Выращивание рассады капусты

Капуста занимает важное место в нашей повседневной жизни. Известно много видов капусты: белокочанная, брюссельская, цветная, кольраби и другие её разновидности.Вырастить здоровую сильную рассаду капусты по силам каждому желающему. При соблюдении определенных рекомендаций  выращивание рассады капусты не доставит вам больших хлопот.Приступая к выращиванию рассады капусты, нужно убедиться в том, что семена качественные, поэтому проверим их на всхожесть.

Проверка на всхожесть

Проверить семена на всхожесть несложно. Возьмите семена разных сортов, которые планируете вырастить. Каждый сорт заверните в отдельные салфеточки и слегка смочите их, так, чтобы семена были влажными.

Следите, чтобы салфетки не пересыхали. Когда семена проклюнутся, вы будете знать, что ваш семенной материал качественный. Обычно семена капусты сохраняют свою всхожесть в течение трёх-четырёх лет.

Проращивание

Перед тем как посадить, семена необходимо обработать, чтобы предупредить различные болезни. Для этого на 15 минут помещаем их в тёплую, около 50 градусов, воду, потом на 1 минуту в холодную и на 13 часов в питательный раствор.

Чтобы получить такой раствор разведём в 1 литре воды чайную ложку нитроаммофоски или можно нитрофоски. Далее семена необходимо промыть. После заворачиваем во влажную салфетку и закрываем в холодильник на 24 часа.

Таким образом, повышается их сопротивляемость к холоду и ускоряется прорастание.

Сроки посева

Семена ранних сортов капусты следует сеять в последних числах февраля. Каждые три дня их можно подсеивать, если хотите увеличить период сбора урожая. Для этого можно порекомендовать сорта «Заря», «Казачок F1, а так же «Июньская».

Поздние и среднепоздние сорта можно сеять в начале апреля. Семена можно так же посеять сразу в почву под плёнку.Занимаясь посевом капусты на рассаду, надо учитывать все особенности её разновидностей и сортов, а так же особенности вашего климата.

Это всё влияет на сроки посадки сеянцев в открытый грунт. Различные виды капусты по срокам высадки на огород сильно отличаются друг от друга, так как у них разные сроки развития семян.

Сроки развития

Следовательно, семена этих видов капусты необходимо сеять в следующие сроки:

Сроки посева

Из выше сказанного видно, что ранней белокочанной капусте требуются более ранние сроки для выращивания.Желательно ранние сорта савойской, белокочанной и краснокочанной капусты сеять несколько раз с промежутками в несколько дней.

Подготовка почвы

Когда семена закалятся, их следует подсушить и приступать к посеву в ящички. Землю нужно приготовить заранее. Для этого необходимо дерновую землю смешать с песком в соотношении 1:1. Почва под рассаду делается лёгкая и рыхлая.

Для этого большую её часть должен составлять торф. Можно добавить перегной или компост или кокосовый субстрат. Не следует пользоваться старой землей с огорода, чтобы оградить сеянцы от заражения «черной ножкой» и другими болезнями.

На ведро почвенной смеси необходимо добавить столовую ложку суперфосфата и пару ложек древесной золы.Готовую смесь насыпаем в невысокие ящики, ровняем её и поливаем раствором марганца (на 10 литров воды следует взять 1 грамм марганца) или раствором препарата «ХОМ» (20 граммов препарата на 10 литров).

Посев

В земле через каждые 3 см делаем канавки глубиной около 1 см. Затем семена раскладываем в канавках на расстоянии одного сантиметра, засыпаем землей, слегка притаптываем и помещаем ящики на окно. Температура здесь должна быть 19 градусов.

Уже через 3-4 дня появятся первые всходы и тогда ящики лучше перенести в место попрохладнее, где не более +10 градусов. Если будет теплее, то рассада будет тянуться и погибнет. Под правила по выращиванию рассады попадают любые виды капусты: белокочанная, савойская, цветная и так далее.

Распикирование

Через неделю – полторы сеянцы капусты можно рассадить в стаканчики или маленькие горшочки размером 7*7 см. Использовать нужно такую же смесь.Перед пикировкой нужно молодые росточки полить слабым раствором марганца.Пересаживая сеянцы в другие ёмкости, нужно следить за тем, чтобы они были заглублены до самых семядолей, то есть, весь стебелек должен быть закрыт землей.Распикированную рассаду следует разместить на подоконнике и в течение нескольких дней поддерживать температуру около 18 градусов.

