Кто ест рассаду капусты

19.02.2013Овощи, фрукты и ягодыВыращивание рассады капусты разных видов производится по одинаковому принципу, но с некоторыми отличиями. Какие именно отличия есть при выращивании и как вырастить рассаду капусты, чтобы получить хороший урожай узнаете из этой статьи.Капуста – одна из важнейших культур, возделываемых с незапамятных времен.

В настоящее время выращивается более 10 видов капусты, каждый из которых представлен множеством сортов. Обычно капусту выращивают через рассаду, поэтому рассмотрим когда нужно сеять капусту, как ухаживать за рассадой и как высаживать на грядку.Как всегда, начну с подготовки семян.

Семена капусты собственного производства сортируют и обеззараживают (протравливают). Для этого семена минут на 15-20 помещают в горячую воду (температура +48…+50°С), затем на 1-2 мин – в холодную воду и подсушивают до сыпучести.Семена, приобретенные в магазине, не нуждаются в прогревании или протравливании.

Поскольку большинство производителей проводят предпосевную обработку семян.Перед посадкой семена капусты замачивают и закаливают при температуре +1…+2 °С примерно 24 ч. Это способствует ускорению прорастания семян и повышению холодостойкости растений.В продаже можно встретить инкрустированные (окрашенные) семена, прошедшие полную подготовку. Такие семена даже замачивать не надо, их высевают сухими.Всхожесть семян капусты сохраняется 3-4 года.

Сроки посева на рассаду семян капусты разных видов Посев капусты на рассаду должен производиться с учетом особенностей видов и сортов капусты, а также климатические условия. От этих же условий зависят сроки высадки сеянцев в грунт.Возраст рассады – период выращивания рассады от посева семян до возможности высадки на грядку – отличается у разных видов капусты и составляет для:

Поэтому для получения рассады капусты следующих видов семена высевают примерно:

Как видите, выращивание рассады ранней капусты (белокочанной) необходимо начинать раньше. Также рекомендуется семена ранних сортов белокочанной, краснокочанной и савойской капусты высевают в несколько этапов с интервалом 3-5 суток.

Как вырастить рассаду капусты

Для получения хорошей рассады, прежде всего необходимо выяснить биологию культуры. Капуста – это влаго- и светолюбивое, в отличие от большинства овощных культур холодостойкое, требовательное к плодородию почвы растение.Рассадный грунт для посева семян капусты должен быть легким и рыхлым, поэтому его основным компонентом является торф.

Примером грунта может служить смесь торфа (75%), дерновой земли (20%) и песка (5%). Или смесь торфа, перегноя (или компоста), дерновой земли, взятые в равном количестве с добавлением песка.

А также можно использовать кокосовый субстрат.Выращивание рассады капусты возможно с использованием пикировки и без пикировкиРассадный способ с пикировкой Рассадные ящики высотой 4-5 см заполняют почвогрунтом, разравнивают его, поливают, нарезают бороздки (глубиной 1-1,5 см) и высевают семена с шагом 1-2 см.

Сверху присыпают грунтом и слегка уплотняют. Ящик с посевами размещают на подоконнике при температуре +18…+20°С.Семена прорастают обычно на 4-5 день. Как только появятся первые всходы температуру снижают и в течение недели поддерживают на уровне +7…+9°С.

Такой прием предотвращает вытягивание рассады.В возрасте 10-14 суток рассаду пикируют в индивидуальные емкости размером 6-6 или 7-7 см, для раннеспелых сортов – 8-8 см и выдерживают 2-3 дня при температуре +17…+18°С, а затем снижают до +13…14°С днем и +10…+12°С ночью.Капуста – культура, требовательная к свету. При выращивании в домашних условиях искусственное освещение для рассады обязательно.

Оно не только благоприятно сказывается на росте и развитии сеянцев, но и защищает их от вытягивания и полегания.Если у вас рассада капусты вытянулась, то либо вы не снизили температуру после появления всходов, либо не обеспечили должное освещение либо слишком густо посеяли семена.Рассадный способ без пикировки

Посадка капусты на рассаду при этом способе выращивания производится в рассадные ящики и кассеты большего объема и высотой 7-8 см или торфяные таблетки диаметром примерно 41-44 мм.Внутреннее пространство ящика можно разделить с помощью перегородок на отдельные кубики либо же использовать ЭМ-лотки для рассады. В каждый кубик (ячейку) высевают по два семечка. При появлении всходов одно более слабое растение убирают.Уход за рассадой заключается в:

  1. умеренном поливе (при подсыхании поверхностного слоя почвы);соблюдении температурного и светового режима;проветривании помещения;закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Посадка рассады капусты

Соблюдение севооборота – важное условия для получения высоких урожаев и защиты от болезней и вредителей. Поэтому выращивают капусту на одном и том же месте не больше 2-3 лет, после чего участку дают отдохнуть 4-5 лет, занимая его другими культурами.

