Выращивание овощей на гидропонике

Понятие гидропоники ^

Это система, которая дает возможность растениям развиваться без почвы. Все питательные вещества они получают из раствора.

Для каждой культуры и стадии развития требуется разная концентрация.Гидропоника позволяет на небольшой площади получить богатый урожай экологически чистой продукции. При этом время роста до плодоношения значительно сокращается.

Растениям не надо отдавать энергию для развития корневой системы, чтобы полноценно питаться. Банан за год может вырасти высотой до 2-х метров. Правда, раствора для него понадобится очень много.В домашних условиях гидропоника позволяет выращивать практически все культуры.

В нашей стране наиболее распространен этот способ для томатов, огурцов, редиса, салата, клубники, перца, мяты. Гидропоника отлично подходит для комнатных цветов. Исключение составляют растения с корневой системой, легко поддающейся гнили.

С помощью гидропоники можно получить богатый урожай в закрытом помещении

Необходимые компоненты системы ^

Из воды и воздуха растения получают кислород, углерод и водород, а из компонентов раствора – множество микро- и макроэлементов, ускоряющих рост, стимулирующих развитие корневой системы, улучшающих цветение и интенсивность окраски.К первой группе относятся: железо, медь, цинк, бор, хлор, марганец, молибден. Ко второй - калий, кальций, магний, азот, фосфор и сера.Выращивание овощей на гидропонике возможно без субстрата, с использованием только раствора и воздуха,  и с применением гранитного щебня, керамзита, гравия, шлака, пемзы, крупнозернистого песка, минеральной ваты, поролона.В зависимости от способа подачи жидкости к корневой системе гидропоника для цветов, овощей и ягод бывает:

Важно! В воздушной среде корни должны находиться больше, но нельзя допускать их пересыхания.Кроме того, существуют разные системы, которые можно использовать отдельно или комбинировать между собой.

№2 Опыт самодельной системы гидропоники для выращивания овощей и зелени

Субстратная культура ^

Это самая простая пассивная гидропонная установка. Растение находится в емкости с субстратом, которая имеет отверстия для доступа раствора. Глубина погружения в жидкость составляет 1-2 см.Важно! Необходим постоянный контроль уровня раствора, чтобы не пересохли корни.

Большие растения «выпивают» жидкость быстрее, чем она может подняться.Схема похожа на предыдущую. Только сосуд имеет двойное дно и составом наполняется периодически.

Система позволяет обновлять воздух и насыщать корни кислородом

Оборудование для гидропоники по этой системе включает:

Корни растения находятся в воздушном пространстве. Лишь незначительное количество жидкости есть на самом дне для поддержания влажности субстрата.Потом несколько раз в день (обычно от 2 до 8), в зависимости от микроклимата, вида субстрата и выращиваемой культуры, таймер включает насос на 10-15 минут.

Наполнитель затопляется раствором до верхнего уровня ограничительной трубки.После выключения жидкость вновь сливается в нижнее отделение. Воздух обновляется, корни насыщаются кислородом.Важно! Этот метод прост и надежен.

Но использовать его не стоит в местности, где на длительное время отключают электричество, потому что для функционирования системы предусмотрены таймеры. Корни могут пересохнуть.Система подходит для гидропоники и без субстрата.Подача удобрения для гидропоники осуществляется через регулируемые капельницы. Жидкость поступает постоянно или периодично, попадает на поверхность субстрата под основание стебля растения. Возможны два метода:

Нереверсивный метод позволяет точно соблюдать пропорции питательного состава

Систему легко изготовить из обычной медицинской капельницы.

Система водных культур ^

В емкости расположен не тонущий поддон, к которому растения закреплены зажимами (если есть необходимость). Корни постоянно находятся в специальной жидкости. По мере усваивания питательных веществ культурой раствор надо менять и насыщать его кислородом (аэрировать).

С необходимыми функциями вполне справляется обычный аквариумный компрессор.

Система подходит только для влаголюбивых культур

Система отменно подходит для водолюбивых культур (например, салата). А вот для овощей лучше применять другой способ.Для оборудования системы необходима широкая емкость небольшой высоты. Раствор подается постоянно циркулирующим ручейком глубиной 1-2 см.

