Выращивание клубники зимой

Клубника круглый год — реальность или миф

Опубликовано admin в Вс, 27/10/2013 - 13:52

Вкусная, нежная, необыкновенно полезная ягода… Речь идет о любимой многими клубнике. Ее появления ожидают дети и взрослые, однако полакомиться ею всласть как-то всегда не получается. А хочется отведать ягодку не только летом, но и зимой, да и в течение круглого года.

Однако выход есть, это выращивание клубники в теплице - бизнес, который может принести хорошую прибыль рачительному хозяину. К тому же, ароматная, сочная и спелая ягода препятствует развитию вирусных простудных заболеваний.

Она великолепно помогает при проблемах со сном и является универсальным средством, повышающим сопротивляемость организма. Однако такая ягода может быть полезной, если ее выращивание проводилось в экологически чистых условиях, без использования опасных химических удобрений и прочих грубых методов роста. Ягодка обязательно должна оставаться хранителем витамин и полезных микроэлементов, быть совершенной внутренне и внешне.

Преимущества закрытого грунта

Если вы решили, что вне зависимости от того, какой будет год - урожайный или нет, вы хотите иметь клубнику постоянно, то самое время задуматься о том, чтобы вырастить эту ягоду в собственной теплице. К достоинствам такого метода относятся:

Кратко о теплицах

Теплицы - это специальные отапливаемые парники, где происходит выращивание различных растений. Речь идет именно о зимних теплицах, где возможен рост клубники целый год.

Это сооружение может быть изготовлено или пленки, однако более надежными являются конструкции из стекла, а также ячеистого пластика.В последнее время стекло применяется достаточно редко, на смену этому материалу пришел сотовый карбонат, который является достаточно надежным и прочным материалом. Отличается хорошими показателями сохранения тепла, однако следует отметить, что он достаточно дорогой.

Экономически оправдано применение качественных пленок, например, сополимерных. Такой материал может прослужить не один год, а несколько лет. Однако натягивать пленку рекомендуется при помощи специалистов, при этом сам каркас должен быть ровным.

Поверхность каркаса теплицы, предназначенной для выращивания растений, обязательно должна быть хорошо просохшей после покраски. Специалисты по монтажу теплиц рекомендуют устанавливать сооружения таким образом, чтобы воздействие солнца и ветра приходилось в большей части на торцевую часть.

Обязательно следует натянуть пленку аккуратно, но надежно, чтобы не было провисаний. Однако для эксплуатации теплицы на протяжении круглого года, следует все-таки использовать более надежные и крепкие материалы. К тому же в такие сооружения обязательно устанавливается система отопления, для того, чтобы любые сорта клубники приносили обильные плоды.

О тепличных сортах

Если вы хотите, чтобы урожайность клубники в вашей теплице или мини-оранжерее была всегда высокой, то рекомендуется использовать следующие сорта, которые признаны наиболее плодовитыми в Европе. К таким сортам клубники относятся:

Отопление  холодный период может быть осуществлено самыми различными способами и зависит как от участка, местонахождения самой конструкции, так и от наличия или отсутствия инженерных коммуникаций.В самом лучшем случае, в процессе строительства стационарной теплицы, заранее прокладываются трубы, если планируется отапливать горячей водой и подводится электричество, чтобы в дальнейшем можно было продлевать световой день растений искусственно, не забудьте выбрать качественные лампы.Все эти требования  связаны с потребностями клубники. В теплице зимой клубника нуждается в температуре воздуха +220 С+240 С, в световом дне не менее, а лучше всего,  более 10 часов, постоянном поливе и довольно высокой влажности воздуха.Но кроме подготовки сооружения, важно правильно подобрать и подготовить растения для того, чтобы клубника зимой в теплице не только росла, но и давала хороший урожай.