Хорошими предшественниками для выращивания капусты являются следующие культуры: бобовые, картофель, свекла, огурцы, томаты, лук.Не следует выращивать капусту после других представителей семейства Крестоцветные: редиса, редьки, репы, турнепса, брюквы, кресс-салата.Для выращивания всех видов капусты подходят плодородные, легкие суглинистые, супесчаные, дерново-подзолистые, торфяные почвы с кислотностью близкой к нейтральной. Непригодны песчаные и тяжелые глинистые почвы. Исключение составляют брокколи и цветная капуста, которые даже на тяжелых почвах дают хорошие урожаи.Участок, отведенный под капусту, должен быть открытый, хорошо освещенный.Все капустные хорошо реагируют на внесение органики: компоста или перепревшего навоза (6-8 кг на 1м2) и древесной золы (100-200 г на 1м2). Обычно органические удобрения вносят в почву весной и в первый год выращивают капусту поздних сортов, а на второй год – ранних.Схема посадки рассады разных видов капусты несколько отличается:

Как вы могли заметить, при использовании узкой грядки шириной до 1,1 м не каждый вид капусты получится посадить в два-три рядка. Поэтому, чтобы получить хороший урожай капусты на узкой грядке лучше посадить капусту в шахматном порядке либо же один ряд капусты посередине грядки, а остальную часть занять другими культурами.

Получится так называемая смешанная посадка растений.А вот отличный пример смешанных посадок с использованием капусты: Сам процесс посадки рассады капусты производится так.

Для посадки готовят лунки, раскладывают в них рассаду, заглубляют ее до первой пары листьев (настоящих), уплотняют почву вокруг растения и поливают.Высаживают рассаду капусты в грунт, начиная с конца апреля и заканчивая в начале июня. Ранние посадки капусты укрывают полиэтиленовой пленкой или другим материалом.Процесс выращивания рассады описан на примере белокочанной капусты поскольку принцип выращивания рассады всех видов капусты единый.

Отличия состоят главным образом в сроках посева семян и схеме посадки рассады в грунт.Выращивание рассады капусты не должно составить особых трудностей. Кроме того вы уже знаете как вырастить рассаду капусты с помощью пикировки либо без нее. Пробуйте, экспериментируйте и пусть ваш урожай будет отличным.Советую, уважаемые читатели, , чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Как вырастить рассаду капусты самостоятельно?

Процесс выращивание капустной рассады практически идентичен для всех сортов капусты. В данной статье будет рассмотрен пример выращивания рассады белокочанной капусты.По срокам созревания и по времени, когда сажать капусту на рассаду, её можно разделить на:

Как проводить посев капусты на рассаду

Для высадки семян капусты для рассады рекомендуется почвенная смесь, которая состоит из одной части дерновой земли и двух частей перегноя. В данную смесь рекомендуется добавить золу, из расчёта на 1 кг смеси 1 столовая ложка золы.

Это обогащает почву дополнительными микроэлементами и предупреждает появление некоторых заболеваний рассады.Посев капусты на рассаду необходимо начинать с подготовки семян. Прежде чем приступить к процессу высева, семена необходимо обработать, применив общепринятые способы подготовки семян перед посевом.Перед посевом семена тщательно отбираются.

Семена капусты заливаются 3%-ым раствором поваренной соли на 5 минут. Всплывшие семена сливаются вместе с водой, а оставшиеся тщательно промываются и высушиваются.

Для высева отбираются семена крупной и средней фракции.Посадка капусты на рассаду производиться обеззараженными семенами. От возбудителей болезней семена можно обеззаразить при помощи раствора марганцовки, после чего промыть их водой.

Но такая обработка даёт маленький процент вероятности. Большего эффекта можно достичь при тепловой обработке. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и опускаются в горячую воду на 20 минут.

Температура воды должна быть в пределах 48-50оС, т.к. при более низких температурах будет потерян необходимый эффект, а при более высоких, семена могут потерять свою всхожесть. Существует ещё один способ обеззараживания семян: они выдерживаются в чесночном растворе (30 гр растолчённого чеснока растворяется в 0,5 стакане воды ) на протяжении одного часа.

После этого семена необходимо промыть чистой водой и тщательно просушить.На упаковке семян может быть указано, что они уже прошли необходимую обработку. В этом случае необходимо провести только тепловую обработку, которая необходима для повышения устойчивости семян к грибковым заболеваниям.Высаживают семена в ящики 20*30*7.

В почве продавливаются на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной до 0,7 см. В эти бороздки и высеваются семена. После высевания поверхность почвы выравнивается и укрывается плёнкой.

