Орегано выращивание из семян

Как вырастить орегано из семян на подоконнике

Хочу поделиться опытом, как вырастить орегано из семян. В наших широтах чаще можно услышать название Душица или материнка, но это то же чудесно пахнущее растение, что и итальянский орегано.Я являюсь большой поклонницей пиццы и уважаю  итальянские специи, придающие выпечке неповторимый аромат.

В состав моих любимых специй «Итальянские травы» входит душица, базилик, розмарин, тимьян, чабер и лук. Так как я недавно помешалась на домашнем выращивании пряных трав, то решила посеять семена Орегано (он же Душица). Именно эта специя пахнет мне любимой пиццей и спагетти.

Кроме необыкновенного аромата, душица обладает рядом полезных свойств.

Как вырастить орегано из семян

Когда собирать душицу:

Собирать душицу нужно до цветения, а цветущие завязи можно срезать, чтобы стебли не деревенели. Скорее всего, душица после цветения начнет постепенно подсыхать и может даже заснуть, подготовившись к зимовке.

В этом случае поставьте горшочек в темное место до первых солнечных деньков. Раз в 2 недели слегка увлажняйте почву.

Если вы заметите, что орегано пустил молодые побеги посреди зимы - выставляйте его на самый светлый подоконник.Первая попытка вырастить орегано с треском провалилась - через пару дней после посева мне пришлось уехать на две недели, а муж конечно старался, но некоторые инструкции по уходу соблюсти не смог. Буду пробовать снова.Фотоотчет о первом цветении орегано и тархуна на подоконнике в статье Огород на подоконнике Часть 4Душица успешно используется в медицине и косметологии а так-же ее ароматное и полезное эфирное масло.

Опубликовано в рубрике Выращиваем на подоконнике с метками душица, орегано. Поделиться с друзьямиУзнавайте о новых статьях по почте

Навигация по записям

Как вырастить орегано из семян на подоконнике: 3 комментария

  1. Ирина

Душица - пожалуй самое известное ароматическое растение. Увидела года два назад в магазине семена душицы с красивым названием Хуторянка, решила: надо посадить на своем участке, ведь вырастить ее совсем не сложно, а вся моя семья чай с душицей предпочтет любому другому чаю.И лучше всего выращивать душицу через рассаду, потому что семена очень мелкие, росточки появляются долго, маленькие, слабенькие.

В открытом грунте их могут забить сорняки.Для получения в начале лета крепкой рассады душицы нужно сеять семена в самом начале марта на глубину около полсантиметра. Всходы появятся дней через десять - пятнадцать, и растут они первое время очень медленно.

Я посадила свои семена в ведерко из-од майонеза долго ждала появления росточков. Взошло всего несколько штук. И они действительно были совсем крохотными и тоненькими.Это сейчас я уже не боюсь таких крошек и знаю, что из них обязательно вырастет крепкое растение.

Но тогда была еще совсем зеленой огородницей и эти несколько хилых росточка меня очень обрадовали, но и напугали. Очень уж боялась я их заморить окончательно.

Но душица оказалась крепкой и росла себе потихоньку.При наступлении теплых дней рассаду можно высадить в открытый грунт на солнечное место. Расстояние между кустиками рекомендуется до 40 см.

Но у меня и было-то всего штук семь, так что рассаживать их я не стала и посадила довольно компактно в небольшую клумбочку.Уже к концу лета можно было узнать в моих маленьких кустиках душицу. В первый год душица не цвела, а набиралась сил.Душица неплохо переносит холодные зимы.

На следующий год это уже хорошо развитое мощное растение, которое обильно цветет с конца июня по сентябрь. Собирают ее в самом начале цветения, срезая веточки длиной 20-30 см.Для продолжительного и обильного цветения душицу следует регулярно поливать и удалять с клумбы сорняки.

