Лечение суставов листьями хрена

Пить таблетки и вновь терпеть боли в суставах - удел многих, кто не верит в мудрость народную. Но когда дойдет человек до крайней точки, почувствует, что бороться больше не в силах, то все одно попытается схватиться как утопающий за соломинку – за средство, которое действительно может помочь.

А средство такое есть и все о нем знают, только ведать не ведают видно, что растение это, а вернее его корень и есть та спасительная соломинка.Называется растение хреном. Да, да, вы знаете хрен, как приправу. Она дает жгучий вкус блюдам, возбуждает аппетит, а целительным огнем, что находится в корешке, согревает и лечит.

Когда хреном лечитесь, то лучше лежать тихонько, глаза, прикрыв. Молитвы, какие знаете, произносите мысленно. Если не знаете, обращайтесь за помощью к Господу, Святой Деве Марии, Ангелам спасителям и своему Ангелу.В таком состоянии нужно пребывать два часа.

Если заснете, то и на здоровьице. Лечение успешно пошло.А коль кожа слишком нежна и чувствительна, измельчайте и прикладывайте к суставу больному не корешок, а листья хрена. Все делайте так, как с корешком.

Лечитесь и здоровы будьте.

Как лечить суставы отваром хрена

Такой отвар нужно пить по стакану, пока не закончится. А лечиться нужно ранней весной и в начале осени. Значит, два раза на год.Приготовить целительный отвар не трудно:Нужно купить на рынке или выкопать корни хрена.

Очисть и водицей проточной промыть.Затем отмерить, чтоб ровно 1 килограмм вышло.Через мясорубку корни пропустить и водой (4 литра) холодной залить.Варить хрен нужно 5 минут после закипания воды.Когда отвар остудится, медку к нему добавьте (0,5 литров) и хорошо перемешайте. Отвару холод нужен, чтоб храниться и не испортиться.Пейте отвар хрена и прикладывайте его к суставам больным. Так, и изнутри, и снаружи эту хворь победите.Здоровьица и долголетия отСтолетника.

Запись опубликована

Деформирующий артроз коленных суставов. Народные средства лечения

Posted on2015-01-10by

Здравствуйте, дорогие друзья! Давайте сегодня  поговорим о народных средствах лечения деформирующего артроза коленных суставов.Если Вы не прочитали мою первую статью, посвященную причинам и симптомам этого заболевания, зайдите сюда.

 Народные средства будут особенно действенны, если  применять их с самого начала заболевания. В этом случае они позволят на корню прервать цепочку патологических изменений  и уберечь суставы от прогрессивного разрушения хрящевой ткани.К сожалению, большинство людей сначала просто не обращают внимания, если боли еще можно  терпеть.

Потом длительное время жалуются, но ничего не предпринимают. А патология нарастает, суставы разрушаются.Когда боли становятся нестерпимыми, постоянными, суставы деформируются, резко ограничена двигательная активность – здесь на первый план выходит традиционная медицина: внутримышечные уколы с кортикостероидами, хондропротекторами, нестероидные противовоспалительные средства, сосудистые препараты и венотоники.

Очень хорошо помогают уколы непосредственно внутрь сустава.Доктора рекомендуют  сделать магнитно-резонансную томографию (МРТ) и посмотреть, что происходит в полости сустава. Остались ли резервы для возмещения хрящевой ткани, или «суставы стерлись».

Отсюда будет и прогноз: либо продолжать лечение, либо делать операцию - эндопротезирование.Бывает так, что люди жалуются: «Мне никакие народные средства не помогают. Да и врачи со своими таблетками тоже облегчения не приносят».  Друзья!

Все-таки совет остается прежним! Пройдите сначала обследование и установите точную картину патологического процесса. Выберете вместе с врачом правильную тактику лечения.

Тогда лечение Вам обязательно поможет!Даже на поздних стадиях деформирующего артроза народные средства не теряют свою актуальность. Надо продолжать их использовать, искать свой рецепт. Часто бывает так – одному помогает одно средство, другому - другое.

