Выращивание баклажанов видео

Видео: выращивание рассады баклажан

Аппетитно поблескивающие упитанные спинки «заморского овоща» баклажана, пару сотен лет назад считавшегося кулинарной экзотикой, сегодня можно встретить на любом отечественном рынке.  Ведь им полакомиться хотят очень многие.На Кавказе они получили еще второе название – «овощ долголетия», так как он не только имеет отличные вкусовые качества, но а также он известен своими лечебными свойствами.Пожалуй баклажан является самой требовательной к условиям выращивания культурой из семейства пасленовых .Для того, чтобы получить ранний урожай баклажанов, необходимо правильно определить сроки посева семян на рассаду.

К примеру, в средней полосе России высеивать семена в необогреваемые теплицы или под пленочные укрытия необходимо не позднее 15 февраля.Расхожей ошибкой, совершаемой  начинающим огородниками – поздний посев баклажан, то есть в конце марта – начале апреля. В результате растения начинают цвести ближе к концу летнего периода, так как от всходов до цветения баклажанам необходимо около ста дней.Необходимо отметить и то, что получить товарный урожай фиолетовых красавцев в некоторых случаях не могут даже опытные овощеводы. Так как эта культура подвержена разным заболеваниям, не говоря уже о вредителях, требовательна к температурному режиму и вносимым удобрениям.Можно сказать выращивание баклажан является своеобразным экзаменом для огородников.

Выращивание рассады баклажан. Видео№1

Выращивание рассады баклажан. Видео №2

Выращивание рассады баклажан. Видео№3

Выращивание рассады баклажан. Видео №4

Как правильно вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Правильное выращивание рассады — залог хорошего урожая в будущем, поэтому рассаду лучше не покупать, а выращивать самостоятельно.Баклажан — довольно капризное растение, при выращивании его рассады придется уделить внимание грунту, температурному, водному режимам и другим требованиям для этого растения.

Когда сеять баклажаны на рассаду?

От момента посева до высадки рассады баклажанов проходит 55—60 дней. Если планируется высадка рассады в теплицу, посевом можно заниматься в середине февраля. В случае высадки в открытый грунт — сажать баклажаны на рассаду следует в первой половине марта.

Правила посадки баклажанов на рассаду

Подготовка почвы

Грунт, в который будут высеяны семена, должен быть продезинфицирован. Для этого можно прокалить его в духовке.Корневая система саженцев баклажанов очень чувствительная, поэтому важно правильно составить грунтовую смесь. Грунт лучше не покупать, а сделать самостоятельно.

Есть несколько хорошо зарекомендовавших себя вариантов его приготовления. Выбирайте тот, составные части которого доступны для вас.

Какой бы из вариантов вы ни выбрали, не забудьте перемешать смесь до однородности.

Подготовка семян

За 2—3 недели до посева проверьте семена на всхожесть: 10 семян замачивают в теплой воде на сутки, затем размещают на увлажненной ткани или сложенной в несколько слоев марле. Семена выдерживают до 6 дней в теплом месте, поддерживая во влажном состоянии, а затем считают количество проросших.Годными для посева считают семена с показателем всхожести больше 50%.

Перед высевом семена следуют обеззаразить. Для этого их на 30 минут помещают в крепкий раствор перманганата калия («марганцовки»). В последнее время этот препарат пропал из аптек, поэтому можно их обработать термическим способом: в термос налейте горячую воду (температура 52—55 оС), туда же на 30 минут поместите семена в марлевых мешочках, после чего достаньте и охладите несколько минут в холодной воде.Для того чтобы ускорить прорастание, семена оставляют на сутки в теплом питательном растворе (можно использовать специальные удобрения или обычную древесную золу), после чего замачивают в чистой теплой воде на 1—2 суток.

Посев баклажанов на рассаду

Выращивать рассаду можно в разных емкостях: ящиках, горшках или стаканчиках.При посеве в стаканчики или горшки, необходимо наполнить их на ? почвенной смесью, в центре высеять семена, слегка увлажнить водой и присыпать тонким слоем грунта.

