Как посадить укроп

Правила выращивания укропа в горшках на подоконнике

Сажать укроп в горшки, для выращивания его в квартире на подоконнике,  можно в любое время года.  Хотя, в зависимости от времени посева семян, будет отличаться и уход за укропом.Укроп, посаженный с марта месяца по август потребует меньше сил и затрат, чем укроп посаженный осенью и зимой.

 Весенне-летние посадки укропа не требуют досвечивания и способны дать густую пышную шевелюру зелени при условии только хорошего земляного субстрата и солнечного подоконника.А осенне-зимние посадки укропа без досвечивания не приведут к хорошему результату, так как укроп очень чувствителен к количеству света,  тепла и продолжительности светового дня. Всходы будут вытягиваться и падать.

Поэтому в зимнее время укропу необходимо досвечивание лампами дневного света (фитолампами) для ежедневного увеличения светового дня на 3-4 часа и в пасмурные дни.Семена лучше брать кустовых  и скороспелых сортов укропа. Их замачивают в хорошо розовом растворе марганцовки на пару часов.Сажать можно укроп сразу в большие емкости (1-2 литровые горшки), или в маленькую тару с последующей пересадкой в большие горшки.Через время, укроп, посаженный в маленькую тару, пересаживают в большие (постоянные) горшки, объемом 1-2 литра.Сажают семена на глубину 1-2 см.

Сажают в  хорошо влажную землю, не забывая о дренаже.Дренаж, при посадке семян, обязателен (кладем слой керамзита, высотой 2-3 см на самое дно горшка).В качестве земляного субстрата хорошо брать смесь биогумуса и кокосового волокна ( 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна).Если семена старые, им больше 2-3-х лет, то перед процедурой замачивания в марганцовке, их заливают теплой водой и оставляют на ночь.Посаженные семена накрывают целлофаном до первых всходов, которые  появятся через 7-10 дней.Укроп – светолюбивое растение, поэтому заботятся о подсветке (в зимнее время) или светлом подоконнике (летом), чтоб всходы не начали вытягиваться и не пропадали.Если есть возможность, то в первую неделю после всходов, на ночь, хорошо снизить температуру воздуха в помещении, где находятся горшки с укропом, на пару градусов, чтоб предупредить вытягивание. Открыть окно, например, или вынести горшки на застекленный балкон.Укроп светолюбив.

Для успешного выращивания укропа солнце на подоконник должно светить не менее 3-4 часов в сутки.Оптимальная температура для роста укропа 15-18 оС. Если температура выше рекомендуемой, то и освещенность должна быть большое, иначе куст будет светлым, вялым, ненормально длинным, заваливаться на бок.

Укроп спокойно переносит понижение температуры до +8оС, поэтому до поздней осени может расти на застекленном балконе.Через 4-5 недель можно будет срезать первую зелень (лучше обрывать боковые побеги), которая будет периодически отрастать достаточно активно.Укроп - влаголюбив. Летом его поливают часто и обильно, зимой желательно не переливать.

Для полива желательно использовать воду комнатной температуры.  Любит ежедневные купания (опрыскивания обычной водой).Если семена были посажены сразу в плодородную почву, то особой подкормки не потребуется, так как это растение однолетнее и не долго живет в горшке с данным субстратом.

На его короткий период вегетации  микроэлементов изначального субстрата будет достаточно. Если же семена были посажены в обычную землю с улицы, то подкормки будут желательными (1 раз в месяц чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом - 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка биогумуса в горшок 1 раз в месяц).

Статьи по теме:Здравствуйте, уважаемые гости сайта!Сегодня хочу Вам рассказать, как сажать укроп и ухаживать за ним.Укроп - это довольно холодостойкое и светолюбивое растение. Поэтому он хорошо растет и развивается при посеве под зиму до наступления устойчивых заморозков.Также укроп можно сажать ранней весной, когда только растаял снег.