Не надо отчаиваться. Надо продолжать поиск и упорно лечиться. ЧАЙНЫЙ СБОР № 16 СУСТАВНОЙ (ПРИ АРТРОЗЕ)Мы  переходим к народным средствам лечения. Их очень приятно применять!

Это ведь не лекарства пить! Все натуральное! И недорогое, что очень важно!Каков механизм действия народных мазей, компрессов, растираний, ванн, настоев и отваров?

Они прогревают, снимают боль, усиливают кровообращение, повышают обмен веществ, очищают суставы от солей и шлаков, снимают отеки, рассасывают наросты и деформации, способствуют восстановлению и повышению двигательной активности.

Народные средства лечения при деформирующем артрозе

КОМПРЕССЫ, РАСТИРАНИЯ, МАЗИКОМПРЕСС С СОКОМ ЧИСТОТЕЛАЧистотел – трава, содержащая большое количество эфирных масел, алкалоидов, сапонинов, антиоксидантов, янтарную и яблочную кислоты. Всем этим веществам присуща высокая биологическая активность.

При артрозах применяют сок чистотела. Смачивают им льняную тонкую ткань и обертывают сустав. Сверху накладывают целлофан и теплую повязку. Держат компресс около часа. После его удаления смазывают кожу растительным маслом.

Процедуру проводят в течение 7 дней. Рекомендуется сделать три подобных курса с недельным перерывом.ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛАТИНОМВечером замочите в 50 мл остывшей  кипяченой воды 1 чайную ложку желатина.

Утром долейте кипяток до объема целого стакана, хорошо размешайте и добавьте ложечку меда. Пейте напиток натощак 10 дней. Проведите три таких курса, между которыми делайте перерыв по неделе.КОМПРЕСС С ХРЕНОМВозьмите свежий, среднего размера корень хрена.

Почистите, вымойте. Натрите на терке.  Добавьте немного  воды  и поставьте в водяную баню распариваться. Образовавшуюся полужидкую кашицу выложите на мягкую льняную тряпочку  и приложите к больной коленке. Сверху прикройте целофаном, укутайте.

  Хрен содержит много полезных веществ, среди которых есть гликозид СИНИГРИН. Он придает жгучий вкус растению. На кожу он оказывает раздражающее действие, усиливает кровообращение, разогревает. Держите его, сколько сможете.

Повторяйте через день-два. Не менее 10 процедур.КОМПРЕСС С ЛИСТЬЯМИ ЛОПУХАНесколькими свежими листьями лопуха оберните коленный сустав. К коже прикладывайте лист нижней стороной.

Настойка берёзовых почек. 10 полезных рецептов на берёзовых почках

Сверху положите целлофан и утеплите шерстяным шарфом. Компресс оставьте на ночь. Особенно хорошо помогает при отечности и воспалении сустава.

РАСТИРАНИЕ СО СКИПИДАРОМНужно взять по 150 мл скипидара, оливкового масла и водки. Добавить 3 г камфоры. Размешать.

Каждый  день по два раза  делать растирания.РАСТИРАНИЕ ИЗ ЧЕРНОЙ РЕДЬКИНарезать на кусочки черную редьку и блендером измельчить. Отжать 200 мл сока.

К соку добавить 150 г липового меда,  а также 100 мл хорошей водки, морскую  соль 15 г. Тщательно перемешать. Использовать в качестве растирания.КОМПРЕСС С ЛИСТЬЯМИ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫВзять капустный лист и немного размять его.

Смазать медом или взбитым яичным белком. Приложить к больному суставу и сделать компресс на ночь. Капуста богата всеми витаминами, минералами, биологически активными веществами.

  Хорошо снимает отечность и воспаление, боль проходит после 3 – 4 процедуры, улучшается подвижность.МЕДОВЫЙ МАССАЖСначала на 15 минут положите на больной сустав грелочку. После этого намажьте на кожу мед и в течение 15 минут массируйте сустав.

В конце обложите сустав капустным листом, а летом возьмите листья лопуха. Сверху укутайте целлофаном, шерстяным шарфом. Делайте процедуру на ночь ежедневно, две недели.КОМПРЕСС С ЛИСТЬЯМИ БЕРЕЗЫЭту процедуру рекомендуется делать ранней весной.

