Выращивание свиней в домашних условиях как бизнес

Бизнес план по разведению свиней. Открываем небольшую ферму.

21 Июнь 2014Сергей Нечипорук

Часто можно услышать, что во времена кризиса зарабатывают только продуктовые магазины. Отчасти это правда. Но помимо них прибыль получают и поставщики тех самых продуктов.

В сегодняшней статье мы поговорим о бизнесе, который построен на выращивании свиней с последующей их реализацией.

Общие моменты

Во-первых, это очень сложный бизнес, который требует больших вложений и трудозатрат, поэтому если вы думаете, что там нет ничего сложного, вы сильно заблуждаетесь.  Человеку, который не имел ранее опыта разведения свиней, хотя бы в домашних условиях, трудно будет понять все нюансы и разобраться с методикой построения процесса.Но выход есть.

Если вы хотите построить действительно развивающийся бизнес, который базируется на новых технологиях, то при наличии возможности можно поехать и посмотреть, как строят этот бизнес в Европе. Не нужно ехать на те предприятия, где животных просто закармливают премиксами лишь бы поскорее получить прибыль, ищите те места, где их выращивают по классической технологии.Сейчас в моду входит здоровое питание и качественные продукты, поэтому не делайте ошибок на старте откажитесь от премиксов и различных добавок для быстрого набора веса животным.Берите качеством, а не количеством.Второе, это то, что вам нужен будет стартовый каптал и получение всех необходимых документов.Не рвитесь делать огромную свиную ферму, начните с малого. В случае неудачи вы сможете легко свернуть свой бизнес, а потери будут минимальными.

Помещение

Поиск помещения – это первый шаг запуска бизнеса по выращиванию свиней. Если вы живете в городе, то есть смысл обратить внимание на близь лежащие села. Нужно объехать окрестности и подыскать заброшенные хозяйства. Потом связаться с их владельцами и снять в аренду наиболее подходящее.Найти помещение – это только полдела, нужно его отремонтировать и оборудовать всеми необходимыми коммуникациями.Давайте остановимся на этом подробнее.Из коммуникаций вам будут нужны:

Если размеры помещения достаточно большие постарайтесь ремонтировать и обустраивать его по частям. Отделить части можно с помощью дешевых пеноблоков.

Оборудование

Как и любой бизнес, предприятие по разведению свиней требует закупки нужной аппаратуры. На начальных этапах можно часть работы делать и вручную, но с ростом количества голов, вам нужно будет все-таки автоматизировать часть процессов.

Наиболее часто под автоматизацию попадают системы раздачи пищи и воды, а также, система забора отходов.При выборе системы подачи пищи нужно сначала определиться, в каком формате будет происходить кормежка. Существует два вида: сухой корм и жидкий корм, именно от формата будет зависеть цена оборудования.Более предпочтительным является сухой тип кормежки.

Во-первых, вы сэкономите на оборудовании. Во-вторых, будем меньше вопросов от СЭС.На большинстве таких ферм используется система раздачи корма из бункера с последующим его распределением по спиральному кормопроводу.Существует много различных пород данного животного.

У нас в стране наиболее прижились такие виды: белая крупная хавронья и есть люди, которые разводят вьетнамских вислобрюхих свиней.При выборе породы стоит обратить внимание на мясную группу породы. Так, их можно разделить на: сальные, мясосальные,  мясные, беконные. Наиболее прибыльными являются последние два типа, поскольку мясо как продукт само по себе дороже сала.

 Технология выращивания свиней

Мы уже с вами говорили о помещениях и оборудовании, но как именно это все объединить в цельное предприятие пока не ясно. На помощь придут готовые решения иностранных компаний. Наиболее популярными технологиями можно назвать – датскую и канадскую.

Давайте рассмотрим их подробней.Фишкой данной технологии является построение напольных покрытий, а также разделение участков помещения под различные задачи. Давайте детальнее.В условиях разведения взрослых особей свиней их помещают в клетки с бетонным полом в виде решетки.

