Выращивание клубники в беларуси

Клубника ремонтантная в Белоруссии. Выращивание клубники

Клубника ремонтантная в Белоруссии районированная для посадки в 2014 году. Клубнику можно Клубника ремонтантная -растение с вкусными, полезными и очень ароматными ягодами.

Выращивание ремонтантной клубники

С конца марта месяца начинаем подкармливать ремонтантную клубнику органическими и азотными удобрениями. А в конце апреля и начало мая: комплексными и фосфорно-калийными.

Клубника ремонтантная уход

Клубника ремонтантная в уходе нуждается регулярно: подкормки каждый месяц комплексными удобрениями или коровяком. Прополка от сорняков и удаление лишних усов. В августе подкормки только калийными и органическими.Лучше ремонтантная клубника размножается усами.

По урожайности будут хорошими те усы, которые расположены первыми от материнского куста, второй и следующие усы удалить.Посадка ремонтантной клубники: в плодородную землю, добавляем торф и перегной. Высаживае6м саженцы клубники на солнечных местах, рядами на расстоянии 100см, и между кустиками по 50см.

Посадки мульчируем опилками, соломой.Обильно поливаем посаженные кустики. Ягоды крупные у ремонтантной клубники, транспортабельные и хороших вкусовых качеств. Для большего аромата можно насыпать хвойных иголок вокруг кустиков клубники.Время для посадки саженцев ремонтантной клубники: апрель- весной и конец августа- летом.

Купить рассаду клубники ремонтантных сортов

У нас на сайте Вы можете купить рассаду клубники ремонтантных сортов для весенней посадки 2014 года с марта месяца. Ягоды поспевают с начала мая месяца и до морозов в ноябре. Дают ягоды очень вкусные, плотные. Урожайность от 300гр до 1 кг с куста.

Можно выращивать клубнику на балконах, в контейнерах и подвесных кашпо, как ампельную.

Сорта клубники ремонтантной

Лучшие сорта клубники

Одним из главных условий хорошего урожая клубники является подбор подходящих сортов. Выбор их очень широк, в настоящее можно насчитать около 2, 5 тысяч, и благодаря селекционерам это число ежегодно увеличивается.

А уж назвать лучшие сорта клубники задача и вовсе непростая. Для начала давайте рассмотрим, какие сорта существуют.

Сорта клубники

В зависимости от сроков созревания их подразделяют на три группы: ранние, средние и поздние. Ранние сорта клубники начинают созревать уже во второй декаде мая, но используют их только как десерт, то есть сорвали и сразу - же съели.Сбор клубники средних сортов начинают с начала июня.

Такие сорта считаются универсальными. Они пригодны и для еды и для переработки.Поздние сорта клубники созревают в конце июля.

Отличаются большой выносливостью и лучше остальных переносят длительное хранение и транспортировку.Так же сорта клубники делят на обычные, плодоносящие раз в сезон, и ремонтантные, дающие урожай все лето.

Ремонтантные сорта

На дачных участках садоводов они встречаются все чаще, но по незнанию, их выращивают так же, как и обычные сорта клубники.На что следует обратить внимание при выращивании ремонтантных сортов клубники?Такая клубника имеет одну особенность – благодаря активному плодоношению она очень быстро стареет. Из-за этого, крупных ягод, которые будут радовать в первом сезоне, на следующий год вы не получите.

Чтобы этого не случилось, с июля по сентябрь посадите на своей грядке молодую рассаду ремонтантной клубники. После того как она зацветет, обрывайте все цветочки.

Делайте это до самых заморозков, и весенний урожай порадует вас изобилием.Вдоволь полакомившись клубникой в мае и июне, снова проделайте ту же работу, используя для рассады отростки-усы.И еще одна очень важная вещь – на зимовку никогда не оставляйте грядки не укрытыми. Для утепления подойдут: опилки, скошенные сорняки, сено и солома.Сорта, пользующиеся особой популярностью:

Лучшие сорта клубники для открытого грунта

Для начинающих садоводов подойдут следующие сорта для открытого грунта: «Симфония», «Королева Елизавета», «Зенга Зенгана», «Эверест», «Русановка», «Фестивальный», «Источник». Все они обладают высокой урожайностью и устойчивы к всевозможным заболеваниям.Но не забывайте о том, что урожай полностью зависит от правильного ухода.

