Базилик выращивание из семян в домашних условиях

Выращивание базилика: посадка, уход, сорта

Категория: Выращивание зелени, ОвощиШироко известно, что выращивать базилик в горшке на подоконнике можно круглый год. Однако практика нередко расходится с теорией, и в очередной раз так не дождавшись всходов или выдернув «длинноногие» увядшие проростки, садовод опускает руки – не судьба.Дело в том, что базилик – растение светло- и теплолюбивое, и для его полноценного роста необходимы: довольно высокая температура (20-25°С), длинный световой день, удобренная почва с дренажом и регулярные «водные процедуры»: поливы и опрыскивания.

3 способа выращивания базилика в горшках:

- Перенос взрослого растения из открытого грунта в горшок. Таким способом пользуются дачники, которые летом выращивают базилик на грядках. В этом случае самые молодые кустики, не успевшие зацвести, выкапываются вместе с комом земли и пересаживаются в горшок.

Вегетационный период этих растений недолог – довольно скоро они зацветут, и понадобиться обрывать цветоносы или срезать побеги на черенки для посадки нового растения.- Выращивание базилика из черенка с предыдущего куста.

Боковые побеги или верхушки с имеющегося куста базилика (или с купленного на рынке) ставят в воду на 1-2 недели, чтобы они дали корешки, а затем высаживают в горшки. Примерно через полмесяца можно будет срезать первую зелень. Такой куст прослужит вам 3-4 месяца.

- Выращивание нового куста базилика из семян. При посадке семенами базиликовому кусту потребуется 8-12 месяцев, чтобы окончательно сформироваться, но и обеспечивать вас свежей зеленью он будет значительно дольше, нежели базилик, выращиваемый из черенка.

Выращивание базилика из семян: основные этапы

В принципе для выращивания в горшках подходит любой сорт базилика, но, как правило, выбирают низкорослые пучкообразующие сорта.В качестве тары на первоначальном этапе могут послужить маленькие горшки, пластмассовые ведерки или стаканчики. Тогда через какое-то время после появления у базилика нескольких настоящих листьев, растения будет необходимо аккуратно, не повреждая корни, пересадить в большие емкости.

Чтобы избежать этой процедуры, лучше сразу сажать семена в литровые горшки.Почвенный грунт должен быть плодородным, легким, с высокой водопроницаемостью. Можно использовать перегной вперемешку с кокосовым волокном в соотношении 1:2, можно взять смесь огородной почвы с готовым полностью разложившимся компостом, можно приготовить грунт из 1 части перегноя и 2 частей торфа, который затем пролить раствором минеральных удобрений (по 1/8 чайной ложки мочевины, сульфата калий и суперфосфата на 1 литр воды).

И не забывайте про дренаж – для базилика он обязателен. Поэтому прежде чем заполнить емкости грунтом, полижите на дно слой керамзита, битого кирпича или пенопласта высотой в 2-3 сантиметра.Перед посадкой семена базилика в течение двух часов замачивают в малиновом растворе марганцовки.

Затем высаживают в подготовленную влажную землю на глубину 1 сантиметр на расстоянии 7-10 см. друг от друга и накрывают пищевой пленкой или пакетом, который не снимают до самых всходов.Оптимальная температура для прорастания семян базилика от 22°С до 28°С, в таких условиях первые всходы появятся через 5-8 дней.Горшки с молодыми растениями сразу же ставят в теплое светлое место и обеспечивают им регулярный полив. Поливать базилик рекомендуется утром один раз в сутки (в очень жаркие летние дни можно поливать дважды – утром и днем) водой комнатной температуры.

Не будет лишним время от времени опрыскивать растения водой (летом можно это делать ежедневно).Родина базилика – субтропики, поэтому без тепла и света ему не выжить. Чтобы базилик рос, кустился и ветвился, на вашем подоконнике температура воздуха должна быть не ниже 20°С (а еще лучше 25°С), а солнце светить не менее 3-4 часов в сутки.

Сквозняков базилик боится.В горшках с взрослыми растениями раз в два-три дня рыхлят почву для обогащения ее кислородом. Если почва для выращивания базилика оказалась не особенно плодородной, раз в месяц кустики нужно подкармливать.