Я обычно мульчирую все свои посадки перепревшей соломой, душице такое тоже нравится. Земля под мульчей влажная, пушистая, и душица с удовольствием пускает свои корешки в разные стороны.Кстати, в лесу я ни разу не видела цветущую душицу, например, в конце июля и позже.

Она отцветает очень быстро, и если не успеешь вовремя собрать, то останешься без этой замечательной пряности. У нас обычно цветение душицы совпадает с поспеванием лесной клубники.

Видимо лесной душице не хватает сил для продолжительного цветения.Можно размножать душицу и делением корневищ. Вот в этом году я и попробую рассадить душицу попросторнее, чтобы она росла и развивалась.

Рассаживать ее можно ранней весной или осенью, когда душица перестанет цвести.Я читала, что душицу можно размножать и стеблевыми черенками, но не думаю, что стоит заниматься этим, делить корневища намного проще.На одном месте душица может расти до 5 лет. А вообще очень хорошо разбросать по участку кустики красивой ароматной душицы.Буду благодарна, если поделитесь статьей в социальных сетях:

Подписка на обновления сайта "Я в деревне"5 комментариев к статье "Душица, выращивание и уход"

  1. Сергей 09 Январь, 2013 в 03:52

    здорово, о таких приятно-полезных пишите побольше, а чай вы имеете ввиду классический - черный/зеленый или из чего-то другого делаете? у бабушки помню - шиповник с ветками малины/вишни и т.п. Кстати в «аптечку» могу порекомендовать Любисток, не знаю куда его используют, меня в нем купали)) уже взрослым попробовал сельдерей и он показался удивительно знакомым)

Душица обыкновенная - выращивание из семян

На свете есть много трав, которые уже давно и достаточно успешно используется в кулинарии кухонь мира. Это и шалфей, и мята, и розмарин, и базилик.

Однако есть одна трава, которая помимо внешней привлекательности, обладает и великолепными вкусовыми, а также лечебными свойствами. Имя ее – душица обыкновенная (Origanum vulgare). Растение относится к семейству Яснотковых.

Очень интересно звучит легенда о происхождении этого цветка. Давным-давно Кипрский царь Кинир приказал своему слуге принести флакон любимых духов правителя. Юноша так спешил выполнить наказ царя, что по дороге упал и выронил флакон.

Духи разбились, и жидкость вылилась на дорогу. Боясь сурового наказания, юноша упал в обморок, а после превратился в куст, который теперь пахнет точно так же, как и те духи.Высота душицы обыкновенной не превышает 60 см.

Многолетнее растение не так часто встречается в живой природе, зато великолепно культивируется в садовых условиях. Цветет душица обыкновенная в июне – июле, радуя садоводов своими чудесными красками, которые составляют пышные соцветия – метелки желтого, белого, пурпурного, красного, желтого и розового цвета.Душица обыкновенная входит в группу неприхотливых растений. Ее можно выращивать делением куста, но чаще всего садоводы добиваются прорастания этого удивительного растения из семени.

Выращивание душицы из семян

Из семян душицу можно выращивать двумя способами: непосредственной высадкой в открытый грунт и предварительным проращиванием через рассаду.Посев семян на рассаду необходимо начинать уже в конце февраля – первой декаде марта.

Как вырастить мяту на подоконнике

Дело в том, что семена душицы не отличаются шикарной всхожестью, поэтому ранняя посадка обеспечит прорастание достаточно развитых молодых растений до наступления теплой погоды.Для рассады потребуется ящик с обильно увлажненной землей. Многие садоводы используют стимулятор роста «Энерген», который разводится из расчета 5 капель средства на один литр воды.

Почву следует обильно увлажнить раствором «Энергена» перед тем, как высаживать семена. Глубина посадки должна быть не больше 50 мм.

Если все условия будут соблюдены, то первые ростки появятся уже через 12-14 дней после высадки семян.С момента появления ростков посадкам необходимо обеспечить тщательный полив. Температура в помещении, где будет размещен ящик с молодой душицей, должна быть не менее +18 +20 градусов.После того, как растеньица душицы порадуют садовода двумя настоящими парами листочков, каждый из саженцев необходимо будет пересадить в отдельный горшочек.

