Киви выращивание в домашних условиях

Киви (китайская лиана) – как вырастить

Я не только обожаю лакомиться заморскими плодами, но и часто пробую вырастить экзотические культуры у себя дома.Из удачных результатов таких экспериментов у меня уже образовался небольшой тропический садик, включающий лимон, ананас, гранат, хурму, авокадо.Последним моим увлечением стали лианы киви.По-научному этот вид называют актинидией деликатесной, а в народе - китайским крыжовником, потому что родом он из Китая.

Посадочный материал

Чтобы обзавестись домашними киви, не обязательно искать саженцы по питомникам. Их можно вырастить из семян. А через 3-6 лет ваши сеянцы дадут первый урожай.Семена легко добыть из спелого плода, купленного в магазине.

Снимите с него кожицу, опустите мякоть в миску с водой и разомните ее пальцами. Вы увидите всплывающие мелкие черные семечки. Выловите их ситечком и промойте под струей из-под крана. Потом переложите на салфетку и высушите.

Высевать семена лучше всего ранней весной, когда у них наиболее высокая всхожесть.

Подготовка субстрата для выращивания киви

Для посева вам потребуются широкие емкости: горшки или контейнеры высотой 7-10 см с дренажными отверстиями. Уложите в них дренажный слой щебенки {2-3 см). Потом насыпьте субстрат, состоящий из перегноя, торфа, вермикулита или перлита в пропорции 2:2:1.

Перед смешиванием всех компонентов торф и перегной следует пропарить в тазу на медленном огне. А после закладки в емкости пролейте субстрат слабым раствором марганцовки. Это необходимо, чтобы уничтожить вредные микроорганизмы и личинок насекомых.Читайте также:  Киви (фрукт) выращивание, посадка размножение и уход

Проращивание и посев семян киви

Семена киви замочите на S-7 дней в кипяченой воде. Ежедневно водичку меняйте, чтобы избежать появления плесени. После проклевывания переложите семечки на влажную салфетку. А саму салфетку поместите на плоскую тарелку и накройте прозрачным пакетом.

Поставьте ваш парничок на затененный подоконник.Через 2-3 дня, когда семена дадут ростки, переложите их с помощью пинцета или зубочистки на поверхность субстрата. Присыпьте посев на 3-5 мм сухой землей. Полейте его из пульверизатора и вновь накройте пакетом.

Пересадка

Вскоре должны появиться зеленые всходы киви. Когда у них отрастет по 2 первых настоящих листа (где-то через месяц), подыщите отдельные емкости шириной по 8-10 см для каждого растения.

Наполните их пропаренной и обработанной марганцовкой смесью из садовой земли, перегноя и песка в пропорции 2:2:1. Не забудьте про дренаж.Рассаживая растения, старайтесь не повредить корни. Первые 2 недели держите посадки под парничками из пакетов.

Впоследствии по мере роста лиан вам придется регулярно пересаживать киви в горшки побольше. Я это делаю 1 -2 раза в год.Ссылка по теме:  Выращивание киви в России. Уход и полезные свойства киви

Выращивание киви -  уход

Киви следует подкармливать комплексными удобрениями: весной и летом - раз в неделю, осенью и зимой -раз в месяц. Рыхлите землю у них в горшках, поливайте умеренно.

Берегите корни лиан от пересушивания, а побеги и листву - от прямых солнечных лучей, от сквозняков.Когда стебли вытянутся, соорудите для лиан опоры. Это могут быть шпалеры из проволоки высотой 2-2,5 м. Я же просто пустила побеги своих киви по натянутым вдоль стен ниткам.

Если вам не нужны слишком длинные побеги, то их можно подрезать. Кстати, черенки киви отлично укореняются, стоит только воткнуть их во влажный грунт.

Отбор саженцев киви

Культура киви - двудомная, и для ее плодоношения требуются женское растение (цветки с пестиками) и мужское (цветки с тычинками). Чтобы узнать, какие сеянцы у вас растут, придется дождаться их цветения.

Тогда вы сможете отобрать нужные экземпляры, а остальные раздать или продать.На 1 мужское растение допускается держать до б женских. Но у меня квартира тесная, потому я оставила себе лишь 2 лианы из 7 выращенных.

В дальнейшем планирую привить на женское растение побег от мужского и совсем избавиться от последнего, чтобы не занимало место.Если же у вас площадь помещения позволяет, то можете использовать лианы киви для украшения интерьера. Они очень декоративны, быстро разрастаются.Киви (актинидия китайская) родом из Китая и также известная как китайский крыжовник.