Для подкормки отлично подходят универсальные удобрения на основе органического компоста или гумматов.Через 1,5 месяца вы начнете обрывать первые пряные листья с боковых побегов. Впоследствии срезая зелень, оставляйте на стебле не менее трех листьев - в их пазухах начнут развиваться новые боковые побеги. Когда куст подрастет достаточно, можно будет прищипнуть верхушку, чтобы он разрастался вширь.

Лучшее время для выращивания базилика в горшках

Базилик можно, конечно, выращивать в домашних условиях круглогодично, но его повышенная чувствительность к теплу и свету потребует от вас дополнительных усилий в осенне-зимний период.Для защиты от сквозняков и создания оптимальной температуры осенью и зимой, возможно, придется укутывать горшки прозрачной полиэтиленовой пленкой.Кроме того, с октября по февраль растения нуждаются в дополнительной подсветке в вечерние часы (около 3-4 часов), чтобы продлить световой день. В пасмурные дни дополнительный свет необходим в течение всего дня.По этой причине базилик обычно сажают в конце февраля – начале марта, чтобы период активного роста прошел при увеличивающемся световом дне. А летом естественного тепла и света подросшему кустику будет вполне достаточно.Желаем вам успехов и больших урожаев!

Рекомендуем почитать:

Базилик: выращивание дома и на участке

Базилик, как пряную культуру выращивают не только в России, но и во многих других странах. Растение имеет сильный и приятный запах душистого перца. Листья его богаты эфирными маслами, являются ценным источником каротина и рутина.

Базилик обыкновенный – однолетнее растение семейства яснотковых. Стебель четырехгранный, сильноветвистый, высотой 30-60 см.

Листья черешковые, с зубчатым краем, удлиненно-яйцевидной формы, разнообразные по окраске: зеленые, зелено-фиолетовые или фиолетовые.Фиолетовая пигментация отмечается также на стеблях, черешках листа, соцветиях. Цветки розовые, белые или светло-фиолетовые.

Плоды мелкие, матово-коричневые или черные. Растение теплолюбивое, малейшие заморозки действуют на него губительно. Возделывают его на легких, плодородных почвах, хорошо прогреваемых солнцем.

Выращивание базилика дома дает отличные результаты при соблюдении правил агротехники. О них мы и расскажем вам в этом материале.

   Выращивание рассады базилика

Первым этапом является выращивание рассады базилика. При рассадном способе семена базилика высеивают в теплицу или парник, всходы при необходимости тоже прореживают, растение поливают умеренно, теплицы проветривают регулярно, так как при повышенной влажности почвы т воздуха всходы выпревают.

Процесс выращивания рассады базилика – самый ответственный этап этого дела.В открытый грунт растение высаживают обычно в мае - июне, когда почва хорошо прогрета и минует угроза заморозков. Размещают их на расстоянии 25-30 см одно от другого.

Уход заключается в прополке сорняков, рыхлении. Побеги базилика срезают длиной 10-12 см до наступления цветения, связывают их пучками, если надо, высушивают. За вегетационный период срезку проводят 2-3 раза.

Полезные свойства приправы базилик

1. Обладает тонизирующим на организм воздействием 2. Помогает справится с авитаминозом 3. Обладает легким мочегонным действием

Выращивание базилика в домашних условиях

Выращивание базилика на своем приусадебном участке не доставит много хлопот, если агротехника выращивания была проведена правильно: выбор почвы, выращивание рассады, уход. Старайтесь не высаживать рассаду в открытый грунт, если не уверены в том, что заморозки миновали.

Лучше немного повременить с высадкой, но и переращивание тоже не допустимо. Для круглогодичного использования этой приправы рекомендуется выращивание базилика в домашних условиях. Для этого потребуются:

Качественный базилик выращивание дома позволяет получить только при достаточном уровне освещения. Световой день для роста базилика должен составлять не менее 16 часов.

