Секреты выращивания огурцов

Сорт "Гравина F1"ФОТО: Елена КужельЭта культура отличается замечательным вкусом, универсальностью в использовании и уникальной скороспелостью. Узнайте, как получить большой урожай огурцов не только летом, но и осенью.

Консультант: Юрий Слепцов, кандидат сельскохозяйственных наук, Национальный ?университет биоресурсов и природопользования Украины

Выбираем сорт огурца

Сорта и гибриды огурцов разделяют на партенокарпические и пчело-опыляемые. Плоды первых завязываются без опыления и, как правило, не имеют привкуса горечи и не желтеют при перерастании.

Для пчелоопыляемых сортов характерно обратное, однако их вкус все равно более приятен. В большинстве случаев партенокарпические огурцы выращивают в теплицах, а пчелоопыляемые - в открытом грунте.

Хотя сейчас появились партенокарпические и частично партенокарпические сорта, предназначенные для открытого грунта. Эти огурцы стоит выращивать под пленкой или агроволокном, куда не может попасть пчела. По характеру роста огурцы бывают вьющиеся и кустовые.

Среди них встречаются гибриды и сорта букетного типа. Эти растения способны закладывать в пазухах листа не один, а сразу несколько плодов. Такие огурцы отличаются более высокой урожайностью и позволяют выбирать плоды для использования в различных целях, например для салата, засолки и т. д.

Условия выращивания огурцов

Огурцы - теплолюбивые растения. Оптимальная температура, необходимая для прорастания семян, - +20-25 ?C. В этом случае росточки появятся уже на 5-7-й день после посева.

При более низкой температуре всходов придется ждать намного дольше, например при +10-13 ?C они появятся только через 20-25 дней. Помимо этого при температуре воздуха ниже +15 ?C огурцы хоть и цветут, но завязей не образуют.

Поэтому если растения цветут весной или в сентябре, их лучше накрыть пленкой. Даже при отсутствии заморозков это все равно увеличит урожай. Также этой культуре необходимо много света и защита от ветра.

Кроме того, огурец относится к одной из немногих культур, которая любит свежий, а не перепревший перегной. При посеве в грунт он хорошо отзывается на внесения перегноя при осенней перекопке, а при высадке рассады - на его добавление прямо в посадочную лунку.

Не стоит выращивать огурцы на участках, где в прошлом году росли тыквенные (огурец, кабачки и др.). Также нежелательно, чтобы рядом рос картофель и помидоры.

Выращивание огурцов рассадой

Поскольку огурцам необходимо много тепла, не стоит спешить с их выращиванием в грунте и в теплице без обогрева. Если вы хотите получить раннюю продукцию, семена нужно посеять на рассаду в обогреваемом помещении, а росточки затем перенести в теплицу.

Высаживают рассаду на 20-25-й день после появления всходов в фазе второго-третьего настоящего листка с полностью сохраненным комом земли. Учтите, что огурцы, как и все тыквенные, не переносят даже малейшего разрыва корней. В зависимости от сроков высадки рассады растения высаживают под пленку (до 20 мая) или в открытый грунт (после 20 мая).

Посев огурцов в грунт

В необогреваемой теплице огурец можно сеять в грунт в начале апреля, но в этом случае землю лучше дополнительно накрыть агроволокном, пока не минует угроза возвратных заморозков. В открытый грунт огурцы высевают после 20 мая. При посеве семян и высадке рассады рекомендуется соблюдать такие расстояния: между растениями - 15-20 см, между рядами - от 40 до 70 см.

ФОТО: Виктор Маханьков Конвейерное выращивание огурцов

Уже на 30-40-й день после появления всходов огурцы начинают цвести, а через 10-12 дней после цветения формируют первый зеленец. Для сравнения, ранний помидор придется ждать целых три месяца.

Обратной стороной скороспелости огурца является проблема старения: его ботва гораздо раньше, чем у того же помидора, начинает желтеть, вылегать, покрываться оливковой плесенью и другими болезнями. Чтобы продлить период плодоношения этой культуры, высевают вторую порцию семян. Продолжительность жизненного цикла огурца составляет 4-5 месяцев, поэтому первый посев проводят в конце мая, а второй, который позволяет преодолеть осеннюю нехватку плодов, - в июне-июле.