Это и съедобное, и декоративное растение, которое растёт, как виноградная лоза. Несмотря на своё происхождение, растение очень легко прорастает из семечка и при хорошем уходе начинает приносить плоды уже через два года.Но для выращивания киви в домашних условиях из семечка нужно придерживаться некоторых правил.

Выбор киви

Нужно постараться найти органические, необработанные плоды, чтобы не получить семена, которые не смогут прорасти.Небольшая кружка или контейнер будут первым «домиком» для семян в первую неделю прорастания.Бумажные полотенца, тарелки и прозрачный пластиковый контейнер используются для «построения» простой мини-теплицы для прорастающих семян киви.

Почва

Для выращивания саженцев понадобится смесь торфа, перлита, вермикулита и органических удобрений. Почти все семена, посаженные в такую смесь, имеют хорошую корневую систему и иммунитет.

Контейнеры / горшки

Контейнер (с дренажными отверстиями) должен быть высотой в 2-3 два дюйма и немного больше в диаметре. Этого достаточно для прорастания, но саженцы в конечном итоге должны быть повторно пересажены в горшки или контейнеры большего размера. Кроме этого, по мере роста лозы, придётся определиться с ещё большим горшком для развития полноценного растения.

Солнце

Киви требуется много света, особенно во время прорастания. Если растению не хватает солнца, можно восполнить это искусственным освещением.

Методика проращивания семян киви

В каждой киви есть тысячи крошечных коричневых семян, которые обычно съедаются. Вот они то и нужны для выращивания растения.1)      Для отделения семян от мякоти киви нужно размять плод и развести мякоть в стакане с тёплой водой.

Семена всплывут, их нужно выловить, хорошенько промыть и высушить.2)      Для прорастания семенам нужна влага. В небольшую чашку нужно налить воды, высыпать семена и поместить чашку в тёплое место.

В таком состоянии семена нужно оставить примерно на неделю до набухания, периодически меняя воду, чтобы не развести ненужных бактерий.3)      После того как семена начнут открываться, нужно поместить их в их мини-теплицу. Для этого надо намочить бумажное полотенце в теплой воде и положить его на блюдце, распределить прорастающие семена на полотенце, накрыть их пластиковым контейнером и поместить в теплое, солнечное место.

Семена прорастут быстрее в тепле и буквально через два дня будут готовы к посадке.4)      Перед посадкой почву требуется увлажнить, затем наполнить ею контейнер, выложить на поверхность семена и присыпать сухой смесью на несколько миллиметров.5)      После посадки нужно аккуратно полить будущие киви и поставить в тёплое место. Для сохранения эффекта теплицы, можно прикрыть контейнер плёнкой и закрепить её резинкой.После появления первых листочков киви нужно рассадить в отдельные ёмкости и взращивать, как любое другое домашнее растение: вовремя поливать, подкармливать, рыхлить и удалять сорняки вокруг.Есть ещё несколько тонкостей, которые помогут при выращивании такого экзотического растения, как киви.Для поддержки растения понадобится шпалера, не менее 2 метров высотой.Для плодоношения нужно иметь и мужские, и женские растения.

Единственный самоопыляемый сорт — «Дженни».Нельзя допускать высушивание корней киви, так что придётся хорошо поливать растение в тёплое время года. Но не стоит делать болото вокруг лозы — от этого она может погибнуть.Эти растения не любят сильный ветер и мороз, поэтому нужно постараться защитить его от резких и сильных перепадов температуры.Для того чтобы сохранить лозы киви здоровыми, почва должна быть хорошо удобрена питательными веществами.

Удобрять нужно органическими удобрениями, такими как компост или биогумус, несколько раз с весны, два или три раз в первой половине вегетационного периода и снижать уровень подкормки в период формирования плодов.Собирать плоды можно тогда, когда они легко отрываются от лозы: это значит, что они полностью созрели.Нанесение слоя мульчи вокруг растений киви снизит рост сорняков и улучшит дренаж. Для этого можно использовать солому, скошенную траву или кору деревьев.

Размножении киви и высадке растения в грунт

Как я уже говорил, процесс размножения киви осуществляю вегетативным способом, как с одеревеневших растений, так и с зеленых побегов. Черенки высаживаю в торфяные контейнеры.Это обеспечивает безопасность дальнейшей высадки в открытый грунт, предохраняет от любых повреждений.Грунт предпочтительно должен иметь слабокислую или нейтральную реакцию. Поэтому рекомендую не применять различного рода раскислители, как то известь, пепел и т. п.Если для вашего участка характерен тяжелый глинистый грунт, советую перед высадкой провести рекультивацию тех зон, где в дальнейшем будет развиваться корневая система растения.Для этих целей вы можете применить песок, лиственный перегной, опилки.