Первые всходы проявляются на четвертый день после высевания. Ящики с рассадой рекомендуется выставлять в наиболее освещённых местах.

Выращивание рассады капусты

Существует два общепринятых способа как вырастить рассаду капусты:

  1. Первый способ. Как только появляются всходы, рассада переряжается (удаляются лишние ростки). Расстояние между оставшимися саженцами составляет 1,5 см. Через неделю оставшиеся ростки пересаживаются (пикируются) в кассеты (деревянные или пластиковые) с ячейками размером 3 на 3 см. При пикировке растение необходимо углубить в землю до семядольных листочков. Через 2-3 недели рассада из кассет пересаживается в стаканчики, размер которых 6*6 см. Ростки извлекаются из кассет с комком земли, после чего помещаются в стаканчики до семядольных листков и присыпаются почвой. Последним этапом будет уже пересадка рассады непосредственно в грунт.Второй способ. Рассада капусты из ящиков пересаживается сразу в стаканчики, минуя этап пересадки в кассеты. Размер стаканчиков для раннеспелой рассады составляет 5*5 см, а для позднеспелой – 8*8 см. При пересадке главный корень необходимо обрезать на 1/3 длины. Это необходимо для того, чтобы корневая система была лучше разветвлена. Ростки в стаканчики заглубляются до семядольных листочков при помощи пики.

Выращивание рассады ранней капусты

Для выращивания рассады ранней капусты необходимо соблюдать некоторые правила.Подкорм рассады необходимо проводить в три этапа:

Полив рассады проводят в умеренных количествах. Категорически нельзя допускать излишнего увлажнения почвы.Для получения здоровых ростков капусты необходимо обеспечить ей 14-16 часовой световой режим.

В зависимости от того, какую мощность имеют лампы искусственного освещения, они располагаются от рассады на расстоянии от 10 до 50 см (по мере того, как растения растут, расстояние необходимо регулировать). Рекомендуемое время включения ламп искусственного освещения – с 8 утра до 11 вечера.Для дружного прорастания всходов и развития растений необходимо соблюдать следующий тепловой режим:

Климцева ЛН о рассаде и ошибках в ее выращивании

Уход за рассадой капусты в домашних условиях практически не отличается от стандартных мероприятий. До того, как рассада будет высажена в постоянный грунт, её необходимо начинать закаливать за две недели до предполагаемой пересадки.

На первых этапах растения постепенно приучают к холодному воздуху, для чего открывают форточки. На втором этапе растения выносят на балкон на 2-3 часа в дневное время, но защищая рассаду от попадания прямых солнечных лучей.

Постепенно время увеличивается, а защита от солнечных лучей убирается. При проведении закаливания рассаду практически не поливают. На последнем этапе закаливания, если ночная температура превышает отметку 2-3 оС, рассада на ночь оставляется на свежем воздухе, предварительно накрываясь плёнкой натянутой на каркас.

Высаживание рассады в постоянный грунт

Высадка рассады в постоянный грунт проводится:

Следует помнить, что капуста весьма восприимчива к холоду, поэтому рекомендуется укрывать её в ночное время суток. После высадки первые дни рассаду необходимо прикрывать от попадания прямых солнечных лучей.

Видео: технология выращивания капустной рассады

О том, как вырастить рассаду капусты я расскажу Вам в этой статье.Начнем с подготовки семян к посеву:Проверка на всхожесть:Прежде чем начать посев семян на рассаду, нужно проверить их на всхожесть. Для этого нужно взять по несколько семян всех сортов, которые вы собрались выращивать и завернуть их в отдельные влажные тряпочки.

Оставить на 4 – 5 дней. В это время нужно следить, чтобы ткань не подсыхала. Так, при прорастании семян, Вы легко определите всхожесть всех приготовленных Вами семян капусты.

Проращивание семян капусты:Для профилактики болезней, я обрабатываю сухие семена горячей водой (45 – 50 градусов), в течение 15 минут, после чего, опускаю их в холодную воду на 1 минутку. Затем замачиваю их на 12 – 14 часов в питательном растворе.

Это может быть раствор любого сложного удобрения, например, 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски развести в 1 литре воды. После этого, промываю семена чистой водой и помещаю их во влажной ткани в среднюю часть холодильника (+1(+2) градуса) для закаливания на 1 сутки.

Это мероприятие ускорит прорастание семян и повысит их устойчивость к холоду.Сроки посева семян на рассаду:Семена ранних сортов капусты я начинаю высаживать примерно с середины марта.

Чтобы растянуть сбор урожая ранней капусты, я подсеваю все новые порции семян с интервалом в 2 – 3 дня. Делаю это до конца марта. Мне очень нравятся скороспелые сорта «Июньская», «Казачок F1», «Заря».Семена среднепоздних и поздних сортов я сею на рассаду с 10 апреля.