Если мы сажаем укроп для выгонки на зелень, то высевать надо с промежутками в 10 – 12 дней.Грядку под укроп лучше приготовить с осени. Под перекопку, глубиной 20-25 сантиметров, нужно добавить 3 килограмма перегноя, а весной грядку разровнять.Семена перед посадкой необходимо замочить  и держать по влажной ткани 2-3 дня.

Перед посадкой семена нужно подсушить в течение 20-30 минут.На грядке делаем неглубокие (2-3 сантиметра) бороздки на расстоянии 20 сантиметров одна от другой, затем увлажняем их, производим посев и присыпаем рыхлой землей чуть-чуть придавливая землю сверху для  лучшего соприкосновения семян с почвой.Уход за укропом, в основном заключается в прополке и поливе. Если грядка будет сухая, то он желтеет и засыхает.

Поэтому поливать укроп нужно не менее 1 раза в неделю по 1 ведру на 1 квадратный метр.Для каждодневного употребления, укроп нужно срывать в молодом возрасте, когда высота стеблей составляет 17-25 сантиметров. Если Вы нарвали укропа больше, чем Вам понадобилось к столу, то его можно засушить.

Сухой укроп зимой придает супам очень приятный вкус.Если Вы захотели использовать укроп для квашения капусты или засолки овощей, то собирать его надо после цветения в период созревания семян.Когда семена созреют, они быстро высыхают и осыпаются. Их можно собрать и хранить в бумажном пакете для использования при следующей посадке.В статье как сажать укроп рассказывается про выращивание этого растения в районах Средней Полосы России и Среднего Поволжья. Для других климатических зон, показатели сроков посадки, внесения удобрений, ухода, полива могут сильно различаться.

Укроп дома - как правильно выращивать

Автор: melnikoff Дата: 2015-01-15

15.01.2015

Многие предусмотрительные хозяйки сажают укроп дома - как правильно выращивать его мы обсудим в нашей статье. Эта зелень очень неприхотлива и если соблюдать несколько основных правил посадки укропа и ухода за ним дома, тогда на вашем столе всегда будет присутствовать ароматная и сочная зелень.В домашних условиях можно получить хорошую урожайность - не опытные садоводы после посадки семян в землю, получают скудные ростки бледного цвета, без всякого запаха.Когда дачный сезон давно закончился, а на улице темно и холодно, нашему организму очень не хватает натуральных витамин зелени, которую мы привыкли срывать прямо с грядки.Очень удобным в этом случае может оказаться небольшой мини - огород, который находится прямо на вашем подоконнике в кухне.

Как выращивать укроп дома на подоконнике.

Для получения красивой и пышной зелени укропа с вашего подоконника понадобится: - Приобрести в ближайшем цветочном магазине, неприхотливый сорт семян высокой урожайности. - Приготовить плодородный грунт или приобрести уже готовый (для комнатных растений).

- Подготовить горшки или ящики для посадки. - Купить комплекс минеральных удобрений и в случае недостатка освещения лампы (люминесцентные).Выбор семян укропа для выращивания дома.Многие опытные садоводы, которые уже не первый год выращивают зелень в домашних условиях, отдают преимущество сорту Грибовский.

Этот сорт укропа выгодно отличается быстрым созреванием, устойчивостью к перепадам температур, хорошей урожайностью и стойкостью к заболеваниям. Такой укроп достаточно посеять в землю, регулярно поливать и вы обязательно получите желаемый результат.Можно выбирать и другие сорта укропа, которые могут отличаться цветами, пряностью запаха и насыщенностью вкуса.Выбор сорта зависит только от ваших предпочтений, но следует учесть несколько факторов: - Очень ранние сорта, вызревают в короткие сроки и дают обильный урожай, но очень скоро они начинают вытягиваться и дают скудную зелень в отличие от среднеспелых сортов.

