Выращивание петрушки в домашних условиях

Выращивание петрушки в домашних условиях

Выращивание петрушки в домашних условиях – любимое занятие всех огородников. Неприхотливую петрушку не выращивает на своём огороде разве что ленивый.Цветет петрушка с июня по август зеленовато-желтыми, очень мелкими цветками в плотных зонтиках.Петрушка хорошо растет как на солнце, так и в полутени.Высеивать петрушку можно в течение всего лета на грядки и в маленькие горшочки.

Всходы проклевываются при температуре почвы выше 15 градусов С. Пересаживать рассаду петрушки нужно аккуратно, стараясь не повредить нежные корешки.Земля под петрушкой должна быть глинистой, питательной и хорошо накапливать влагу.Большинство сортов зимует даже в условиях Центральной  России и весной развивают цветочные побеги.Как пряное растение высевают весной и каждые две недели собирают нежную зелень.Петрушка находится в близком родстве с сельдереем. Её едят свежей, сухой или замороженной.

Используют для блюд с овощами, мясом, рыбой, супов, и салатов как пряную и декоративную добавку.Выращивание петрушки в домашних условиях может доставить ещё эстетическое удовольствие, так как её можно использовать для декорирования балкона или террасы. Как декоративно-лиственное растение с сочной листвой петрушка великолепно смотрится между балконными цветами.Особенно декоративны сорта петрушки, образующие пышный кустик, который можно поставить отдельно на подоконник.Листья и корнеплоды петрушки содержат большое количество каротина, витамина С и минеральных солей.

Самое большое количество витаминов содержится в листьях.Петрушка бывает двух видов: корневая и листовая.В корневой петрушке в пищу употребляют и корнеплод и листья. У листовой петрушки в пищу идет только лист.Петрушка используется как вкусовая приправа.

Из неё готовят гарниры, а так же она широко используется в сушеном виде.Петрушка холодостойкое растение, её семена могут всходить при температуре почвы менее 5 градусов, а её всходы хорошо переносят заморозки.Взрослая петрушка при достаточном количестве снега может зимовать в грунте. Поэтому какую-то часть растений можно оставить на зиму, а весной получить хорошую свежую петрушку (корнеплоды).Через 1,5-2 недели после схода снега можно иметь хорошие зеленые листья.Целесообразно сеять петрушку поздней осенью (под зиму).

В этом случае получаются очень ранние всходы (вслед за сходом снега).Весенний посев проводят как можно раньше. Чтобы ускорить всход семян, их намачивают или пескуют.Сеют петрушку и ухаживают за ней так же, как и за морковью.

Об этом рассказывалось в статье «Выращивание моркови своими руками». Прореживать петрушку нужно два раза – в первую очередь это касается загущенных посевов.При выращивании петрушки на корнеплоды на одном погонном метре должно быть 50-60 растений, при выращивании на зелень – 70 растений.Петрушка любит влагу и при её недостатке в почве рост корнеплодов прекращается.Хорошие урожаи получаются на рыхлых почвах, хорошо удобренных питательными веществами.

Выращивание петрушки в домашних условиях, кроме правильности использования агротехнических приёмов, также зависит от сорта выращиваемой петрушки. О сортах петрушки читайте в других статьях.

Читайте Дела Огородные и собирайте богатые урожаи со своего участка.Оказывается, выращивать шампиньоны так же просто, как покупать их в магазине! Читайте об этом в нашей статье.

загрузка...

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

На ту же тему

Поделитесь своим мнениемДля оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:

Выращивание петрушки в домашних условиях

Для многих садоводов и просто любителей повозиться с растениями выращивание петрушки в домашних условиях стало достойным увлечением. Ведь, во-первых, можно украсить подоконник или балкон пышной зеленью, а во-вторых, помимо декоративных роз, в вашем доме всегда будут такие необходимые каждому человеку витамины.

Для получения зелени петрушки в помещении применяют два способа. Первый — это доращивание, или пересадка грунтовой петрушки в цветочные горшки, для дальнейшего роста на подоконнике. Второй способ — это посадка семян.

К слову, оба способа можно совместить, и в результате пока взойдут семена, и выпустят зелень, вы сможете снимать урожай с готовых кустов. Семена петрушки в отличие от других видов зелени, прорастают довольно долго. Это обусловлено наличием эфирных масел.

Чтобы ускорить этот процесс их необходимо хорошенько промыть и поместить на проращивание во влажную хлопчатобумажную материю. Семена высаживают в ящики глубиной порядка 20 сантиметров, чуть ниже чем для выращивания тепличных огурцов.

Состав почвы довольно простой: обычная садовая земля с добавлением торфа. Когда вы приобретаете грунт в магазине, то он, как правило, не требует дополнительной обработки. Если почва взята из сада, ее необходимо выдержать при температуре не ниже 125°С.