Подготовка посадочного материала

Отбирать сорта клубники  и выращивать рассаду для парников надо, примерно за год - два, до высадки в закрытый грунт для зимнего выращивания. Если у вас клубничный бизнес в теплице, то быстрой прибыли вам ожидать не стоит.

Совет: опытные садоводы предпочитают самоопыляемые ремонтантные сорта клубники так называемого «нейтрального светового дня».  Растения таких сортов дают несколько урожаев, формирование которых не зависит от длины светового дня.Важным достоинством таких растений является и то, что для их опыления не нужно использовать человеческий труд или  заводить насекомых, они опыляются самостоятельно.Хорошо зарекомендовали себя такие сорта как «Ананасовая», «Искушение», «Елизавета», «Корона», «Сахалинская». За рубежом наиболее часто выращивается в теплицах клубника сортов «Соната» и «Эльсанта».

Важно: не следует сразу отрезать посаженные розетки от материнского растения.  Обрезать усы, связывающее материнское растение  с розетками можно только после того, как отводок хорошо укоренится и разовьет собственную сильную корневую систему.После того как отведенные от материнского куста розетки сформировали собственную корневую систему, их можно пересаживать на отдельную грядку – «питомник» или в отдельные ящики, либо горшки.Совет: чтобы растение как можно меньше пострадало при пересадке, или вообще  ее не заметило, пересаживайте кустики с большим комом земли.

Такой посадочный материал может храниться до 9 месяцев, и в любой момент его можно использовать, чтобы  росла клубника в теплице зимой.Важно: кусты клубники, помещенные в прохладное помещение, воспринимают это как сигнал к периоду покоя, как бы «засыпают». Если поместить растения в более теплые условия, то клубника воспринимает это как начало весны, и начинает активно развиваться.

Подготовка почвы

Прежде чем приступить к высаживанию выращенной вами клубничной рассады в теплицу, важно правильно подготовить почву в ней. Желательно продезинфицировать почву 1% теплым  раствором перманганата калия (обычной марганцовки).

  В грунт надо внести органические удобрения, такие как перепревший навоз, перегной, либо торф, из расчета 4-5 кг на 1 м2. Одновременно с  органическими удобрениями на каждый 1 м2 вносят по  25 г сернокислого калия и 80 г суперфосфата.Непосредственно перед высадкой клубничной рассады на постоянное место в теплицу внести комплексное минеральное удобрение, предпочтительно специальное для клубники.

Высаживаем клубнику в теплицу

Полученную вами рассаду клубники необходимо высадить на постоянное место в теплицу.  Как правило, клубника зимой в теплице высаживается на выгонку с середины января.  Некоторые садоводы еще осенью, сразу переносят посадочный материал с грядок в отапливаемую теплицу.

  До середины января внутри поддерживается температура до -20 С. Советуем вам обзавестить термолегулятором, так как соблюдение температурного режима требует максимального внимания.

Схема посадки

Традиционно, клубнику высаживают в шахматном порядке.  Между рядами оставляя расстояние в 20-25 см, а между растениями, в одном ряду, не менее 15 см.Совет: опытные садоводы, прежде чем приступить к  высадке  рассады клубники в теплицу, мульчируют поверхность почвы нетканым укрывным материалом или черной пленкой.Для растений в пленке прорезаются специальные отверстия, диаметром от 5 до 7 см, либо делают простые крестообразные надрезы в местах предполагаемой посадки.  Мульчирование почвы увеличивает урожайность клубники, так как способствует более высокой  и постоянной температуре грунта, что благоприятно для корневой  системы.

Температурный режим

С середины января температуру в теплице постепенно повышают до +80 С+120 С. Резко повышать температуру не следует, так как растения могут  просто не пережить температурный скачок.С увеличением количества солнечных дней, температуру в теплице повышают до +150 С+200 С, а ночную температуру удерживают на уровне +80 С.Как только клубника начинает цвести, температуру в теплице поднимают до +220 С+250 С.  Если температура будет ниже этих значений, то цветение займет длительное время, да и ягоды будут завязываться медленно.