Когда рассада приживется на новом месте, температуру необходимо снизить. Днем температура должна быть не более 14 градусов, а ночью не более 12 градусов. Уже через месяц или раньше на сеянцах будет около 4-х  настоящих листочков, а когда их станет 5, то их можно высадить в грунт.

Выращивание без пикировки

Выращивать любую рассаду капусты, будь то цветная или любая другая, можно и не пикируя её. Для этого берём глубокие ящики, насыпаем в них почвосмесь, делаем канавки (расстояние между ними должно быть 10 см, а глубина 1 см).

Канавки следует полить тепленьким раствором препарата «Бутон», распределить в них семена и чуть-чуть присыпаем их землей, слегка уплотняя. Затем ящик укрываем и выставляем их в прохладное место. Например, балкон, застеклённая лоджия или веранда для этого вполне подойдут.

В мае или в июне рассаду можете пересаживать в огород.

Полив

Полив сеянцам нужен умеренный, так от недостаточного полива их развитие приостанавливается, а избыточный полив приводит к загниванию корней, поражению черной ножкой и гибели растений. Поливать рассаду следует комнатной водичкой около 20 градусов по мере надобности.

После полива комнату можно проветрить, но сквозняки не устраивать. Чтобы приостановить рост рассады, за несколько дней до её высадки в грунт полив надо прекратить. А вот за несколько часов непосредственно перед высадкой, её поливают щедро.

Закаливание

За 2-3 недели перед высадкой на грядки необходимо приступить к процедуре закаливания ранней рассады. Это необходимо, так как закаленные сеянцы способны выдержать заморозки до - 6 градусов, тогда как незакаленная рассада до - 3 градусов.

Рассаде необходимо адаптироваться к солнечному свету и более низким температурам. С этой целью на несколько часов для закалки её нужно выносить на открытый воздух. Если рассаду выращиваете на грядке, следует открывать плёнку.Цветная капуста, впрочем, как и любая другая, любит хорошее освещение, так как его недостаток, так же как и загущенные посевы и высокая температура в помещении приводит к вытягиванию рассады.

Подкормка рассады

Выращивая рассаду различных сортов капусты, дважды надо сделать подкормку.Первая подкормка - внекорневая. Она делается, когда у сеянцев есть уже два настоящих листочка. Сеянцы опрыскивают раствором с  микроэлементами.

Половинку таблетки или половинку чайной ложки полного удобрения растворить в одном литре воды.Следующую подкормку нужно сделать в начале закаливания рассады на открытом воздухе. Для неё столовую ложку мочевины (можно сульфата калия) необходимо развести в большом (10 л.) ведре воды. Полить из расчета один стакан на одно растение.

Посадка рассады

Посадка капустной рассады производится следующим образом. Нужно подготовить лунки для посадки, разложить в них рассаду, заглубить до настоящих листьев, затем уплотнить землю вокруг сеянца и полить.

Высадку растений в открытый грунт можно начинать в последние дни апреля и закончить в июне. Раннюю, и потому ещё слабую рассаду капусты следует укрыть целлофаном.Нельзя сажать капусту на то место, где росли кресс-салат и репа, редис, редька, а так же брюква и турнепс.

Подкормка

Капуста, в том числе и цветная, очень хорошо отзывается на подкормку органикой, например компостом или перепревшим навозом ( на 1 м2 вносят 7 кг.) и древесной золой (150 г). Подкормку органикой следует проводить весной. В первый год на подкормленной органикой земле выращивают позднюю, а уже на следующий год сажаются ранние сорта капусты.

Схемы посадки

Для разных видов капусты имеются и свои схемы посадки. Они зависят от свойств конкретного сорта.Например рассада краснокочанной и белокочанной капусты гибридных и ранних сортов высаживается по схеме 30*35 и 40*45 см.

Для средних сортов схема – 55*60 см, а для поздних сортов – 65*70 см.Рассада брокколи высаживается по схеме 25*55 см – это, чтобы созрели основные головки. Чтобы боковые побеги могли развиваться, необходимо высадить рассаду по схеме 45*60 см.Для высаживания рассады брюссельской капусты лучше применять схему 65*70 см.

А вот для высадки рассады кольраби схемы применяют в зависимости от сортов. Так например скороспелые сорта высаживают по схеме 30*40 см.