Это можно сделать поместив землю в духовку. Для устранения болезней грунт можно также обработать слабым раствором марганца, однако от сорняков этот способ не поможет. Петрушку высаживают рядами с интервалом 10 сантиметров.

Глубина посадки семян — не более одного сантиметра. Полив почвы осуществляют перед посадкой.

При доращивании петрушки используют корни взрослого растения. При этом верхнюю зелень срезают. Если корень очень длинный — его можно укоротить. Срезы присыпают древесным углем и дают подсохнуть и затянуться.

Корни помещают в грунт на расстоянии 5 сантиметров друг от друга, оставляя при этом верхнюю часть корнеплода над поверхностью (не более двух сантиметров). Как известно выращивание зелени в домашних условиях требует поддержания температуры не менее 20°С.

Если соблюдать эту норму, зелень петрушки будет готова уже на вторую неделю с начала посадки корнеплода. Если же выращивание петрушки в домашних условиях осуществляется из семян, времени для сбора урожая потребуется немного больше.

Французские духи Chloe Eau De Fleurs Neroli для истинных ценителей прекрасного. Доставка в любой уголок мира.

Выращивание петрушки на собственном участке

Зеленая петрушка на подоконнике – как вырастить петрушку семенами и корнеплодами

Содержание статьи:

Хорошо, когда в любое время года растет петрушка на подоконнике, ведь со свежей зеленью блюда становятся ароматнее, вкуснее и аппетитнее. Да и полезные свойства петрушки оказывают благотворное воздействие на организм, способствуя исцелению от различных заболеваний.Если вам не по душе та петрушка, что продается в магазинах, можно с легкостью вырастить это неприхотливое растение и в домашних условиях.

Сорта лучше покупать богатые на зелень и скороспелые: Урожайная, Обыкновенная листовая, Кудряшка Сью, Прима, Бордовинская, Кудрявая, Сахарная. Существует два варианта, как вырастить петрушку на подоконнике: выгонкой корнеплодов или посевом семян. Выбирайте тот, который вам кажется наиболее удобным, и смело садите петрушку дома.

Посадка петрушки корнеплодами ^

Вырастить петрушку дома путем выгонки корнеплодов совсем не сложно - это занятие не доставит вам лишних хлопот. Перед замерзанием грунта выкопайте с грядки несколько корнеплодов петрушки вместе с черешками или приобретите их в овощном отделе магазина, обязательно проверив, чтобы на корнеплодах не было никаких повреждений.

Корнеплоды могут быть любой величины, но самым оптимальным считается диаметр 2-4 см. Чем больше корнеплод, тем на нем больше образуется почек и отрастет листьев, к тому же, вегетировать такая петрушка в домашних условиях будет дольше.Перед тем, как посадить петрушку дома, подготовленные для нее горшки или ящики продезинфицируйте слабым раствором марганцовки.

Грунт для петрушки можно смешать самостоятельно из 70 % огородной земли, 10 % дерновой земли и 20 % перегноя, с добавлением фосфорных удобрений и извести. Можно купить и готовую почвосмесь.Заполните ящик грунтом, увлажните его и посадите корнеплоды петрушки рядками через каждые два сантиметра, с междурядьем в четыре сантиметра. Головки корнеплодов старайтесь не засыпать землей. После посадки почву легонько примните и хорошо пролейте.Выращивание петрушки в домашних условиях особыми сложностями не отличается:

В течение зимы можно сделать несколько выгонок петрушки, высадив сначала более мелкие корнеплоды, а через месяц - покрупнее. Ранней весной переместите несколько растений на балкон.

Выращивание петрушки на подоконнике из семян ^

У петрушки, посаженной семенами, есть свои плюсы и минусы: она требует больше заботы, первую зелень дает только спустя полтора месяца после посева, зато давать свежую зеленую массу петрушка будет дольше года.Семенами петрушка выращивается следующим образом:

Какой бы способ выращивания петрушки вы ни выбрали, добиться пышной зелени вам удастся, обеспечив растению обильный полив летом и умеренный зимой, а также достаточный световой день (зимой необходимо досвечивать фитолампами по 3-4 часа). В остальном же, при условии правильно подобранного грунта и подходящей температуры, петрушка будет зеленеть в любое время года.Если вы хотите, чтобы на столе всегда была витаминная петрушка, выращивание дома станет оптимальным вариантом, ведь свежая зелень на домашнем растении отрастает очень быстро - только успевай срезать. Вдобавок, вы точно будете знать, что выращенная вами петрушка не содержит никаких химикатов, и исключительно полезна для организма.

