Выращивание кукурузы в подмосковье

Как выращивать кукурузу

Здравствуйте дорогие друзья  и коллеги. Сегодня я расскажу вам как выращивать кукурузу на даче. Что-то я в последнее время закрутился – начал чувствовать недостаток времени. Порой думаешь, почему день не 48 часов :), Все-таки сезон.

Так вот на своем тестовом поле решил попробовать вырастить кукурузу.Конечно, я и раньше пробовал сажать  ее – все-таки не зря ее когда-то во времена СССР называли «царицей полей» .., но почему-то  эта идея также быстра потухла в головах партии , как и вспыхнула. Я помню, еще  маленьким был, но по телевизору была реклама кукурузы (очень редкая для тех времен) если смогу найти обязательно прикручу к этой статье.Ладно, хватит тут воду лить надо начинать рассказывать о том, как я выращивал кукурузу в огороде.

  Для начало рассказу о том, как я выращивал кукурузу на даче.  Ну, мне в то время даже в голову не приходило о том, чтобы посадить кукурузу.  ЕЕ семена мне дала мая знакомая, просто у нее остались  лишние семена и она поделилась со мной (видать ей было лень сажать :)).

Так вот получил я горсть семян. Конечно не чего сверх естественного не стал делать, просто напросто нашел небольшой не занятый участок земли и просто посадил, тыкая семена пальцем.  На мое удивление кукуруза выросла, а что делать дальше то?

  Когда собирать урожай и вообще что делать с ней я представления не имел.  Ну думал надо поспрашивать, узнать у знающих людей. Но к счастью решение сей проблемы пришло само собой.

Детишки оторвали початки и с аппетитными лицами поедали ее. Жена еще посоветовала срезать початки, чтоб она сварила. Нет проблем!

Срезал, собрал – она варила, ела, да и детишки помогали, но мне кукуруза не понравилась.Как-то доперло попробовать законсервировать. Получилось весьма неплохо.

Жена радовалась, что теперь для всяких салатиков не надо покупать кукурузу.На следующий год я решил повторить свой подвиг по выращиванию кукурузы. На сей раз решил подойти к этому процессу с полной серьезностью.

Для начала решил поподробней разузнать о ней. Ну, я уже чуть раньше писал о кукурузе (можете освежить свои знания).

Насей, раз решил посадить кукурузу рассадой. Прочел об этом в каком-то журнале. И к своему сожалению (узнаете чуть ниже) я посадил ее рядом с огурцами.  Вроде не че так кукуруза выросла «огого»  какой, а вот огурцов совсем не было.

  Вот я и решил выяснить причину «хреновых»  огурцов – нашел, раскопал информацию, оказывается кукуруза забирает азот с почвы, а как вы знаете огурцам как раз таки и нужна удобренная земля, но из-за слабой корневой системы по сравнению с кукурузой она проигрывала в борьбе за азот.  После этого случая я больше не сажал кукурузу рядом с огурцами.(Это конечно мой личный опыт)  Но! Заядлые садоводы прям так и спорят,  что кукуруза хорошо уживается с огурцами , также говорят, уживается и с  физалисом, тыквой, кабачками и перцем. ..

Как выращивать кукурузу на даче.

Я на даче высаживаю  кукурузу с северной стороны чтобы она служила естественным барьером от холодных северных ветров.

Как я выращиваю кукурузу?

Чтобы получить хороший урожай кукурузы я готовлю почву осенью.  Участок тщательно перекапываю, освобождаю ее от сорняков, еще раз перекапываю, Ну глубина примерно один штык 25-30 см.

Удобрения для кукурузы: - выдержанный компост (1,5 – 2 года ) или навоз , примерно половина ведра на 1 м2. Также добавляю полведра песка и примерно 0.5 кг золы (все это на 1 м2) . Конечно если осенью забуду удобрить грядки то делаю это весной.

Выбор сорта кукурузы

Блин кому я объясняю, вы же и без меня все прекрасно знаете, что размер урожая в большей степени зависит от выбора сорта, качества семан кукурузы. К этому делу я подхожу очень серьезно.