Пересаживайте клубнику каждые 3 года, потому что за это время она успевает впитать абсолютно все питательные вещества.Профессионалам, стремящимся получить как можно больше урожая, можно порекомендовать сорта разных сроков созревания.Из ранних сортов: сладкий сорт «Заря» и устойчивый к повреждению вредителями сорт «Ранняя Мохерауха».Хорошо зарекомендовавшие себя среднеспелые сорта, которые успешно выращивают садоводы на территории России: «Талисман» и «Фестивальный».Из поздних сортов стоит обратить внимание на сорта «Женева», «Гора Эверест» и «Ред Гоплет». Они плодоносят до самых заморозков.

Лучшие сорта клубники для закрытого грунта

Основными производителями тепличной клубники можно назвать Голландию и Бельгию. У них огромной популярностью пользуется высокоурожайный сорт для закрытого грунта «Эльсанта».

Если есть возможность приобрести, воспользуйтесь им.Но, есть и отечественные сорта, которые вполне отвечают высоким требованиям выращивания клубники в теплицах. Это «Ольвия», «Русановка», «Кулон», «Надежда», «Щедрая», «Роксана» и другие.Из ремонтантных сортов обратите внимание на «Брайтон», «Профьюжен», «Кардинал», «Трибьют» и «Тристар». Главное, что следует уяснить: только вы сами, анализируя и наблюдая, сможете подобрать сорта, идеально подходящие для вас.

Похожие статьи:

Видео про выращивание клубники - Часть 1:Если вы будете выращивать клубнику на открытом грунте, то такая традиционная технология подразумевает одногодичное использование плантации, т.к. после сбора урожая вашу плантацию нужно будет перепахать и подпитать путем использования удобрений. Иначе, если вы будут использовать одну и ту же землю 2-3 года, вы будете постоянно бороться с усами клубники, сорняками, что в свою очередь подстегнет вас к использованию ядохимикатов.

Это в итоге приведет к снижению урожайности и его качества. Когда будете составлять свой бизнес-план по выращиванию клубники, обязательно учтите это.Так её выращивают в теплицах ГолландииЕще одним способом является выращивание клубники под полиэтиленовой пленкой. Этот метод дает ускорение роста кустов, благодаря чему цветение происходит ранее и, соответственно, вы получите чуть более ранний урожай – где примерно на 10-15 дней. Что касается показателей урожайности, то хорошим результатом является:

Сбыт готовой продукции

Т.к. клубника является довольно скоропортящимся продуктом, то очень важным моментом в этом бизнесе является правильный сбор урожая. Идеальным вариантом является, когда клубнику сорвав с куста больше никто не трогает, т.е. нужно сделать так, чтобы клубника не перемешивалась. Именно поэтому очень часто её собирают сразу в ящики, в которых её и продают.Что касается реализации готовой продукции, то клубнику можно продавать как в свежем виде, замороженном (если вы её сами будут замораживать), либо для заморозки и производства соков, т.е. на переработку.Основными точками для реализации выращенной клубники являются супермаркеты и подобные магазины.Минусом такого бизнеса является то, что он для большей части России является всё-таки сезонным, но можно использовать, конечно же, теплицы.

Расходы и доходы

Значительная часть первоначальных затрат у вас уйдет на теплицу, систему отопления и холодильное оборудование (подробно об этом в статье о тепличном бизнесе). К тому же, еще и нужно будет приобрести саженцы клубники.

Все остальные затраты, как правило просто меркнут на фоне этих.Холодильное оборудование вам потребуется для сохранности товарного вида. С помощью него вы продлите срок жизни клубники до 14 дней.Если говорить об общем количестве затрат, то они составят порядком 70-100 тыс. долларов в начале, а годовые будут составлять 300 тыс. долларов США, т.к. вам нужно будет платить за воду, электричество, тару, удобрения для клубники, заработную плату.

При этом доходы будут составлять от 350 тыс. в год и более. Тут важно понимать, что это всего лишь примерные цифры, т.к. ваш растительный бизнес ведь может быть и выгоднее или менее затратнее.В целом же бизнес по выращиванию клубники окупится при таких цифрах за год-два.