Нуждается ли киви в дополнительном поливе?

При отсутствии естественных осадков в достаточной мере растению требуется обильный полив. Киви просто-таки проявляет зависимость от количества воды, что нехарактерно, к примеру, для винограда.

КАК ВЫРАСТИТЬ МАНДАРИН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Объясняется это тем, что корневая система киви поверхностная.Основная масса корней залегает 8 толще грунта до глубины 40-50 см. Из этого также следует, что киви нельзя обкапывать. Зато рекомендуется мульчировать либо дерновать.

Для этого можно использовать лиственный перегной или опилки.

Удобрения для киви. Борьба с вредителями

Я никогда не вносил минеральных удобрений. Единственное, что практикую - удобрение лиственным перегноем.Значимые повреждения вредителями в моей практике не наблюдались, именно поэтому плоды с уверенностью можно назвать экологичными, ведь ни разу не пришлось применять ядохимикаты.

Не стоит и подчеркивать, что это безусловный плюс для любого садовода - как с точки зрения натуральности урожая, так и относительно значительной экономии в выращивании.В случае высадки киви на больших площадях рекомендую использовать схему 3x3, в виде Т-образной шпалеры. Высоту вы можете подобрать удобную для безусловно, себя, в зависимости от метода сбора - вручную или с использованием техники.

Также перед высадкой плантации очень важно предвидеть упомянутую выше зависимость от полива. Следует создать систему орошения - сплошную или капельную.При соблюдении всех условий, начиная с 5-го года после высадки, урожайность с каждого шпалерного куста не должна быть менее 25 кг.

А сама масса плода при наиболее благоприятных условиях может достигать и 110 г/шт.По вашему мнению, у киви есть шанс прижиться на участках украинских садоводов?Приусадебное и промышленное выращивание киви имеет хорошие перспективы. Причиной тому послужит не только относительно высокая стоимость плодов 8 продаже, но и сама ценность данного фрукта-ягоды.

Ведь киви - это кладезь витаминов, минералов и целого ряда биологически активных веществ.Сам процесс выращивания киви, уверяю Вас, прост!

Я твердо убежден, что не за горами массовое выращивание киви, так же как и покорение этим когда-то новозеландским, а сегодня уже отечественным фруктом всех наших супермаркетов и рынков.Не прочь полакомиться киви не только люди, но и коты. Причем животных привлекают не плоды, а побеги и корни растений.

В течение первых двух лет защищайте саженец от доступа животных.Название «киви» происходит от птички киви. Новозеландскому ученому, создателю сорта, показалось, что фрукт очень похож на пернатую гордость Новой Зеландии.Киви - это исключительно диетический продукт, насыщенный витаминами, микроэлементами и клетчаткой.

Плод на 84% состоит из воды, по 1% занимают жиры и белки, а 10%-это медленные углеводы. Киви - очень низкокалорийный фрукт, всего 48 ккал/100 г.Витамина С в киви больше, чем в цитрусовых.

Фрукт содержит витамин Е, в котором обычно чувствуют нехватку при низкокалорийных диетах, ведь типичный источник витамина Е - это орехи.В опру гриппа все полезные свойства киви проявляются наиболее полно - ведь это прекрасный стимулятор иммунитета, и что немаловажно природный!Конфитюр из киви и крыжовникаКиви очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки.

Крыжовник очистить от плодоножек и соцветий. Натереть цедру лимона, выжать из него сок. Крыжовник взбить 8 блендере вместе с лимонным соком.

Смешать с сахаром, киви и цедрой. Положить все в кастрюлю и довести до кипения, непрерывно помешивая, пока масса не уменьшится в объёме в два раза. Затем перепить в стерилизованные банки и закрыть крышками.Уникальность киви заключается в том, что витамины, содержащиеся в фрукте, не разрушаются при термической обработке из-за высокой кислотности мякоти плода. Это означает, что консервирование киви - это не бессмысленная трата времени, а реальное хранение витаминов.О своем опыте выращивания киви рассказал Г. В. Стратон (у автора есть сайт где вы можете купить саженцы киви: www.genrih-straton.com.ua его собственной селкеции)

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Выращиваем киви в домашних условиях

Просмотров: 16128

совсем не трудно вырастить в домашних условиях, воспользовавшись семенами спелых плодов, купленных в обычном фруктово-овощном отделе магазина. При выборе плода нужно обратить особое внимание на его спелость и отсутствие видимых повреждений.

Наилучшее время для посева семян киви - период с марта до мая месяца. Помытый плод необходимо разрезать на несколько частей и аккуратно размять мякоть, содержащую семена. Полученную кашеобразную массу опустить в емкость с теплой водой и несколько раз перемешать.

