Выращивание клубники в закрытом грунте

Ранний урожай домашней клубники в тепличных условиях

Содержание статьи:

Ваша теплица годится не только для выращивания зеленых огурчиков и сладких болгарских перцев. Благодаря парнику вы можете продлить клубничный сезон месяца на два, а то и больше.

Согласитесь, в открытом грунте клубника радует нас спелыми ягодами уж слишком недолго!В хорошо обогреваемой теплице можно и зимой получать ягоды клубники по голландской технологии. Если же ваш парник не предназначен для круглогодичного использования, воспользоваться им можно для ускорения плодоношения клубники, чтобы полакомиться вкусными ягодками еще до начала сезона. Поскольку клубника в теплице высаживается как однолетняя культура и к июню уже переселяется на грядку, после нее можно использовать парник для летнее-осеннего выращивания перцев и томатов.Чтобы получить наилучший результат, стоит воспользоваться подходящими сортами клубники для закрытого грунта:

В Бельгии и Голландии - странах, известных великолепной тепличной клубникой, особо популярны сорта Соната и Эльсанта.

Подготовка саженцев клубники ^

Лучше выбрать выращивание клубники в закрытом грунте саженцами, а не семенами, особенно если вы - начинающий садовод. Можно пойти наиболее легким путем и купить готовую рассаду в питомнике, но надежнее будет подготовить посадочный материал самостоятельно, взяв отростки клубники проверенных сортов со своего участка.За летний сезон укорените саженцы в открытом грунте, а когда у них сформируется крепкая корневая система, пересадите растения в ящик с плодородной землей, насыщенной комплексными удобрениями.

При сухой погоде не забывайте поливать саженцы. С наступлением первых осенних морозов перенесите ящики в теплицу. Можно также укоренять молодые растения в небольших горшочках диаметром 8 см, наполненных органическим субстратом, или сразу в горшках диаметром 20 см - из таких горшков при выращивании клубники в теплице саженцы вынимать не обязательно. Клубника, выращенная в горшках, хорошо цветет и обильно плодоносит.Другой вариант - использование рассады «фриго»:

Высадка рассады в закрытый грунт - как выращивать клубнику в теплице ^

Высаживать в не обогреваемую теплицу рассаду можно с конца марта, когда в парнике установится температура +15 градусов. Земля должна быть предварительно удобрена торфом, добавьте в почву непосредственно перед посадкой комплексные удобрения.Переносить в закрытый грунт следует уже цветущую рассаду, а поскольку во время цветения клубника на пересадку реагирует болезненно, лучше высаживать ее в лунку вместе с комом земли или зарывать в землю прямо в больших горшках, в которых она росла.

Постарайтесь так продумать схему посадки, чтобы между кустами клубники осталось место для дальнейшего высаживания рассады томатов, огурцов или перцев. Вокруг кустиков землю посыпьте опилками, либо прикройте черной пленкой, чтобы защитить ягоды от загрязнения и сохранить влагу.

Регулярно проветривайте теплицу, иначе повышенная влажность спровоцирует развитие заболеваний клубники.Тепличная клубника любит умеренный полив под корень. Не допускайте пересыхания почвы и избыточного увлажнения, которое может привести к болезням растений, а ягоды сделать водянистыми. Подкармливайте кустики после посадки калийными, азотными удобрениями и микроэлементами, поливайте клубнику водой, насыщенной углекислым газом.Так как клубника в закрытом грунте лишена возможности естественного опыления насекомыми, в период цветения вам нужно будет ежедневно проводить по каждому цветку обычной кисточкой для рисования, иначе ягоды не сформируются.

фотография клубника в теплице

Выращивание тепличной земляники, с учетом действующих рыночных цен, может быть высокорентабельным, особенно в больших хозяйствах с четко налаженной технологией.В зимних теплицах с подсветкой землянику выращивают круглогодично. Раннюю землянику выращивают в умеренно обогреваемых теплицах или под туннельными пленочными укрытиями.Во многих странах давно выращивают землянику в защищенном грунте.