Водный режим

Клубника растение влаголюбивое, требует как хорошего поливатак и довольно высокой влажности воздуха. Существует несколько правил полива этой ягодной культуры:

  1. Вода не должна попадать на листья, стебли и цветоносы растения.Вода должна быть теплой, примерно такой же температуры, как и почва под растениями.По мере роста и развития растений увеличивают и количество поступающей к ним влаги.

Важно: клубника довольно требовательна к влажности воздуха.  Так при посадке растений в теплицу, влажность воздуха в ней должна быть не менее 80%, а во время цветения – не более 70%.На данный момент наиболее удачным вариантом полива клубники считается капельный метод орошения, так как:

Световой режим

Для нормального роста и развития клубничных кустов, а также цветения и завязывания плодов, необходим свет.  Естественного света поступающего в зимний период растениям не достаточно, поэтому возникает необходимость искусственного продления светового дня.

Наиболее часто для этого используются так называемые лампы «дневного»  света.Клубнике для нормального цветения и формирования завязей необходим, как минимум, 8 часовой световой день. Увеличение светового дня до 10-16 часов приводит как  к более раннему цветению, так и к более раннему завязыванию ягод.

Внесение удобрений

Во время цветения, один раз в неделю, нужно подкармливать растения жидким удобрением. Не забудьте, прежде чем вносить жидкое удобрение, нужно  как следует пролить почву.  Готовят жидкое удобрение исходя из расчета:  10 г селитры, 17 г калийной соли, 20 г суперфосфата  на 10 литров воды.Также можно подкормить клубнику  водным раствором птичьего помета, в пропорции 1:15.После того как на кустах клубники сформировались завязи, подкормки жидкими удобрениями нужно прекратить.

Как увеличить урожай?

Для увеличения урожая клубники выращиваемой в теплицах, можно использовать такие современные технологии как голландский метод выращивания клубники в пластиковых или полиэтиленовых мешках, либо в специальных, так называемых «ягодных контейнерах».Благодаря тому, что как мешки, так и контейнеры могут быть размещены на нескольких уровнях, урожай клубники значительно увеличивается.  Для того чтобы не тратить время и средства на установку стеллажей, можно расположить мешки с растениями вертикально.

Делаем  вертикальные грядки сами

Для того чтобы создать одну вертикальную грядку вам потребуется:

Делается вертикальная грядка так:

  1. Из пленки, спаяв боковые стороны и низ, изготавливается длинный «рукав» с дном. Его диаметр должен быть не меньше 15см, а длина зависит от высоты вашей теплицы.Полученный рукав заполняется припасенным грунтом, желательно с внесенными органическими удобрениями.В мешке, в шахматном порядке делаются отверстия, либо прорези  под рассаду клубники. Расстояние между ними должно быть около 20 см.Перетянув верхний край мешка веревкой, его можно подвесить в теплице.Установить над каждой вертикальной грядкой систему полива, состоящую из 2-х литровой пластиковой  бутылки и нескольких, для двухметровой грядки достаточно 4-5, тонких трубочек, например, от капельницы.Бутылку устанавливают сверху грядки.  В ней закрепляют трубочки, которые опускают вниз, и вставляют в полиэтилен через каждые 0,5 метра.Для того чтобы вода нормально выводилась, в бутылке следует сделать несколько небольших отверстий.

После установки грядки можно приступать к посадке в нее растений. Внимательно следите за высаженными растениями, так как может потребоваться корректировка освещения или полива.

Поделиться в соц.сетях

Те, кто не желает мириться с тем, что сладкие плоды ждать нужно большую часть теплого сезона, практикуют выращивание клубники в теплице.Клубника в теплице всегда дает знатный урожай

Собираем урожай клубники в конце мая ^

Многие, не зная, как вырастить клубнику в теплице, считают, что ягода, созревшая в мае – это смесь удобрений и стимуляторов роста, которыми пичкают растения в промышленных масштабах. Однако это не совсем так.