Воду 3-4 раза заменять на свежую, в процессе пальцами аккуратно освобождать семена от остатков мякоти. В итоге на поверхности воды должны остаться плавать только семена, а остатки мякоти полностью раствориться.

Чистые семена киви выловить из воды и на 3-4 часа разложить на салфетке для просушивания и придания сыпучести. На следующем этапе положить чистую тряпочку на блюдце и разложить семена на ней, при необходимости отделяя слипшиеся косточки друг от друга.

Сверху накрыть другой тряпочкой и полить теплой водой до полного смачивания. Далее нужно накрыть блюдце полиэтиленовой пленкой и поставить его на светлое и теплое место.

В течение 8-10 дней остается только ждать, раз в день снимая пленку на полчаса для проветривания и очередного смачивания свертка с семенами. Семена киви проклюнутся спустя 8-10 дней. Далее необходимо приготовить грунт для посадки семян.

Хорошо подойдет покупная смесь для выращивания тропических лиан. Перед посевом грунт стоит обеззаразить путем стерилизации на водяной бане в течение 1 часа или каким-либо другим способом.

Для выращивания рассады киви подойдет любой неглубокий цветочный горшок с предварительно насыпанным дренажным слоем, например из керамзита. Проросшие семена высевают в ямки глубиной 5 мм.

После посева полить теплой водой, накрыть горшок пленкой или прозрачным колпаком и разместить в хорошо освещенном и теплом месте. Первые всходы киви появляются примерно через 4-5 дней.

Сразу после появления нужно внимательно осмотреть всходы и удалить при необходимости наиболее слабые из них. Полив всходов в дальнейшем производить только точечно и умеренно, используя отстоянную воду.

По мере роста ненужные ростки удалять, оставшиеся иногда опрыскивать. После того, как молодые растения достигнут высоты 10 см, рассадить их по отдельным горшочкам.

Подкармливать растения можно начинать через 2 недели после пикировки, используя очень слабый раствор комплексных удобрений. Все поливы производятся по необходимости, обычно не чаще 2-х раз в неделю. При выращивании киви из семян в домашних условиях, первое цветение и дальнейшее плодоношение наступает через 3 года после посадки семян.

Еще записи по теме

  1. В открытом грунте

Особенности киви и немного истории

Киви – плод актинидии прелестной (деликатесной), селекционное растение. Иногда его называют еще китайским крыжовником (китайский персик).

В открытом грунте эта тропическая лиана вырастает до 9-10 метров, но прекрасно чувствует себя и в теплице, и в квартире.Впервые киви начали выращивать еще в древнем Китае как декоративное растение (китайское название «обезьяний персик»), сохранились записи: «оно очень красиво цветет, но плоды у него мелкие и безвкусные». В середине 19 века актинидию «открыла» для Европы английская ботаническая экспедиция, тогда же начали селекцию растения.

В начале 20 века Мичурин вывел фруктовые формы Актинидии Коломикта, а новозеландские садоводы-практики Аллисон и Мак Лоулин, решив выяснить, как растет киви, начали эксперименты с Актинидией Деликатесной и вскоре вывели сорта с очень вкусными и крупными плодами. Свое имя новый плод получил благодаря птице киви, на которую, по мнению селекционеров, был похож.Киви — ягода, овальная, круглая или приплюснутая, диаметром в 5-8 см и массой в 60-120 г. Известно около 50 разновидностей киви, но в пищу используют плоды лишь нескольких.

Мякоть у киви разных сортов может быть зеленой, желтой, белой, красной. Чаще всего в России продают сорта Хейвард (округло-овальная, почти цилиндрическая и симметричная форма пушистых плодов зеленовато-коричневого цвета, вкус сладко-кислый), Бруно (коричневые пушистые плоды, удлиненные, у них скошенные «плечики», сладкие), Аббот (мелкие плоды удлиненно-овальной формы, светлые, плечики скошены вниз, нижняя часть слегка приплюснута, кожица почти не опушена).

Выращивание из семян

Если поблизости нет плодопитомников или лемонария (обычно в них выращивают и киви), и нет возможности приобрести черенок, растения можно вырастить из семян.

Уход за сеянцами и отбор растений для доращивания

Особых сложностей в выращивании нет: киви можно посадить дома, как обычное комнатное растение. Лиана довольно неприхотлива и практически ничем не болеет.

Тем, кто хочет выращивать киви и получить высокий урожай, придётся, правда, учесть что это разнополая двудомная лиана, то есть у неё есть и мужские и женские растения. Проблема знакома всем, кто выращивает на участке облепиху: на несколько (5-6) женских растений должно приходиться минимум одно мужское.