Так, в некоторых префектурах Японии уже в 1970 г. в закрытом грунте выращивали до 75% валового сбора (примерно поровну в пленочных теплицах и туннельных укрытиях). При этом основное поступление продукции переместилось с мая–июня на январь–апрель (около 55%) и частично на октябрь–декабрь (2%).

Тепличная культура

Для облегчения трудоемких работ по сбору урожая в теплицах применяют способы выращивания:— на высоких грядках (на органическом субстрате, под пленочной мульчей), — в емкостях.В качестве емкостей используются наполненные органическим или искусственным субстратом горшочки диаметром 18–20 см, специальные контейнеры, а также специально производящиеся блоки-мешки. Емкости или контейнеры могут размещаться на стеллажах, на высоких грядках или на подвеске.Используется также способ выращивания в контейнерах, которые располагаются вертикально.

Это позволяет значительно экономить занимаемое в теплице место и получать больший выход продукции с одного квадратного метра площади теплицы.Представляет интерес агротехника выращивания тепличной земляники в Японии, где урожаи ее составляют 2,5–3 кг/кв.м, в то время, как в открытом грунте урожайность составляет всего 0,8–1 кг/кв.м. Все мероприятия направлены на ускорение дифференциации цветочных почек, цветения и созревания ягод.

Чтобы ускорить дифференциацию и прохождение растениями периода покоя, рассаду выращивают в условиях укороченного светового дня (10–12 час) с применением ночных поливов холодной водой. Отбирают усы от маточных кустов и сажают рассаду на грядки в конце июля–начале августа.

В конце августа в течение 30 дней с 17 час до 7 час утра растения укрывают черной или серебристой пленкой; с 20–25 августа до 10 сентября ночью поливают холодной водой. Благодаря этим мероприятиям, дифференциация почек заканчивается на 2 недели раньше (к 10 сентября), за 30–40 дней до завязывания ягод. Для ускорения дифференциации иногда растения до цветения обрабатывают гиббереллина (20 мг/л); чем выше температура окружающей среды, тем эффективнее этот прием.Уборка урожая, выращенного на стеллажах или в подвесных контейнерах, значительно упрощается и удешевляется за счет того, что сборщики стоят не нагибаясь.

Тепличные сорта

Для выращивания в теплицах используют сорта хорошо адаптированные к этой технологии. К ним относятся: Алая, Алиса, Ананасовая, Бердская ранняя, Бранденбург, Виже, Воля, Даренка, Дренер, Гласа, Глима, Горелла, Гаунтле, Зенга Лентесса, Зенга Гормелла, Зенга Прекоса, Золушка Кубани, Кама, Кембридж фаворит, Мюнхебергская ранняя II, Муто, Остара, Сайветта, Сиветта, Сюрприз Галля, Регина, Ранняя Кембриджа, Редгонтлет, Ред Зенга Прекоса, Примелла, Ред Капулет, Рива, Харунока, Хока, Хокасосей, Эльвира, Эльсанта, Юния Смайдс.Ускорить созревание ягод в защищенном грунте можно еще больше, сажая ранние сорта, Большой эффект от выращиваия ранних сортов под пленкой получают в первый–второй год плодоношения.

Посадочный материал

Цветочные почки закладываются осенью, когда длина светового дня уменьшается. Поэтому посадочный материал для выгонки или раннего выращивания земляники в теплицах, как правило, заготавливают в открытом грунте, в специальных маточниках. Посадочный материал из холодильника (рассаду «фриго») высаживают в теплицу, согласно графику, для обеспечения выхода готовой продукции в заданные сроки.Следует учесть, что успех зависит от правильной подготовки рассады: растения должны иметь 3–5 рожков.Перед посадкой для восстановления тургора рассаду замачивают на 1,5–2 часа.Иногда после холодного хранения весной розетки высаживают в школу для доращивания.

