Выращивание кофейного дерева в домашних условиях

Кофейное дерево, выращивание, уход за ним - эта тема  интересует  меня  давно. Не являясь   поклонницей   комнатных  растений, я  мечтаю приобрести   и вырастить дома  кофейное дерево.Небольшое вечнозеленое кофейное деревце может стать настоящим украшением любого интерьера и радовать обитателей квартиры или офиса своей вечнозеленой свежестью.Еще с незапамятных времен из 40 известных видов кофе в комнатных условиях выращивали всего два – либерийский кофе (Coffea Liberica L) и аравийский  кофе ((Coffea arabica L).Наиболее пригодным для выращивания в комнатных условиях считается аравийский  кофе.

В естественных условиях произрастания кофейное деревце достигает высоты 3-5 м, а диаметр ствола 8-13 см.В условиях дома кофейное дерево имеет сравнительно небольшую высоту от 1,5 до 3 метров в зависимости от условий выращивания и высоты помещения.Комнатное кофейное дерево – это удивительно красивое растение с декоративными листьями и цветами. В комнатных условиях оно обычно вырастает высотой 1,5 м, но при надлежащем уходе и просторном помещении его высота может достигать до 3 метров.Листья у кофейного дерева темно-зеленого цвета, слегка волнистые по краям, крупные, достигающие 10-11 сантиметров.

Во время цветения кофейное дерево образует довольно крупные цветки снежно-белого цвета, которые источают непередаваемо приятный тонкий аромат.После окончания цветения растение образует небольшие плоды – ягоды, похожие на плоды вишни, которые после созревания окрашиваются в ярко-красный цвет.Кофейное дерево считается неприхотливым растением, которое отлично приспосабливается к выращиванию в комнатных условиях. Однако следует помнить, что это красивое растение боится сквозняков и очень любит влагу.Помимо этого к особенностям кофейного дерева следует так же отнести еще и тот факт, что оно не терпит соседства ни с одним из комнатных растений – это, пожалуй, является его практически единственными недостатками.В домашних условиях кофейное дерево регулярно цветет два раза в год (апрель-май и ноябрь).

Каждый цветок дает плод ягоду с 1-3 семенами (кофейными зернами). Созревая семена постепенно изменяют окраску от светло-зеленой до темно-красной или бордовой.Созревание плодов происходит в течение 6-7 месяцев.

Поэтому иногда на растении можно одновременно наблюдать созревающие плоды и цветы. Следует учитывать то обстоятельство, что при малых объемах цветочного горшка кофейному дереву для образования новых ягод может не хватить питания.Все питательные вещества из почвы будут тратиться деревом на развитие и созревание старых плодов, в результате чего листья растения по краям будут подсыхать и терять декоративность.

Чтобы этого избежать рекомендуется перед следующим цветением кофейного дерева уже созревшие на его ветках плоды обрывать.Кофейное дерево при правильном уходе практически не подвержено заболеваниям и нападению вредителей. Это экзотическое растение заботливых хозяев может отблагодарить не только своим декоративным видом, но и ароматной чашечкой душистого густого кофе.

 Кофейное дерево выращивание и уход особенности

Местоположение и температурный режим

Кофейное дерево предпочитает яркий рассеянный свет. При попадании ярких солнечных лучей на кофейное дерево его листья могут получить ожег,  от чего начинают подсыхать по краям и теряют декоративный вид.Что бы избежать этого негативного явления следует оградить растение от попадания прямых солнечных лучей и притенить его особенно в весеннее-летний период, когда солнце особенно активно.

Лучшее место для выращивания кофейного дерева – это окна, выходящие на восток или запад.Это экзотическое растение любит свежий воздух и простор. Несмотря на то, что растение не переносит сквозняков, оно предпочитает хорошо проветриваемые помещения.Проветривать помещение следует так, что бы холодные потоки воздуха не попадали на растение.

Очень любит кофейное дерево частое опрыскивание водой выше на 1-2 градуса, чем комнатная температура.Температура воздуха в комнате, где выращивается кофейное дерево в период с весны до осени должна поддерживаться в пределах 22-26С, зимой же она должна снижаться до 16-18С. В зимнее время, чтобы избежать излишнего перегрева и пересыхания растение устанавливают вдали от отопительных систем.

Полив

Это растение, особенно во время роста, следует регулярно поливать. Поливать кофейное дерево следует умеренно, не дожидаясь пока подсохнет верхний почвенный слой.