Перед посадкой семена выдерживаю в марганцовке (ну стандартная марганцовка однопроцентная, беру с расчета 1г на 100мл воды), вымачиваю совсем недолго 10-15 минут  (как раз успеваю выпить чашечку чая J) потом промываю семена в чистой воде.Много разных сортов кукурузы перепробовал, но  предпочитаю гибридные, тк  они отличаются бурным ростом и высокой урожайностью. Обычно  посев во время майских праздников (выходные же)  сею в пластиковые стаканчики с удобренной почвой ( ну обычная смесь навоз( или компост) чуток торфа и песок ) ах да чуть не забыл еще золу добавляю (250г на 5 кг смеси). Поливаю редко но сильно, чтобы кукуруза не увядала. И еще за недели до высадки на открытый грунт подкармливаю рассаду.Вот примерно 28-30 мая высаживаю кукурузу в открытый грунт, хорошенько поливаю, также покрываю грунт песком, чтобы влага быстро не испарялась (толщина слоя песка примерно 1 см)

Советы по выращиванию кукурузы:

Как сажать кукурузу

Теперь осталось собрать урожай и наслаждаться плодами нашего труда – съесть  вареную кукурузу ну или усесться дружной семьей перед телевизором и уплетать попкорн собственного приготовления.Надеюсь вам понравилось, в следующей статье расскажу как выращивать в промышленных масштабах. Ну вот и все, теперь мы знаем Как выращивать кукурузу.

Хитрости выращивания кукурузы в Подмосковье

Хотя кукуруза и весьма теплотребовательное однолетнее растение, в Подмосковье оно может давать урожай и не малый. Початки овощной, или, как их еще называют, сахарной, кукурузы вкусны и очень питательны.На дачных участках наиболее целесообразно выращивать это растение как уплотнитель, чтобы использовать грядки возмож но экономичнее, продуктивнее.Хорошо уживается кукуруза с огурцами, физалисом, тыквой, кабачками, перцем.

Их обычно располагают с южной стороны, а кукурузу — с северной, она защита от холодных ветров. Для огурца не требуется много места, его плети разрастаются вдоль стеблей кукурузы или завивают их. Физалис не ломается, когда размещен вдоль рядков кукурузы.

К осени он прям, дороден. И кабачки  прекрасно дружат с уплотнителем. Что касается тыкв, то нельзя допускать, чтобы ее тяжелые плети завивались на растениях кукурузы, иначе пригнут их, попортят.

Ну а перец по-своему хорош; он спасает посевы от улиток.Чтобы получить хороший урожай огородных культур, в том числе кукурузы, надо почву готовить с осени. Разделку пласта ведут с тщательным выкапыванием сорняков.

Затем почву вторично перекапывают на глубину 25—30 см, а где будет расти кукуруза — и глубже. Удобрение — компост двухлетней выдержки (полведра на 1 м?). На ту же площадь вносят еще обычного песка полведра и золы по одной литровой банке.

На делянках, где весной долго не просыхает почва, делают грядки шириною не более 1 м и высотою 10—20 см. Весной, как почва подсохнет, поверхностную корку разрушают граблями на глубину 4— 6 см.

Это сберегает влагу в почве, что особенно важно для культур позднего срока посева.Основную работу начинают ранней весной, когда почва прогреется. Если с осени грядки не удобрена, делают это весной.Поскольку размер урожая в значительной мере зависит от сорта и качества семян, сортировке и браковке их придают первостепенное значение.

Обычный прием предпосевной обработки семян: семена протравливают в марлевом мешочке. Берут однопроцентный раствор марганцовки (1 г на 100 г воды) и выдерживают семена в этой смеси 10—15 мин, после чего хорошенько их промывают в чистой воде.Из сортов кукурузы для Подмосковья предпочтительны гибридные — их отличает мощный рост, быстрое развитие, высокая урожайность.

Посев приурочивают к 1 — 10 мая, сеют в бумажные стаканчики с питательной почвой. В нее входит компост, перегнивший торф и песок в соотношении 2:1:1. Добавляют еще стакан золы на полведра смеси.

В стаканчик кладут 1 зерно, заделываю его на глубину 3 см, затем присыпают песком, не доходя до верха 1 см, так удобнее будет поливать и подсыпать землю.Поливают умеренно, помещение по надобности проветривают, температуру в нем поддерживают на уровне 18— 20°, на ночь рассаду выставляют на окно, где температура пониже. Поливают редко, но обильно, чтобы не увядали растения.