После посева стаканчики следует накрыть пленкой. Субстрат нельзя утрамбовывать, чтобы насытить почву кислородом.

При посеве в ящик, его заполняют грунтовой смесью на 7—8 сантиметров и высевают баклажаны в борозды, находящиеся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Дальнейшие действия такие же, как и при посеве в горшки.

Уход за рассадой баклажанов в домашних условиях

До появления первых всходов емкости, в которые высеяны баклажаны, следует держать под пленкой при температуре 25-30 оС. Всходы должны появиться не позже чем через неделю. После этого рассаду выставляют в светлое место и снижают температуру до 14—16 оС.

Если этого не сделать, то сеянцы вытянутся, их корневая система будет хуже развиваться. Такого температурного режима следует придерживаться первую неделю от появления всходов.

Затем следует установить дневную температуру 16—26 оС, а ночную — 10—14 оС.Если в помещении с рассадой низкая влажность воздуха, растения необходимо прикрывать пленкой.Увлажнять растения следует умеренно, стараясь не размыть почву. Чтобы исключить поражение «черной ножкой» лучше это делать утром, температура воды или раствора для полива должна быть в пределах 26—28 оС.Во время роста рассаду следует 2 раза в неделю поворачивать, чтобы сеянцы не вытягивались.

Подкормка рассады

При выращивании рассады баклажанов дома следует чередовать поливы и подкормки. Если в качестве субстрата для выращивания была выбрана смесь, богатая питательными веществами, а рассада хорошо развивается — проводят легкие подкормки.

Для этого 1 стакан чайной заварки заливают 3 литрами кипятка, настаивают 6 дней и поливают полученным настоем рассаду. Таким же образом можно настоять и мелко-измельченную скорлупу 10 яиц.Если для выращивания рассады была выбрана смесь, содержащая большое количество торфа и песка, или растения плохо развиваются, а их листья становятся светло-зелеными — требуется более существенная подкормка.Можно использовать готовое комплексное удобрение для рассады или приготовить его самостоятельно.

Для этого смешайте суперфосфат (1 чайная ложка), сульфат калия (1 чайная ложка), комплексное удобрение (2 чайные ложки) и растворите смесь в 10 литрах воды.В качестве подкормки для рассады баклажанов также можно использовать обычную древесную золу. Ее аккуратно рассыпают тонким слоем на поверхность почвы, стараясь не попадать на листья и стебли.

Пикирование сеянцев баклажан

После того как на сеянцах появятся 2 настоящих листа, растения можно пикировать — высадить в горшочки или стаканчики размером 10х10 сантиметров.Емкости обязательно должны иметь отверстия снизу для того чтобы избежать застаивания воды. Наполнить горшки лучше той же смесью, в которую производили посев.

Перед пикированием почву следует полить раствором древесной золы, сульфата калия или комплексного удобрения. На 10 литров воды следует взять по 1 чайной ложке любого из удобрений.Сеянцы поливают водой за 2—3 часа до пикирования.

Осторожно выбираем сеянец, стараясь не повредить корневой ком, а вместе с ним и корешки, переносим растение в новую емкость и присыпаем почвенной смесью по семядольные листочки. Внимание: между семядольными листиками и почвой не должно быть неприкрытого участка стебля.После пикирования саженцы замедляют рост, в это время у них формируется более мощная корневая система.

Первые несколько дней их нужно оберегать от прямых солнечных лучей, а если рассада стоит на подоконнике — следует прикрыть окно газетой.Первый полив проводят на 6 день после пикирования. В дальнейшем саженцы обильно поливают раз в 5—6 дней.