Среднеспелым, а так же поздним сортам подходят схемы: 50*40, 50*50,50*60 см.Рассада раннеспелых сортов савойской капусты предпочитает схему 70*30 см, а средним и поздним сортам предпочтительнее схема 70*50 см.Рассада цветной капусты высаживается по схеме 25*55 см. Шахматный порядок будет наилучшим способом для этого сорта.

Сорта

Их великое множество. Но в процессе выращивания стоит выделить сорта белокочанной капусты «Московская», «Слава». Цветная капуста не похвастается таким многообразием сортов, но можно обратить внимание например, на один из сортов ранней капусты - «Первая любовь».Надеемся, что наши советы помогут вам вырастить хороший урожай капусты.

загрузка...

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

На ту же тему

Поделитесь своим мнениемДля оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:

19.02.2013Овощи, фрукты и ягодыВыращивание рассады капусты разных видов производится по одинаковому принципу, но с некоторыми отличиями. Какие именно отличия есть при выращивании и как вырастить рассаду капусты, чтобы получить хороший урожай узнаете из этой статьи.Капуста – одна из важнейших культур, возделываемых с незапамятных времен.

В настоящее время выращивается более 10 видов капусты, каждый из которых представлен множеством сортов. Обычно капусту выращивают через рассаду, поэтому рассмотрим когда нужно сеять капусту, как ухаживать за рассадой и как высаживать на грядку.Как всегда, начну с подготовки семян.

Семена капусты собственного производства сортируют и обеззараживают (протравливают). Для этого семена минут на 15-20 помещают в горячую воду (температура +48…+50°С), затем на 1-2 мин – в холодную воду и подсушивают до сыпучести.Семена, приобретенные в магазине, не нуждаются в прогревании или протравливании.

Поскольку большинство производителей проводят предпосевную обработку семян.Перед посадкой семена капусты замачивают и закаливают при температуре +1…+2 °С примерно 24 ч. Это способствует ускорению прорастания семян и повышению холодостойкости растений.В продаже можно встретить инкрустированные (окрашенные) семена, прошедшие полную подготовку. Такие семена даже замачивать не надо, их высевают сухими.Всхожесть семян капусты сохраняется 3-4 года.

Сроки посева на рассаду семян капусты разных видов Посев капусты на рассаду должен производиться с учетом особенностей видов и сортов капусты, а также климатические условия. От этих же условий зависят сроки высадки сеянцев в грунт.Возраст рассады – период выращивания рассады от посева семян до возможности высадки на грядку – отличается у разных видов капусты и составляет для:

Поэтому для получения рассады капусты следующих видов семена высевают примерно:

Как видите, выращивание рассады ранней капусты (белокочанной) необходимо начинать раньше. Также рекомендуется семена ранних сортов белокочанной, краснокочанной и савойской капусты высевают в несколько этапов с интервалом 3-5 суток.

Как вырастить рассаду капусты

Для получения хорошей рассады, прежде всего необходимо выяснить биологию культуры. Капуста – это влаго- и светолюбивое, в отличие от большинства овощных культур холодостойкое, требовательное к плодородию почвы растение.Рассадный грунт для посева семян капусты должен быть легким и рыхлым, поэтому его основным компонентом является торф.

Примером грунта может служить смесь торфа (75%), дерновой земли (20%) и песка (5%). Или смесь торфа, перегноя (или компоста), дерновой земли, взятые в равном количестве с добавлением песка.

А также можно использовать кокосовый субстрат.Выращивание рассады капусты возможно с использованием пикировки и без пикировкиРассадный способ с пикировкой Рассадные ящики высотой 4-5 см заполняют почвогрунтом, разравнивают его, поливают, нарезают бороздки (глубиной 1-1,5 см) и высевают семена с шагом 1-2 см.

Сверху присыпают грунтом и слегка уплотняют. Ящик с посевами размещают на подоконнике при температуре +18…+20°С.Семена прорастают обычно на 4-5 день. Как только появятся первые всходы температуру снижают и в течение недели поддерживают на уровне +7…+9°С.

Такой прием предотвращает вытягивание рассады.В возрасте 10-14 суток рассаду пикируют в индивидуальные емкости размером 6-6 или 7-7 см, для раннеспелых сортов – 8-8 см и выдерживают 2-3 дня при температуре +17…+18°С, а затем снижают до +13…14°С днем и +10…+12°С ночью.Капуста – культура, требовательная к свету. При выращивании в домашних условиях искусственное освещение для рассады обязательно.