Получается, что движущаяся жидкость охватывает большую площадь. Происходит смешивание питательных компонентов с воздушной средой. Раствор насыщается кислородом без применения компрессора и питает корни.

Благодаря большой площади поверхности происходит смешивание питательных веществ и кислорода

Расположить сосуд лучше под небольшим наклоном.

Воздушная культура (аэропоника) ^

Корни находятся в воздушном пространстве, периодически подвергаясь опрыскиванию во избежание их пересыхания.Питательный состав распыляется в виде аэрозоля. В домашних условиях систему можно изготовить с использованием деталей для ультразвукового увлажнителя воздуха.Культуры, выращенные с помощью гидропоники, ничем не отличаются от почвенных собратьев.

Просто применяется другой способ подачи элементов, необходимых для их роста. По вкусовым и ароматическим качествам они тоже идентичны, если раствор для гидропоники приготовлен правильно.

Вкусовые и ароматические качества плодов, выращенных на гидропонике, ничем не отличаются от собратьев с грядки

Еще большую популярность системе придает внушительный список преимуществ.

Есть некоторые неудобства, но недостатками их вряд ли можно назвать.

Самостоятельное изготовление гидропоники ^

Хозяин, который умеет обращаться с молотком, отверткой и дрелью, без особых усилий сможет освоить простые правила монтажа.Необходимо приобрести воздушный аквариумный компрессор, пластиковую емкость и лист пенопласта. На корни растений не должен попадать свет, поэтому стенки сосуда можно покрасить или обернуть фольгой.

Стенки наружной емкости не должны пропускать свет

В пенопласте вырезаются отверстия для размещения в них горшочков (как вариант, можно использовать стаканчики от молочных продуктов или обрезанные пластиковые бутылки). Стоит предусмотреть такое расстояние, чтобы при разрастании растения потом не мешали друг другу.

В стаканчиках сделать отверстия.Можно каждое растение разместить отдельно. Удобнее всего использовать гидропоты – горшки для гидропоники. Но и самостоятельное изготовление принесет только приятные хлопоты.

В качестве горшков можно использовать пластиковые бутылки

Это должны быть внутренний и наружный горшки. В первом делаются отверстия для поступления жидкости к корням. В продаже есть горшочки, визуально напоминающие миниатюрный вариант корзины для бумаг.

Наружный должен быть водо- и светонепроницаемым. Расстояние между донышками - не меньше 6 см. Внутренний горшок должен быть покрыт водой на четверть.

В качестве индикатора уровня жидкости можно использовать стеклянную трубку.Потом следует наполнить емкости субстратом и высадить в них растения.Важно! Наполнитель обязательно просеять, продезинфицировать с помощью раствора перманганата калия.

Потом промыть чистой водой. Мера необходима для гибели возбудителей болезней.Раствор для гидропоники стоит приобрести в специализированном магазине. На этикетке или вкладыше подробно изложены правила пользования и необходимая концентрация для любых культур.

Система, расположенная на подоконнике, не нуждается в дополнительном освещении

Дополнительное освещение использовать необязательно, если расположена гидропоника на подоконнике. В затененных местах надо установить лампы разной мощности в зависимости от вида растения, сорта и стадии развития.

Правила перевода растений из грунта на гидропонику ^

Процедуру стоит проводить весной, летом или ранней осенью только для молодых культур. Корни в течение 2-х часов надо подержать в теплой воде, потом промыть от грунта, удалить подгнившие элементы и продезинфицировать.

Поместить во внутренний горшок и заполнить субстратом чуть выше, чем при высаживании в грунт.Наружная емкость заполняется чистой водой в необходимом количестве. В нее помещается внутренний горшок. Через неделю воду надо заменить раствором.

При появлении новых корней (это будет заметно через отверстия внутреннего горшка) уровень жидкости стоит снизить, чтобы обеспечить воздушную прослойку.

При появлении новых корней уровень жидкости снижается для доступа кислорода

От первой до четвертой недели лучше использовать раствор половинной концентрации, во втором месяце – стандартной, а потом увеличить содержание азота, фосфора и калия на 30%.Важно! Растения нельзя выносить на открытое пространство (террасу, сад), потому что может нарушиться водный баланс и состав раствора.Выращивание культур с помощью гидропоники набирает популярность по всему миру.