Основной уход за огурцом

В отличие от помидора, который лучше поливать реже, но обильно, огурцам постоянно необходима высокая влажность. Их нужно поливать ежедневно небольшими дозами, поддерживая влажность почвы и воздуха. В идеале можно организовать капельное орошение.

Но вода ни в коем случае не должна быть холодной. В процессе выращивания огурца может возникать проблема массового образования пустоцветов (мужских цветков), когда растение цветет, не образуя завязей (женских цветков).

Причина этого может крыться в некачественном посадочном материале, когда семена были собраны вручную с однолетних растений. Для борьбы с массовым образованием пустоцветов рекомендуется прищипнуть точку роста растения, чтобы стимулировать развитие боковых побегов, где будет образовываться больше завязей.

Вьющиеся огурцы для удобства ухода подвязывают к шпалере. Такой способ выращивания растений позволяет максимально эффективно бороться с сорняками и следить за созреванием урожая.

При этом не будет большой ошибкой, если вы оставите вьющиеся или кустовые формы на грядке и позволите растениям свободно переплетаться. Для обеспечения нормального развития растения, стимуляции роста центральной плети и улучшения плодоношения необходимо проводить пасынкование и ослепление огурца.

В первом случае удаляют все боковые побеги, которые образуются в узлах плетей, но оставляют образовавшиеся там завязи, а во втором - удаляют и завязи, и пасынки. Обычно ослепляют лишь первые 3-4 узла, чтобы молодые растения не истощались излишне ранним плодоношением, а в остальных узлах удаляют только пасынки.

Защита от болезней и вредителей

Из вредителей огурцам больше всего досаждает тля, которая поражает насаждения как в открытом грунте, так и в теплицах. Из-за скороспелости этой культуры применять химические препараты опасно, поэтому лучше отдать предпочтение биопрепаратам, таким как «Вертициллин».

Также бороться с тлей можно сильной струей воды либо натиранием пораженных листьев пеплом. Для укрепления иммунитета растений и профилактики заболеваний, таких как аскохитоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, стоит использовать «Гаупсин» или «Микосан». Обрабатывать огурцы биопрепаратами рекомендуется после появления всходов, при высаживании рассады, во время цветения и, конечно же, при появлении первых признаков болезни.

Сбор урожая огурцов

При кажущейся простоте сбора огурцов все же имеется определенная сложность. Сначала плоды обрывают каждые 2-3 дня, но затем нужно убирать их ежедневно. Неснятые огурцы перерастают, задерживают формирование новых завязей и усиливают старение растения.

новости партнеров

Ни для кого не секрет, что любимым славянским овощем есть огурец. Этот факт подтверждён не только нашими личными предпочтениями, но и географической предрасположенностью произрастания этой культуры.Возможно вам покажется странным, но в более тёплых странах наш любимый огурец не очень хорошо растёт, он отдает предпочтение более прохладным широтам.По большому счёту, каждый знает как ростут огурцы . Каждый садовод-дачник регулярно, каждый год, сажает у себя на участе этот замечательный овощ, который великолепно потом используется как для салатов, так и для зимнего консервирования (будь то соленье, маринование, мочение).

Он пригоден для всего. Только вот урожай огурцов не всегда удовлетворяет хозяина посадки. Тогда начинаешь задаваться вопросом, что я сделал не так, почему в прошлом году всё было хорошо, а в этом так всё плохо.

Вроде бы и удобрял так же и поливал, и семена того же сорта, да и погода вроде бы стабильная. В чём же причина, от чего зависит урожай огурцов?Много есть в интернете и в книгах по садоводству советов и методик выращивания огурцов, как закрытом грунте, так и в открытом.