    Базилик фиолетовый выращивание

Сам по себе фиолетовый базилик ни чем не отличается от других видов базилика, так как фиолетовый окрас является всего лишь его морфологической особенностью, которая не влияет ни на вкус, ни на аромат базилика. Также,  цвет не имеет ни какого значения при выращивании этой пряной травы, этот процесс производится точно также как и базилика обыкновенного.В пищу употребляют листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде.

Базилик. Выращивание в домашних условиях.mp4

Зелень базилика используют как приправу к мясным, рыбным, овощным блюдам, к соусам и салатам. Порошок из сухих листьев заменяет перец. Базилик применяют и при засолке огурцов, для отдушки уксуса, коктейлей, для ароматизации томатного сока и овощных консервов.

Следует помнить, что базилик фиолетовый выращивание начинается с того, что приобретаются специальные семена. Обыкновенный базилик в фиолетовый цвет окрасить невозможно никакими ухищрениями.

    Выращивание базилика дома

Помимо того, что базилик можно выращивать на своем приусадебном участке, его, для получения зелени в любое время года, можно также вырастить дома на подоконнике или на любой другой поверхности. Почву для этих целей можно приготовить с лета, тщательно обеззаразив ее (прожарив в духовке в течение 40-60 минут), можно приобрести в специализированных магазинах.Для ускорения всхожести, семена можно на 1-2 суток положить во влажную ткань.

Вымоченные или сухие семена садим в почву, насыпанную в подходящую тару (коробку из плотной бумаги или дерева), почва должна быть теплой (комнатной температуры 20-25 градусов). При появлении всходов, зелень должна максимально быть освещена.

Поливать базилик стоит по мере необходимости, не допуская перелива почвы. Прореживание зелени не является обязательным. Таким образом, затратив немного времени и, заняв небольшое пространство, вы сможете побаловать себя и близких пряной зеленью даже в зимнее время года.

  Попробуйте произвести выращивание базилика дома, и вы поймете, насколько это увлекательный процесс, который дарит радость общения с живой природой.Приветствую вас, уважаемые друзья!Про выращивание базилика в домашних условиях я хочу рассказать вам в данной заметке.Некоторые виды базилика в своей стеблевой и листовой массе содержат ароматическое масло, благодаря которому растение широко используют в кулинарии. Культуру принято считать однолетним дикорастущим растением, но вырастить базилик можно и в комнатных условиях. Для таких целей подходят широкие подоконники, расположенные на солнечной стороне.

Сорта базилика для выращивания в домашних условиях

В садоводстве используют разные виды базилика и гибриды, но для выращивания в домашних условиях лучше подходят мелколистные сорта, такие как: Маркиз, Василиск, Гвоздичный аромат, Карлик и Тролль.

Создание подходящих условий для выращивания

Высаживать растение желательно с приходом ранней весны, чтобы получить максимум полезных витаминов и питательных веществ. Для этого необходимо подготовить объемные деревянные лотки, контейнеры или глиняные горшки, так как растение будет обильно разрастаться, и формировать достаточно объемные корневые ответвления.

Для посадки используют прогретую почву, с добавлением минеральных удобрений или гуминовых концентратов. Подогрев обеспечит радиатор отопления, расположенный снизу подоконников.

Посев семян базилика

Посев необходимо производить семенами на глубину не более сантиметра, придерживаясь междурядья до 10 см. Их прорастание происходит при обычной комнатной температуре уже через несколько суток. Перед посевом, целесообразно вымочить семенной материал в гумате натрия, стимуляторе «Циркон» или «Альбит».

Уход за посадками

Проводя выращивание базилика в домашних условиях, на подрастающих посадках с двух-, трехдневным интервалом следует проводить рыхление почвы, что позволит неокрепшим корешкам обогатиться кислородом и дать продуктивные, здоровые всходы. После того, как сформируется крепкая корневая система, растение начнет бурный рост.

Отдельных сортов высота может достигать полметра, карликовых форм – вдвое меньше.На этапе укоренения базилик нуждается в умеренном поливе до самого цветения: его проводить необходимо только в утренние часы, используя не холодную воду. Орошение важно контролировать и не переувлажнить почву, иначе водный перебор может повлечь за собой заболевание надземной части базилика фузариозом или грибковой плесенью.