И это неудивительно. Ведь метод позволяет получать здоровую пищу с меньшими материальными и трудовыми затратами.

Понравилась статья? поделитесь ей в соц. сетяхРекомендуем похожие статьи

Предлагаем вашему вниманию самый простой способ, позволяющий любому желающему выращивать растения без почвы по системе «водной культуры». Для этого достаточно смастерить несложную гидропонную установку, состоящую из:

Установка представляет собой пластиковую емкость, наполненную раствором, на поверхности которой закрепляется лист пенопласта, удерживающий гидропонные горшочки с растениями.Конструкция простейшей гидропонной установкиЖелательно в качестве емкости для гидропонной установки приобрести черный матовый контейнер. Если он будет прозрачным, то свет, проникая в раствор, даст толчок к образованию в нем водорослей.

Это можно предотвратить, если окрасить контейнер снаружи черной краской или же обмотать его пищевой фольгой, которая будет отбивать световые лучи и не позволит раствору перегреваться.Пластиковый контейнер должен быть светонепроницаемым - для этого можно его покрасить в черный цветНа пенопластовом листе необходимо просверлить отверстия по количеству горшочков с растениями. Диаметр отверстий должен быть таким, чтобы горшки закреплялись там и не проваливались.

Кстати, если вам удастся приобрести контейнер с крышкой, то можно обойтись и без привлечения в гидропонное дело пенопласта. Достаточно будет вырезать отверстия в этой крышке.Отверстия в пенопласте соответствуют диаметру гидропонных горшочковГоршки для гидропоники желательно приобрести специальные – они представляют собой «авоську» из тонких пластиковых полосок, собранных в виде посадочной емкости.Горшки для гидропоники позволяют субстрату постоянно находиться во влажном состоянииХотя, ничего плохого не случится, если вместо них применить одноразовые пластиковые стаканчики, прорезав в них множество отверстий по всей поверхности.Расстояние между горшками в гидропонной установке должно быть таким, чтобы листья разросшихся растений не мешали друг другуКорни растений, выращиваемых по гидропонному методу, очень требовательны к кислороду. При недостатке воздушных пузырьков в воде корневая система растений может загнить и в скором времени погибнуть.Для того, чтобы этого не произошло, в самодельной гидропонной системе применяется аквариумный воздушный компрессор, позволяющий растениям получать необходимое количество кислорода прямо из питательного раствора. А для того, чтобы насыщение кислородом в среде питательной жидкости происходило равномерно, желательно использовать аквариумные камни – распылители.На дно гидропонной установки укладываются аквариумные камни

Как вырастить гидропонику в домашних условиях?

После того, как установка для гидропоники собрана, можно приступать к высадке растений. Наполняем горшочки выбранным субстратом и помещаем туда растения, стараясь равномерно расправить корни и не повредить их.

Семена высаживать в гравий, перлит или другой крупный материал нельзя. Используйте для этого минеральную вату или мох, предварительно увлажненные водой.В качестве субстрата для гидропонного выращивания хорошо подходит вермикулитРаствор в контейнер наливается до тех пор, пока одна треть горшочков не погрузится в жидкость.

Этого будет достаточно, чтобы весь субстрат увлажнился, передавая влагу и корневой системе растения. Гидропоника в домашних условиях требует тщательного контроля за уровнем питательного раствора.

Каждые 2 недели (в летний период – чаще) раствор необходимо доливать, а каждый месяц – полностью заменять на новый.Типичная гидропонная установка занимает совсем немного местаПроще всего на гидропонике в домашних условиях выращивать зелень: укроп, петрушку, салат, фенхель. Порадует и быстрая выгонка перьев зеленого лука.

Свежие огурцы, редис, помидоры – все это также можно получать круглый год со своего крохотного «участка» - подоконника.Ученые предрекают, что в будущем гидропоника станет вровень по распространенности с классическим земледелием, а, может быть, и вытеснит его. Возможно, стоит в числе первых оценить все достоинства будущего «лидера» и попробовать вырастить полезные растения без почвы?

Посмотрите статьи по похожим темам:

История развития гидропоники ^

Идея разведения растений подобным образом далеко не нова, применяли ее еще в глубокой древности. Например, Висячие сады в Вавилоне – одно из семи чудес света – попытка использования технологии гидропоники. Еще пример – плавающие сады ацтеков.