Клубника в теплице чувствует себя прекрасно и при правильном подходе «благодарит» садоводов-любителей богатым урожаем.Практически все начинающие садоводы наступают на одни и те же грабли. Решив посадить клубнику, они выбирают сорт «кто-то отдал-поделился». В итоге – разочарование и полная уверенность в том, что выращивание клубники – это хлопотно, сложно, тяжело, а результата – ноль.Для успешного выращивания клубники в теплице важно правильно выбрать сортВыбирать сорт клубники нужно с учетом как минимум двух критериев:

Готовим посадочный материал ^

Урожайность клубники в теплице напрямую зависит от качества посадочного материала. Ведь она возделывается как однолетнее растение. Поэтому в качестве маточных кустов лучше использовать сортовую клубнику.

Специалисты рекомендуют такие сорта, как Неисчерпаемая, Сахалинская, Форт Лареми, Свитхарт, Чудо Лихоносова, Ада Херцберг, Примадонна. Можно использовать и Московский деликатес, Искушение, Морской пейзаж.

Но если этих сортов в вашем саду пока нет, то вполне можно использовать ту ягоду, которая растет у вас на грядке. При правильном уходе она тоже сможет подарить вам неплохой урожай.Отбирать маточные кусты начинаем в июне – когда спеет первая клубника.

Растения, на которых рано созрели плоды, отмечаем. Ставим рядом с ними яркие колышки-метки. После сбора урожая появляются усы. На каждом отмеченном кусте оставляем не более 5 розеток. Все остальные усы и дополнительные розетки, которые дает куст, безжалостно удаляем.

До середины августа уход за растениями сводится к рыхлению и поливу. В результате мы получим с каждого маточного куста по пять мощных молодых кустиков.Качественный посадочный материал даст хорошие кусты и отличный урожай

Делаем в теплице грядки ^

Для возделывания клубники нужно поставить теплицу из поликарбоната или стекла. Лучше всего это сделать весной. В теплице строим высокие грядки.

Для этого используем обычные необрезные доски, из которых сколачиваем короб. На дно укладываем измельченные ветки, оставшиеся после обрезки смородины, крыжовника, формирования кроны вишни. Затем вносим перегной, сверху толщиной 20 см – плодородный грунт.

Теперь садим злаковые культуры, например пшеницу, или вики-овсяную смесь. Эти растения обогатят землю необходимыми для клубники микроэлементами.За клубникой, высаженной в высокие тепличные грядки ухаживать легчеТехнология выращивания клубники в теплице для получения раннего урожая практически не отличается от традиционного ухода за ягодником. Молодые растения, выращенные от маточных кустов, высаживаем во второй половине августа. Для этого убираем с грядки злаковые, рыхлим землю и закрываем ее спанбондом.Черное агроволокно будет выполнять ряд важных функций:

Клубника на агроволокне чувствует себя великолепно, ягоды сухие и чистыеВ агроволокне острыми ножницами делаем небольшой крестообразный надрез. Рукой под спанбондом делаем лунку, опускаем корни растения, засыпаем землей.

Посадка клубники в теплице более плотная, чем обычно. Оптимальная схема – 20*20 см. Это позволяет разместить максимальное количество саженцев и получить хороший урожай.После того как все растения будут посажены поливаем грядки.

Агроволокно хорошо пропускает влагу, так что о нем можно вообще забыть и поливать как обычно. Для удобства можно установить систему капельного полива, это облегчит ваш труд и обеспечит растениям максимально комфортные условия.Видео выращивания клубники в теплице наглядно покажет все тонкости ухода за ягодником, информация эта полезна и новичкам, и опытным садоводам.