Соберите березовые почки и молодые листочки березы. Разложите их на льняной салфетке и обмотайте вокруг сустава. Положите целлофан, утеплите  шарфом.

Проделайте процедуру на ночь 10 дней.НАТИРАНИЕ НУТРЯНЫМ СВИНЫМ ЖИРОМЕжедневно на ночь в течение 6 месяцев втирайте в кожу больного сустава нутряной свиной жир. Потом утепляйте сустав и оставляйте повязку на ночь.

Постепенное длительное прогревание будет способствовать рассасыванию рубцов, наростов.НАСТОЙКА ИЗ КАРТОФЕЛЬНЫХ РОСТКОВВозьмите банку и наполните ее ростками картофеля. Добавьте  водку. Настаивайте три недели.

Постепенно настой потемнеет. Так и должно быть. После этого процедите и втирайте настойку в кожу больного сустава на ночь до уменьшения болей.

КОМПРЕСС ИЗ СВЕКЛЫНатереть свеклу на крупной терке. Выложить на льняную ткань и обмотать сустав. Сверху обернуть целлофаном и утеплить.

Держать всю ночь. Повторять процедуру ежедневно, не менее 10 – 12 раз. Свекла снимает воспаление, питает ткани минералами и биологически активными веществами.

ЛЕЧЕНИЕ ЯИЧНЫМ БЕЛКОМРазбить куриное яйцо, вылить содержимое в чашку. Тем, что осталось на стенках скорлупы натереть сустав. Хорошенько помассировать.

Процедуру делать перед сном. Основное биологическое действие – питание тканей сустава белком, микроэлементами, кальцием.

ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ  РАСТИРАНИЯСмешайте 100 мл 96 град.спирта вместе с 10 мл камфорного  спирта  и добавьте  10 мл 5% йода и 10 таблеток растолченного анальгина. Перед употреблением всегда встряхивайте смесь. Перед сном втирайте состав в кожу больного сустава.

Укутывайте шерстяным шарфом.РАСТИРАНИЕ С ЗОЛОТЫМ УСОМУ созревшего уса сорвать 40 коленец и мелко нарезать. Размешать с  500 мл водки и поместить в темное место в плотно закрытой бутылке или банке. Три недели настаивать, периодически встряхивать.

Профильтровать и натирать больные суставы.ПРИМЕНЕНИЕ  НАСТОЕВ И НАСТОЕКНАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ, СВЕКЛЫ, ЧЕРНОЙ РЕДЬКИВзять по 500 г свеклы, черной редьки и клюквы. Добавить 500 мл качественного коньяка. Настоять в закрытой банке 10 дней. Потом процедить.

Затем принимать  натощак по 1 ст.л., утром. В течение осени, зимы и весны провести 3 курса.Отжать сок из корневого и листового сельдерея. Употреблять  за полчаса до еды, трижды по 2 ст.л. Из жмыха можно делать компрессы на ночь, смешав с растительным маслом.

НАСТОЙКА ИЗ ЦВЕТКОВ СИРЕНИПоллитровую банку наполнить цветками сирени. Залить водкой. Дать настояться в темноте три недели. Принимать перед едой по 35 – 40 капель.

Дважды в день.ОТВАР ЛАВРОВОГО ЛИСТАОчистить организм и вывести соли поможет отвар лаврового листа. Взять 10 г лаврового листа, залить 200 мл закипевшей воды и продолжить кипячение 10 минут. Дать настояться.

Принимать по-немногу в течение дня. Итак 3 дня. Через неделю курс повторить.

НАСТОЙКА САБЕЛЬНИКА И КАЛГАНА100  г корней  сабельника и 50 г корней лапчатки прямостоячей (калган) размельчаем и кладем в стеклянную банку. Добавляем 1 литр хорошей водки и настаиваем в темноте 21 день.  Процеживаем.