- Поздние сорта, вызревают дольше, но они отлично себя чувствуют в искусственных условиях и достаточно долго могут радовать хозяйку богатой и пышной зеленью. Кустики укропа постоянно выбрасывают все новые и новые побеги зелени.Для начала подготовим почву - самым лучшим субстратом для выращивания укропа, будет еще с осени подготовленная земля с вашего дачного участка, смешанная с нейтральной почвой, купленной в магазине.

Возьмите емкость такого размера, чтобы вашей зелени было не тесно. Дно необходимо засыпать дренажом и земляной смесью, оставив от края посуды примерно 3 см.Семена укропа богаты на масла, поэтому для того чтоб ускорить их прорастание нужно поместить посадочный материал в воду на 2-е суток.

Сеют семена, прямо сверху почвы. Обычная норма для посадки – 0.3 гр. на 1 квадратный дм. Засыпать семена небольшим количеством торфа с перегноем и полить теплой отстоянной водой.Подготовленные емкости, следует накрыть плотной пленкой или стеклом и убрать в темное место дома с температурой около 20 гр. на 1 неделю.После того, как семена укропа дадут первые всходы, емкость выставляется на подоконник в хорошо освещенном помещении, для того, чтоб саженцы не начали сильно вытягиваться температуру на ночь рекомендуется понизить (открыть окно или вынести на застекленный балкон).

Если дневного света не достаточно и ваша зелень стала бледнеть, нужно обеспечить искусственное освещение при помощи люминесцентных ламп.Не забывайте регулярно поливать свои грядки и раз в неделю подкармливать зелень минеральными удобрениями.Самая подходящая температура для выращивания укропа 8-18 гр. С. Поэтому если у вас утепленный балкон, там можно вполне устроить грядки.Когда вы начнете собирать урожай зелени, на месте сорванных веточек не появится новых, поэтому раз в неделю желательно подсеивать новые семена, для непрерывного роста зелени.

Теперь и вы знаете, как посадить укроп дома - как правильно выращивать каждый решает сам исходя из собственного опыта и имеющихся условий. Главное соблюдать основные принципы и ваш стол, даже зимой будет богат на витамины.Видео как дома зимой вырастить укроп Ближе к весне при выращивании укропа дома на подоконнике уже не потребуется дополнительная подсветка и для получения зелени в домашних условиях нужен будет только регулярный полив, а там и огород дачи начнет давать свои урожаи.

Хотите получать свежие статьи по дачной теме к себе в почтовый ящик? Сайт обновляется ежедневно.

У кого-то укроп растет как сорняк, появляясь то и дело на занятых другими культурами грядках, а кто-то ломает голову, как сажать укроп, чтобы растения были не такими слабенькими и безжизненными. Хотя эту культуру принято считать неприхотливой и достаточно простой для выращивания, не у каждого огородника она получается пышной и ароматной, как того хотелось бы.

Что любит укроп? ^

Видео о том, как правильно сажать и сеять укроп

Для достижения желаемых результатов при выращивании укропа, нужно принимать во внимание особенности этого растения:

Учитывая перечисленные особенности, становится понятнее, как садить укроп, какое место на участке для него выделить, и на что обратить внимание при его выращивании.

Предпосевная обработка семян – залог дружных всходов ^

На видео посев укропа

Известно, что перезимовавшие в открытом грунте семена укропа всходят лучше и быстрее, чем посеянные весной. Всему виной эфирные масла, затрудняющие прорастание семян.

Поэтому, перед тем как сеять укроп, необходимо подготовить семена надлежащим образом.Сложите семена в марлевый мешочек и замочите на три дня в воде, температура которой около +50 градусов. Отстоявшуюся воду нужно будет сливать до пяти раз за сутки.

Такой прием поможет обеззаразить семена и ускорит появление ростков.После обработки горячей водой выложите семена на те же марлевые мешочки, укройте кусочками влажной ткани или пропаренными опилками и оставьте дня на четыре при температуре +20 градусов, пока на некоторых семенах не появятся ростки. Перед посевом семена укропа слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю.

