрения согласно пропорциям на упаковке на количество метров, предполагаемых для посадки. Весной по участку для посадки обычно проходятся граблями, чтобы разбить корку и комки земли.

Посадка кукурузы сразу в грунт Посадка кукурузы производится в прогретую до 12 °С почву, за день до посадки можно внести азотные удобрения из расчета 200 г на 10 кв. м. Непосредственно перед самой посадкой почва рыхлится на глубину около 10 см. Чтобы ускорить прорастание семян, их необходимо погреть где-то 5 дней при температуре около 35 °С, после чего можно замочить их в теплой воде.

Сеять кукурузу начинают в конце апреля на глубину около 7 см. В полевых условиях всходы кукурузы появятся уже на 12 сутки. На садовых участках кукурузу лучше всего сеять рядами.

Между рядами возьмите около 60 см, между растениями в ряду около 40 см. Я как правило, сею кукурузу на границе гряды с огурцами с ветреной стороны (посадка кулиской), в этом случае моя кукуруза тесно посажена, и это не очень хорошо сказывается на урожае.

То ли дело квадратно-гнездовой способ, в этом случае в каждую пролитую лунку кладу по 3 зернышка. После присыпаю слегка влажной землей и мульчирую землей сухой. После того как появились всходы, из них я оставляю самый крепкий саженец, остальные прорываю.

Для кукурузы также приемлем конвейерный метод, когда кукурузу с разным сроком созревания высаживают с интервалом в 15 дней. В этом случае сбор урожая будет непрерывен в течении лета. Многие гибриды и сорта кукурузы прорастут когда температура будет около 10 °С.

Некоторые знакомые садоводы-любители сажают рассаду, чтобы в более короткие сроки получить урожай, не беспокоясь о заморозках. Посадка кукурузы на рассаду На высадку обычно идет рассада в возрасте около 30 дней. В начале мая сеются семена.

Лучше всего использовать перегнойно- земельные мешочки или торфо-земляные. Потому что саженцы будут сразу изолированы и при пересадке максимально будет исключен риск повреждения корневой системы. Именно из-за повреждения корней кукуруза не любит пересадку.

При посадке рассады кукурузы в контейнеры нужно, чтобы корневая система заполняла контейнер. Уже 15 июня можно высаживать рассаду кукурузы в открытый грунт, у ростка должно быть не более 3 настоящих листьев.

Сажайте кукурузу на глубину немного больше кома землицы, в которой выращивалась рассада. После посадки полейте и замульчируйте почву.

Уход за кукурузой

Кукуруза хорошо отзывается на компост и перегной, но и коровяк, а также куряк для кукурузы является отличным питанием. У меня был под рукой куряк (куриный навоз), могу сказать, что урожай получился очень добротным.

Подкормка производится, когда сеянцы кукурузы уже имеют 6 полноценных листьев. Помимо органики можно между рядами в жидком виде внести амиачную селитру, калийные удобрения и суперфосфат.

Первое время после посадки кукуруза растет медленно, поэтому прополки и рыхления пойдут ей на пользу. Рыхлить нужно между рядами около 3 раз за вегетацию. Чем выше растение, тем меньше глубина рыхления, чтобы не повредить придаточные корни.

Много раз видела, как садоводы доопыляют посадки кукурузы, для этого они срывают мужские цветки (султаны на верхушке стебля) и трясут ими над цветущими початками (женскими цветками) У кукурузы образуются боковые побеги-пасынки. Их нужно удалять, чтобы не задерживать образование молодых початков и рост растения. Также рада кукуруза и поливу, особенно он необходим в период заложения и созревания початков, но избыточный полив нежелателен.

Виды кукурузы

Итак, кукуруза относится к семейству злаковые и выращивается как однолетнее растение. За такое время селекции и естественного отбора современная кукуруза претерпела немалые изменения и разительно отличается от той, которую выращивали в 17 столетии в Америке.

Но все возделываемые в наше время сорта кукурузы относятся к трем основным видам. Кукуруза обыкновенная, или посевная (Zea Mays) Самая распространенная и знакомая нам кукуруза. У этого основного вида есть подвиды, которые различны между собой морфологическими признаками зерен:

При скрещивании этого подвида с зубовидной кукурузой получен гибрид полузубовидной кукурузы. Кукуруза острозерная, или носатая (Zea rostrata) Малораспространена, не имеет особой ценности.

Кукуруза Карагуа (Zea Karagua) Разводится в Северной Америке на кормовые цели. Достигает очень крупных размеров.

Сорта и гибриды обыкновенной кукурузы

Кукуруза Спирит Если выращивать этот сорт рассадой, потом в конце мая высадить в открытый грунт в сад, через 2 месяца она созреет и одарит хорошим урожаем. Подходит почти для всех регионов России. Зерна ярко-желтые, крупные, собраны в початки около 20 см.

Само растение около 2 м высоты. Это сравнительно новый гибрид сахарной кукурузы, вкус сладкий, нежный, мякоть не лишена сочности, это особенно привлекает в данном гибриде.

Кукуруза Сандэнс Невысокий сорт, на одном растении формируется по два початка длинной около 20 см, сами початки в диаметре около 5 см. Высеивают в конце мая, около 70 до 95 дней понадобится для достижения полной зрелости. Зерна немного удлиненные, желтого цвета.

Прекрасно идет в консервирование и употребление в свежем виде. Кукуруза Добрыня Гибрид с ранним сроком созревания. Высаживается в мае, при стабильной температуре 10 °С.

У этого гибрида сладкий вкус и большие размеры початка. Растет на любой почве, устойчив к заболеваниям. Высота растения около 170 см. Початки формируются на высоте около 70 см.

Пригоден для готовки, заморозки, консервировании и употребления в свежем виде. На 70 день после посадки уже можно собирать початки. Кукуруза Хопи Необычна своим черно-фиолетовым цветом. Впервые она была замечена у индейцев хопи, отсюда такое интересное название.

Вкус хопи необыкновенно нежен и сахарист, с явно выраженным ореховым привкусом. Можно с уверенностью сказать, что это очень древний сорт, который был вытеснен привычной нам желтой или оранжевой кукурузой.

Необычный цвет хопи вызван наличием в кукурузе фермента амтиокданта. Кукуруза хопи широко применяется в смесях, косметологии и для приготовления кукурузных чипсов, а также входит в состав перуанского напитка Чича Морадо.

У хоппи имеется множество разновидностей, отличающихся по цвету от темно-фиолетового до красного. В реестре основные сорта этой кукурузы обозначены тремя основными цветами: «серо-голубой», «жесткий синий», «стандартный синий»

Хотела посадить такую диковину у себя, даже подрядила заложение теплицы, пакетик такой диковинной в России кукурузки стоит порядка 600 р. за 200 г. Она была предложена для выращивания в России, поэтому предположу, что может прижиться и в средней полосе России. Друзья, расскажите какую кукурузу у себя выращиваете вы?

Смотрите также:

Смотрите также


Категории