Высадка рассады баклажан в открытый грунт

За месяц до высадки растения начинают закалять: днем открывают окно или выносят растения на свежий воздух. За 2 недели рассаду опрыскивают 0,5-% раствором медного купороса — это защитит растения от грибковых заболеваний.На момент высадки на растениях должно быть по 8—12 листочков.В теплицу баклажаны можно высаживать во второй половине мая, а в открытый грунт — не раньше начала июня.

Видео посев баклажанов на рассаду

Как вырастить баклажаны в теплицеБаклажаны выращивание и уход в теплице в большей степени зависит от сорта такого овоща. Также стоит проконсультироваться со специалистами в этой области, так как они знают о выращивании баклажанов в теплице очень многое.

С чего начать выращивание баклажанов в теплице

Выращивание баклажанов в теплице характеризуется правильным выбором сорта культуры. На данный момент есть несколько сортов баклажанов, которые выращиваются в тепличных условиях:

Совет. Выбирать оптимальный вариант сорта баклажанов для выращивания в теплице нужно ориентируясь на определенные аспекты.

Есть также еще одно разделение баклажанов:

Примечание. Слишком большие стволы сорта могут быть только у гибридов, которые, как показала практика, дают наибольшую урожайность.На сегодняшний день сорта баклажанов и их гибриды имеют огромный ассортимент.

Для теплиц насчитывается более 20 сортов, которые устойчивы к холодной среде. Цена на каждый сорт также имеет отличия. Зависит она от урожайности и от созревания плода.

Что требуется от огородника, чтобы вырастить баклажаны в теплице

Баклажаны в теплице выращивание характеризуется практичной и удобной конструкцией парника или теплицы. Обязательно должна быть в ней форточка для качественного проветривания конструкции.Совет. Проветривание играет большую роль, так как с его помощью можно стабилизировать внутри теплицы температурный режим.Как часто необходимо проветривать теплицу или парник:

Совет. Чтобы избежать образования конденсата профессионалы советуют использовать антиконденсатную тепличную пленку. Она на данный момент пользуется среди огородников большим спросом.

Совет. Перебарщивать с поливом баклажанов не стоит. У них очень «капризная» корневая система и от переизбытка влаги способна разрушаться.Есть несколько типов орошения рассады в теплице:

Совет. Если на нем что-либо выращивалось, то рекомендуется удобрить грунт или не трогать его на протяжении нескольких лет.

Баклажаны. Рассада. Агротехика. Выращивание Баклажанов от Фролова Ю.А.

Совет. Многие рекомендуют, чтобы конструкция теплицы или парника была изготовлена только из сотового поликарбоната. Он способен удерживать тепло внутри и равномерно рассеивать солнечный свет.

При этом не наносится ожогов листкам культуры.Если рассада садится ранней весной, когда световой день не такой длинный, как летом, то необходимо внутри теплицы сделать освещение из ламп дневного света. Они искусственно будут продлевать световой день, и рассада будет нормально развиваться.

Заболевания баклажанов в теплице

Как защитить баклажан от болезниДаже если огородник будет очень внимательно и тщательно ухаживать за рассадой, все равно могут появляться различные болезни баклажан в теплице. В большей степени это зависит от самого сорта. Итак:

Совет. На этот период времени огородники рекомендуют обустроить теплицу с регулярным отоплением.Почему желтеют баклажаны в теплице:

Совет. Избавиться от такого заболевания можно разными способами. Есть специальные средства, которыми обрабатываются все кусты рассады.

Но а если своевременно обнаружить пятна, то можно прост убрать из теплицы вирусоносный куст.

Совет. По этой причине стоит регулярно поддерживать постоянный температурный режим внутри теплицы и выполнять проветривания для нормальной циркуляции воздушных масс.

Совет. Как вырастить баклажаны в теплице, чтобы не встретиться с такими заболеваниями, которые могут негативно сказаться на урожайности сорта? Все очень просто.

Надо создать благоприятные условия внутри теплицы или парника и прислушиваться к советам профессионалов.