За 10 дней до высадки в грунт рассаду подкармливают.В грунт кукурузу обычно высаживают 25—30 мая (если весна ранняя, что стало обычным в последние годы, то дней на 10 раньше), обильно поливают, чтобы не появилась почвенная корка и не испарилась так быстро влага, засыпают песком на 1 см.Иногда семена высевают прямо в прогретый грунт, заделывают на глубину 6—8 см. Поскольку все растения отзывчивы на рыхление, а растение кукурузы к тому же и на окучивание, так как на нижних узлах стебля вырастают воздушные опорные корни, необходимо добавлять землю в междурядья.

При этом вносятся подкормки. За лето вполне можно обойтись двумя подкормками из куриного помета или сброженной жижи, приготовленной из сорняков.

Пасынки, которые появляются у кукурузы, удаляют, чтобы не истощали растения и не создавали тени.Несмотря на то что кукуруза растение однодомное (мужские соцветия — верхушечные крупные метелки, женские соцветия — початки), приходится прибегать к дополнительному опылению: встряхивать метелки при безветренной погоде. Осемененность початков при этом улучшается, урожайность повышается.Кукуруза достаточно хорошо переносит засуху первой половины лета, но недостаток влаги в пору выбрасывания метелок и цветения резко снижает урожаи зерна - нужен обильный полив.Початки выламывают в фазе молочной спелости в августе — начале сентября. Початки, оставленные на семена, убирают до заморозков.Придерживаясь таких нехитрых правил даже в холодное, дождливое лето можно снимать достаточно приличный урожай вкусной, сладкой кукурузы.

Ещё по теме - Кукуруза

Сахарная кукуруза в Подмосковье

Сахарная кукуруза по питательным и вкусовым качествам превосходит многие овощи, а по калорийности — даже зеленый горошек и фасоль. Ее зерна содержат: углеводов 60—72%, белка 10—15, жиров 4—7%, клетчатку, керотиноиды, витамины А, В, С, D, Е, РР, а также минеральные соли калия, кальция, железа, фосфора и даже зо­лота.На своем участке выращиваю куку­рузу раннеспелых сортов со сроками созревания 60—65 и 70—75 дней, а чтобы получить более ранний урожай, готовлю рассаду.

Семена в середине мая протравливаю в растворе медного купороса (0,5 г на 100 мл воды) в тече­ние 12 ч, затем промываю водой, по­мещаю между слоями влажной ткани и выдерживаю их в теплом месте двое-трое суток.Рассаду выращиваю в горшочках высотой 15 см и диаметром 10—15 см. Зерно кукурузы высеваю в горшочек с теплой питательной смесью на глуби­ну 6—8 см.

При заделке в излишне влажную и холодную почву семена мо­гут заплесневеть и погибнуть, не дав ростков. Горшочки прикрываю поли­этиленовой пленкой и ставлю в теплое место с температурой 15—25°.

На 6—8-й день, когда появляются всходы, пленки снимаю и горшочки выставляю на свет. В период роста рассаду под­кармливаю, в 10 л воды развожу по 1 спичечному коробку аммиачной селит­ры, суперфосфата и сернокислого ка­лия.

Растения поливаю водой перед подкормкой и после нее, смывая рас­твор с листьев.Так как кукуруза — культура тепло­любивая и боится даже самых кратко­временных заморозков, а при темпера­туре ниже 10° рост ее приостанавлива­ется, рассаду высаживаю на грядки под пленочное укрытие.Кукуруза — дружественное расте­ние для многих культур. Для нее благо­приятны совместные посадки с патис­сонами, тыквой, томатом, салатом, бо­бами, ранним картофелем, но особенно выигрывает она от соседства с огурца­ми — хорошо растет и дает более высо­кий урожай.