Все они от части правильные и справедливые и если следовать их рекомендациям, то огурцы вырастут. Хорошие или плохие – вырастут всё-равно.Конечно все знают основные, самые главные принципы и правила как правильно выращивать огурцы:

Но есть один очень главный СЕКРЕТ, который в первую очередь влияет на эффектность произрастания огурцов. Его знали наши предки и передали нам эту мудрость в виде поговорки. В общем ее принято относить к человеку, но как оказалось огурцы тоже ростут по ее принципу:

Держи ноги в тепле, а голову на холоде

Знакомо, не правда ли? В чем же заключается этот принцип для огурцов?Как можно было догадаться из текста: корни растения должны находиться в тепле, а наземная часть растения в прохладе и хорошо проветриваться. Как же можно добиться такого эффекта?

Ведь температуру Земли мы не контролируем. Грелку закапывать тоже глупо. Что же делать?Очень просто, обратимся к органическому земледелию.

Главный принцип органического земледелия – это гармония элементов природы, ничего не должно изыматься из земли безвозвратно.Так вот, как показал опыт успешного выращивания огурцов, сажать огурцы нужно на траншеи.

Огурцы на траншеях - это не новость. Многие его использовали, но не знали почему он срабатывает. Для многих это новинка.

В любом случае объясню.Выкапываем траншею примерно 30-50 см в глубину, на дно траншеи укладываем все органические остатки, которые можно найти на участке и его окрестностях (листья, ботву, хвою, пищевые отходы), всё, что способно перегнить за год.

Слой должен быть достаточно толстым. Потом это все хорошенько поливаем и присыпаем землёй смешанной с перегноем (создаем плодородный слой для посадки). Всё, наша траншея готова.

На насыпную сверху землю высеваем как всегда семена огурцов, поливаем, накрываем плёнкой и ждём всходов.Всё до безобразия просто, органические остатки, которые вы уложили на дно траншеи будут гнить весь сезон.

А как мы знаем во время гниения, в первую очередь выделяется что? ТЕПЛО.

Природа все делает за нас, не нужно искусственный подогрев, не нужна искусственная подкормка.Ботву уже отплодоносивших огурцов сохраняем, не выбрасываем и не сжигаем, а используем на следующий год для закладывания в новые траншеи.В природе все должно быть гармонично.

Что из Земли взяли, то ей и отдали.Земля добрая и отзывчивая на то внимание, которое мы к ней проявляем!Хорошего урожая!

К нам уже стучится осень, она так близко. А на даче еще вовсю растут наши любимые огурчики. Вы, наверное, заметили, что огурцы начинают желтеть, стали проявляться болезни у огурцов.

Это происходит из-за того, что в августе ночи становятся холодными, выпадает роса. Августовские ночи не идут ни в какое сравнение с июльскими ночами, тогда было все-таки намного теплей.Всем нам хочется, чтобы огурцы еще поросли, и мы еще смогли собирать урожай.

Возникает вопрос: а можно ли что-то сделать, чем помочь любимым огурцам в это прохладное время? Поэтому я решила написать секреты выращивания огурцов. Вы узнаете об особенностях выращивания огурцов в это время года.1.

Именно сейчас нужно замульчировать нежные корни огурцов. В качестве мульчи подойдут любые материалы, которые у Вас имеются. Это может быть торф, опилки, сено. Вы спросите, что это даст? А дает это многое.

Так, в ночное время корни не будут мерзнуть, а днем не будут перегреваться.2. Наверное, Вы заметили, что в теплице по утрам скапливается конденсат наверху. Это очень плохо, так как попадая на растения, начинаются различные болезни огурцов.

В это время старайтесь поливать теплицу только в первой половине дня, поливы нужно сократить. Поливы сокращают из-за того, что почвы в это время переувлажнены и холодны. Это приводит к распространению болезней огурцов.3.

Теперь о подкормках огурцов в период плодоношения. Подкормки также нужно сокращать, уже прохладно, а порой и холодно. Растениям сейчас не нужно столько питания.4. Сейчас могут эффективно помочь некорневые подкормки, а именно опрыскивание растворов по листьям.

Можно взять любое комплексное удобрение для некорневых подкормок и провести обработку. Вы заметите, что на огурцах начнут расти листья, а значит плодоношение огурцов еще будет продолжаться.5. Не забывайте о том, что огурцы нужно собирать вовремя, а именно через 2 дня.

 Все зависит от погодных условий в Вашем регионе. Если Вы не будете собирать огурцы вовремя, завязи огурцов начнут засыхать. Это будет приводить к потере урожая.6.