Посадка

Растения высаживают на грядки через 5–10 дней после укрытия теплицы пленкой, т. е. после прогревания почвы до 7–10 °С и не позднее 1–10 июля.В качестве предпосадочного удобрения применяют, например, б кг перегноя на 1 кв. м, 50 г суперфосфата и 60 г калийной соли.Схема посадки четырехстрочная: 30x60x25.

Уход

После посадки температура воздуха до начала цветения постепенно повышается от 7–10 °С до 22 °С.Дальнейший уход включает в себя рыхление, полив, подкормки, проветривание теплиц, искусственное опыление или использование пчел, сбор ягод в ранние утренние часы.Поливы следует проводить капельно или дождеванием подогретой водой. Относительная влажность воздуха — 70–80 %, во время цветения — 60–65 %.В период от посадки до начала цветения устанавливают световой день не менее 12 часов.Рекомендуется подкормка углекислым газом.

Она ускоряет начало плодоношения и увеличивает урожайность. В период вегетации содержание углекислоты в воздухе теплицы поддерживают на уровне около 0,12% (по объему).С началом цветения теплицу нужно регулярно проветривать, чтобы уменьшить влажность воздуха и, связанную с этим, опасность появления болезней.

Цветущие и плодоносящие растения поливают так, чтобы вода не попадала на них. Для этой цели наиболее подходит капельное орошение.Для повышения продуктивности применяют внекорневые подкормки:первая — азот, фосфор и калий через 3–4 недели после укоренения растений; вторая — 0,3 % или 0,5 % раствор мочевины во второй половине августа, под фазу дифференциации цветковых почек.

При выращивании в теплице нередко вырастают недоразвитые уродливые ягоды. Основная причина этого — плохие условия опыления цветков: отсутствие опылителя, низкая температура воздуха, плохая проветриваемость теплиц, а также высокая температура (35–45°) в начале вегетации и во время цветения.

Отрицательно действуют фунгициды (тормозят прорастание пыльцы), поэтому применяют сорта, устойчивые к болезням, и проводят искусственное опыление до обработки фунгицидом (лучше опрыскивать до цветения и созревания ягод).Кроме общеизвестных способов борьбы с болезнями, применяют также способ пароопыливания. При помощи специального аппарата ядохимикаты вместе с паром подаются внутрь теплицы.

Выращивание клубники в теплице #3

При этом возбудители болезней уничтожаются не только на растениях, но также в воздухе и внутреннем оборудовании теплицы. При этом способе число пораженных растений остается не более 1%, тогда как при обычном способе — не более 54–96%.Для опыления используют пчел: одна семья на 4 тыс. кв.м.

Ульи ставят в начале цветения, оптимальная температура воздуха в этот период 20–23°. При обработке ядохимикатами ульи выносят или закрывают.

Выращивание на грунте

При выращивании на грунте очень рекомендуется использование пленочной мульчи. Это создает оптимальные условия в зоне обитания корней, снижает влажность воздуха в теплице и предохраняет растения и ягоды от поражения болезнями.

Саженцы сажают по схеме 20–25 x 30 см.Орошение проводят по перфорированным пластмассовым шлангам, проложенным по одному в междурядьях. После укладки шлангов почву мульчируют пленкой, благодаря чему почва не так сильно испаряет влагу, а ягоды всегда сухие и чистые.

Особенности выращивания в зимних теплицах

Земляника на гидропонике, размещение земляники в двух и более ярусах, многоярусная культура на гидропоникеВыращивание в зимних обогреваемых теплицах с искусственным освещением возможно круглый год. Выгонку можно начинать с середины января, поддерживая вначале температуру на уровне 8–12°С в солнечные дни.

После посадки температура воздуха до начала цветения постепенно повышается от 7–10 °С до 22 °С. Ночная температура должна быть около 8°С.Густота растений 8–10 на 1 кв. м. Схема посадки: для многорожковых растений — 20х15 см, для однорожковых — 15х10.Для получения продукции в запланированные сроки следует применять подсветку, особенно в зимние и весенние месяцы, когда длина светового дня мала.