Можно также посеять семена 20 – 25 апреля сразу в открытый грунт под пленку.Посев семян и выращивание рассады:После закаливания в холодильнике я подсушиваю влажные семена, чтобы они не прилипали к пальцам, и начинаю посев на школку.

Посевом «на школку» называется посев в ящички, т.е. загущенные посевы.Почву для посева готовлю заранее. Беру в равных количествах песок, обычную дерновую землю и торф для улучшения структуры. Только, пожалуйста, не используйте старую огородную землю.

От нее рассада может заболеть «черной ножкой» и другими заболеваниями.На 1 ведро такой смеси я добавляю 2 столовые ложки золы и 1 столовую ложку суперфосфата (порошка). После перемешивания, насыпаю смесь в мелкие ящички, с высотой стенок 5 – 7 сантиметров, разравниваю почву и поливаю ее либо марганцовкой (1 грамм на 10 литров воды), либо раствором хлорокиси меди (препарат «ХОМ»), в концентрации 20 грамм на 10 литров.Делаю после этого бороздки на расстоянии 3 сантиметра одна от другой, глубиной 1 сантиметр.

Интервал между семенами в бороздке делаю равным 1 сантиметру. Засыпаю семена этой же почвой и слегка утрамбовываю. Далее ставлю ящички на подоконник. Температура воздуха на подоконнике должна быть в пределах +18(+20) градусов.

При соблюдении всех выше приведенных условий всходы должны появиться на 4 – 5 день.Теперь, когда появились всходы, ящик нужно перенести в прохладное место с температурой не выше +8 градусов. Если этого не сделать, рассада вытянется и быстро погибнет.Потом, через 8 – 10 дней, я провожу пересадку сеянцев капусты в горшочки или стаканчики, размером 8 на 8 или 6 на 6 сантиметров.

Заполняю их той же почвенной смесью. Поливаю сеянцы раствором марганцовки и начинаю пикировку. Здесь очень важно заглубить сеянцы до семядольных листочков, практически не оставляя открытого стебелька.

После пикировки помещаю горшочки или стаканчики в легкий ящик и ставлю на подоконник, где поддерживаю температуру 17 – 18 градусов не менее 2 – 3 дней. Дальше, когда мои сеянцы прижились, дневную температуру снижаю до 13 – 14 градусов, а ночную – до 8 – 12 градусов.Первые 2 недели рассада капусты растет довольно медленно, а затем ее рост резко усиливается и примерно через 22 – 24 дня на растениях должно образоваться 2 – 3 настоящих листочка.Когда растения образуют 4 – 5 настоящих листочков, можно высаживать их на постоянное место.Также вырастить рассаду капусты можно и без пикировки.

Для этого нужно взять ящики поглубже. С высотой стенок 8 – 10 сантиметров, насыпать в них почвенную смесь и сделать бороздки на расстоянии 10 сантиметров друг от друга, глубиной также 1 сантиметр.

При использовании этого метода, я поливаю бороздки перед посевом теплым раствором препарата «Бутон», семена слегка присыпаю почвой, чуть-чуть прижимаю рукой, потом накрываю двумя слоями укрывного материала и выставляю ящики на веранду (можно на застекленный балкон или лоджию).Рассаду я высаживаю на постоянное место в конце мая – начале июня.Поливаю рассаду водой комнатной температуры (18 – 20 градусов) по мере подсыхания почвы. Обязательно проветриваю помещение после полива.

Прекращаю поливать за неделю до высадки, чтобы «тормознуть» рост рассады. Примерно за 2 – 3 часа до высадки обильно поливаю ее водой.Закаливание рассады капусты:Начинаю закаливать рассаду за 16 – 20 дней до ее высадки на постоянное место.

Рассада должна привыкнуть постепенно к температуре +5(+6) градусов и к солнечному свету. Поэтому нужно на несколько часов выносит рассаду на открытый воздух, в эти условия (на улицу, на балкон) или открывать пленку, если рассада выращивается на грядке.

Капуста требовательна к свету, особенно естественному.За весь период выращивания рассады капусты я провожу 2 подкормки:Подкормка № 1:  Внекорневая (по листочкам). Провожу ее в фазе 2-х настоящих листочков путем опрыскивания.

Эта подкормка обязательно должна содержать в своем составе микроэлементы. Нужно растворить в 1 литре воды половину чайной ложки полного удобрения с микроэлементами или же половину таблетки «микроэлемента».Подкормка № 2:  Провожу ее во время начала закаливания на открытом воздухе.

Для этого в 10 литрах воды развожу по 1 столовой ложке сульфата калия и мочевины. Расходую по стакану на растение.

Хотите получать  новые статьи на почту? Введите свой Email

Смотрите также


Категории