22.04.2013 в 2:39

Как под Минском зимой выращивают белорусскую клубнику (фото)

"Мы голландский компост смешиваем с белорусским торфом — 50 на 50. У нас и пчелы даже есть. Пчелы?

Белорусские!".

Еврорадио посмотрело, как выращивают клубнику под Минском.На Комаровском рынке замечаю клубнику, причем даже не ягоду, а цену — 140 тысяч за кило! Из-за какого моря-океана ее везли? Оказывается, всего лишь из-под Минска — из теплиц "ДорОРСа".

Кстати, на железнодорожном вокзале цена ниже — 89 тысяч за кило."Вы сразу увидите эти теплицы, вечером там такое зарево видно", — говорит мне спутник, у которого спрашиваю, где мне сойти с автобуса.

Еду, чтобы своими глазами посмотреть, как выращивают белорусскую клубнику зимой.Теплицы действительно видны издалека — раскинулись на несколько гектаров: с помидорами, огурцами, зеленью, цветами. Теплица с клубникой в самом конце.На входе встречает настоящий клубничный аромат, как летом на "Комаровке".

Через 15 минут я его уже не чувствую."Вот тут нас работает трое, и я", — говорит после знакомства начальник цеха ИннаАдамович. Девушка знакомит с работницами теплицы и со своим полем деятельности.

Это — полгектара теплиц и бесконечные ряды с кустами в горшках. В теплице 18 градусов выше нуля, Елена, Надежда и Екатерина Ивановна работают в летней одежде. Через пять минут в теплице раздеваюсь и я — жарко.

"Я за пять лет работы в теплицах ни единого раза не заболела", — смеется Елена.Она работает здесь несколько лет, получает 4 миллиона "чистыми". Девушка говорит, что зарплаты вроде бы на жизнь хватает, но, разумеется, хотелось бы больше.

"У нас хорошо, приходите к нам — у нас зарплата, аванс плюс премия. Премия — миллион, бывает, когда огурцы и помидоры идут и по 1,8 миллиона.

Зарплата без задержек!" — приглашает на работу Инна.Екатерина Ивановна работает здесь год, а до этого всю жизнь отработала в теплицах на огурцах и помидорах.Говорит, что клубника — это не так тяжело по сравнению с работой на помидорах. Там надо становиться на тележки, чтобы достать до самого потолка, говорит, что на помидорах самое сложное — убрать теплицу после сбора урожая.

Здесь тягаешь тележку за собой, топаешь целый день, обед полчаса, но это не так тяжело.Во время разговора Екатерина Ивановна срывает ягоды и сразу перебирает: в один ящик "форматную" клубнику — красную и ровную, которая идет на продажу, в другой — "неформат".Начальник цеха Инна говорит, что суть выращивания клубники не то чтобы очень сложная — регулярный полив, освещение, температура, минимум удобрений и пчелы."Мы работаем с голландским сортом Эльсанта.

Мы работаем тогда, когда ни у кого ничего нет, работаем уже 8 лет. Сорт хорошо себя зарекомендовал. Садим по три куста в голландский компост..."Еврорадио: А как же белорусский — не подходит?Инна смеется и говорит, что и белорусскую землю они тоже используют.

"Мы голландский компост смешиваем с белорусским торфом — 50 на 50. У нас и пчелы даже есть. Пчелы?

Белорусские! Где-то неподалеку у какого-то дяди покупаем, — опережает мои вопросы Инна. — Вот посмотрите, какие красивые ягоды — экологически чистые!

Даже мыть не надо, сорвал и сразу в рот".Интересно, что, находясь рядом с клубникой, есть эту ягоду сотрудницам совсем не хочется. Еще одна из девушек Надя говорит, что, бывает, даже не глянет на нее.

"Когда сюда устраивалась, думала, будет хватать этой клубники. А вышло, что совсем не хочется есть. За день часто так, что ни одной ягоды не съешь",Надежда просит ее не фотографировать.

Но удивляется, когда говорю, что их ягоду на рынке продают по 140 тысяч рублей. Отпускная цена на самом комбинате — примерно 80 тысяч рублей за кило в зависимости от спроса: сегодня меньше, завтра больше.Еще декабрь девушки будут собирать белорусскую клубнику на продажу, а потом ягода будет "спать" несколько месяцев вплоть до самого апреля.