Сама же кукуруза для огурцов — своеобразная «нянька», подставляет свои прямые устойчивые стебли под огуречные плети, защищает их от ветра. Частичное затенение, соз­даваемое стеблями и листьями кукуру­зы, создает благоприятные условия для роста огурцов, урожай их увеличивает­ся, и они плодоносят до заморозков.Перед посадкой кукурузы и огурцов предварительно готовлю каркас из дуг высотой 1 м, затем по мере роста расте­ний поднимаю его на высоту 2 м. До окончания сбора урожая ночью и в хо­лодные пасмурные дни, а также в силь­ные проливные и холодные дожди грядки держу под пленкой агрил.Лучшие предшественники кукуру­зы — картофель, бобовые, тыквенные и пасленовые культуры.

Почвы для нее должны быть легкими, рыхлыми и пло­дородными. При осенней перекопке вношу на 1 м2 5—8 кг торфонавозного перегноя и 90 г суперфосфата, а азот­ные и калийные удобрения — при ве­сенней обработке — по 12 г мочевины и 20 г сернокислого калия на 1 м2.Для повышения плодородия почвы, обогащения ее органическими вещест­вами и улучшения структуры рано вес­ной на грядки, предназначенные под посадки кукурузы и огурца, высеваю овес.

За одну-две недели до посадки овощей выросшую зеленую массу мел­ко измельчаю плоскорезом и заделы­ваю в почву.Кукуруза требует хорошего солнеч­ного освещения, при недостатке его образует меньше листьев и початков, качество урожая снижается. Для луч­шего освещения рассаду кукурузы вы­саживаю на грядке шириной 1 м в 2 ряда в шахматном порядке через 70 см.В начальный период кукуруза рас­тет очень медленно, но с появлением первого стеблевого узла темп роста увеличивается, достигая максимума перед появлением соцветий.

После цветения рост стебля в высоту прекра­щается.На уплотненной почве кукуруза растет плохо, поэтому рыхлю ее и оку­чиваю растения обычно после каждого полива или дождя. При этом образуют­ся дополнительные корни, улучшается питание растений, повышается устой­чивость против ветра. Первый раз рых­лю почву и пропалываю кукурузу при высоте 12—16 см, особенно тщательно удаляя пырей, так как он сильно тормо­зит ее рост.Второй раз рыхлю и окучиваю ку­курузу при высоте 30—35 см, при этом удаляю появившиеся в пазухах нижних листьев боковые побеги, оставляя на каждом растении не более 2—3 почат­ков.Кукуруза — засухоустойчивое рас­тение, но для получения полноценного урожая ей надо дать три хороших по­лива: первый — в фазе 10—12 листьев, второй — при выметывании метелок, третий — впериод формирования и на­лива зерен. В остальное'время ей дос­таточно влаги, поступающей от регу­лярного полива огурцов.«Картофель и овощи» (2000, № 3)

.

Как вырастить кукурузу

Особенности ухода за кукурузой

С нашим непредсказуемым летом вероятность получить сладкие початки в средней полосе выше, если выращивать кукурузу через рассаду.

Какая почва подходит кукурузе?

Тяжелые почвы, на которых образуется корка, для кукурузы не подходят. Она предпочитает землю рыхлую и плодородную: легко- и среднесуглинистую, воздухопроницаемую и влагоемкую, но избытка влаги не выносит. Участок, выделенный под кукурузу, должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем.

Посев кукурузы на рассаду

Если выращивать кукурузу рассадой, семена надо сеять в начале мая. После заморозков (примерно 10 июня) подросшую рассаду уже можно высаживать в открытый грунт (эти работы хорошо совместить с высадкой рассады огурцов).

Желательно, чтобы корневая система освоила весь контейнер, но не стоит держать рассаду дома дольше фазы 3-го настоящего листа. Уже через 2-3 недели после появления всходов рассада готова к высадке на постоянное место.

Не стоит давать ей перестаивать в горшке - это задерживает развитие растений и сказывается на урожае. Глубина посадки должна быть чуть больше той, на которой она подрастала. Это улучшит приживаемость растений и простимулирует образование вторичных корней.

Высаживают осторожно, чтобы корневой ком не рассыпался, затем растения поливают и окучивают.

Посев кукурузы в открытый грунт

Перед посевом в открытый грунт семена кукурузы прогревают 4-5 дней на солнце, а затем замачивают в теплой воде, чтобы ускорить появление всходов. Кукуруза прорастает при температуре выше +8 °С.