Оно не только благоприятно сказывается на росте и развитии сеянцев, но и защищает их от вытягивания и полегания.Если у вас рассада капусты вытянулась, то либо вы не снизили температуру после появления всходов, либо не обеспечили должное освещение либо слишком густо посеяли семена.Рассадный способ без пикировки

Посадка капусты на рассаду при этом способе выращивания производится в рассадные ящики и кассеты большего объема и высотой 7-8 см или торфяные таблетки диаметром примерно 41-44 мм.Внутреннее пространство ящика можно разделить с помощью перегородок на отдельные кубики либо же использовать ЭМ-лотки для рассады. В каждый кубик (ячейку) высевают по два семечка. При появлении всходов одно более слабое растение убирают.Уход за рассадой заключается в:

  1. умеренном поливе (при подсыхании поверхностного слоя почвы);соблюдении температурного и светового режима;проветривании помещения;закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Посадка рассады капусты

Соблюдение севооборота – важное условия для получения высоких урожаев и защиты от болезней и вредителей. Поэтому выращивают капусту на одном и том же месте не больше 2-3 лет, после чего участку дают отдохнуть 4-5 лет, занимая его другими культурами.

Хорошими предшественниками для выращивания капусты являются следующие культуры: бобовые, картофель, свекла, огурцы, томаты, лук.Не следует выращивать капусту после других представителей семейства Крестоцветные: редиса, редьки, репы, турнепса, брюквы, кресс-салата.Для выращивания всех видов капусты подходят плодородные, легкие суглинистые, супесчаные, дерново-подзолистые, торфяные почвы с кислотностью близкой к нейтральной. Непригодны песчаные и тяжелые глинистые почвы. Исключение составляют брокколи и цветная капуста, которые даже на тяжелых почвах дают хорошие урожаи.Участок, отведенный под капусту, должен быть открытый, хорошо освещенный.Все капустные хорошо реагируют на внесение органики: компоста или перепревшего навоза (6-8 кг на 1м2) и древесной золы (100-200 г на 1м2). Обычно органические удобрения вносят в почву весной и в первый год выращивают капусту поздних сортов, а на второй год – ранних.Схема посадки рассады разных видов капусты несколько отличается:

Как вы могли заметить, при использовании узкой грядки шириной до 1,1 м не каждый вид капусты получится посадить в два-три рядка. Поэтому, чтобы получить хороший урожай капусты на узкой грядке лучше посадить капусту в шахматном порядке либо же один ряд капусты посередине грядки, а остальную часть занять другими культурами.

Получится так называемая смешанная посадка растений.А вот отличный пример смешанных посадок с использованием капусты: Сам процесс посадки рассады капусты производится так.

Для посадки готовят лунки, раскладывают в них рассаду, заглубляют ее до первой пары листьев (настоящих), уплотняют почву вокруг растения и поливают.Высаживают рассаду капусты в грунт, начиная с конца апреля и заканчивая в начале июня. Ранние посадки капусты укрывают полиэтиленовой пленкой или другим материалом.Процесс выращивания рассады описан на примере белокочанной капусты поскольку принцип выращивания рассады всех видов капусты единый.

Отличия состоят главным образом в сроках посева семян и схеме посадки рассады в грунт.Выращивание рассады капусты не должно составить особых трудностей. Кроме того вы уже знаете как вырастить рассаду капусты с помощью пикировки либо без нее. Пробуйте, экспериментируйте и пусть ваш урожай будет отличным.Советую, уважаемые читатели, , чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Как вырастить рассаду капусты самостоятельно?

Процесс выращивание капустной рассады практически идентичен для всех сортов капусты. В данной статье будет рассмотрен пример выращивания рассады белокочанной капусты.По срокам созревания и по времени, когда сажать капусту на рассаду, её можно разделить на:

Как проводить посев капусты на рассаду

Для высадки семян капусты для рассады рекомендуется почвенная смесь, которая состоит из одной части дерновой земли и двух частей перегноя. В данную смесь рекомендуется добавить золу, из расчёта на 1 кг смеси 1 столовая ложка золы.

Это обогащает почву дополнительными микроэлементами и предупреждает появление некоторых заболеваний рассады.Посев капусты на рассаду необходимо начинать с подготовки семян. Прежде чем приступить к процессу высева, семена необходимо обработать, применив общепринятые способы подготовки семян перед посевом.Перед посевом семена тщательно отбираются.

Семена капусты заливаются 3%-ым раствором поваренной соли на 5 минут. Всплывшие семена сливаются вместе с водой, а оставшиеся тщательно промываются и высушиваются.