Тогда девушки из теплицы будут работать на других культурах.Несмотря на дороговизну — не каждый может позволить себе ягоду за 140 тысяч — клубнику белорусы берут охотно."Со всей Беларуси берут, и предприниматели.

Ну, пусть кило стоит 70 тысяч, 100 граммов — 7 тысяч, а это шесть больших ягод. Я считаю, что это хорошо", — рассказывает Инна.

Девушка за весь наш разговор ни разу не присела — то надо отгрузить ящики, то разобраться с накладными.Спрашиваю, насколько рентабельна клубника — это ведь огромные расходы на свет! Руководитель тепличного хозяйства Екатерина Петровна говорит, что рентабельность отдельно клубники они вроде бы и не подсчитывали, но добавляет, что затраты на ягоду окупаются.

"Сейчас ведь свет — это огромные расходы. Ягоду надо подсвечивать, это самое дорогое. Но скажу, что она себя окупает".

Отпускная цена ягоды с предприятия — 77 тысяч за кило. Но через цепочку предпринимателей клубника до покупателя на Комаровском рынке доходит за вдвое большую цену.

Для рассады с открытой корневой системой

Диаметр рожка, мм, не менее Длина корневой системы, см, не менее Количество листьев у свежевыкопанной рассады, шт., не менее:

Для посадки рассаду земляники заготавливают в специализированных питомниках непосредственно перед посадкой.  В случае временного хранения или транспортирования свежевыкопаную рассаду земляники связывают в пучки, упаковывают в ящики в один слой, корневой системой вниз и увлажняют водой.

Бизнес Идея Выращивание Клубники

Корни укрывают влажными опилками или мхом. При транспортировании рассады на большие расстояния транспортные средства должны быть оборудованы холодильными установками, обеспечивающими температуру от 0 до -20С.

Посадка земляники

Оптимальные сроки посадки земляники: осенью – вторая половина августа; весной – третья декада апреля – первая декада мая. Посадку рассады земляники  вручную или механизировано по схеме 0,70 х0,25 м. Плотность посадки – 57,2 тыс. шт. растений/га.

Страховой фонд должен составлять не менее 10% от количества высаживаемых растений.Для лучшей приживаемости перед посадкой следует удалить старые листья, оставив не более 2-х развитых молодых листьев, корни рассады следует  обмакивать в болтушку (1часть торфа + 1часть глины).При посадке земляники необходимо соблюдать следующие требования: корни рассады размещают вертикально вниз; верхушечная почка (сердечко) у посаженной рассады должна находиться на уровне почвы; почва вокруг рассады должна быть плотно обжата и выровнена.После посадки земляники проводят полив. Норма расхода воды - 150-200 м3/га.

Мульчирование почвы для земляники

При возделывании земляники садовой рекомендуется проводить мульчирование почвы черной пленкой или спанбондом, а также другими материалами. Выращивание земляники с использованием мульчирующих материалов обеспечивает защиту плантации от сорной растительности, способствует сохранению влаги,улучшает проветривание растений, упрощает удаление неукорененных усов;ускоряет созревание ягод;повышает выход товарных ягод и увеличивает среднюю массу ягоды.Перед посадкой пленку или спанбонд механизировано расстилают на гряды, закрепляют, перфорируют отверстия и затем проводят посадку рассады. Способ и схемы посадки земляники зависят от применяемых в хозяйстве средств механизации.

Внесение удобрений для земляники

Земляника садовая наиболее отзывчива на внесение удобрений в периоды: весной – при интенсивном нарастании листьев и  образовании цветоносов, цветков, завязей;летом (конец июля - начало августа) – при активном росте усов, розеток, корней, формировании цветковых почек, накоплении питательных веществ. Ежегодно в эти сроки проводят подкормку земляники садовой азотными удобрениями из расчета40 кг д.в./га в два приема: 1/2 дозы – весной под первое рыхление, 1/2 – после сбора урожая. После сбора ягод вносят фосфорные и калийные удобрения – по30 кг д.в./га каждого.При выращивании земляники с применением мульчирующих материалов используют водорастворимые удобрения, включенные в Государственный реестр средств защиты растений (пестицидов) и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь.