Такая конструкция покрытия обеспечивает автоматический вывод навоза. Вы экономите не только на ежедневных сменах подстилки для животных, но и избавляетесь от ежедневного физического труда.Для свиноматок и маленьких поросят напольное покрытие делают из пластика, а помещения оборудуют хорошими системами отопления и вентиляции.Для совсем маленьких делают места обогрева, в которых устанавливается инфракрасные лампы и обогреватели.Тут немного другие условия выращивания свиней.

Данная технология используется в основном для мелких фермерских хозяйствах. В качестве подстилки здесь используется несменный слой из сухой соломы или опилок.

Каждый день работники подсыпают этот материал, обновляя напольное покрытие, а тот гниющий слой, создает все нужные условия теплоотдачи. Как видите, этот метод подходит больше для домашних хозяйств, он быстро окупается и позволяет при минимальных вложениях расширять поголовье.С помощью канадского метода вы можете содержать свиней на откорм холостых таки и супоросных свиноматок.Давайте рассчитаем бизнес план для мелкого фермерского хозяйства, которое будет заниматься свиньями.Давайте предположим, что ферма будет состоять из 20 свиноматок.

Каждая из них в год может плодить от 10 до 15 поросят. Так, в среднем  в год можно вырастить на откорм около 250 поросят. За год они могут набрать около 100 кг веса, при продаже это будет около 60 кг мясной продукции.

Если брать в среднем стоимость этой продукции около $6, то можно рассчитать что за год вы заработаете около  $90 000. Если убрать из этой суммы налоги, выплату заработной платы, корм, оплату счетов по коммуникациям, то можно смело делить ее на два.

Результат неплохой, но это в идеале. На практике все может быть печальнее. То продали дешевле, то свиньи заболели, такое тоже часто бывает.Вот небольшое видео по этой теме.Помимо разнорабочих, которые будут заниматься содержанием свиней, их нужно как минимум двое, вам потребуются: ветеринар, бухгалтер, охранник, уборщица.Ветеринара и бухгалтера можно брать на неполную занятость, а от охранник должен быть на ферме постоянно, нужны будут 2 человека с посменным графиком.Наиболее ходовым кормом является зерно.

Его нужно закупать в больших количествах. Также, в рацион свиней фермеры кормовые добавки. Не забывайте и о витаминах.Для содержания свиноматок нужно будет покупать специальные кормосмеси.

 Опытные фермеры выводят свои собственные решения, или же покупают готовые варианты.

Возможно Вас заинтересует:

Бизнес-план по разведению свиней

Многие предприниматели задаются вопросом: реально ли начать свое дело без использования заемных средств? Как показывает практика, это возможно, а в современных условиях, когда средняя зарплата едва превышает прожиточный минимум, дополнительный бизнес, организованный помимо основной работы, поможет получить дополнительный доход. Одним из видов домашнего предпринимательства сегодня является открытие свинофермы или мини-свинофермы, но чтобы сделать все правильно вам нужен хороший бизнес-план по разведению свиней от реальный людей, которые уже прошли все трудности и начали зарабатывать так, что это ихняя главная работа.Ниже приводится личный опыт предпринимателя Е. Чернова, который, устроив мини-свиноферму, протестировал разные схемы откорма свиней и в результате разработал свою эффективную методику содержания поросят, когда трехмесячные особи достигали веса в сорок килограмм, а к семи месяцам набирали свыше ста килограмм.

Главные вопросы

Первостепенная задача, встающая перед предпринимателем, состоит в строительстве свинофермы. В мини-свиноферме имеется два отделения с отдельными выгулами.

Для строительства корпуса свинофермы можно использовать разные строительные материалы, включая доски, бревна и горбыли. На бетонный пол толщиной 30 сантиметров в два ряда настилаются просмоленные доски. Двойные стены утепляются пенопластом.