Сроки цветения земляники также зависят от длины светового дня. Чем он длинее, тем раньше зацветает земляника.

При длине светового дня в 16 часов, с дополнительным освещением, земляника зацветает через 10, а начинает плодоносить через 35 дней, а при длине дня 8 часов — зацветает, соответственно, через 14, а плодоносить начинает через 48 дней.Температурный режим после посадки: первые 10 дней — без обогрева, следующие 10 дней — в пасмурную погоду ночью 5°, днем 10°, в солнечную ночью 7°, днем 15°.При температуре выше 30° в солнечную погоду теплицу проветривают.Для стимулирования выдвижения цветоносов в течение 40 дней растения дополнительно освещают (100вт/кв.м) по 8 час. Благодаря дополнительному освещению после закладки цветоносов (с ноября до марта), урожай увеличивается вдвое по сравнению с урожаем, полученным в условиях естественного освещения.

Земляника на гидропонике

В США и Израиле используются специальные технологии, основанные на выращивании растений в искусственном субстрате на гидропонике.Растения размещаются в пластиковых желобах специальной конструкции, заполняемых нейтральным искусственным субстратом, в который подается вода, содержащая все необходимые компоненты для оптимального роста растений. Желоба подвешиваются на высоте 1,5 м, расстояние между желобами 50–60 см. Количество растений в каждом однометровом контейнере 10–11 штук.

Контейнеры изготавливаются из прочного полипропилена. Заготовка каждого контейнера производится из листового материала и поставляется заказчикам в пакетах. Заготовка контейнера легко собирается на месте.

Желоба монтируются в теплице на подвесках. Желоба легко стыкуются, и из них собирается желоб нужной длины. Для использования этой системы выращивания растений теплица должна иметь довольно прочную конструкцию, чтобы выдержать вес желобов с контейнерами и растениями.

Уклон желобов должен составлять примерно 1,5%. На конец желоба монтируется специальный наконечник для отвода воды в дренажную трубу.После подвески желобов на них укладываются контейнеры, заполненные субстратом. Вдоль всех контейнеров, в верхней их части, прокладывается шланг капельного орошения, после чего верхние половинки крышки закрываются.Система оснащена всем необходимым оборудованием для автоматического приготовления питательного раствора и корректировки состава поливной воды.Выращивать землянику в промышленных объемах для длительного периода поставки продукции на рынок можно в теплицах, оборудованных всем необходимым для работы гидропоники, а также оборудованных системой автоматического регулирования микроклимата.

Размещение тепличной земляники в двух и более ярусах

Важное значение для повышения урожайности тепличной земляники имеет размещение максимально большого количества растений на единицу площади. Урожайность до 3 кг/кв.м была достигнута при 8–10 раст./кв.м (площадь питания 25х30 см).

Выращивание клубники в теплице 26.03.2015

Однако имеются способы разместить их в большем числе.В Голландии в грунт высаживают 16 раст./кв.м, одновременно в ящиках (2-й ярус) высаживают также 16 раст./кв.м. Таким образом на 1 кв.м приходится 32 растения, что позволяет получить урожай до 4,2 кг/кв.м.В Италии и Болгарии размещают до 60–70 раст./кв.м.

Растения высаживают в специальные выступы на боковой поверхности горшка. Устанавливая один горшок в другой, получают вертикальные колонны. Урожай при этом достигается до 12–14 кг/кв.м.

Многоярусная культура земляники на гидропонике

Многоярусный способ выращивания земляники по методу гидропоники позволяет достигнуть максимальной урожайности с каждого метра теплицы.На ферме Института Katsambas ( США ) проводилась серия экспериментов, позволяющих использовать садоводческий перлит в качестве субстрата для выращивания земляники методом гидропоники. Эксперименты проводились в теплице, укрытой полиэтиленовой пленкой.