Уход за насаждениями в год посадки земляники

При необходимости через две недели после посадки проводят ремонт плантации и удаление появившихся цветоносов. Ранней весной при первой возможности выезда в поле для закрытия влаги проводят культивацию междурядий на глубину 6-8 см.

За весь период вегетации на плантации земляники проводят 5-6 междурядных обработок на глубину 10-12 см.При появлении однолетних и многолетних двудольных, однолетних и многолетних злаковых сорняков применяют  гербициды (  ).В засушливые периоды проводят поливы, поддерживая влажность почвы в пределах 70-80% НВ. Расход воды – 200-300 м3/га.

Уход за плодоносящими насаждениями земляники

Рано весной удаляют слабые и подмерзшие растения, старые листья и проводят боронование. За весенний период проводят две междурядные обработки на глубину 10-12 см.Для защиты цветков от весенних заморозков при снижении температуры ниже 30С за сутки до предполагаемого заморозка на плантациях проводят полив или дымление с использованием дымовых шашек типа АГ-УД-2.Полив земляники при отсутствии осадков проводят трижды:в период образования завязи, перед началом созревания ягод, после сбора урожая.

Расход воды – 200-300 м3/га.На плодоносящих плантациях удаляют усы, не допуская их укоренения.Для улучшения качества товарных ягод, уменьшения поражения серой гнилью (когда цветоносы начинают клониться к земле)  рекомендуется раскладывать с двух сторон рядов земляники соломенную резку слоем до 10 см. Расход соломы - 1,5-2,0 т/га.После сбора урожая при появлении однолетних и многолетних злаковых сорняков проводят обработку гербицидами.

Борьба с вредителями и болезнями земляники

Наиболее распространенными и вредоносными грибными болезнями земляники являются:мучнистая роса, серая гниль, белая, бурая и угловатая пятнистости, вертициллезное и фитофторозное увядание; вредителями - земляничный и паутинный клещи, стеблевая нематода, землянично-малинный долгоносик. Наличие вредителей и болезней в насаждениях смородины определяют путем периодических обследований.

Результаты учетов численности вредителей сопоставляют с экономическими порогами вредоносности.Против вредителей, болезней и сорняков земляники используют пестициды, включенные в Государственный реестр средств защиты растений (пестицидов) и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь. Обработку проводят опрыскивателями.

Норма расхода рабочего раствора – 1000 л/га; скорость движения трактора 5-6 км/ч. Скорость ветра не более 3 м/сек. Против мышевидных грызунов осенью после устойчивого похолодания и весной после таяния снега раскладывают приманки.

Используют шторм, 0,005%, восковые брикеты (1 брикет в нору); клерат, Г – до 25 г/100 м2.

Уборка и хранение ягод земляники

Уборку ягод проводят в стадии полной зрелости. При транспортировке на большие расстояния допускается сбор в стадии технической зрелости ягод: беловатые, частично окрашенные. Сбор ягод проводят вручную, интервал между сборами – 1-2 дня. Землянику убирают в утренние часы.

Плоды снимают вместе с чашечкой и плодоножкой. Сортировку ягод проводят в процессе сбора. Поврежденные, гнилые и перезрелые ягоды отделяют и удаляют с плантации.

Ягоды собирают в специальную тару: плетенные щепные корзинки вместимостью до 2,0-2,5 кг, деревянные лотки – до 3 кг, пластиковую тару – до 0,5 кг. Собранные ягоды должны соответствовать требованиям ГОСТ 6828-89 «Земляника свежая.

Требования при заготовках, поставках и реализации». Ягоды хранят в прохладном затененном месте. При длительном хранении температура в холодильных установках должна быть +2… +40С.

Раскорчевка насаждений земляники

Срок эксплуатации плодоносящих насаждений земляники – не более 3-х лет. По истечении срока эксплуатации после сбора урожая растения дискуют и запахивают. На прежнее место землянику возвращают через 3-4 года.

Заключение

Освоение технологии возделывания земляники садовой с использованием сортов промышленного назначения обеспечат ежегодную урожайность ягод не менее 10 т/га, рентабельность производства (на10 га) с гербицидной системой содержания междурядий составит 155,4 %, а с мульчирование почвы в междурядьях – 199,6 %, срок окупаемости капитальных вложений - 1,2-1,4 года.

Смотрите также


Категории