Принимаем по 1 ст.л. трижды в день незадолго до  еды, 1 месяц, после месячного перерыва нужно повторить еще два курса.Деформирующий артроз коленных суставов очень хорошо поддается лечению народными средствами, если во-время захватить начало заболевания. Как только появились первые признаки: боли в коленях по утрам, после длительного сидения.

Когда присоединился хруст в суставах, сразу начинайте применять внутренние и наружные средства, проверенные в народе веками.Друзья! Я желаю, чтобы никто из Вас не страдал тяжелыми болезнями. Для этого берегите свое здоровье.

Не будьте легкомысленны. В жизни всегда все хорошо получается, когда Вы здоровы. В Интернете столько полезной информации.

Выбирайте достойные рецепты и стремитесь к ЗДОРОВЬЮ.Посмотрите видео о великолепном рецепте лечения коленных суставов с помощью продуктов пчеловодства. А я с вами прощаюсь. До новых встреч, Наталия Богоявленская

Читайте еще по теме:

Лечение суставов хреном

Заболевания суставов сегодня поражают 80% людей старше 50, ноющая боль в коленях или в ступнях мешает работать, заниматься хозяйством и просто наслаждаться жизнью. Даже самые современные лекарственные средства не всегда оказываются эффективными в такой ситуации, а от постоянного приема таблеток и использования гормональных мазей начинаются проблемы с желудком, сердцем и другими органами. Поэтому больные артрозом или артритом охотно используют простые и эффективные народные средства, например, лечение суставов хреном помогает не только облегчить боль, но и увеличить подвижность сустава.

Отчего болят суставы, и поможет ли здесь хрен?

Все суставные заболевания можно подразделить на две большие группы: - воспалительные – артрит, ревматизм и так далее; - дегенеративно- дистрофические – коксартроз, гонартроз, артроз голеностопного и других суставов.При воспалительных заболеваниях в суставной сумке накапливается выпот, сустав увеличивается в объеме, отекает, кожа над ним краснеет и больной испытывает постоянную ноющую боль, усиливающуюся в утренние часы, при переохлаждении или перемене погоды. Вторая группа заболеваний развивается в результате возрастных изменений или нарушения обмена веществ, суставные хрящи теряют свою эластичность, исчезает внутрисуставная жидкость, которая необходима для нормального движения суставов, кости при движении задевают друг друга и появляется сильная боль и ограничение движения в пораженном суставе.

Для артрозов характерно усиление симптомом в вечерние часы или после физической нагрузки.Хрен является универсальным лечебным средством, которое способно помочь при любой группе суставных заболеваний. При артритах и ревматизмах он уменьшает воспаление и снимает отек, тем самым способствуя выздоровлению, а при артрозах – помогает уменьшить скованность и облегчить движения в пораженном суставе.

Лечебные свойства хрена

Лечебные свойства хрена известны людям с древних времен, его с успехом применяли не только для разжигания аппетита, но и для лечения воспалительных заболеваний почек, печени и суставов.Это растение обладает мощными антисептическими свойствами, содержит рекордное количество витамина С и других питательных веществ, а также – эфирные масла и активные компоненты, легко проникающие в кровь через кожу и слизистые.

Как лечить суставы хреном

Для лечения суставов используют:1. Компресс из хрена и яблока - для его приготовления нужно смешать в равных пропорциях мелко натертый хрен и яблоко и полученную смесь прикладывать к больным суставам на ночь или на несколько часов;2.

Для лечения артрозов мелко натертый на терке свежий корень хрена смешивают с небольшим количеством воды и на медленном огне доводят до кипения, после этого снимают с огня и полученной смесью пропитывают плотную ткань и используют ее для компрессов;3. Хорошо зарекомендовал себя компресс из смешанных в равных частях корня хрена, редьки и репы.

Все ингредиенты натирают на мелкой терке и прикладывают к больному суставу, также оставляя на ночь или на несколько часов.4. Можно использовать в качестве компресса и листья хрена – их достаточно хорошо помять, чтобы выступил сок, и приложить к больному месту, но такого эффекта как натертый корень они не дают.Для усиления эффекта все процедуры нужно проводить курсом – по 7-10 дней, но перед лечением суставов хреном или любым другим средством, обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как даже самое безопасное средство имеет свои противопоказания.