Если такое произошло, необходимо избавиться от зараженных листьев и стеблей, чтобы болезнь не распространилась на соседние растения. Грунтовую поверхность посадок нужно припудрить золой и взрыхлить.До момента начала цветения рекомендуется обрезать верхушки базилика, не давая ему возможности цвести.

Это дает развиваться растению вширь и образовываться новым росткам и листьям.В качестве приправы употребляют базилик, срезанный на высоте не менее 10 сантиметров от поверхности почвы. Проводя выращивание базилика в домашних условиях, хозяйка надолго обеспечит свою семью ароматной полезной пряностью.

Употреблять базилик можно как в свежем, так и в сухом виде. Культура прекрасно сочетается с блюдами из свежей рыбы и мяса, а также салатами и является прекрасной ароматизацией домашних консервов из овощей, солений и колбас. До встречи, друзья!

Статья

Зелень и пряно-ароматические травы довольно часто используются в кулинарии. Каждому растению соответствует определенный аромат и вкус.Базилик - пряно-ароматическая культура, известная с давних времен. Родом это растение из Южной Азии.

До настоящего времени дикорастущие сородичи базилика встречаются на территории Южной Америки, Иране, Африке и Китае. Рецепты его использования пришли к нам из далекого прошлого. Широко применяется базилик не только в кулинарии, но и медицине.

О том, чем полезен базилик, известно давно. Народные врачеватели и лекари из него готовили всевозможные отвары. Использовали для лечения разных заболеваний.

Он нашел широкое применение в кулинарии.Несмотря на то, что базилик - довольно теплолюбивое растение, его очень часто можно встретить на садовых и огородных участках. Какой садовод откажет себе в удовольствии вырастить красивую и ароматную пряную траву?

Очень удобно иметь ее под рукой. Ведь будет востребован для приготовления всевозможных блюд и домашних заготовок именно базилик.Выращивание из семян этой культуры в условиях открытого грунта возможно только в южных районах.

В остальных регионах с менее теплым климатом лучше выращивать базилик рассадным способом. Его выращивают в стационарных теплицах или в небольших ящиках и горшочках в комнатных условиях. Семена культуры высевают ранней весной.

Уход за рассадой такой же, как и за остальными овощными культурами. Ей потребуется умеренный полив и подкормки удобрениями.В открытый грунт на постоянное место ее высаживают в конце мая.

Выбирая участок для посадки пряной зелени, обратите внимание на плодородие и структуру почвы. Хорошее дренирование и достаточное количество удобрений - основное требование к участку, на котором будут высаживать базилик. Рассаженные растения хорошо увлажняют.

Для того чтобы посадки уберечь от весенних заморозков, их накрывают укрывным материалом или пленкой.Уход за базиликом прост. Растения регулярно увлажняют, удаляют сорняки, рыхлят почву и подкармливают удобрениями. Но вот лето заканчивается.

И, конечно, каждая хозяйка хочет продлить использование ароматной пряности. Для этого можно кустики базилика пересадить в горшки или ящики. Разместив растения на кухне, можно использовать их всю зиму.Если нет сада или огородного участка - это не беда.

Необходимую зелень и пряные травы можно выращивать в условиях городской квартиры. На подоконнике можно посадить не только укроп и петрушку, но и базилик. Выращивание из семян возможно в течение всего года. Но лучшим временем для посева семян в горшки считается весна.

Базилик на подоконнике прекрасно растет. Придерживаясь нехитрых правил, в доме на кухонном окошке круглый год будет благоухать великолепное растение.

Что же необходимо делать, чтобы вырастить базилик?Выращивание из семян в домашних условиях несколько увеличивает срок получения урожая. Однако это самый подходящий способ для выращивания пряной зелени в условиях квартиры. В горшках размещают по одному или два растения.

Они прекрасно будут чувствовать себя на хорошо освещенных местах. Полив должен быть умеренным. Выполняя не слишком хитрые правила, можно будет в городской квартире круглый год иметь базилик.

Выращивание из семян можно заменить не менее эффективным способом - размножением отростков.

Комментарии

Самые Популярные Статьи Категории «Садоводство»

Смотрите также


Категории