Использовалась вертикальная система, и были опробованы четыре сорта земляники: Brighton, Douglas, Tioga и Tuft.Система состоит из полиэтиленовых контейнеров объемом 3.3 литров каждый. Контейнеры ставились друг на друга по диагонали, и получалась колонна контейнеров.

Через контейнеры была пропущена пластиковая трубка 12 мм в диаметре , которая крепилась к горизонтальным конструкциям крыши теплицы. Каждая колонна состояла из шести ярусов контейнеров, и в углу каждого контейнера образовывался отсек для четырех растений.

Таким образом, в одной колонне размещалось 24 растения.Использовалась система капельного орошения, чтобы обеспечить подачу питательных веществ и влаги. Капельницы вставлялись в 1-й, 3-й и 5-й ярус контейнеров, начиная с верхнего.

Питательное вещество собиралось в основании каждой колонны и возвращалось в систему. Питание подавалось 2–4 раза в день, в зависимости от погодных условий.

Концентрации элементов в составе питательного раствора приводятся в таблице 12.1.Урожай земляники собирался на протяжении 5 месяцев. Самый ранний урожай был получен от сорта . Самый большой был также получен от сорта (306 г с куста, 9,18 кг/кв.м). Следующие сорта расположены по убыванию урожайности: (последний - 5,31 кг/кв.м).

Таблица 12.1 — Питательные раствор для гидропоники
 N

Можно сходить в питомник и приобрести готовые саженцы (это больше подойдет для тех, кто еще ни разу не выращивал клубнику на своем участке земли), но в этом случае вы не сможете быть уверены в том, что саженцы, купленные вами, оправдают средства, потраченные на них. Лучше воспользоваться усами-розетками с прошлого вегетативного сезона.Для тех, кто клубнику выращивает на продажу, подойдет следующий план действий: возьмите прошлогоднюю рассаду и поставьте ее в холодильник.

Вегетационный срок такой рассады с момента посадки до плодоношения - 70 дней. И благодаря этому вы сможете продать клубнику тогда, когда цена на нее на рынке будет максимальной.Готовим клубничную рассаду самостоятельноЗаготовка рассады обычно происходит за год до начала посадки в условиях открытого грунта.

На одном гектаре может уместиться до 150 метров в квадрате материнской плантации. Такие плантации надо каждый год обновлять. Саженцы от двухлетних растений - лучший материал для посадки.

Почва для посадки клубники должна быть нейтральной или слабокислой, или суглинистой, насыщенной перегноем. После того как урожай собран, надо выкопать саженцы клубники. Нужно укоренить растения на материнской плантации.

Затем саженцы пересаживают в почву питомника по схеме 15 х 15.

Вернуться к оглавлению

Что делать с рассадой

После саженцы (делать это необходимо летом) надо высадить в открытый грунт, на грядку, в горшочках диаметром 10 см или сразу в горшках 20 см в диаметре для формирования мощной корневой системы. Кстати, горшки, имеющие диаметр 20 см, прекрасное решение для огородников, поскольку саженцы в таких горшках можно не только укоренять, но и выращивать в теплице . Ведь всем известно, что клубника, как и большая часть растений, тяжело переносит пересадку.

И еще, клубника в таких горшках цветет буйно и плодоносит обильно.Затем необходимо аккуратно выкопать горшочки с саженцами и поместить в ящики с плодородной почвой. Почву эту перед посадкой клубники обязательно нужно обогатить подходящими удобрениями. Поливайте клубнику регулярно, особенно в засушливую погоду.

Технология перед посадкой

Капельный полив клубники в теплице необходим для постоянного поддержания влажности почвы.Затем вы должны переместить ящики с клубникой в помещение с небольшим обогревом (с температурой не ниже 2 градусов мороза) и достаточным уровнем искусственного освещения. После чего необходимо обязательно перенести саженцы в теплицу (с конца ноября до середины декабря), а выращивать можно в грунте теплицы (схема посадки 25 х 30) или в горшках диаметром 20 см.Помещать саженцы клубники в теплицу надо в период цветения.

