Выращивание петрушки в открытом грунте

Петрушка - её польза для здоровья, посадка и выращивание

Польза петрушки для здоровья

Петрушка - одно из самых полезных растений, широко применяется как для употребления в пищу, так и для лечения.Петрушка содержит такие витамины как P, С, В1, В2, B, фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, калий. Зеленая часть петрушки также содержит белки, сахара, фитонциды и флавоноиды.Полезными свойствами петрушки является:

Особенности выращивание щавля на нашем сайте.Все о выращивании и уходе за арбузами http://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.Петрушка применяется в виде глазных примочек при утомлении глаз и при гнойничковых поражениях кожи.Семена петрушки используются при расстройствах пищеварения.Петрушка увеличивает секрецию желудочного сока и обладает хорошим желчегонным действием.Стебли и листья растения используют при бессоннице и гипертонической болезни.

Плоды в виде семян - при болезнях органов пищеварения и печени, при заболевании дыхательных путей как отхаркивающее средство. Петрушка повышает аппетит.

Выращивание петрушки на своем участке

У некоторых огородников укроп растет на всех грядках вместо сорняка. Другие же не могут добиться пышной зелени даже на одной грядке.Разберем посадку и выращивание укропа поэтапно.

Благоприятные условия для выращивания растения

Для того, чтобы петрушка радовал вас своей пышной зеленью, при выращивании этого растения необходимо принимать во внимание некоторые факторы:

С учетом этих особенностей необходимо выбирать место на участке и правильный уход за растением.Советы по посадке свеклы в грунт http://rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/kak-vyrashhivat-sveklu-posadka-poliv-vnesenie-udobrenij.html.

Как и когда лучше садить петрушку для богатого урожая

Идеальное время для посева петрушки - это период, который длится с начала апреля и до конца августа. При выращивании в теплице посев можно проводить и позже, даже в конце сентября.

Для того, чтобы иметь на столе свежий укроп весь сезон, посев надо повторять каждые 2 недели.Перед посадкой замочите семена на пару дней, регулярно меняйте воду. Это позволит извлечь эфирные масла, которые мешают прорастанию. После этого семена просушите и посейте в грунт.

Методы посадки петрушки на дачном участке

Самый часто встречающийся способ посадки петрушки - это посадка «в строчку», ширина посадки от 1 до 2 см. Между строчками расстояние обычно около 15 см.Другой, более эффективный способ посадки - посев «в борозду».

Для этого необходима деревянная доска, которая вдавливается во влажную почву на глубину в пару сантиметров. В полученную борозду зигзагом сеются семена. При расстоянии между бороздами около 15-20 сантиметров и регулярном прореживании укроп будет расти ровно, перестанет заваливаться и вянуть.

Для того, чтобы получить свежую петрушку еще в середине мая, используют рассадный способ выращивания. Для этого петрушка высеивается в ящики в начале апреля, а в начале мая рассада высаживается в открытый грунт.

При таком способе посадки междурядное расстояние лучше увеличить до 40 см, чаще проводить прореживание. Используйте кустовой способ посадки для того, чтобы иметь зелень укропа с ранней весны до самых заморозков.

Особенности ухода за петрушкой

Петрушка, который вырос в открытом грунте, ведет себя более капризно. Ему требуется более тщательная прополка, полив. Особенно актуально это на ранней стадии.

Производите полив и прополку не реже одного раза в неделю.Не забывайте про рыхление грядок. Суперфосфат и аммиачная селитра лучше всего подходят для подкорма растения.

Не делайте петрушку соседями с дягилем, тмином и фенхелем. Они окажут негативное влияние друг на друга.

Как и любое растение, петрушка нуждается в заботе и правильном уходе. Своевременная посадка, регулярный полив и прополка позволят вам получить богатые пучки зелени петрушки!Узнай на нашем сайте как посадить горох.Читай все о болезнях черной смородины http://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter. Подписывайтесь на обновления по E-Mail: Расскажите друзьям!

Расскажите об этой статье свои друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок в панели слева. Спасибо!

2 комментария Петрушка - её польза для здоровья, посадка и выращивание

  1. Елена Ивановна 11 Август 2014 в 20:18

    Здравствуйте! Мне давно стало известно о пользе петрушки и что в ней больше витамина С, чем в лимоне! Листья петрушки я употребляю в пищу в сыром виде в салатах и в различные горячие первые и вторые блюда. Выращиваю на балконе в ящичке, многолетнюю, так что она у нас круглый год!