VN:F

Действенные народные методы лечения артроза

Просили у меня рассказать про действенные народные методы лечения артроза. Сегодня наконец я собрал материал и расскажу вам о том, как произвести излечение коленного сустава каштановой настойкой.

Если ваши колени опухают, если вам больно ходить, а особенно пользоваться лестницами, то этот рецепт именно то, что вам поможет. Если вам не помогают даже мази, то вам просто необходимо познакомиться с каштановой настойкой для лечения пораженных артрозом суставов.

Попробуйте этот рецепт из опыта народной медицины. Делайте на ночь компрессы из настойки конского каштана. Вам потребуется всего три ночи и вы забудете о болях.

Обратите внимание

Конечно, на первую ночь может быть сильное жжение, и даже боль. Советую перетерпеть. Вам может даже показаться, что будет ожог. Но это не так. Можете сами проверить, посмотрев под компресс на кожу.

Она будет лишь немного розовая. В следующие ночи боли и жжения уже не будет наблюдаться. Еще одна тонкость - делать компрессы желательно во время убывающей луны.

А теперь, собственно, сам рецепт каштановой настойки

Разрежьте каштановые плоды пополам, либо на четыре части. Если готовите настойку осенью, то разрезать каштаны очень легко.

В другое время года можете их предварительно размочить в воде сутки перед разрезанием.Поместите разрезанные каштаны в банку до сужения (плечей банки) и залейте их самогоном или водкой. Заливайте так, чтобы водки было на палец больше чем плодов. Затем закройте банку крышкой и оставьте настаиваться три недели при комнатной температуре в темном месте.

Как пользоваться

По истечении трех недель настойку можно даже не фильтровать, а пользоваться сразу. Намачивайте впитывающую хлопчатобумажную ткань и прилаживайте ее к больному суставу. Обматывайте колено и спите всю ночь с таким компрессом.

Как я уже говорил выше, достаточно всего трех ночей и вы почувствуете облегчение страданий.

Лечение мелом и кефиром

Берем обыкновенный кусковой мел, которым пишут в школе на доске. Мелко его крошим толкушкой. Добавляем к этой раскрошенной массе кефира, чтобы получилась кашеобразная масса.

Эта целебная масса лечит и восстанавливает больные суставы и связки. Прикладывать как компресс.С вечера наносим массу на больные суставы, а сверху накрываем целлофановым пакетом. Перебинтовываем, чтобы зафиксировать и ложимся спать.

Уже спустя несколько ночей вы почувствуете существенное облегчение.

Листья хрена

Еще могу порекомендовать использовать для лечения артроза листья хрена. Их предварительно требуется пропарить в горячей воде. В горячей, но не кипятке.

Определить, когда извлекать из горячей воды лист, очень просто - вы почувствуете запах хрена, распространяющийся по помещению. Извлекаете лист, смазываете медом и накладываете на больные суставы. Сверху - полиэтиленовую пленку, затем шерстяную ткань.

Еще я лечу суставы вот таким компрессом, может кому пригодится: беру глицерин, медицинскую желчь, нашатырь, мед, йод.

Все составляющие беру поровну. Смешиваю, взбалтываю и применяю как компрессы на больные суставы. Компресс держу сутки. Потом меняю компресс. Перед тем, как положить новый компресс, больные суставы мою и вытираю насухо.

Курс лечения - четырнадцать дней, затем два месяца перерыв и повторяю курс еще раз.

...

Заболеть - дело нехитрое, а вот вылечиться - зачастую гораздо сложнее. Здесь, на моем сайте мы рассматриваем вопросы оздоровления. Подпишитесь на мои публикации народных рецептов и методов лечения и получайте их прямо на свой электронный почтовый ящик.

Зовут меня Захар Олегович Журавлев, я собиратель народных методик лечения, живу в поселке Приобье, в благословенном крае нетронутой природы. Мне есть чем поделиться с вами и есть чем помочь. Просто введите в форму подписки свой E-MAIL и получайте все мои новые записи.

Также вы можете поделиться ссылкой на эту публикацию со своими друзьями.