Дополнительно можно провести гидротермическое аэрирование семян, а также барбатирование в течение суток в воде, насыщенной кислородом. Дома для этих целей подойдет компрессор из аквариума.

Если же для вас важно получить ранний урожай укропа, можно вырастить на подоконнике рассаду и пересадить ее в открытый грунт спустя 35 дней с момента посадки. Хлопот будет больше, зато вам удастся сэкономить семена и вырастить намного больше качественной, густой зелени.

Укроп – как правильно сажать, и в какие сроки? ^

Благодаря тому, что укроп способен переносить заморозки до -4 градусов, высевать семена можно в середине весны, чуть только с огорода сойдет снег. Прорастание семян возможно при температуре +3 градуса, а оптимальная температура для выращивания зелени укропа +15+20 градусов.Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля при подходящей температуре, подсевая семена каждые две недели, чтобы обеспечить постоянное образование свежей зелени.

Чаще всего в условиях российского климата огородники высевают укроп в двадцатых числах апреля.Лучше всего укроп растет на нейтральной, рыхлой почве, на тяжелой почве выращивать его нежелательно. Грядку подготовьте с осени, чтобы можно было весной пораньше посеять семена.

Перекапывая землю на глубину 20 см, внесите в нее перегной и минеральные удобрения. Весной останется только тщательно разровнять поверхность земли, сделать на ней бороздки по 2 см глубиной, оставляя между рядками по 20 см, увлажнить землю и посеять семена.

Сверху семена присыпьте рыхлой землей, немного уплотняя почву. Поливать посевы не нужно, иначе семена с водой уйдут глубже, чем надо.

Зимний и подзимний посев укропа ^

Чтобы свежая зелень укропа появилась на вашем столе как можно раньше, семена высевают под зиму. Для этого грядку готовят с осени, заправляя минеральными и органическими удобрениями.

Прежде чем земля промерзнет, осуществляют посев укропа, увеличивая при этом норму высева на 25%, а глубину заделки семян – на полтора сантиметра. Грядку прикрывают мульчой для защиты от образования корки, которая будет препятствовать появлению всходов. Уплотнять почву при подзимнем посеве укропа не нужно.Возможна также посадка укропа зимой:

При зимней и подзимней посадке укропа желательно весной набросить на посевы укрывной материал, закрепив его по краям. По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше.

семена укропа фотографиякак правильно садить укроп фотографиякак посеять укропОцените статью, Ваше мнение очень важно.Наведите курсор и подсветите нужное количество цветочков. Польза:

Невозможно представить себе дачу, где не рос бы минимальный набор полезных и вкусных растений, которые мы привычно называем обобщающим и очень точным словом - «зелень». Даже те дачники, которые решили отказаться от посадки картошки и перца, посчитав, что результат трудоемкого ухода за этими культурами не стоит приложенных усилий - «да ну, куплю на рынке, зачем возиться», не откажутся от посадки укропа, петрушки, лука и чеснока.

А ведь наши традиционные укроп и петрушка - это еще далеко не все культурные растения, которые кулинария называет очень вкусно - «пряности». И не стоит думать, что шалфей, фенхель, базилик и тмин нельзя вырастить в средней полосе России!

При этом пряности способны не только разнообразить наш стол, но и украсить огород, став его изюминкой и предметом гордости владельцев. Как выращивать пряные и ароматные культуры на дачном участке?

Какие растения являются наиболее популярными и распространенными?Вы можете представить свой стол без ароматной и такой полезной зелени? А ведь вырастить ее на своем участке чрезвычайно легко!

Укроп

Наиболее распространенная в нашей стране «травка», настолько неприхотливая, что даже самые ленивые дачники вполне могут вырастить ее на своем участке. За укропом не нужно ухаживать - достаточно в конце марта или начале апреля (в зависимости от погоды и климата вашего региона), посеять семена и уже через месяц можно пройтись по грядкам, собирая первый урожай ароматных, легко узнаваемых, сильно рассеченных листиков для салата или супа.