Для высева отбираются семена крупной и средней фракции.Посадка капусты на рассаду производиться обеззараженными семенами. От возбудителей болезней семена можно обеззаразить при помощи раствора марганцовки, после чего промыть их водой.

Но такая обработка даёт маленький процент вероятности. Большего эффекта можно достичь при тепловой обработке. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и опускаются в горячую воду на 20 минут.

Температура воды должна быть в пределах 48-50оС, т.к. при более низких температурах будет потерян необходимый эффект, а при более высоких, семена могут потерять свою всхожесть. Существует ещё один способ обеззараживания семян: они выдерживаются в чесночном растворе (30 гр растолчённого чеснока растворяется в 0,5 стакане воды ) на протяжении одного часа.

После этого семена необходимо промыть чистой водой и тщательно просушить.На упаковке семян может быть указано, что они уже прошли необходимую обработку. В этом случае необходимо провести только тепловую обработку, которая необходима для повышения устойчивости семян к грибковым заболеваниям.Высаживают семена в ящики 20*30*7.

В почве продавливаются на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной до 0,7 см. В эти бороздки и высеваются семена. После высевания поверхность почвы выравнивается и укрывается плёнкой. Первые всходы проявляются на четвертый день после высевания.

Ящики с рассадой рекомендуется выставлять в наиболее освещённых местах.

Выращивание рассады капусты

Существует два общепринятых способа как вырастить рассаду капусты:

  1. Первый способ. Как только появляются всходы, рассада переряжается (удаляются лишние ростки). Расстояние между оставшимися саженцами составляет 1,5 см. Через неделю оставшиеся ростки пересаживаются (пикируются) в кассеты (деревянные или пластиковые) с ячейками размером 3 на 3 см. При пикировке растение необходимо углубить в землю до семядольных листочков. Через 2-3 недели рассада из кассет пересаживается в стаканчики, размер которых 6*6 см. Ростки извлекаются из кассет с комком земли, после чего помещаются в стаканчики до семядольных листков и присыпаются почвой. Последним этапом будет уже пересадка рассады непосредственно в грунт.Второй способ. Рассада капусты из ящиков пересаживается сразу в стаканчики, минуя этап пересадки в кассеты. Размер стаканчиков для раннеспелой рассады составляет 5*5 см, а для позднеспелой – 8*8 см. При пересадке главный корень необходимо обрезать на 1/3 длины. Это необходимо для того, чтобы корневая система была лучше разветвлена. Ростки в стаканчики заглубляются до семядольных листочков при помощи пики.

Выращивание рассады ранней капусты

Для выращивания рассады ранней капусты необходимо соблюдать некоторые правила.Подкорм рассады необходимо проводить в три этапа:

Полив рассады проводят в умеренных количествах. Категорически нельзя допускать излишнего увлажнения почвы.Для получения здоровых ростков капусты необходимо обеспечить ей 14-16 часовой световой режим.

В зависимости от того, какую мощность имеют лампы искусственного освещения, они располагаются от рассады на расстоянии от 10 до 50 см (по мере того, как растения растут, расстояние необходимо регулировать). Рекомендуемое время включения ламп искусственного освещения – с 8 утра до 11 вечера.Для дружного прорастания всходов и развития растений необходимо соблюдать следующий тепловой режим:

Уход за рассадой капусты в домашних условиях практически не отличается от стандартных мероприятий. До того, как рассада будет высажена в постоянный грунт, её необходимо начинать закаливать за две недели до предполагаемой пересадки.

На первых этапах растения постепенно приучают к холодному воздуху, для чего открывают форточки. На втором этапе растения выносят на балкон на 2-3 часа в дневное время, но защищая рассаду от попадания прямых солнечных лучей.

Постепенно время увеличивается, а защита от солнечных лучей убирается. При проведении закаливания рассаду практически не поливают. На последнем этапе закаливания, если ночная температура превышает отметку 2-3 оС, рассада на ночь оставляется на свежем воздухе, предварительно накрываясь плёнкой натянутой на каркас.

Высаживание рассады в постоянный грунт

Высадка рассады в постоянный грунт проводится:

Следует помнить, что капуста весьма восприимчива к холоду, поэтому рекомендуется укрывать её в ночное время суток. После высадки первые дни рассаду необходимо прикрывать от попадания прямых солнечных лучей.

Видео: технология выращивания капустной рассады

Смотрите также


Категории