Запись опубликована в рубрике Суставы. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Бессмертник (цмин песчаный) - повышает кровяное давление. При гипертонии длительно не применять.

Хрен обыкновенный - свойства, рецепты, лечениеХрен обыкновенный - это неприхотливое многолетнее растение, с большими продолговатими листьямии и мощной корневой системой. Выращивать его следует где-нибудь в отдельном месте, т. к. если он укоренится, то вывести его уже будет сложно.

Поэтому, при всей своей его полезности, хрен может стать злейшим сорняком, который проблематично будет вывести. Но если ежегодно выкапывать его корни, то хрен будет отрастать из оставшихся корневищ, не выходя за пределы отведенной ему территории.

Заготавливать хрен обыкновенный лучше в августе-сентябре, хотя корень можно и весной. В народной медицине, а также в кулинарии, используют листья и корни. Листья тщательно моют, сушат в тени, а затем мелко измельчают и хранят в плотно закрытых стеклянных банках.

Корень заготавливают двумя способами: 1. Сохраняют корень свежим (в погребе, пересипав его песком). Т. о. он долго остается свежим и сочным, сохраняя все витамины.

2. Перетерают в порошок (перед тем как сушить измельчают на грубой терке, затем сушат в теплой духовке и измельчают в кофемолке). Хранят в плотно закрытых стеклянных банках. Хрен обыкновенный - довольно полезное и лечебное растение.

Его корни богаты витаминами, особенно С, эфирными маслами, ферментами, гликозидами. Они содержат соли калия, кальция, магния, фосфора, а также сахар, белки, крахмал, горькие вещества, горчичное масло и смолы.

В настоящее время о хрене, как испытанном народном лечебном средстве, стали немного забывать, а зря. Ведь его антибиотические свойства оказывают лечебное действие при воспалительных процессах слизистых оболочек. Его настоем можно дезинфицировать и освежить полость рта.

Полезен он и при зубной боли (для полосканий), при цинге. При цинге 1 чайную ложечку тёртого хрена разводят 1 стаканом вина или пива. Этот настой принимают по 1 чайной ложечке 3 раза в день.

Эфирное масло, содержащееся в хрене, в малых дозах возбуждает аппетит, усиливая секрецию пищеварительных желёз. В свежем хрене содержится белковое вещество лизоцим, которое разрушает клеточные оболочки бактерий, оно и обуславливает антимикробные свойства.

здоровье

Водный настой из свежерастертого в кашицу корня хрена (1:10) используют для промываний при различных воспалительных процессах, для протирания десен, для ускорения заживления гнойных ран. 100 г измельчённого корня залить 2 стаканами вина и выдержать несколько дней.

Принимать внутрь по 1 ст. ложке настойки 2 раза в день при повреждениях кожных покровов. При заболеваниях седалищного нерва сок хрена используется для лечения, как вспомогательное средство, в виде компрессов.

При этом применяется массаж, помогающий организму избавиться от застойных явлений в органах и тканях и разрабатывающий соединительную ткань. Для массажа есть противопоказания - тканевый распад и кровотечения, новообразования, острое лихорадочное состояние, гнойный плеврит, острая стадия туберкулёза.

Народная медицина применяет хрен при нарушениях работы желудка. Свежий сок хрена, разведённый водой, усиливает выделение соляной кислоты. При пониженной кислотности желудочного сока хорошим средством, применяемым для лечения гастрита, является сок хрена.

Хрен применяют также при водянке, кашле, простуде, бронхите, радикулите и др. При отите (боле в ушах), закапывают в уши свежий сок хрена: натереть корень, отжать сок, подогреть его до температуры тела и закапывать в уши по 1-2 капли, 3 раза в день.

Полезно включать хрен в диетическое питание при авитаминозах, гепатитах, нарушении пищеварения, плевритах, повышенном артериальном давлении, нарушении функций желчного пузыря, поджелудочной железы, почек, кроветворных органов. Хрен способствует соко- и кровообращению, расширению сосудов почек, селезенки, лимфатических желез и облегчает работу соответствующих органов.