Различить их очень сложно, даже когда они зацветут. Предсказать заранее, какие растения вырастут из семян, и вовсе нельзя.

А без полноценного опыления, конечно, ждать урожая не придется.Другими словами, придется одновременно выращивать из семечка несколько растений до момента начала плодоношения, а потом оставлять из них минимум два — мужскую и женскую особи. Кстати, даже имея разнополые растения, в домашних условиях пыльцу придется переносить с мужских цветков на женские кисточкой.

По мере роста нужно наблюдать за растениями, отбирая для доращивания лишь самые сильные, но не менее 10 штук. Некоторые растения, выращенные из семян, могут и вовсе не зацвести, независимо от их пола. Проблему можно решить, если приобрести посадочный материал в виде черенков, отобранных у растений с точно определенным полом.

Выращивание из черенков

Киви легко черенкуется и укореняется, размножается отводками и корневыми отпрысками, а зацветает такое растение потом быстрее сеянца (на 3-4 год). Еще один нюанс - киви не только черенкуется, но может и прививаться.

То есть, если у вас выросло слишком много мужских растений, или вы не хотите содержать дома два растения и больше, можно на мужское растение привить женскую почку (или наоборот) — почка пойдет в рост и сформируется плодоносящее растение из двух «половин».На черенки обычно берут боковые начавшие одревесневать ветви, длиной по 30-40 см, для лучшего укоренения их желательно обработать эпином или корневином. Можно укоренять в емкости с водой, можно поместить в контейнер с влажным грунтом и стеклянной крышкой, чтобы обеспечить постоянную влажность.

Формирование кроны для наилучшего плодоношения

У подросших саженцев прищипывают верхушку, заставляя тронуться в рост боковые почки. Когда у саженцев или полноценно укоренившихся черенков сформировалось несколько веток, можно браться за крону, вырезая слабые побеги.

У растения оставляют ствол длиной около 50см и из 5-7 скелетных ветвей формируют крону. Полезно посмотреть, как растет киви в домашних условиях — фото позволяет многое уточнить и объяснить.

На скелетных ветках постоянно растет поросль, которую придется вырезать в течение всей вегетации, неважно, растет лиана в комнате или в открытом грунте. Обрезку делают, учитывая, что плодоношение идет обычно только на первых пяти глазках молодой (годовалой) ветви.

Старые ветви осенью можно удалять, оставляя замещающие.Цветки у киви крупные, из 5-6 лепестков, молодые цветы белого цвета, потом постепенно желтеют. Цветет красиво и обильно, созревшие плоды на ветвях держит долго, а плодоносит растение до возраста в 40 лет.

В открытом грунте

После того как саженец или черенок подрос и сформирован, можно определяться, будет ли он расти дома или в грунте. Взрослое растение без проблем перезимует в открытом грунте, если температура воздуха не ниже 15-16 градусов мороза и оно хорошо укрыто.

То есть, проблем с ним будет не больше, чем с виноградом или розами – достаточно пригнуть стволики к земле и присыпать листвой, опилками. Если зимы холодные и рисковать не хочется, киви сажают изначально в сетчатую емкость, а потом уже в грунт. Осенью емкость выкапывают (при этом корни повреждаются минимально) и переносят растение в прохладный погреб.

Узнайте также, где растут бананы. Кто открыл эти фрукты для нас? Как растет арахис?

И можно ли вырастить его на подоконнике, читайте в нашей статье.

Все тропические лианы любят щедрый полив и требуют опрыскивание водой, достаточность полива можно определить и по внешнему виду растения, и по тому, как оно растет, для этого важно найти дополнительную информацию. Например, как растет киви, видео покажет  в подробностях, это облегчит уход за ними.Важно посадить киви таким образом, чтобы женские растения окружали мужское – это обеспечит наилучшее опыление.

Насекомые-опылители – пчелы или шмели. Высаживают киви ранней весной, схема посадки 5*6 метров, обязательно нужны шпалеры (как для винограда), так как ветки хрупкие, лучше найти для посадки защищенное от ветра место.

Почвы подойдут рыхлые или каменистые, но не твердые, в них корни плохо развиваются, почву надо мульчировать, а рыхлить нежелательно.Одна из немногих ничем не болеющих лиан, киви почти не требует специальных обработок от болезней и вредителей, но так как ветви быстро растут и обильно плодоносят, то очень требовательны к грунту и удобрениям. За сезон взрослая лиана «съест» 100-120 кг перегноя или перепревшего навоза, химические удобрения лучше не использовать.

4966

Смотрите также


Категории