Недостаточный, так же как и обильный полив, может приводить к пожелтению и опаданию листьев.В зимнее время года полив кофейного дерева следует немного ограничить, в летний же сезон растение следует поливать регулярно и обильно. Поливать кофейное дерево необходимо отстоянной мягкой водой по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Влажность воздуха

Для выращивания кофейного дерева необходима высокая влажность воздуха. Особенно необходима повышенная влажность весной и осенью, когда обменные процессы в растении происходят особенно активно: именно в этот период происходит цветение и созревание плодов.Именно поэтому рекомендовано регулярно опрыскивать листья кофейного дерева отстоянной мягкой водой с температурой на 1-2С выше, чем комнатная. Опрыскивать растение рекомендуется в течение всего года, но особенно нуждается растение в опрыскивании в летний период года.

Подкормка

Кофейное дерево нуждается в подкормках. Начинаются они весной и проводятся раз в полторы-две недели. Обычно растения подкармливают солями калия и азота.

Кофейное дерево. Факты о кофе

Подкорку готовят из расчета пять грамм аммиачной селитры или три грамма калийной соли на один литр воды.Особенно нуждается в такой подкормке взрослое растение. Помимо этого калийно-аммиачную подкормку можно чередовать с органическими удобрениями. К концу осени подкормку прекращают, в зимнее время растение не подкармливают вовсе.

Формирование и обрезка кроны

Кофейное дерево, выращиваемое в комнатных условиях,  особо не нуждается в формировании кроны и обрезке. Несмотря на это  весной все же следует тщательным образом осматривать деревце и обрезать сухие побеги и лишние ветви, которые мешают нормальному формированию кроны,  загущая ее.Следует так же укорачивать обвисающие длинные побеги с учетом того, что формирование цветков происходит на побегах первого порядка.

В целях усиления кустистости следует прищипывать молодые побеги. Молодые засохшие боковые побеги следует удалять, аккуратно вырезая у самого черешка листа.Следует знать, что обрезку стоит проводить только в крайних случаях и только тогда, когда она необходима, стараясь поменьше вмешиваться в самостоятельное развитие кофейного деревца.

Период покоя

У кофейного дерева период покоя происходит в зимнее время и выражен слабо. В этот период растение следует содержать в светлом месте при температуре 16-18С, ограничив его полив.

Цветение

В возрасте 3 года наступает первое цветение кофейного дерева. Формирование цветов происходит ранней весной: на молодых побегах в пазухах листьев образуются снежно-белые цветы с необычайно тонким ароматом, напоминающим запах цветов жасмина.Спустя некоторое время цветы отцветают и завязываются небольшие завязи круглых плодов.

Зеленые плоды со временем созревают, приобретая красный, затем темно-бурый цвет. Каждый плод содержит от одного до трех зернышек, которые нам известны как «кофе».Созревание плодов кофейного дерева происходит примерно через год. Темно-буро-красная оболочка плодов является основным показателем спелости кофейных зерен.

Пересадка

Молодое кофейное деревце следует пересаживать 1-2 раза в год в зависимости от интенсивности роста. Растение следует пересаживать в новые горшки на 3-5 см большего диаметра, чем предыдущий.Кофейное дерево старше 3 лет следует пересаживать раз в два года.

Взрослые кофейные деревья, высаженные в кадки, пересаживают редко по мере загнивания кадок. Однако в этом случае необходимо ежегодно подсыпать в кадку землю.

Почва

Следует знать, что кофейное дерево предпочитает почвы с кислой реакцией, а вот нейтральный грунт переносит с большим трудом. Самым оптимальным грунтом для высадки этого растения является почвенная смесь, в состав которой помимо обычной почвы входят кислый торф, перегной и крупнозернистый песок.Раз в 1-1,5 месяца почву, где произрастает кофейное деревце, следует удобрять удобрениями, предназначенными для семейства розоцветных.

В качестве подкормки так же очень желателен сухой коровяк: им посыпают поверхностьВырастить дома кофейное дерево по силам каждому. Посадите деревце, маленькое деревце. Пусть растет!

 Заведите у себя дома это растение и оно подарит вашему жилищу  необыкновенный  уют  и  комфорт.Представляете , как романтично пить кофе из собственноручно сорванных кофейных зерен под  ветвями собственного кофейного дерева.Посмотрите какое  кофейное дерево  выросло на подоконнике и уже плодоносит. Моя подруга, только что посмотрев это видео,    сказала, что,  наконец-то,   поняла как из  ягодки получается кофейное зерно.На этом я с Вами прощаюсь.

Нет,  еще не прощаюсь. Я должна огласить список победителей  конкурса по разгадыванию кофейного кроссворда, который стартовал  на блоге 17.12.2012 года  и раздать мини-презенты.Итак, с радостью Вам сообщаю,  победителем   конкурса стала  Беата,  автор блога    Клуб  "Живи интересно",   который  мне очень нравится и я его  часто посещаю.