Когда воинственные соседи вытеснили племена индейцев с плодородных земель, они изобрели оригинальный способ разведения культур: на плоты из длинных стеблей тростника уложили ил, добытый со дна озера. На таком субстрате прекрасно росли овощи, фрукты и даже деревья.В 30-х годах прошлого столетия многие ученые США и России проводили эксперименты по выращиванию растений в воде. Опытным путем было установлено, что требуется инертный субстрат, погруженный в раствор, по которому как по капиллярам будут подниматься питательные вещества

Как это работает на практике ^

Растения могут расти в воде, но для этого нужно создать определенные условия, вода должна быть «живой». В любой среде, где произрастают растения (вода, почва или воздух), необходимые для жизнедеятельности питательные вещества они поглощают в виде ионов, которые растворены в кислороде.

В воде растениями поглощаются и питательные вещества, и кислород, но их необходимо перемещать по стеблям.Принцип организации гидропоники домаОсновная задача гидропоники – беспочвенная культивация, стимулирующая рост растений регулированием количества воды, растворенного в ней кислорода и минеральных солей.Когда корни растений немного приостанавливаются в движущейся воде, они начинают быстро поглощать питательные вещества и кислород. Опасен как недостаток кислорода, так и перенасыщение. Задача огородника – подобрать оптимальное соотношение воды, питательных веществ и кислорода, соответствующее потребностям культур, для получения качественного максимального урожая.Для достижения отличных результатов необходимо учитывать влажность, особенности вентиляции, температуру воздуха и воды, интенсивность освещения и генетику самих культур.

Преимущества и недостатки гидропонных систем ^

  1. Существенное повышение урожайности плодовых растений и интенсивное цветение декоративных. Растения снабжаются всеми нужными полезными веществами, растут крепкими и здоровыми, в несколько раз быстрее, чем в почве.Растения не накапливают вредных для организма человека элементов, которые содержатся в почве: нитратов, ядовитых органических соединений, тяжелых металлов, радионуклидов и др. Ведь из раствора растения получают только полезные вещества.Отпадает необходимость в ежедневном поливе, при этом расход воды контролировать гораздо проще. Доливать воду для каждого вида нужно индивидуально: одному растению раз в месяц, другому раз в три дня.При выращивании в почве растения часто страдают от пересыхания или переувлажнения, и, как следствие, от недостатка кислорода.При пересадке многолетних растений в почву, корни их неизбежно травмируются. Если использовать технологию гидропоники, процесс существенно облегчается.Благодаря гидропонике, можно избежать проблем повреждения грибками, болезнями, вредителями. Необходимость применения ядохимикатов отпадает.Уменьшаются затраты на выращивание комнатных растений, так как не нужно покупать новую почву.За растениями легче и проще ухаживать: нет грязи от земли, посторонних запахов, вредителей, распространяющихся в помещении.

Выращивание клубники на гидропонике

  1. Изначальная стоимость системы выше, чем приобретение обычного грунта.Гидропоника своими руками – процесс трудоемкий и длительный. Если же принято решение купить готовое оборудование для гидропоники, то придется потратить определенную сумму. Но все финансовые и временные затраты окупятся, так как растения растут гораздо быстрее и за ними намного легче ухаживать.

Выращиваем гидропонику в домашних условиях: руководство для начинающих ^

Гидропонику в домашних условиях организовать несложно, но потребуются некоторые знания. Для посадки удобнее всего использовать гидропоты – горшки для гидропоники, вставленные один в один.

Внутренний наполняется субстратом (он имеет отверстия), во внешний же наливается раствор. Растение располагается во внутреннем горшке, его корни прикрываются гранулами.

Наружная емкость не должна пропускать воду и вступать в химическую реакцию с раствором и не пропускать свет. Лучше всего подходят горшки из специальной глины – керамические.Для определения уровня раствора обязательны трубки с поплавками с отметками «максимум», «оптимум» и «минимум».

Раствор для гидропоники должен быть налит до отметки «оптимум», потому что если все корни будут погружены в жидкость, то воздуха не останется и корни отомрут.Важно! Нужно следить за тем, чтобы корни не опутывали индикатор, так как устройство может работать неверно.Гидропоты можно сделать и самостоятельно.