С этого момента температуру в помещении, где находится рассада, требуется потихоньку понижать. Это позволит подготовить растения к высадке в открытый грунт. Как правило, к середине мая душица готова к высадке на участок.

Многие садоводы пересаживают растения в первой декаде июня. Стандартную для рассады процедуру высадки в открытый грунт стоит проводить очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

На участок рассаду высаживают на расстоянии 15-20 см, а затем обильно поливают.Второй способ выращивания душицы обыкновенной из семян – высадка в открытый грунт. Приобрести семена можно в любом специализированном садоводческом магазине.

Будьте внимательны, проверяйте срок годности на упаковке.Душица терпеть не может застоя влаги в почве. Именно поэтому при выборе места для выращивания этого растения следует выбирать хорошо освещенные участки сада.

Так как душица обыкновенная очень плохо переносит пересадку, то земля на месте ее выращивания должна быть сухой, рыхлой и плодородной.Семена душицы обыкновенной очень мелкие, поэтому при высадке их никогда не заглубляют, а лишь слегка присыпают сверху торфом. Высадку следует осуществлять во второй половине апреля, когда исчезнет угроза ночных заморозков.

Приблизительно через две недели появятся первые всходы. Их нужно будет проредить. Душица обыкновенная порадует садоводов своим изысканным и очень ароматным цветением лишь на второй год, зато после этого, будет цвести регулярно!

Уход за душицей обыкновенной

Как мы уже отмечали выше, душица относится к весьма неприхотливым растениям, однако это не означает, что ухаживать за ней не надо. Грамотный полив – одно из условий гармоничного выращивания душицы.

Растение не любит, когда в почве происходит застой воды, однако и засуха является также губительной для душицы. Ввиду того, что корневая система растения является довольно уязвимой, его следует поливать из лейки, а не из шланга.Пересаживать душицу на новое место нужно не чаще, чем один раз в 3 года.

В противном случае, кусты начинают деревенеть. Растение не любит сорняков, поэтому кусты стоит регулярно пропалывать.Душица обыкновенная хорошо переносит холода и не требует укрытия на зиму. С наступлением весны все старые веточки кустов обрезают.

Это способствует росту новых побегов.Душица обыкновенная – это чудесное растение, которое является природным лекарством, а также отличной добавкой к любому блюду. Еще одним несомненным преимуществом растения является его сильный аромат. Именно он является причиной того, что душицу практически никогда не атакуют вредители!

VN:F Рейтинг: 0.0/5 (0 votes cast) Фото:pixabay.com

Орегано – это специя, часто используемая в приготовлении итальянских блюд. Орегано намного вкуснее в свежем виде. Данная статья научит вас выращивать собственное растение орегано.

Реклама

Шаги

  1. 1Определитесь, хотите ли вы выращивать орегано из семян или купить рассаду в местном питомнике. Рассаду выращивать легче, поэтому если вы начинающий садовод, вам лучше рассматривать этот вариант. В то же время семена орегано гораздо дешевле (не говоря о той гордости, которая переполняет вас при виде пробившегося ростка), поэтому более опытные садоводы могут выбрать этот метод. Реклама2 Если вы планируете посадить орегано там, где почва изначально твердая и каменистая, вам, возможно, придется сначала хорошенько ее разрыхлить, так чтобы корням орегано было легче расти. Возьмите садовую лопатку или грабли «кошку» и рыхлите землю снова и снова до тех пор, пока она не достигнет подходящей кондиции. Удалите все камни. 3 Семена следует сажать в увлажненную, но не слишком мокрую, почву на участке, где ростки смогут получать много солнечного света. Участок должен также хорошо проветриваться. Если вы используете семена, их следует сажать на расстоянии 15 см друг от друга и закапывать в землю всего лишь на 1.25 см. Позднее прорядите растения таким образом, чтобы между ними расстояние было примерно 30 см. 4 Поливайте орегано только тогда, когда почва высыхает. Орегано родом из засушливых мест, поэтому им не требуется постоянная влага. Кроме того, следите за тем, чтобы растение не душили сорняки и не портили жуки. 5Прищипывайте бутоны цветов, когда они только начинают расти. Цветение уменьшает аромат приправы. 6Срезайте орегано, когда растение достигает примерно 12-15 см высотой. Срезать растение следует в полутора см от земли. 7С похолоданием срежьте все орегано и покройте корни мульчей, чтобы весной взошли новые побеги.8Посадите новую рассаду орегано. Это следует делать каждые 2-4 года, как только вы заметите, что стебли орегано начинают деревенеть. Реклама