Односкатная дощатая крыша сверху накрывается рубероидом и шифером. Лучшем расположением считается такое, когда окна и двери выходят на южную сторону. Выгул под открытым небом также обустраивается: ставятся загородки из штакетника и кладется настил из досок.В одном из отделений размещаются взрослые особи, а в другом – отъемыши или свиноматка с приплодом, иногда хряк.

Помещение

Помещение играет не маловажную роль в разведение свиней и к этому вопросу нужно подходить очень внимательно при постройке свинофермы своими руками или в домашних условиях, примерные размеры представлены ниже:

Для удобства между всеми отделениями и выгулами нужно сделать сообщающиеся двери, также нужно предусмотреть два выхода, один из которых, основной, находится в одном из отделений, а другой проходит через выгул.

Корм

В рационе свиней на мини-свиноферме основным кормом являются пищевые отходы, среди которых выделяются мясные, рыбные, овощные и хлебные. Большая часть пищевых отходов идет на приготовление дрожжеванного корма: на одно ведро густых отходов берется 10-15 гр. дрожжей, которые через некоторое время подойдут.

В летнее время такие отходы можно замешивать с мелко нарубленной крапивой и листьями маральего корня. Для такой смеси на один килограмм отходов берется 0,4 килограмма свежей крапивы и 0,1 килограмма листьев маральего корня.

Смесь можно сдобрить поваренной солью, суточная норма которой составляет до 30 гр., просеянной через сито костной золой (до 20 гр.) и микроэлементами.Кормление животных осуществляется три раза в сутки: утром (8 часов), днем (14 часов) и вечером (20 часов). После кормления свиньи идут на выгул, где в летнее время всегда должны находиться полные корыта с питьевой водой и зеленой травой.

Штучное осеменение свиней в Дании. Современные технологии в внедряемые на ООО "Фридом Фарм бекон".

Взрослые особи в сутки съедают до десяти килограмм свежей травы. Кроме того, в пищу идут и садово-огородные отходы, включая падалицу яблок, перезревшие помидоры и огурцы, жмых.

В то время, как животные пасутся на выгуле, можно провести уборку в помещениях свинофермы, обязательно посыпав пол мелкими опилками. В жаркое время года можно установить на территории выгула железное корыто больших размеров (не менее 70 сантиметров по короткой стороне и 140 сантиметров по длинной стороне), где будут купаться свиньи.

На пять-семь ведер воды добавляется 1-2 грамма марганцовки. Раз в неделю животных стоит мыть щеткой, поливая их теплой водой.Скачать бизнес план свинофермы за 350 руб., у наших партнёров, с гарантией качества.

Как заготовить корм на зиму?

Заготовка корма для мини-свинофермы начинается летом, предпочтительно в июне, когда сушатся крапивные веники и листья маральего корня. Сено заготавливается из расчета 0,5-2 килограмма на каждую особь в сутки. После заморозков можно собрать рябину и хранить в морозильнике.

Все указанные ингредиенты собираются в мешанки, куда также добавляется витамин D3 (в виде масла) из расчета по 1 капле на поросенка ежедневно. Можно выращивать на корм морковь, топинамбур, который дает в среднем по пять килограмм клубней с куста, и маралий корень, кусты которого вырастают до двух метров в высоту, а зелень является ценной добавкой и сравнима по питательным свойствам с клевером и люцерной.

Финансы

Теперь переведем изложенные выше положения в конкретные суммы. Подсчитаем доходы и расходы, а также общую прибыль от проекта.Общие расходы:

Сенной настой 30-го дня

Кормление поросят необходимо проводить часто и через равные интервалы времени. Большинство ингредиентов для кормления свиней можно выращивать в домашних условиях (овощи, травы, зерновые культуры), что само по себе снизит стоимость необходимого корма.

Поить, впрочем, как и кормить, молодняк следует из специальной ёмкости для этого предназначенной. Для рациона молодняка особую важность имеют железосодержащие препараты.