Ухаживаем за кустами осенью и в начале весны ^

В конце лета клубника практически не требует вашего внимания. Растение укореняется, закладываются плодовые почки. От садовода требуется только полив, рыхление и прополка.

Но поскольку в теплице мы использовали агроволокно, рыхлить и полоть не нужно. С наступлением первых заморозков на грядки следует установить дуги и дополнительно закрыть ягоду плотным укрывным материалом. А сверху уложить достаточно большой слой сухой соломы.

Главная задача – уберечь клубнику от вымерзания в неотапливаемой теплице. В середине апреля стоит убрать солому и оставить укрывной материал. Следим за температурой в теплице и влажностью почвы.

Можно поставить обогреватель, это ускорит рост растений.Выращивая клубнику в закрытом грунте, нужно обеспечить растениям искусственное опылениеКогда ягода зацветет, проводим искусственное опыление. Для этого слегка наклоняем цветущие растения друг к другу и легонько встряхиваем.В конце мая собираем урожай.

Посмотрите видео, клубника в теплице – просто загляденье. Когда урожай собран, клубнику из теплицы убираем, грядки чистим и всю технологию повторяем заново.

Выращиваем раннюю клубнику в переносных туннелях ^

Если размеры участка не позволяют установить теплицу для клубники, ничего страшного. Ранний урожай можно собрать, используя переносные туннели.

Этот способ гораздо экономичнее и более простой.Итак, для туннелей делаем каркас из подручных материалов: брусков, полипропиленовых труб, алюминиевого профиля и т.д. Ширина туннеля – чуть больше ширины грядки клубники, высота – 50 см.

Закрываем каркас поликарбонатом или армированной пленкой.Переносные туннели – простой и экономичный способ получить урожай клубники в начале июняУход за клубникой традиционный. Делаем обычную грядку, вносим перегной.

Садим во второй половине августа усы от маточных кустов. Ранней весной, как только сошел снег, ставим переносные туннели на грядку. Следим за температурой, проветриваем и поливаем посадки.

Кустик быстро пускается в рост. Когда клубника зацветет, укрытие снимаем на несколько часов в день. Для надежности проводим искусственное опыление.

Урожай будет чуть позже, чем в теплице, но гораздо раньше, чем в открытом грунте.

Клубника круглый год – миф или реальность ^

В любое время иметь на своем столе свежую ягоду – мечта любого садовода. Для южных регионов собрать несколько урожаев – норма.

Для жителей Сибири и Дальнего Востока клубника круглый год в теплице – дорогостоящее удовольствие.Опыт садоводов показывает, что лучше всего построить односкатную пристенную зимнюю теплицу с системой автоматического освещения, полива и проветривания. Строительство теплицы лучше доверить профессионалам.

Систему отопления выгоднее всего объединить с домашней котельной. Тогда дом и теплица будут отапливаться одновременно.В зимней теплице обязательны системы автоматического полива, проветривания и отопления.

Монтаж отопительных систем в теплице лучше доверить специалистамВыращивание клубники зимой в теплице – процесс сложный. Для культивирования подойдут такие сорта, как Эльсанта, Воля, Ананасовая, Кама.

Усы от маточных кустов готовим летом и садим в теплицу, как описано выше. С наступлением заморозков начинаем отапливать теплицу и держим в ней температуру +20, +25°С. Включаем лампы дневного освещения.

Для правильного развития клубники требуется как минимум 8-часовой световой день. Когда куст зацветет, проводим искусственное опыление и ждем созревания ягод. Себестоимость такой клубники очень высока, но затраты компенсируются восхищением домочадцев, которые холодной зимой могут полакомиться ароматной ягодой.Итак, чтобы свежая клубника была на вашем столе круглогодично, важно правильно выбрать сорт, подготовить почву и посадочный материал, набраться терпения и тщательно ухаживать за посадками, соблюдая температурный режим и режим полива.

Рекомендуем похожие статьи

Смотрите также


Категории