Выращивание петрушки на собственном участке

Выращивание петрушки в открытом грунте

Выращивание петрушки в открытом грунте тема сегодняшней статьи. Петрушка бывает корневая и листовая. Наиболее популярные сорта корневой петрушки:  Сахарная и Урожайная.

Листовая петрушка бывает Обыкновенная и Кудрявая.Готовьте участок, где будет расти петрушка, как можно раньше весной: удобряется смесью компоста и песка, можно добавить 20 грамм суперфосфата на 10 литровое ведро компоста, если у Вас земля плодородная удобрения не добавляйте.Петрушка, как и укроп всходит очень долго, поэтому перед посадкой замочите семена на одни сутки в воде, семена разбухнут и всходы появятся уже через 5 дней. Грядке делаем не глубокие, буквально 2 - 3 см, долейте в бутылку, в которой замочили семена, воды и взболтайте, так чтобы семена распределились по всей воде, и полейте приготовленную грядку семенным раствором.

При это способе посадки петрушка распределится по грядке достаточно равномерно, нежели Вы будете сеять их просто сухими. Всходы петрушки появятся быстро и не будут загущены.В процессе роста, листья петрушки начинают стареть, обрезайте их еще молодыми.

Вкус староватых листьев петрушки не очень хорош, поэтому срежьте, а будете сушить их или замораживать решать Вам. Петрушка быстро вырастает заново.

При обрезке не затрагивайте центральные листики, особенно у корневой.И еще не маловажный момент, редкие растения хорошо себя чувствуют в тенистых местах, они слабеют и вытягиваются к свету, а вот для петрушки, расти все время в тени за радость, она медленней стареет и летом не пересыхает, она Вас отблагодарит свежей и главное молодой зеленью даже жарким летом.Корневую петрушку убирают на хранение в конце сентября и хранят также как и морковь, засыпав влажным песком. Петрушку можно не трогать до следующего года, я срезаю петрушку даже из под снега и весной Вы раньше всех будете с петрушкой, но мой совет каждый год подсевайте хотя бы по одной грядке петрушки, потому что прошлогодняя петрушка быстро стрелкуется и зелень становится жесткой, для ранней весны прошлогодняя петрушка то что надо, обычно в это время петрушку только сажают, а Вы и посадите новую и кушаете молодую зелень.Сегодня я рассказала о том, как происходит выращивание петрушки в открытом грунте, буду рада если Вам помогут мои советы.

1 Выращивание укропа в открытом грунте – как дважды два! ^

Видео по темеВидео о выращивании укропа в открытом грунтеКликните на Play для просмотра

Если вы хотя бы один год высаживали укроп и позволили нескольким растениям образовать зонтики и семена, на следующий сезон пропалывайте грядки осторожнее – наверняка, среди всходов сорняков вам будут попадаться и первые ростки укропа. Такое хаотичное выращивание зелени в открытом грунте не стоит ограничивать – укроп совершенно не конфликтует с огородными культурами.

Разве что следует прорывать слишком густые заросли пряного растения. Единственное – не рекомендуется высаживать укроп на месте, где рос сельдерей.Высевать семена укропа можно при первых солнечных лучах – им достаточно всего нескольких градусов тепла.

Растение переносит и полутень, но от солнечных лучей его пахучая листва будет еще ароматней. В идеале грунт под укроп должен быть нейтральным и удобренным органикой (5 кг компоста на 1 м2) и минеральными компонентами (на 1 м2 200 г суперфосфата и 100-150 г калийной соли).

 Если хотите ускорить появление ростков, выдержите их два дня в растворе древесной золы, затем подсушите и высейте.Высевают семена на глубину 2 см, для удобства проделывают небольшие траншеи. После появление всходов их следует проредить.

Хороший урожай зелени будет при частом поливе – в таком случае листики будут мягкими и сочными. Выращивание укропа в открытом грунте сводится к устранению сорняков, рыхлению почвы и нечастому поливу. Оставьте несколько кустиков для образования зонтиков, и на следующий год природа сделает все за вас.

2 Выращивание петрушки в открытом грунте – расти, кудрявая! ^

Видео по темеВидео о выращивании петрушки в открытом грунтеКликните на Play для просмотра

Главная ошибка, которую может совершить огородник при планировке огорода – высеять петрушку после зонтичных предшественников. К таковым относится морковь, тмин, кинза, укроп, анис. К остальным растениям она равнодушна.