Далее нужно накрыть кусты клубники специальной пленкой черного цвета, можно кусты вокруг посыпать опилками. Делают это для того, чтобы предотвратить загрязнение и испарение влаги.

Профилактика болезней

Стоит знать, что влага может стать причиной такого опасного заболевания клубники, как серая гниль.Поскольку эта болезнь может существенно уменьшить ваш будущий урожай, следует регулярно проводить профилактические меры: делать проветривание в теплице, опрыскивать растения фунгицидом. Опрыскивание нужно проводить до тех пор, пока не закончится период цветения.

И еще, чрезмерное увлажнение делает ягоды водянистыми. Сухая почва, точно так же как и слишком влажная, способна погубить растения.Поливать клубнику необходимо под корень. Желательно использовать для этой цели воду, обогащенную углекислым газом.

Углекислый газ нужен для увеличения количества ягод на кусте, а также применение углекислого газа способно значительно приблизить сбор урожая. Помимо воды клубника нуждается в микроэлементах, азотных и калийных удобрениях.Для предотвращения появления заболеваний клубники, ее необходимо удобрять и регулярно поливать.Если клубники у вас в теплице не так много, то нет ничего лучше идеи опылять ее вручную.

Технология опыления вручную очень проста: используя небольшую кисточку, достаточно несколько раз в день проводить ею по каждому цветку и делать это регулярно, иначе ягод вам не видать. Если плантация большая, то без помощи шмелей и пчел не обойтись. Одна семья насекомых в состоянии опылить до 1500 квадратных метров насаждений, поэтому размещайте ульи со шмелями или пчелами в теплице.

Как сохранить растения

Как бороться с серой гнилью и слизнями?В борьбе с серой гнилью прекрасным способом борьбы является нанесение под корень такого препарата, как Превикур. Но делать это нужно капельным методом.

Если вам пришлось столкнуться со слизнями, то следует пойти в специализированный магазин и купить против них ловушки или узнать, какие идеи есть на этот счет у опытных садоводов.Клубнику можно выращивать также в открытом грунте, в защищенном грунте ее выращивают те, кто желает, как можно быстрее получить хороший урожай.

Поскольку в условиях хорошо обогреваемой теплицы можно провести выгонку (комплекс мер по достижению ускоренного цветения растения и плодоношения). В комплекс таких мер входит установка искусственного освещения: в условиях 16 часового светового дня клубника начинает плодоносить через 35 дней, а цвести - через 10.

Но если длина дня равняется 8 часам, то период цветения наступает через 15 дней, а период сбора урожая - через 48 дней.Выгонку в закрытом грунте, в теплицах с подогревом, надо начинать во второй половине января. Когда погода солнечная, температура должна поддерживаться от 9 до 12 градусов, по мере увеличения длины дня температуру следует повысить до 15 -20 градусов, важно позаботиться о том, чтобы ночью она равнялась восьми градусам.

Вернуться к оглавлению

Преимущества искусственного освещения

В теплицах с дополнительным освещением ягоды появляются с середины марта до первых чисел мая. В обычных условиях, в теплице, но без дополнительного освещения, клубника начинает плодоносить на 15 дней позже.

Вернуться к оглавлению

Как выращивать клубнику под передвижными туннелями?

Если вы используете передвижные пленочные туннели для выращивания клубники, то сначала высаживайте в первые дни августа усы розетки, а в период с ноября по декабрь укрывайте гряды. В случае произведения вышеперечисленных действий в положенное время вы получите первый урожай в мае, и продлится он до начала июня (и только в том случае, если погода будет солнечная). Если желаете получить урожай раньше, в середине апреля, то используйте в туннелях газовые обогреватели.

Смотрите также


Категории