Он также усиливает функциональную деятельность печени, поджелудочной железы и почек, является лечебным источником витамина С. Впервые с Израиля просочилась информация о том, что английские ученые обнаружили уникальную способеность хрена уничтожать раковые клетки. На эти особенности хрена они наткнулись совершенно случайно, изучая экзотические экстракты народов Африки.

В результате экспериментов из хрена была выделена молекула, которая способна разбивать раковые клетки. В Великобритании уже синтезирована вакцина на основе хрена, которая при необходимости вводится в организм пациента.

Технология ее получения сейчас находиться под великим секретом. Корень хрена имеет острый, жгучий вкус и сильный, колючий аромат. В кулинарии его используют как специю в острых соусах к мясу, рыбе, холодцу, паштету, заливным блюдам, яйцам, в овощных салатах.

Разводим порошок хрена водой, даем набухнуть, добавляем сахар, уксус, соль - получится острая приправа для рыбных и мясных блюд. Используют хрен также при засолке огурцов, помидор, кабачков, капусты, столовой свеклы.

Едят его с копчёностями, колбасами, сельдью, добавляют к майонезу, сыру, кислому молоку. Уменьшить остроту хрена можно, смешивая его с яблоком или сметаной.

Хрен также является хорошим консервантом, его можно использовать для хранения консервированных овощей в открытых банках. Чтобы рассол с огурцами или помидорами не был мутным, не плесневел, надо насыпать в него столовую ложку измельченных сушеных листьев хрена - плесень не появится, рассол будет прозрачным и вкусным.

Если на вашем участке развелось много хрена - сделайте с него аджику! Вот прекрасный рецепт, который обожают мужчины: : взять 2,5 кг помидор, полкило ратунды (или 1 кг болг. переца), 250 г чеснока, 250 г хрена (корней), 250 г горького переца (можно меньше, по вкусу), 1 стакан уксуса (яблочного или винного, лучше своего приготовления), 1 стакан сахара и пол стакана соли.

Все эти компоненты прокрутить на мясорубке и хорошо перемешать, поместить в банки, накрыть крышкой - и в холодильник. Попробуйте, не пожалеете. Рецепт - хрен со свекольным соком.

Сначала надо выдавить свекольный сок и дать ему немного постоять (15 мин и более), чтобы улетучились легкие фракции. Свеклу лучше перемолоть на мясорубке (можно измельчить и на мелкой терке), а затем через тканевую салфетку отжать сок в тарелку и пусть постоит пока вы справитесь с корнями хрена.

Понадобится 150-200 мл сока. Далее, взять примерно 300 г корней хрена, почистить, помыть и перетереть на мелкой терке, а лучше пропустить через мясорубку с мелкой сеточкой (так будет быстрее и меньше слез прольете).

Перемолотый хрен сразу складываем в банку с крышкой (1 л) и вливаем туда же свекольный сок. Можно еще добавить немного кипяченной водой, если приправа получается густая. Сюда же бросаем соль - 1 дес. л., сахар - 1 стол. ложку и свежий лимонный сок (выжать 0,5-1 лимон).

Это классический рецепт, но его можно корректировать: количество сахара, соли и кислоты можно добавлять по вкусу, кто как любит. Приправку, "хрен со свекольным соком ", надо всегда держать закрытой, а сохранять ее лучше в холодильнике.

Комментарии, отзывы к этой странице:Комментарий, отзыв добавил(а): Ирина Дата: 2009-11-04Моя бабушка классно делает эту приправу. В магазине хрен-одна насмешка-красители и консерванты (сьел и умер).

Лучше не покупать эти соусы и кетчупы на основе модифицированного крахмала с кучей сахара. Делайте хрен со свекольным соком-и болеть не будете (что сейчас крайне актуально) и организм подлечите.

Всем советую!!!!!!!!!!!Комментарий, отзыв добавил(а): Lily Дата: 2009-11-04Запах у "хрена со свекольным соком" возбуждающий. Цвет возбуждающий. Вобще эта штука просто СУПЕР!