Эффективным методом считается обкуривание теплицы. Для этого нужно взять ведро, положить в него тлеющую головешку. Полено или головешка не должны гореть, они должны именно тлеть. Сверху тлеющей головешки нужно положить кусок сырого сена.

Это ведро нужно поставить в проход теплицы. Делать такую процедуру необходимо поздним вечером.  По теплице распространится белый дым, огурцы легче переносят ночные похолодания.7. В это время старайтесь не прикасаться к плетям огурцов без лишней надобности.

Они сейчас очень болезненно на это реагируют. 8. Совет на будущее. На следующий год попытайтесь покупать холодостойкие сорта огурцов.9.

Сейчас нужно как можно чаще осматривать огурцы. Если на огурцах появилась гниль, постарайтесь удалить слизь с растения. Место гнили  присыпаем золой.

В это время сразу прекратите все поливы, почаще проветривайте теплицу.10. Ежедневно осматривайте листья огурцов. Если Вы заметите, что на листьях имеются желто-зеленые пятна, сразу произведите опрыскивание.

Можно взять 200 грамм чеснока, размолоть и залить 10 литров воды. Смесь настаивается в течение 2 дней. После смесь процеживают и добавляют немного жидкого мыла.

Смесь для опрыскивания готова.11. Каждые 10 дней можно опрыскивать растения настоем обезжиренного молока. Такой настой благотворно влияет на огурцы, не дает распространяться болезням.Я Вам описала  о применении экологически чистых препаратах, в которых нет никакой химии, они безопасны и мало затратны.

И теперь Вы знаете, чем обработать огурцы от болезней.Сейчас в садовых магазинах большой выбор различных препаратов для борьбы с болезнями. Вы можете выбрать любые средства, даже химические.

Возможно, они окажутся более эффективными, но применяя народные средства от болезней огурцов, Вы будете знать, что вырастили экологически чистую продукцию.Теперь Вы знаете  секреты выращивания огурцов. Я очень надеюсь, что информация окажется для Вас полезной.

Вы сможете еще собирать огурцы, и даже не смотря на осень. А огурцы, которые вырастили Вы, будут самыми вкусными и хрустящими.

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 05:41 + в цитатник

Каждый год все огородники отводят на своих грядках место под огурцы. Жаль только не всегда это растение радует нас своими урожаями. Кто виноват? Мы или погода? А может просто знаний у нас маловато?

Секреты выращивания огурцов, конечно же, существуют. Расскажу сегодня о тех, которые знаю сама. Прорастают семена огурцов при температуре 25-30 градусов.

Расти и развиваться огурцы могут только при температуре не ниже 15 градусов. В первые две декады после высадки семян огуречное растение развивается медленно. Затем темпы роста возрастают. Каждый день после 10-12 листа появляется новый лист.

Как только растение вступает в период плодоношения, эти темпы опять снижаются.Выбирая место для посадки огурцов, учитывайте, что они очень свето- и теплолюбивые растения.

Грядки с огурцами защищайте кулисами из более выносливых и высокорослых растений: бобов, подсолнечника, кукурузы. Если ваш участок расположен в местности с близким залеганием грунтовых вод, то огурцы надо сажать на высокие гряды. Они не любят холодной почвы.

Для того чтобы почва хорошо прогревалась заложите в грядку с огурцами свежий (лучше конский) навоз. Перегнивая, он будет выделять тепло.

выберите сухое, открытое с солнечной стороны и защищенное от ветра с северной. При отсутствии защиты в виде забора или других сооружений можно посадить рядом с огурцами высокие растения, чтобы они создали своеобразную кулису.

Земля должна быть хорошо перекопана и унавожена. Можно заложить даже свежий навоз, так как разлагаясь, он дает дополнительное тепло и подогревает почву. На участках с легкими почвами семена сажают на глубину 2-2,5 см.

Если почва тяжелая глинистая семенам надо дать возможность прорасти с меньшими усилиями, поэтому сажайте их не глубже 1,5-2 см. После того как закроете бороздки землей, насыпьте сверху слой торфяной мульчи или замените ее перегноем., через 5 см, в рядки, расстояние между которыми равно 60 см.