Советы

Реклама

Что вам понадобится

Общие характеристики

Душица является дальним родственником розмарина, мелиссы, мяты, базилика и других ароматных травок, широко используемых в кулинарии и нетрадиционной медицине. Она обладает ярко выраженным запахом и мощными лечебными свойствами.

Как пряность ее используют во многих национальных кухнях. Без душицы невозможно представить знаменитый греческий салат или настоящую итальянскую пиццу.Интересно: В Италии не знают, что такое душица – там это растение известно под названием орегано.В составе стеблей, цветков и листьев душицы присутствует большое количество антиоксидантов, витамина С, эфирных масел и дубильных веществ.

Из-за такого богатого и ценного состава ее культивируют в Европе и США. В дикой природе душица особенно пышно растет на средиземноморских равнинах, но встречается и в России – на теплых южных опушках, прогалинах, разнотравных лугах.

Сорта душицы

Несмотря на широкую известность растения во всем мире, большинство людей не знакомы с полным спектром ее возможностей и использует только как приправу или ароматную добавку для заваривания чая. Вместе с тем душица способна облагородить и преобразить садовый участок, подарить здоровье и даже продлить жизнь.

Вырастить ее очень просто не только в открытом грунте, но даже на балконе или подоконнике многоэтажного дома. Для этого вам даже не придется искать траву в лесу, выкапывать и пересаживать ее.Селекционеры уже давно создали культурные сорта душицы, которые способны выдерживать более неблагоприятные условия жизни, давая при этом стабильно богатый цвет и пышную листву.

Искусственно созданные разновидности во многом превосходят душицу обыкновенную – они гораздо ароматнее, акуратнее, имеют различный химический состав, благодаря которому можно использовать тот или иной сорт соответствующим образом (лечиться, добавлять в салаты, чай и т.д.). Также душица может отличаться окраской цветков, размером листвы, формой и высотой куста. Несмотря на очевидные различия, каждый из сортов обладает тремя обязательными качествами: пряность, лечебные свойства, декоративность.Интересно: Есть легенда, гласящая, что во времена правления царя Кинира на Кипре его слуга ненароком опрокинул амфору с любимыми благовониями хозяина. Молодой человек так сильно испугался гнева правителя, что упал в обморок и превратился в траву, пахнущую в точности как пролитые духи.Существуют следующие сорта душицы, выведенные российскими селекционерами:

  1. Арбатская Семко – куст высотой от 60 до 80 см с обильно растущей листвой и лилово-розовым цветом.Карамелька – ценится за свои отменные вкусовые качества.Белая душица – декоративный вид, отличающийся высокой урожайностью и обильными россыпями белых мелких цветков.                                 Медовый аромат – куст высотой до 35 см. Ценится за высокую урожайность, красивые пурпурные цветки и сильное благоухание.Душистый пучок – куст не выше 30 см с бледно-пурпурным цветом, сильным ароматом и опушенными листиками.Кудесница – средней высоты куст до 60 см с пурпурно-розовым цветом, обилием листвы и умеренным ароматом.Мила – максимальная высота куста составляет 50 см. Отличается полуприподнятой розеткой, сильным ароматом и богатыми урожаями.Нарядная душица – кустик с небесно-голубыми цветками, довольно ветвистый, зачастую дает двойной урожай за сезон.Надежда – низкий куст до 30 см высотой с темно-зеленой слегка опушенной листвой и светло-пурпурными цветками.Радуга – лечебный сорт душицы. Куст высотой 60-70 см. Содержит большой процент антоциана, о чем говорит насыщенный фиолетовый цвет листьев.Северное сияние – средней высоты куст (до 50 см) с множеством прямых густо облиственных стеблей и пурпурно-розовыми цветками.Славница – еще один лекарственный сорт. Высота куста достигает 40-45 см.Сибирская мелодия – высокий куст 60-70 см с обильной листвой и россыпями мелких пурпурных цветков.Хуторянка – куст высотой не более 60 см с темно-зеленой листвой среднего размера и мелкими розовыми цветками.Фея – высокоурожайный среднеспелый вид душицы (фото), отличающийся темно-зеленой листвой.

Поскольку душицу любят и ценят далеко за пределами России, появилось несколько зарубежных декоративных сортов:

  1. Variety – куст высотой до 30 см, но очень широкий – разрастается в диаметре до 50 см. Имеет зеленовато-золотистую листву, белые ароматные цветки. Выращивается в основном для коммерческих целей в качестве ароматизатора.Gold Tip – маленькие кустики высотой 10-15 см с мелкой листвой и россыпями светло-розовых цветков. Цветет с середины лета до середины осени. Главная особенность – необычные зеленые листики с золотистыми кончиками.Beauty Kent – очень красивый сорт с цветками-кисточками и свисающими стебельками. В одной кисти могут присутствовать цветки различных оттенков – от белого до фиолетового. Такую душицу подвешивают в кашпо и украшают ею веранду или комнату.Variegata – куст высотой до 20 см с зелеными листочками, на которых отчетливо видна белая кайма.Аureum – низкорослый куст высотой максимум 25 см с округлыми золотистыми листьями и желтыми цветками, чем и обусловлено название, в переводе означающее «Золото».Herrenhausen – творение немецких селекционеров. Куст с гроздьями фиолетовых цветков, распускающихся в конце июля-августе.

Как выращивать душицу

Выращивание душицы обыкновенной, в отличие от работы с другими сортами, не требует особых навыков и сил. Это неприхотливое растение, нуждающееся в минимальном уходе.

Оно переносит даже самые суровые русские зимы, комфортно чувствует себя летом и растет практически на любых почвах (кроме болотистых). Если вы хотите получать стабильно хороший урожай и пышное цветение, предпочтительно сажать душицу в супесчаные почвы с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью.Также рекомендуется подобрать максимально солнечный участок для выращивания душицы. Если кусты расположить в тени, цветение будет не таким пышным, да и полезных компонентов в составе значительно поубавится.Если выращивать траву, размножая вегетативным способом, садить кустики следует весной или ранней осенью, однако при регулярном поливе душица приживется даже летом.

Выращивание из семян

Выращивание душицы из семян является наиболее эффективным и приоритетным способом размножения. Если вы хотите разводить траву для личного использования, лучше воспользоваться рассадой. Для промышленных масштабов семена высевают прямо в грунт.

При этом на 1 га земли уходит около 2 кг семян. Чтобы получить рассаду, семена высеивают в середине или конце марта. В первый же год душица начинает цвести.

При посадке в конце апреля-мае цветение начинается на второй год.

  1. Используйте небольшие емкости с дренажными отверстиями (пластиковый стаканчик или контейнер для хранения продуктов).Наполните емкость легкой питательной почвосмесью с небольшой долей мелкого песка.Увлажните землю простой водой из пульверизатора и слегка утрамбуйте.Выкопайте неглубокие бороздки или отдельные лунки в 1,5 см и положите в них семена.Присыпьте слоем земли не толще 1 см, снова опрыскайте водой и накройте контейнер пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать эффект парника.Время от времени приподнимайте пленку, чтобы проветрить посевы и увлажнить землю при необходимости.Когда появятся первые всходы, снимите пленку и аккуратно увлажните землю, чтобы не навредить нежной неокрепшей рассаде.Когда у ростков появятся по 2-3 листочка, рассадите их по отдельным стаканчикам (можно взять торфяные горшочки).