Их можно давать поросятам вместе с кормом или с помощью инъекций, которые легко провести в домашних условиях. Чтобы обогатить рацион поросят используют премиксы.

Причины и признаки болезней поросят

Общие характеристики

Выращивание здоровых поросят – это залог высокой продуктивности будущего поголовья свиней. Их болезни всегда легче предотвратить, нежели потом заниматься их лечением. Поэтому успех свиноводческого бизнеса заключается в своевременной профилактике заболеваний, создании достойных условий содержания и кормления животных (премиксы, витаминные комплексы и прочее).Болезни поросят можно разделить на:

  1. Незаразные заболевания (анемия (малокровие), гастроэнтерит, диспепсия, бронхит и т.д.).Инфекционные недуги (отёчная болезнь поросят, чума, ящур, дизентерия, паратиф и др.)

К общим признакам болезней свиней можно отнести потерю аппетита, повышение/понижение температуры тела, сыпь, пятна, сухость кожных покровов, угнетённое/возбуждённое состояние, понос и другие симптомы. Маленькие поросята подвержены многим недугам больше, чем их взрослые сородичи, что необходимо учитывать при их выращивании.Основные причины заболевания поросят - это неправильный прикорм (злоупотребление премиксами, концентратами), недостаток витаминов и питательных веществ в пище, несоблюдение температурных и зоогигиенических норм. Ценой всех вышеперечисленных недочётов свиновода является снижение рентабельности бизнеса в целом.

Виды болезней и их проявления

Гастроэнтерит, диспепсия, острое воспаление ЖКТ и отравление – это болезни органов пищеварения. Признаки их появления – это понос, вялость, отсутствие аппетита, судороги и рвота.

Во избежание данных недугов при выращивании молодняка, нужно кормить поросят свежей пищей, выращенной в домашних условиях.Простудные заболевания свиней (бронхиты, трахеиты, бронхопневмония) проявляются кашлем, повышением температуры, учащённым дыханием.Нарушенный обмен веществ вызывает у поросёнка такие заболевания, как алиментарная анемия, рахит, Авитаминоз и т.д.Инфекционные болезни поросят пагубнее остальных влияют на их здоровье и на здоровье остального поголовья. Они требуют более радикальных методов их лечения и устранения последствий.Отёчная болезнь поросят возникает из-за интоксикации организма бактериями или кормовой аллергии.

При ней поражается нервная система и появляется отёчность тканей и органов. Данному недугу подвергаются поросята отъёмного возраста.

Выращивание молодняка в домашних условиях изначально без свиноматки (при «чужой» маме) обычно устраняет возможность появления данной болезни.Чума для свиней является наиболее опасным заболеванием, вызванным мельчайшими микроорганизмами.

Дизентерия пагубна для поросят тем, что они в редких случаях выздоравливают. Отличительный признак данного недуга – это понос с кровью, который сопровождается постоянными потугами.Ещё одна смертельная болезнь, которой подвержены поросята, - это ящур.

Он сопровождается высокой температурой, водянистыми пузырьками на различных местах тела, которые, лопаясь, превращаются в язвы. В итоге острая форма ящура приводит к гибели животных. При выращивании свиней данный недуг – это значительные траты для хозяина.

Большинство болезней требует неотложной профессиональной помощи, поэтому не следует пренебрегать услугами ветеринарного врача, который проведёт необходимое лечение, иначе его стоимость значительно превысит средства, затраченные на профилактику.

Прибыльный бизнес или пустая трата времени

Общеизвестное заблуждение о том, что свиноводство – это самый высокодоходный и лёгкий бизнес может быстро развеять любой фермер, занимающийся разведением и выращиванием поросят. Чтобы получать хорошие результаты (доходы), следует создать наилучшие условия.