Попробуйте, убедитесь ))))Комментарий, отзыв добавил(а): юрийхрен класная штука, а как делать настойку на самогоне?Комментарий, отзыв добавил(а): ВалентинА анисовая водка чем хуже? Есть прекрасный рецепт, её кстати любил сам Петр I.Комментарий, отзыв добавил(а): ларисаКомментарий, отзыв добавил(а): ВИКТОР С Дата: 2011-09-20Я САМ ОБОЖАЮ ХРЕН....

ДЕЛАЮ ИЗ НЕГО ПРИПРАВУ НЕ ПЕРВЫЙ ГОД ... И НИ РАЗУ НЕ БОЛЕЛ ПРОСТУДОЙ...Комментарий, отзыв добавил(а): натальясколько на свете живу незнала о пользе хрена огромное спасибо за рецептыКомментарий, отзыв добавил(а): ШветкаАджика с хреном вообще бомба!!!!!Комментарий, отзыв добавил(а): ВладимирОчень советую.

На баклажку кваса - ложка сахара и чайная ложка тёртого хрена. Особенно мужчинам.Комментарий, отзыв добавил(а): Олег Дата: 2011-12-25Зачем в аджику с хреном класть уксус, если она хранится в холодильнике?

Ведь люди покупают в основном синтетическую уксусную кислоту, которая убивает всё полезное в овощах и всё живое, включая наш организм. Ведь выше было чётко сказано, что хрен - отличый консервант.

Можно добавить немного сока лимона, красной смородины или ложку натурального яблочного или винного уксуса своего приготовления. Ну, конечно, если все овощи (в т.ч. хрен) свежесобранные, со своего огорода, а не валялись чёрт знает где - по рынкам и по заграницам.

Городскому жителю, понимаю, выбирать трудно.Комментарий, отзыв добавил(а): ЛенаЕм его ложками!!! Никак не могу наесться!!!Комментарий, отзыв добавил(а): Анатолий Дата: 2012-04-03Он полезен при употреблении,при лечении и т.д.,а если его много растет на огороде и никто не знает как его уничтожить ,это второй вопрос.Комментарий, отзыв добавил(а): Евгений Дата: 2012-04-07у меня та же проблема, хрена распространился на огороде столько, от прежних хозяев, что уже 3 год борюсь с ним и никак не могу вывести.

Я тоже люблю хрен, но в таком количестве он мне не нужен. Подскажите, кто имеет опыт, как с ним справиться. Комментарий, отзыв добавил(а): Марта Дата: 2012-04-07Чтобы избавиться от хрена - надо выкапывать его регулярно, особенно весной и осенью, а корни складывать где-то и высушивать, чтобы не расли.

Если не будет молодых корней хрена, то старые, через 2-3 года, те что остались в глубине, становятся трухлыми и пропадают. Не давать ему расти и он сам пропадет - вот и все!

Комментарий, отзыв добавил(а): zohralist xrena polojila k sheyu obojgla eshye kak ne day Bog ostorojno bit s xrenomКомментарий, отзыв добавил(а): Леонид Дата: 2012-07-06да, действительно, хрен очень хорошая вещь, но с ним нельзя переусерствовать, много не есть, как и чеснок.Комментарий, отзыв добавил(а): васяслышал что хрен усиливает мужскую силу, насколько это правда?Комментарий, отзыв добавил(а): Коля Дата: 2012-08-30Вася, а что мешает проверить... как по мне то - нечего такого не замечал, возможно это проявится при длительном примененииКомментарий, отзыв добавил(а): fraerok Дата: 2012-10-04Хрен обыкновенный очень полезен. Это растение используют и как приправу к блюдам, и при засолке овощей.

Также хреном лечат многие болезни. Комментарий, отзыв добавил(а): маша Дата: 2012-10-15чтобы очистить огород от хрена надо срезать листья до основания и на каждое растение насыпать 1ст ложку соли или селитры амиачнойКомментарий, отзыв добавил(а): ТатьянаЕщё только пробуем аджику из хрена. Очень вкусно и полезно.)))Комментарий, отзыв добавил(а): Жанаргуль

Смотрите также


Категории