Если семена были посажены в марте, высаживать в открытый грунт душицу можно в мае, соблюдая расстояние между кустами в 30-50 см с каждой стороны (в зависимости от сорта). Если вы произвели посадку душицы семена в мае, рассаду следует доращивать на разводочных грядках, сажая в 15-20 см друг от друга. В открытый грунт высаживать траву можно в конце июля-августе.

Вегетативное размножение

Душицу можно выращивать не только семенным, но и вегетативным способом – делением корневищ, черенками или отводками. В любом из трех случаев растение приживается очень успешно.Чтобы разделить корневище, аккуратно выкопайте куст из земли.

Разделите растение так, чтобы в каждой части было не меньше 4-5 сильных почек. В месте, куда будете сажать новые кустики, сделайте ямки 30х50 см, полейте их водой и поместите корневища.Если вам достался редкий сорт душицы, лучше размножить его черенками или отводками.

Черенковать можно обычным методом: укоренять черенок с 3-5 междоузлиями, накрыть пленкой и держать в миниатюрном парнике, пока растение не начнет развиваться.Чтобы размножить куст отводками, наклоните стебель к земле и закрепите его импровизированной скобой. Затем присыпьте землей место пришпиливания и полейте водой.

При этом верхушка стебля должна быть снаружи. За год стебелек укоренится, и его можно отсаживать в другое место.

Уход за душицей

Ухаживать за ароматными кустиками легко и приятно. Молодую траву следует время от времени поливать и подкармливать удобрениями, удалять сорняки и слегка рыхлить почву, в общем, делать те же манипуляции, что и для большинства садовых растений.

На второй год также следует уделить внимание подкормке и поливу, однако поливать надо умеренно, чтобы не понизить содержание эфирных масел в составе травы. Начиная с трехлетнего возраста душица не требует особого ухода и развивается совершенно самостоятельно. Иногда можно производить формирующую стрижку, делать прополку и полив.Хотя посадка и уход за душицей вовсе не обременительны, необходимо соблюдать определенные правила:

  1. Несмотря на то что душица - это многолетнее растение, ее лучше «переселять» раз в 5-6 лет из одного конца сада – в другой. При этом следует делить корневища, чтобы стебли не вытягивались, а были умеренного роста и давали много листвы.У однолетней душицы необходимо удалять первые соцветия до того, как они распустятся. Благодаря этому куст будет более пышным и ароматным в последующем году.Особое внимание уделите удобрениям. Если вы выращиваете кусты для получения лекарственного материала, то после каждой обрезки (2-3 раза за сезон) поливайте ее водой с органическими удобрениями. Подойдет раствор коровяка в пропорции 1:6 или вода с птичьим пометом в соотношении 1:15.Если вы выращиваете душицу в чисто декоративных целях, дополнительная подкормка не обязательна.

Интересный факт: аромат душицы отгоняет вредителей и насекомых не только от нее, но и от культур, растущих поблизости. Лишь в редких случаях душицу могут подпортить цикады, да и тем от нее нужен лишь сладкий нектар.

Благоухание душицы поможет избавиться не только от садовых насекомых, но и решить проблему с молью, тараканами и даже мышами.Где посадить душицу, решать только вам, но предпочтительнее выбирать самые солнечные и отдаленные уголки сада. Двух-трех кустиков для удовлетворения потребностей одной семьи будет вполне достаточно. Хватит, чтобы насушить ароматной травки на зиму и заваривать лечебный чай, чтобы сделать благовонные подушечки для крепкого сна или нарвать свежих листиков для приготовления изысканных блюд.Поделиться постом: “Душица: выращивание из семян”

Facebook

Смотрите также


Категории