Всходы способны перенести небольшие заморозки, через неделю у них уже отрастают новые листья. Исходя из этого и надо определять сроки посева в открытый грунт. Для высокорослых сортов ширину междурядий делают не менее 65-70 см, расстояние в ряду - 35 см.

В каждое гнездо высевают по 3-4 зерна.

Уход за кукурузой после посадки

Первое время кукуруза растет очень медленно, поэтому междурядья нужно постоянно пропалывать. Кукуруза любит органические удобрения (перегной, компост), но потребность в минеральном питании, особенно в калии, тоже велика.

Компост вносят из расчета 5 кг на 1 кв. м. Все минеральные удобрения применяют весной, перед посадкой. Но если вы заметили, что кукуруза вдруг перестала расти, подкормите ее минеральными удобрениями: первый раз - в середине июня, второй - в первой декаде июля.

Основную массу питательных веществ растение использует во второй половине лета.Уход за кукурузой включает 2-3 рыхления междурядий, причем чем выше растения, тем на меньшую глубину надо обрабатывать почву, не допуская повреждения корней. На посадках можно искусственно доопылять растения, перенося пыльцу с мужских цветков на женские.

Эту операцию повторяют несколько раз. Во влажную погоду кукуруза часто образует боковые побеги, их нужно удалять. Хотя растение переносит засуху, все же рекомендуется не допускать сильного колебания влажности.

Больше всего влаги оно потребляет незадолго до того, как начнет выбрасывать метелки.

Хитрости выращивания кукурузы

Борьба с вредителями кукурузы

Кукуруза - одна из самых привлекательных для проволочника (личинок жука-щелкуна) культур. Они как раз появляются на белый свет в конце мая -?начале июня, очень прожорливы и способны уничтожить молодые растения.

Поэтому при весенней перекопке (достаточно на штык лопаты) нужно внимательно выбрать и уничтожить вредителей, в кислую почву добавить известь или золу, а сильно зараженную почву обработать специальным препаратом ("Баргузин", "Почин", "Провотокс"). Если вы не хотите лишний раз связываться с "химией", можно пойти другим путем.

Разрежьте на крупные дольки картофель, морковь, свеклу и закопайте на глубину 10-15 см. Каждые 3-4 дня проверяйте приманки и уничтожайте собравшихся в них проволочников. Чтобы было удобно доставать ловушки из земли, перед тем как закопать, воткните в них деревянные прутики.

Уборка урожая кукурузы

В зависимости от сорта на одном растении образуется от двух до четырех початков. Их выламывают в стадии молочно-восковой спелости.

Определить этот период очень легко: если вы нажмете ногтем на янтарного цвета зерно и из него брызнет млечный сок - значит, кукурузу можно убирать. Так как этот период длится недолго, то, чтобы продлить время сбора початков, можно высевать кукурузу в несколько сроков. Сахарная кукуруза хорошо растет не только на юге страны, но и в более северных регионах, однако при этом срок ее созревания не должен быть длительным.

Кукуруза в огороде

Перед тем, как вырастить в огороде новое для меня растение, я подробно знакомлюсь с его ботаническими особенностями, историей введения в культуру, сортовым разнообразием и тонкостями агротехники. Так было и с кукурузой, ее овощными формами.Известно, что кукуруза относится к семейству мятликовых.

Ее родина — Южная Америка. В нашей стране возделывается почти повсеместно как пищевое и кормовое растение. Используется также для лечебных целей.

Из зародышей зерна кукурузы делают масло, богатое биологически активными веществами. Зерна по окраске бывают белыми, желтыми, красноватыми, фиолетовыми, черными. Желтозерные сорта содержат каротин (провитамин А).

Вообще в зерне кукурузы имеются ценные витамины.Хотя кукуруза и весьма теплотребовательное однолетнее растение, в Подмосковье оно удается и на зерно. Початки овощной, или, как их еще называют, сахарной, кукурузы вкусны, питательны.

У себя на участке я выращиваю это растение как уплотнитель, чтобы использовать грядки возможно экономичнее, продуктивнее.Хорошо уживается эта культура у меня с огурцами, физалисом, тыквой, кабачками, перцем. Их я располагаю с южной стороны, а кукурузу — с северной, она защита от холодных ветров.