Для этого понадобятся два горшка из химически инертных материалов, при этом наружный должен быть свето- и водонепроницаемым.  Между дном наружного и внутреннего горшка должно быть расстояние 6-10 см. В меньшем горшке делают отверстия диаметром 1-1,5 см на стенках и дне.

Питательный раствор должен закрывать низ горшка на четверть. В качестве индикатора уровня жидкости используют стеклянную трубочку.

Субстрат и питательный раствор ^

В качестве субстрата используются гранулированные материалы: гравий, перлит, гранитный щебень, вермикулит, пемза, шлак, крупнозернистый песок. Перед использованием его обязательно очищают от примесей, просеивают через сита с ячейками 1-20 мм.

  Отобранный субстрат дезинфицируют темным раствором перманганата калия, для уничтожения вредных микробов и возбудителей болезней. После этого его необходимо промыть чистой водой и использовать для посадки растений.Питательный раствор для выращивания растенийПитательные раствор можно приготовить самостоятельно, для этого необходимо добыть реактивы и смешать их в необходимых точных пропорциях. Удобнее и проще купить готовый раствор в специализированном магазине.

Пересадка растений ^

Для перевода с почвы на гидропонику лучше всего брать молодые растения, так как они легче и быстрее адаптируются к новым условиям. Делать это лучше всего весной или летом, но не в холодное время, потому что из-за холода и недостатка света растения весьма болезненно переносят подобные операции.

  Корни погружают в теплую воду на несколько часов, затем тщательно промывают их от остатков земли. Удаляют подгнившие или отмершие и дезинфицируют в перманганате калия. Растение высаживают во внутренний горшок и заполняют керамзитом.Важно!

Посадка производится немного глубже, чем при высаживании в почву.Наружная емкость заполняется до отметки «оптимум» чистой водой, вставляется внутренняя емкость. Примерно через неделю вода заменяется раствором для гидропоники.

Когда появятся новые корни (они проникнут в раствор через отверстия во внутреннем горшке) его уровень нужно снизить, потому что необходима воздушная прослойка между раствором и дном горшка.Растение из черенков, выращенных в воде или на керамзите, проще перевести на гидропонику, чем взрослое растение из почвы.Гидропоника для цветов (комнатных) подходит идеально. Но есть и исключения: луковичные, суккуленты и подверженные корневой гнили.Устройства для выращивания растений гидропонным методомПосле перевода растения по-прежнему нуждаются в регулярном уходе: прищипывании, опрыскивании и т.д.

Кроме этого нужно периодически проверять рН раствора, регулировать его при необходимости, менять или изменять концентрацию (раз в 30-40 дней), дезинфицировать корни растений, субстрат и посуду перманганатом калия. Зимой цветы находятся в состоянии покоя, поэтому концентрацию раствора уменьшают наполовину и уровень воды сводят к минимуму.Важно! Растения на гидропонике нельзя выносить на балкон или в сад, так как водный баланс может нарушиться от любых осадков.

«Гидроурожаи» съедобных культур: польза или вред ^

Удобрения для гидропоники отличаются от тех, которые вносятся в почву. Они подразделяются на органические и минеральные. Простые удобрения включают три основных элемента – азот, фосфор и калий.

Комплексные удобрения содержат еще дополнительные микроэлементы и три основных в форме химических соединений.Распространено мнение, что продукция, выращенная на гидропонике ­– это нечто искусственное, ненатуральное, следовательно, вредное для человека. Это совершенно не так.

Наоборот, при использовании данного метода применяется намного меньше удобрений и ядохимикатов, склонных накапливаться в частях растения. Такие суждения возникают только от недостатка знаний в этой области.Сегодня эта технология – наиболее существенное и весомое достижение за последние годы в области сельского хозяйства.

Все большую популярность обретает гидропоника в Канаде, США, Голландии и Австралии.Приложив совсем немного усилий можно соорудить у себя дома гидропонную систему и развести небольшой «огород» с пряной зеленью, овощами, клубникой, цветами для семейного потребления. Особенно для тех, у кого нет дачи. Это несложно, увлекательно и интересно, позволит не только сэкономить средства, но и получить удовольствие и от процесса, и от результата.

Смотрите также


Категории