Выращивание поросят в домашних условиях приносит хороший доход в том случае, если они выращиваются в чистых свинарниках, питаются хорошими рациональными кормами с премиксами и БАВ, вовремя прививаются.С точки зрения окупаемости данный бизнес хорош для старта, поскольку можно начать с маленького количества свиней и со временем наращивать обороты. Молодые поросята (их мясо, сало и шкура) могут быть проданы по хорошей цене уже с 4 месяца жизни. Это вызвано физиологическими особенностями свиней, а именно их быстрым ростом, всеядностью, высоким убойным выходом и отличительными качествами мяса.В последствии разведение домашних поросят можно превратить в высокодоходный бизнес, если следовать определённым правилам:

Учитывая вышеперечисленные правила, можно превратить разведение свиней в действительно прибыльное производство, а не просто домашний бизнес.

Статьи по теме:

Свиноводство как бизнес – стоит ли этим заниматься

В современном обществе, привыкшем к потреблению, нечасто можно встретить людей, желающих заниматься личным подсобным хозяйством, ведь это дело довольно сложное и хлопотливое. В то же время те, кто привык брать инициативу в свои руки, понимают, что сегодня для развития малого бизнеса созданы наиболее благоприятные условия, когда хорошую прибыль можно получить в том числе и от выращивания свиней и других домашних животных. Принято считать, что это довольно выгодно, но в действительности все не так просто, однако при правильном подходе к организации процесса свиноводство как бизнес вполне имеет право на существование и может стать неплохой статье дохода, как и любая другая отрасль сельского хозяйства.

Откорм свиней: на что обращать внимание

Не стоит рассчитывать на то, что свиньи будут «расти как на дрожжах» лишь на одних кухонных отходах – чтобы дело пошло, нужно подойти к нему основательно, позаботиться о разнообразных питательных кормах, хороших условиях содержания и приобретении породистого молодняка. Лишь в этом случае разведение свиней в домашних условиях может принести желаемую прибыль. Специалисты оценивают рентабельность выращивания свиней в 30%, но это далеко не предел, вполне можно добиться и более высоких показателей.

Теория и практика разведения свиней

Для начала желательно хорошенько подковаться теоретически:

Впрочем, можно попытаться попасть в муниципальные программы поддержки малого предпринимательства и получить стартовый капитал на начало предпринимательской деятельности и выращивания свиней. В этом случае необходимо зарегистрироваться в налоговом органе, как индивидуальный предприниматель, составить бизнес-план и подать заявление в соответствующие госорганы.

 Для составления бизнес-плана желательно обратиться к профессиональному экономисту, поскольку самостоятельно правильно сделать это непросто. Если пока открывать ИП не планируется, для начала можно начать откорм свиней без этих формальностей, на свой страх и риск.

Успешное выращивание свиней: важные моменты

Чтобы разведение свиней в домашних условиях стало по-настоящему высокодоходным, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

  1. Большое внимание нужно уделять племенной работе – свинок и хряков лучше приобретать у разных владельцев, лучше в племенных хозяйствах;Свинарник нужно содержать в хорошем санитарном состоянии, избегать сырости, запаха, сквозняков, бороться с крысами;Очень важно обеспечить животных качественными свежими кормами для свиней, добавлять в пищу витамины и микроэлементы для ускорения роста;Режим кормления очень важен – нужно 2-3 раза в день в одно и то же время кормить животных и обеспечить их чистой водой – свиньи много пьют.Вакцинация и регулярные ветеринарные осмотры помогут избежать развития эпидемий среди животных, облегчат и ускорят откорм свиней.

Хороший теплый свинарник с качественной вентиляцией – основная статья расходов, которая зачастую ложится на плечи крестьянина тяжелым бременем. В этом случае можно попробовать взять кредит в банке на развитие личного подсобного хозяйства. При учете всех важных моментов свиноводство как бизнес может оказаться довольно выгодным предприятием, ведь качественный бекон всегда пользуется спросом.

Полезен совет?

Смотрите также


Категории