Потом, когда растения подрастут их прореживают, удаляя более слабые, оставляя расстояние между ними 25 см. проводить надо обязательно, иначе это грозит потерей урожая, из-за скученности на малом участке большего количества растений, чем сможет прокормить земля. Да и солнца им не будет хватать.

Растения не разовьются в полную силу, будут слабенькими, не смогут противостоять болезням. Это как раз тот случай - когда количество не перерастает в качество. Не опаздывайте с прореживанием.

При появлении настоящих листьев осмотрите растения и оставьте те, которые кажутся вам более крепкими. Второй раз сделайте это через 4-5 дней.

Огурцы - очень требовательная культура. Поэтому огороднику надо постоянно проявлять к ним внимание. Своевременно рыхлить почву, вовремя и обильно поливать, уничтожать сорняки. А в пору созревания охранять и от грачей, которые тоже не прочь полакомиться урожаем.

Поливают огурцы только теплой водой. Она должна иметь температуру не ниже температуры почвы. Холодная вода вызывает заболевания корневой системы огурца. Растение может погибнуть, даже не успев развиться.

В первое время полив должен быть ограниченным, растение еще не достаточно развилось, чтобы усвоить всю поступающую воду.Очень хорошо огурцы реагируют на подкормку азотными удобрениями и коровяком. На 10 литров воды берут 10 г мочевины или 1 л коровяка.

Такую подкормку проводят 1 раз в 10 дней.Первыми на главном стебле огурца образуются мужские цветки. Затем они распускаются на боковых побегах. Женские цветки появляются только обычно на боковых побегах. И лишь у некоторых сортов на верхушке побега.

Примером может служить сорт «Изящный».Чтобы увеличить количество женских цветков главный стебель надо прищипнуть, тогда появиться больше боковых побегов. Не сажайте огурцы семенами прошлогоднего сбора. Такие растения будут усыпаны пустоцветами.

И еще перед посадкой полезно прогревать семена, чтобы избежать пустых завязей.Загущенность посадки приводит к плохому опылению растений, что так же приведет к увеличению пустоцветов. Но не надо обрывать пустоцветы без них не будет происходить оплодотворение.

Прекратите на некоторое время полив растения, и вы увидите, что завязей стало больше. То есть растение направило силы не на прирост листьев, а на образование плодов.Горькими огурцы становятся, если в плодах начинает образовываться вещество кукурбитацин.

Это происходит когда растение не получает достаточно влаги, плохо освещено, при низкой температуре, особенно в ночное время. Плоды, находясь в таких неблагоприятных условиях, дольше растут, что так же вызывает горечь.

Если плоды огурцов имеют светло-зеленую окраску, а их концы имеют заостренную верхушку - подкормите растения азотом. Если же наоборот верхушка расширена, а к плодоножке идет сужение, то огурцу нужен калий.

Густая темно-зеленая листва говорит о недостатке фосфора.Каждодневный сбор урожая увеличивает количество образующихся плодов.Подкормку и полив плодов надо производить в теплую погоду. Когда поливать утром или вечером?

Это спорный вопрос. Я думаю, если у вас есть возможность поливать очень рано утром, когда солнце еще не горячее, то сделайте это утром. Чтобы вода или раствор успели высохнуть и растения не получили солнечные ожоги.

Если такой возможности нет, то поливайте и обрабатывайте растения вечером. Но тоже не поздно вечером, чтобы растение подсохло к ночи.

Растения огурцов обладают способностью образовывать придаточные корни, если пришпилить стебель к земле и присыпать его влажной почвой. Дополнительные корни улучшают питание растения.

Используйте эту способность для увеличения образования и ускорения созревания зеленцов.Если на огурцах поселился паутинный клещ - на листьях появились светло-желтые пятна, а с обратной стороны листа видна паутина,- опрысните растения настоем чешуи лука или чеснока. Вот такие знания помогут вам вырастить хороший урожай.Удачи вам на огородных грядках! http://respublikatykva.blogspot.com/2011/02/sekrety-vyraschivaniy-ogurzov.html

Смотрите также


Категории