Для огурца не требуется много места, его плети разрастаются вдоль стеблей кукурузы или завивают их. Физалис не ломается, когда размещен вдоль рядков кукурузы. К осени он прям, дороден.

И кабачки дружат с уплотнителем. Что касается тыкв, то нельзя допускать, чтобы ее тяжелые плети завивались на растениях кукурузы, иначе пригнут их, попортят. Ну а перец по-своему хорош; он спасает посевы от улиток.

Чтобы получить хороший урожай огородных культур, в том числе кукурузы, надо почву готовить с осени. Разделку пласта веду с тщательным выкапыванием сорняков. Затем почву вторично перекапываю на глубину 25—30 см, а где будет расти кукуруза — и глубже.

Удобрение — компост двухлетней выдержки (полведра на 1 м2). На ту же площадь вношу еще обычного песка полведра и золы по одной литровой банке. На делянках, где весной долго не просыхает почва, делаю грядки шириною не более 1 м и высотою 10—20 см.

Весной, как почва подсохнет, поверхностную корку разрушаю граблями на глубину 4— б см. Это сберегает влагу в почве, что особенно важно для культур позднего срока посева.Основную работу начинаю, когда почва прогреется.

Если с осени грядки не удобряла, делаю это весной.Поскольку размер урожая в значительной мере зависит от сорта и качества семян, сортировке и браковке их придаю первостепенное значение. Пользуюсь приемами предпосевной обработки: семена протравливаю в марлевом мешочке.

Беру однопроцентный раствор марганцовки (1 г на 100 г воды) и выдерживаю семена в этой смеси 10—15 мин, после чего хорошенько их промываю в чистой воде.Из сортов кукурузы предпочитаю гибридные — их отличает мощный рост, быстрое развитие, высокая урожайность.

Посев приурочиваю к 1 — 10 мая, сею в бумажные стаканчики с питательной почвой. В нее входит компост, перегнивший торф и песок в соотношении 2:1:1. Добавляю еще стакан золы на полведра смеси.

В стаканчик кладу 1 зерно, заделываю его на глубину 3 см, затем присыпаю песком, не доходя до верха 1 см, так удобнее будет поливать и подсыпать землю. Поливаю умеренно, помещение по надобности проветриваю, температуру в нем поддерживаю на уровне 18— 20°, на ночь рассаду выставляю на окно, где температура пониже.

Поливаю редко, но обильно, чтобы не увядали растения. За 10 дней до высадки в грунт рассаду подкармливаю.В грунт кукурузу высаживаю 25—30 мая, обильно поливаю, чтобы не появилась почвенная корка и не испарилась так быстро влага, засыпаю песком на 1 см.Иногда семена высеваю прямо в прогретый грунт, заделываю на глубину 6—8 см.

Поскольку все растения отзывчивы на рыхление, а растение кукурузы к тому же и на окучивание, так как на нижних узлах стебля вырастают воздушные опорные корни, приходится добавлять землю в междурядья. При этом вношу подкормки.

За лето обхожусь двумя подкормками из куриного помета или сброженной жижи, приготовленной из сорняков. Пасынки, которые появляются у кукурузы, удаляю, чтобы не истощали растения и не создавали тени.Несмотря на то что кукуруза растение однодомное (мужские соцветия — верхушечные крупные метелки, женские соцветия — початки), приходится прибегать к дополнительному опылению: встряхивать метелки при безветренной погоде.

Осемененность початков при этом улучшается, урожайность повышается.Кукуруза достаточно хорошо переносит засуху первой половины лета, но недостаток влаги в пору выбрасывания метелок и цветения резко снижает урожаи зерна. Выходит, нужен обильный полив.Початки выламываю в фазе молочной спелости в августе — начале сентября.

Нежные, приятного вкуса, сладкие — вот она какова, сахарная кукуруза! Недаром говорят: «Кукурузные початки и питательны, и сладки».Початки, оставленные на семена, убираю до заморозков. Кукурузы сажаю около 30 растений.

Даже в холодное, дождливое лето снимаю приличный урожай. Это заметное подспорье к основной огородной продукции.

Смотрите также


Категории