Она быстрее всех прислала верные ответы. Молодец,  Беата!Второе место  занял  участник  под именем   Володя , к сожалению,   у него нет своего блога.

Ответы прислал верные, но по времени немного отстал от Беаты.Третье место  не занял никто, так  как из всех присланных  кодовых слов   верных ответов не было.  Желающие могут продолжить разгадывание кроссворда  здесь . Третий приз ждет Вас.Победителю  Беате  приз уже вручен.А  Володе, занявшему второе место, необходимо выслать свой кошелек Webmoney  через форму контактов  для перечисления   выигранной суммы.Всегда рада встрече с Вами  на страницах блога.

Поделиться

Опубликовано в Комнатные растенияТем кофеманкам, которые любят еще и растения выращивать, наверняка понравится идея вырастить кофейное дерево в домашних условиях самостоятельно. Правда, на это понадобится много времени, зато можно будет показывать это красивое растение друзьям и подругам, рассказывая о том, какое это увлекательнейшее занятие – выращивание кофейного дерева.И это еще не все.

В хороших условиях деревце дает плоды, из которых можно сварить настоящий свежайший кофе. А потом, сидя рядом с деревцем с подругами, можно устроить гадание на кофейной гуще и толкование фигур, которые образуются на дне.Правда, много плодов с одного деревца вы не получите.

В основном, урожай получается небольшой – всего пол кило зерен в год. Много кофе, как говорится, не выпьешь, зато сколько удовольствия.

Кофейное дерево: с чего начать

Для выращивания кофейного дерева лучше не брать зерна сорта Рабуста, это будет хлопотным делом. Лучше использовать свежие зерна Арабики.Растение становится довольно высоким, достигает полутораметровой высоты.

При более тщательном уходе дерево может вырасти и еще выше.Кофейное дерево – растение довольно неприхотливое, оно не требует особого ухода. Однако очень трудно вырастить его из маленького черенка или семени.

Дерево из кофейных зерен

При размножении семенами нужно будет ждать около двух месяцев, пока семя начнет прорастать.Перед посевом семена нужно замочить в кипяченой фильтрованной воде часа на три. Через положенное время выньте их и с помощью какого-нибудь заостренного предмета снимите с него кожицу.

После этого семена необходимо промыть дополнительно в в очень слабом растворе марганцовки. Теперь семена можно и сеять в подготовленную специально для этих целей, почву, состоящую из листовой и дерновой земли.

Туда же можно добавить и небольшое количество речного песка, предварительно тщательно промытого. Семена необходимо закладывать круглой стороной вверх, а плоской – вниз.Горшочек нужно поставить в достаточно темное, прохладное, но не холодное, место.

Почву нужно постоянно увлажнять, однако, следите за тем, чтобы она не стала мокрой. Рекомендуется регулярно разрыхлять грунт специальной узкой лопаточкой, а сверху обрабатывать маленькими грабельками.

Сверху горшок нужно укрыть полиэтиленовой плотной пленкой или квадратом стекла.Если вы заметили, что в семени появился хороший корешок, а ростка еще не видно, рекомендуется пересадить растение в горшок меньшего размера, только в этом случае появится росток, так как семя будет все силы теперь отдавать не на рост корешка, а на развитие ростка. Обычно, первый росток появляется не раньше чем через два месяца. После того, как из семян появятся серьезные всходы, молодые растения пересаживают.

Кофейное дерево: уход за ростками

Сначала у ростков появляются молодые листочки в семенной оболочке. Через некоторое время листики освобождаются от оболочки и в это время нужно очень тщательно следить за уровнем увлажненности почвы.

Ростки желательно держать под стеклянной банкой, так как им требуется влажный воздух.Начинайте понемногу приучать растение к более сухому воздуху того помещения, где оно будет стоять. Сначала снимайте банку на несколько минут, потом увеличивайте это время, а когда на стволе появятся первые темные пятна, снимите банку совсем.

Эти пятна означают, что ствол кофейного деревца стал подсыхать и «худеть». Но пусть это не пугает начинающих растениеводов – это просто происходит одревеснение ствола растения.На стволе появляется все больше темных пятен, которые объединяются друг с другом и ствол становится не травянистым, а деревянным.

Таким образом, ствол продолжает развиваться еще год, затем появляется крона растения. Для того, чтобы она стала более пышной, лучше обрезать немного скелетные ветки растения.То дерево, которое было выращено из зерен, начнет давать первые плоды только на четвертый год своего развития.Однако способ выращивания кофейного дерева из семян является преимущественным, так как он прост и довольно дешев.Кофейное дерево у большинства людей ассоциируется с плантациями и оранжереями, однако оно может благоприятно расти и в домашних условиях, если создать ему комфортную обстановку. При этом не нужно тратить много сил и времени для ухода за этим растением.