При этом, чтобы получить зелень, укроп нужно сеять сплошным методом, а для получения семян - рядками с широкими, не менее 20-25 сантиметров, междурядьями на глубину 1,5-2 сантиметра. Мало того, если на вашем участке недостаточно места для отдельной грядки укропа, он прекрасно вырастет между рядами помидоров, перца или картошки.

Собирать семена укропа можно уже в июле, растение это однолетнее, так что сеять семена придется ежегодно. Зато поливать укроп можно достаточно редко - лишней влаги он не любит, от вредителей не страдает.

Удивительно неприхотливое растение - сей семена и собирай урожай, одно удовольствие. Конечно, специалисты советуют подкармливать укроп перегноем, но ведь вы в любом случае будете удобрять свой огород?

Не обязательно делать это только ради грядочки с этой ароматной травкой. Если вы хотите получить свежую зелень как можно раньше, стоит посеять укроп поздней осенью, чтобы он не успел взойти до морозов, на глубину около трех сантиметров, и прикрыть грядку тонким слоем соломы и перегноя.

Уже ранней весной ростки проклюнутся и порадуют своим бодрым видом.Укроп незаменим при консервации и мариновании овощей, создании запасов на зиму, очень вкусен в свежих салатах, в качестве украшения стола. А количество витаминов, микро- и макроэлементов в этой неприхотливой и скромной травке просто поражает!

Петрушка

Еще одно очень распространенное и, что особенно приятно, неприхотливое растение. В отличие от укропа петрушка - культура двухлетняя, так что высаживать ее каждый год не придется.

Растения, срезанные практически до основания (остаются черешки высотой не боле 4-5 сантиметров), успешно перезимуют и уже в мае позволят собрать первый урожай. Если же вы сажаете семена петрушки впервые или с целью обновить грядку, на новом участке, то делать это нужно также в конце марта или начале апреля.

Сажают семена петрушки неглубоко - не более одного сантиметра, соблюдая расстояние между рядами длиной 20 сантиметров. Поливать петрушку в сухое лето нужно регулярно, однако, при недостаточном поливе растение не пропадает, листья становятся грубее, но при этом ароматнее, накапливая эфирные масла.

Подкармливать петрушку советуют один раз в сезон азотными удобрениями (около 50-60 грамм селитры на 10 квадратных метров). Однако лучше подготовить участок под посадку еще с осени, просто разбросав перед вскопкой огорода перегной, торф или компост. Срезанные листики петрушки отрастают быстро, что позволяет собирать два-три урожая в сезон. Помните, что не стоит допускать перерастания петрушки, когда она выпускает стрелки с цветами.Кстати, корешки петрушки, которые по своей форме напоминают бледную морковь, тоже считаются отличной приправой и встречаются в огромном количестве кулинарных рецептов

Чеснок

К многолетним травянистым растениям относится и чеснок - необычайно интересное растение, с очень сильным ароматом, который, как утверждают медики, буквально «распугивает» вирусы и микробы. Вообще, чеснок считается самой древней пряностью на планете, и обожаем в самых разных странах, на всех континентах.

Помните, что чеснок бывает озимым, то есть высаживается осенью, до наступления морозов, и яровым - посадка осуществляется весной. Больше двух лет подряд высаживать чеснок на одной и той же грядке нельзя, а лучшими предшественниками для него являются огурцы, фасоль и капуста.

Участок, выбранный для посадки чеснока, рекомендуется осенью удобрить перегноем или компостом. На посадку выбираются только абсолютно здоровые зубки чеснока, располагавшиеся во внешнем ряду, от верхних чешуек их очищать не нужно.

Озимый чеснок высаживается достаточно глубоко - порядка 10 сантиметров, а расстояние между рядками должно достигать 30-40 сантиметров, в самом ряду расстояние между зубчиками составляет 10 сантиметров. Такой способ посадки позволит получить крупные головки, хотя это, конечно, также зависит от сорта чеснока.