как вырастить петрушку на подоконнике фотовыращивание петрушки на подоконникеОцените статью, Ваше мнение очень важно.Наведите курсор и подсветите нужное количество цветочков. Польза:

Выращивание петрушки в домашних условиях

Опубликовано Алина Беликова в Пнд, 10/12/2012 - 18:02

Петрушка относится к семейству зонтичных. Родина петрушки - страны Средиземноморья. Петрушка - двулетнее травянистое, светолюбивое, холодостойкое растение. В производстве возделывают две ее разновидности - петрушку корневую и петрушку листовую.

По форме листьев петрушку разделяют на обыкновенную и кудрявую. В 1-й год растение образует розетку листьев и у корневых сортов - корнеплод. На 2-й год жизни у петрушки образуются побеги с цветоносами, в комнатных условиях до 50-70 см.

Соцветие-сложный зонтик. Цветки мелкие, желтого цвета. Петрушка считается самой ценной пряной овощной культурой. В ее листьях и корнях находится большое количество витаминов (С, Вг В2, А), минеральных веществ и эфирных масел.

Подробнее о лечебных свойствах петрушки и ее применении в народной медицине , читайте в разделе Лекарства из сада и огорода. Выращивание петрушки в домашних условиях

При выращивании на зелень большей частью используют сорта корневой петрушки (Урожайная, Сахарная, Бордовинская). Для получения большого количества зелени рекомендуется в квартирах выращивать и сорта листовой петрушки (кудрявая, обыкновенная листовая).

Петрушка - светолюбивое растение, поэтому горшки и ящики с растениями ставят на окна любой экспозиции, поближе к свету. Когда на улице температура поднимется до 10-15 °С, ее желательно выставлять на открытые балконы, террасы или в лоджии.

Для выращивания петрушки в комнатных условиях ее надо сеять поздней осенью или ранней весной (февраль -март), используя для этого скороспелые листовые сорта. Сеют ее, как и другие зеленные культуры, в небольшие ящики или цветочные горшки.

На один ящик (размер 50x25 см) необходимо чуть меньше 0,7 г семян. Петрушка и другие зеленные культуры требуют высокопитательного грунта. Поэтому рекомендуется использовать "Биогрунт", продающийся в магазинах, или хорошую огородную землю.

После появления всходов необходи мо провести прореживание, оставляя между растениями расстояние 3-5 см Полив - частый, следует все время со держать почву во влажном состоянии (но не в мокром!). Два раза в месяц рекомендуется проводить подкормку универсальным гранулированным удобрением "Цветочек" или жидким концентрированным удобрением "Радуга".

Первая срезка зелени проводится через 50-70 дней после появления всходов, при срезке необходимо не менее 1/3 листьев оставлять на растении. На второй год петрушка зацветает и после сбора семян растения следует выбросить.

Содержание в петрушке значительного количества эфирных масел предохраняет растение от поражений вредителями. Размножают растение - семенами. Выращивание зеленив домашних условиях - просто и доступно практически каждому желающему.

Большинство зеленых культур имеют короткий вегетационный период (некоторые культуры дают товарную продукцию на 25-30 день), что очень выгодно, получить зелень в домашних условиях, вкусную добавку к основным блюдам можно в кратчайшие сроки. Некоторые культуры на зелень можно высевать несколько раз за сезон, таким образом, получая конвеерное выращивание зелени.

В любом специализированном магазине можно купить семена петрушки и укропа и вырастить из них свежую зелень. Этот способ конечно займет больше времени - ведь семенам нужно еще прорасти!

Ящики или горшки, наполненные грунтом типа «фиалка», полейте горячей водой, немного примните, сделайте бороздки и посейте семена. Расстояние между бороздками обычно указывают на пакете. В домашних условиях посадку мы несколько загустим.

После посева семена присыпьте почвой слоем не более 1 см, мелкие семена салата землей не присыпайте вовсе. Чтобы быстрее появились всходы, посевы поливают через день, но дважды - утром и вечером небольшими порциями воды.

После того как появились всходы, ящики поливают в солнечную погоду каждый день или через день, в пасмурную - реже. Срезать овощи пора, когда зелень достигнет длины 10-12 см.

Для выращивания в осеннее-зимний период необходимо установить на высоте около 50 см над ящиками или горшками люминесцентную лампу. Если посев произвести в феврале-марте, досвечивание уже не потребуется. Чтобы быстро вырастить петрушку из семян нужно знать маленькую хитрость - эфирные масла семян не дают им быстро взойти, поэтому перед посевом желательно выдержать их около получаса под струей проточной теплой воды (завернув в несколько слоев марли) и затем замочить на сутки.

Тема необъятна, читайте еще:

Смотрите также


Категории