Садим рассаду баклажан

Как вырастить баклажаны в теплице? Все начинается с посадки семян и взращивания рассады. Для этого понадобятся:

Совет. Семена перед посадкой лучше всего обезвредить раствором марганцовки и замочить в простой теплой воде на сутки.

Совет. Перед посадкой поливать рассаду баклажан не стоит, так как грунт в теплице также увлажняется и тем самым может быть переизбыток влаги, который вреден для корневой системы баклажан.

Пересадка рассады в грунт теплицы

Некоторые сажают рассаду в грунт вместе с торфяными стаканчиками. Этого делать нельзя, так как выращиваем баклажаны в теплице только в свободном грунте, который ласт возможность развиваться корневой системе. Итак:

Совет. Не рекомендуется после посадки трамбовать грунт, так как тогда не будет свободного поступления воздуха и влаги к корневой системе рассады.

Чтобы было понятнее как выращивать баклажаны в теплице, можно посмотреть видео с рекомендациями профессионалов.

Поделиться в соц.сетях

Что такое баклажан?

Баклажан представляет собой многолетнее растение. К европейцам на стол он пришел из Восточной Азии, в средние века. Родиной баклажана является Индия, а вернее тропики этой южной страны. Именно в Бирме баклажан культивируется как многолетнее растение.

При кругосветном плавании и открытии материка Южной Америки, баклажан был найден в меню у индейцев. Вслед за этим случаем, европейцы прочно закрепили баклажан на своих грядках, как важный продукт питания. В народе баклажан называют «Синенькие».

Это объясняется темно-фиолетовой окраской у плода. Вообще, встречаются баклажаны разного цвета и неодинаковой формы.По форме растение может быть длинное, круглое или грушевидное. Для обеденного стола используют в основном молодые баклажаны.

Баклажан в кожице плода содержит ядовитое вещество под названием соланин. По мере созревания плода концентрация его в овоще увеличивается.

Поэтому, полностью зрелые плоды, имеющие коричневую окраску, в пищу употреблять не рекомендуется.Вообще баклажан считается ценным продуктом питания за прекрасные вкусовые и лечебные свойства. Он приводит в порядок работу сердечно - сосудистой системы, выводящей системы, нормализует водно-солевой обмен, выдоит лишнюю жидкость из человеческого организма. Поэтому, баклажан очень полезен людям в пожилом возрасте, а также лицам с ослабленным сердцем, отеками и подагрой.

Секреты выращивания баклажана

Баклажан смело можно назвать самым ближайшим родственником помидоров и болгарского перца. Относиться он теплолюбивым растениям.

Поэтому на территории России в открытом грунте произрастает только на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье.В Центральной зоне России баклажаны традиционно выращивают под пленкой в защищенном грунте. А ближе к северным широтам - только в теплицах.Стебель у растения прочный, покрытый редкими шипами.

Внизу у земли он одревесневающий. Длина стебля разная, в зависимости от природных условий. В центральной черноземной зоне России его длина составляет 30-55 сантиметров, а на Северном Кавказе и Ростовской области намного больше.

Листья крупные, овальной формы, с изменяющейся окраской. Цветки баклажана собраны в кисти до пяти штук.Сначала выращивают на подоконниках рассаду из баклажан.

Когда молодые саженцы станут закаленными и коренастыми, с высотой 20-25 сантиметров, их рекомендуется пересаживать в теплицу или открытый грунт.Для получения достойного урожая, высадка рассады из баклажан должна иметь за своим плечами не менее 60 дней произрастания. В защищенных теплицах выращивают баклажаны на гребнях и грядах.

При этом соблюдают следующий режим. Высаживают два, три ряда с соблюдением расстояния между рядами до 40 сантиметров. Между саженцами в ряду расстояние должно быть на уровне 15-30 сантиметров.

На одном квадратном метре почвы лучше всего размещать до пяти, семи растений.

Видео пособие по выращиванию баклажанов

Читайте также:

Смотрите также


Категории