Озимый чеснок высаживается с конца сентября и до середины октября, в зависимости от региона. Яровые сорта сажают ранней весной, уже в марте, глубина посадки не должна превышать пять сантиметров - зимовать чесноку в этом случае не придется, а взойти нужно как можно быстрее.

Да, и важный нюанс - убирать чеснок нужно вовремя, как только верхние листики засохли, а нижние пожелтели. Иначе головка распадется на отдельные зубчики, и храниться урожай будет гораздо хуже.Аромат чеснока не только вызывает аппетит, но и обладает антисептическими свойствами. Это растение отлично помогает при простуде и повышает иммунитет

Лук

Травянистое луковичное растение, которое прекрасно известно каждой хозяйке. Высаживая лук, помните, что эта культура не любит одного и того же места, поэтому каждый год придется подыскивать новые участки под посадку.

Снова высаживать лук на том же месте можно только через четыре года, а лучшими предшественниками для него являются картофель, огурцы, кабачки и капуста. Если посадка лука осуществляется с целью получения зеленых стрелок, то стоит выбрать здоровые луковички среднего размера, а для получения хорошего урожая золотистых головок специалисты советуют выбирать мелкие, специально оставленные на семена луковички, так называемый севок.

Лук любит солнечные участки, перед посадкой грядку необходимо вскопать и удобрить перегноем или селитрой. Расстояние между рядами лука не должно быть меньше 20 сантиметров, а между луковицами - около пяти сантиметров.

Лук сажают на глубину не более пяти сантиметров, ориентируясь на размер самой луковицы - чтобы растение быстрее взошло, макушка должна находиться непосредственно у поверхности. Интересно, что если лук посадить поглубже, то сформируются головки вытянутой формы, а если под самой поверхностью - приплюснутой.

Лучшее время для посадки лука - начало мая, когда уже миновала опасность заморозков. А собирают урожай обычно уже в августе, после того как верхние перышки полностью высохли. Поливают лук только в самую сильную жару, излишков влаги он не любит.

Рыхлить почву между рядами лука нужно регулярно - после каждого полива или дождя.Уже в начале лета луковичные грядки порадуют зелеными стрелками, которые украсят любой салат. А о том, что лук - это кладезь витаминов, полезных элементов и обладает антибактерицидными свойствами - знают практически все. И кстати, слезы, которые проливают хозяйки, чистя лук, полезны для глазных протоков, а фитонциды, распространяющиеся сильным луковым запахом, убивают болезнетворные бактерии и микробы

Щавель

Кисловатый вкус щавеля отлично подчеркнет любой витаминный овощной салат, а зеленый борщ и щи из этого травянистого растения считаются классическим блюдами русской кухни. К тому же щавель - одно из тех редких растений, которые не нуждаются в особом уходе.

Щавель - культура многолетняя и прекрасно растет на одной и той же грядке несколько сезонов, вымерзая только в исключительно холодные и бесснежные зимы. Высаживать щавель можно уже ранней весной - семена прекрасно прорастают при температуре около двух-трех градусов тепла.

В южных регионах семена щавеля сеют и в августе-сентябре, чтобы он успел укорениться до морозов. Расстояние между рядами щавеля должно составлять около 20-25 сантиметров, тяпкой делаем бороздки глубиной не больше четырех-пяти сантиметров и достаточно густо сеем семена.

Сильно засыпать землей семена щавеля не стоит - он всходит довольно долго, так что из-под слишком толстого слоя земли может и вовсе не пробиться. После посадки семена нужно обязательно полить, так как в сухой почве они всходят плохо и редко.

В дальнейшем часто поливать щавель не нужно, он отлично растет и на солнце, перенося летнюю жару до 40 градусов, и в тени, обходясь минимумом влаги. Пора ли собирать урожай щавеля вам станет понятно по внешнему виду растения - когда листочки поднялись на высоту около 10 сантиметров, их уже можно срезать у корня и использовать в приготовлении вкусных и полезных блюд.