Как выглядит кофейное дерево?

В магазинах продаются небольшие растения с глянцевыми листьями темно-зеленого цвета, которые имеют удлиненную и волнистую форму. Это и есть кофейное дерево. При правильном уходе оно начинает цвести в возрасте 3-4 лет летом, выпуская красивые цветки.

Они собраны в соцветия, на месте которых вскоре появляются ягоды красного цвета, они – съедобны, но основная ценность – это их зерна.Взрослое дерево за одно цветение может давать до 500 гр. зерен, их нужно подвергнуть дальнейшей обработке, хорошо просушить и обжарить. Как утверждают многие владельцы кофейных деревьев, кофе, приготовлено из урожая, выращенного своими руками, намного вкуснее покупного.

Правила ухода за кофейным деревом

Кофейное дерево считается довольно неприхотливым растением, главное – обеспечить правильное освещение и температуру. Для кофейного дерева уход в домашних условиях должен ориентироваться на цветение и зерна.

В этом случае оно будет радовать не только превосходным внешним видом, но и урожаем. Итак, основные правила.

Основные условия освещения

Чтобы получить ароматные зерна, необходимо обеспечить растению правильное освещение. Свет должен быть ярким, но рассеянным. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей, особенно полуденных.

Идеальным местом станет восточное, юго-восточное или западное окно. Чтобы растение получало необходимую порцию света, вокруг него должно быть как можно больше пространства, поэтому другие растения должны находиться на расстоянии не меньше 40-50 см.

Температурный режим

Кофейное дерево – теплолюбивое растение, поэтому холода оно переносит крайне тяжело. В зимнее время, даже во время сильных морозов, температура не должна падать ниже 16 градусов, но лучше поддерживать от 18 до 20.

Не стоит забывать и о сухом воздухе, который в зимнее время обеспечивается источниками питания. Чтобы кофейное дерево не страдало, его необходимо поливать теплой водой. Одна из самых больших опасностей для этого растения –отсутствие проветривания.

Однако во время этой процедуры не должно быть сквозняка, иначе кофейное дерево сбросит все листья.

Правила полива

Чтобы растение правильно развивалось и плодоносило, нужно знать, как поливать кофейное дерево. Иногда инструкция «Уход в домашних условия с фото» помогает правильно рассчитать график полива, чтобы не допустить пересушивания или губительного залива.

Кофейное дерево в году имеет два периода: активный и сна. В активный промежуток (с марта до октября) растение требует обильного полива, но важно следить, чтобы в грунте и поддоне не скапливалась лишняя влага. Вода должна быть мягкой, перед поливом ее желательно отстоять.

В период покой полив необходимо сократить и осуществлять только после высыхания верхнего слоя.

Подкромка кофейного дерева

В летнее время количество подкормки увеличивают до одного раза в десять дней, выбирается любое удобрение без кальция. Лучший вариант – универсальное минеральное средство. В период покой подкормка не требуется.

Как правильно пересадить кофейное дерево?

Растение нуждается в пересадке один раз в 2-3 года, выбирать для этого лучше март или апрель.

Если кофейное дерево еще не достигло зрелого возраста, то эта процедура проводится ежегодно. А самые зрелые растения можно не пересаживать, а просто периодически менять верхний слой грунта.

Почва должна быть слабокислой, тяжелой, с большим количеством добавок гумуса. Владелец кофейного дерева может купить готовую смесь или сделать ее самостоятельно из дерновой и листовой земли, песка и глины.Корневая система этого растения мощная и глубокая.

Это нужно обязательно учитывать при выборе горшка. Он должен быть объемным и высоким, с хорошим дренажем, чтобы избежать застоя влаги.

Болезни кофейного дерева: профилактика и лечение

Когда ждать урожая

При правильном уходе и профилактике заболеваний уже через 4-6 лет после приобретения растения оно порадует первым урожаем. Многие предпочитают кофейное дерево Арабика, уход в домашних условиях за этой разновидностью осуществляется так, как описано выше. Зерна этого сорта отличаются прекрасным ароматом и насыщенным вкусом. «Робусту» тоже можно выбрать для домашнего выращивания, но кофе из его плодов менее ароматное и имеет горький вкус.

Узнайте, какие цветы нельзя держать дома: позаботьтесь о своем здоровье. Как ухаживать за фикусом, читайте в этой статье/ Пышное и красивое растение у вас дома

Несмотря на сомнения многих любителей домашних растений, кофейное дерево – одно из самых неприхотливых и благодарных. Уход за ним не займет много времени и сил, а болезни и вредители, если и появляются, то от них можно быстро избавиться с помощью народных методов или специальных химических средств, которые продаются в цветочных магазинах.

4997

Смотрите также


Категории