 Участок для пряных растений следует подготовить еще с осени, тщательно перекопав почву и добавив на каждый квадратный метр по 5-6 кг перегноя. Петрушка относится к холодостойким растениям, поэтому высевать ее можно с ранней весны.

 Семена заделывают на глубину до 1 см и уплотняют доской либо прикатывают. Сухие семена будут всходить несколько недель, а вот если их промыть в горячей воде, всходы появятся уже через неделю. Чтобы семена не пострадали от высушивания почвы, накройте грядку пленкой.

3 Выращивание зелени в открытом грунте – что любит петрушка? ^

Видео по темеВидео о выращивании зелени в открытом грунтеКликните на Play для просмотра

Несколько раз за сезон можно подкармливать петрушку азотными удобрениями. Регулярный полив, удаление сорняков и рыхление почвы – стандартный набор операций, который необходим при выращивании петрушки в открытом грунте.

Не забывайте прореживать посевы, особенно в случае с корневыми сортами. Жаркая погода угнетает рост растений, но при этом в листиках более интенсивно накапливаются эфирные масла.Петрушка легко перезимует под снежным покровом, если же зима бесснежная, накройте участок лапником, торфом или опилками.

Глубокой осенью можно также провести подсев сухими семенами.Ржавчина, мучнистая роса, пероноспороз, белая пятнистость, ранний ожог, бурая гниль – эти заболевания поражают и петрушку. Как только вы заметили любые несвойственные образования на листьях и стеблях, следует провести опрыскивание зеленой массы 1 % раствором бордоской жидкости. От мучнистой росы спасает коллоидная сера, также 1 % раствор, которым дважды опрыскивают растения.

Сроки посадки петрушки

Существует несколько вариантов выращивания петрушки. Первый самый распространенный вариант у дачников, это высевка ранней весной, сразу же после того, как уйдут морозы (середина марта — начало апреля).

Второй способ — посеять семена под зиму, в конце октября — начале ноября с приближением первых заморозков.Петрушка относится к морозостойким культурам, приближающиеся холода приостановят прорастание семян, всходы появятся ранней весной и порадуют вас свежей зеленью.Третий вариант предполагает посев конвейерным способом с разницей в 3-4 недели до середины августа, в этом случае вы всегда будете иметь нежные побеги молодых растений. Еще один способ — высадка клубней, используется не только для получения семян, из одного клубня можно получить большой урожай зелени.

Выращивание петрушки в теплице

Для выращивания в теплице подходят оба способа: посев семян и высадка корнеплодов. Семена перед посадкой выдерживают во влажной среде (между двумя слоями ткани) при комнатной температуре около пяти дней.

После того как семена проклюнуться, их следует держать еще два дня при низкой температуре, около 2°С. Такой способ подготовки семян ускоряет всхожесть (всходы могут появиться уже через неделю после высевки в грунт) и увеличивает урожайность.

Выгонка из корнеплода предполагает предварительную выдержку посадочного материала при низкой температуре во влажном песке. Высаживают в подготовленные и политые бороздки под углом около 45° и присыпают почвой таким образом, чтобы верхушка корнеплода оставалась открытой.

Расстояние между бороздками около 15 см, расстояние между корнеплодами 6-7 см. Выращивание петрушки методом выгонки из корнеплода дает более высокий урожай, чем из семян приблизительно в 4 раза. Но процесс более трудоемкий, ведь сначала нужно получить корнеплоды.

Выращивание петрушки в открытом грунте

Уход и уборка

Петрушка не требовательна к влаге, дополнительный полив требуется только в засушливые периоды, поливать можно только вечером. Расстояние между всходами оставляют 4-5 см, если планируется выращивание корнеплодов, то не менее 6-7 см.

Регулярно требуется рыхление почвы после дождя и полива.Заготовка зелени петрушки возможна двумя способами: сушка в сухом темном месте и заморозка.И тот, и другой способ позволяют сохранить все ценные качества, включая неповторимый аромат петрушки. Корнеплоды петрушки довольно жесткие, но их также используют в пищу.

Хранить можно также как и морковь, в ящике с песком. Петрушка является морозостойкой культурой и может перенести заморозки до -10°С. Это позволяет в нижних широтах нашей страны оставлять клубни петрушки зимовать под снегом, прикрыв для страховки соломенными матами.

Так вы можете получить самую первую зелень к своему столу.

Смотрите также


Категории