Молодые листики, не выше 20 сантиметров, считаются самыми нежными, вкусными и полезными, поэтому допускать чрезмерного роста не стоит - щавель нужно срезать вовремя. В первый год после посадки щавель дает только урожай листочков, однако уже на следующий год, если не срезать побеги вовремя, он активно пойдет в рост, ствол загрубеет и на нем появятся «метелки» с цветами.

Если вы не намерены собирать семена, то ждать этого момента не стоит - в течение лета лучше регулярно срезать подросшие листья, получая по два-три урожая щавеля. Кстати, опытные хозяйки замораживают листья, закатывают в банки с солью или консервируют, чтобы и зимой побаловать домочадцев зеленым кисловатым борщом или щами.Щавель - не просто обычная травка, как кажется на первый взгляд. В нем много щавелевой, лимонной, яблочной и аскорбиновой кислот, а также имеется каротин, кобальт, железо, медь и витамины В1, В2, PP

Салат

Уже одно название этого полезного растения вызывает аппетит - салат, зеленый, с ароматный маслом или майонезом, с самыми разными овощами. Кроме того, листья салата используются в качестве украшения стола, а по количеству витаминов группы В, РР и минеральных веществ это растение превосходит многие другие культуры.

Урожай салата можно снимать несколько раз за лето - всходит он и растет очень быстро, если посеять семена весной, то уже через 30-40 дней можно получить первые нежные листики. Выбирая семена салата, помните, что их существует около 200 видов.

Самыми популярными считаются Руккола, Радиккьио, Корн, Кадо, Тетис, Дубачек, Лолло-росса, Айсберг, Батавия и Робин. Семена салата очень мелкие и высаживаются на небольшую глубину (не больше одного-двух сантиметров), поэтому грядки нужно подготовить тщательно, хорошенько распушив землю и избавившись от комков.

Удобрять почву на участке, где вы планируете посадить салат, нужно еще осенью, если используются органические удобрения, а минеральные можно добавить в грунт весной, во время подготовки грядки. Технология посадки семян салата зависит от того, какой именно сорт вы выбрали.

Расстояние между грядками листового салата составляет около 15 сантиметров, а между кочанными - порядка 40 сантиметров. В первом случае расстояние между семенами достигает 1,5-2 сантиметров, во втором - более четырех сантиметров. Можно заранее вырастить дома рассаду салата.

Однако это растение очень болезненно переносит повреждения корневой системы, так что рассаду следует выращивать в торфяных кубиках или горшочках, чтобы посадить на грядку вместе с грунтом, не выкапывая корешки. Салат любит влагу, так что поливать его придется буквально через день, кроме того, необходимо регулярно рыхлить землю между грядками.

Лучшим видом полива для салата специалисты называют капельное орошение. И главное - урожай салата нужно собирать вовремя, стараясь не упустить момент, когда растение пойдет в стрелку.

Некоторые дачники срезают только листья салата, чтобы растение снова дало новый урожай. Однако многие считают, что такие «вторые» листья уже не такие вкусные и сочные и вырывают салат с корнем, на его место высевая новые семена.Сочные листья салата в Европе используются необычайно широко, а вот в России пока еще далеко не все огородники готовы осваивать эту сравнительно новую культуру.

Кстати, выращивание салата на продажу считается очень выгодным бизнесом Выращивать зелень очень просто, а сколько пользы она приносит! Даже на крохотном клочке земли можно вырастить урожай, например, укропа и петрушки, которого хватит всей семье.

Зеленые листочки всегда можно заморозить, чтобы и зимой добавлять в супы и рагу полезные и ароматные «травки». В этой статье мы рассказали только о самых распространенных в нашей стране ароматных овощах и пряностях, а ведь есть еще огромное количество пока еще непривычных для нас, но от этого не менее вкусных и полезных растений, таких как базилик, орегано, розмарин и другие. Но это уже тема для отдельного разговора.

Смотрите также


Категории