Выращивание огурцов в открытом грунте в сибири

Выращивание огурцов в открытом грунте, с чего начинать

Если вы позаботились с осени и собрали свои семена любимого сорта, не спешите их сеять. Лучший урожай можно получить, когда семенам 2-4 года. Свеженькие оставьте на будущий сезон.

Какой сорт огурцов выбрать

Прежде чем покупать семена, решите, каким способом вам удобнее будет их выращивать, на грядке или на шпалере. Есть сорта, которые дают длинные плети, их удобнее подвязывать.

А есть кустовые, растущие компактным кустиком.Можно приобрести сорт, а можно отдать предпочтение гибриду, со значком F1. Плюсы гибридов в том, что на них всегда завязываются в большом количестве женские цветки, их зеленцы никогда не горчат и устойчивее к болезням.

А минус в том, что из их семян вряд ли что-то вырастит.А ещё нужно учесть, что есть пчелоопыляемые и самоопыляемые сорта огурцов. У каждого так же есть свои плюсы и минусы. В любом случае, выбирайте сорт районированный, которому будет комфортно расти в вашем климате.

Подготовка семян

Перед посевом семена обязательно нужно проверить на всхожесть. Для этого наливаем в стакан воды, добавляем туда чайную ложку соли и высыпаем семена. Через несколько минут пустые всплывут, а полные осядут на дно.

Остаётся слить всю воду вместе с пустыми семечками.Есть хороший способ, при котором на плетях завязывается больше женских цветков и существенно повышается урожай. Этот способ называется прогревание.

Семена раскладываются по полотняным мешочкам и подвешиваются в тёплое место дней на 30.Теперь наши огурчики нужно продезинфицировать, чтобы растения меньше болели. Достаточно развести марганцовку с водой до насыщенного фиолетового цвета и подержать там семена 20 минут.

Потом их нужно промыть в проточной воде.Так же, перед посадкой не мешает подкормить посадочный материал. Берём литровую банку с тёплой водой, размешиваем там чайную ложку обычной древесной золы и опускаем туда семена на ночь.

Потом так же промываем.Ещё один этап – проращивание. Нужно выложить семечки на обычный кусок ткани, смочить его, чтобы семена не плавали и поставить в тёплое место. Тут нужно дождаться наклёвывания, не дать появиться росткам, иначе при посадке они легко обломаются.

Как вырастить хорошую рассаду огурцов

В середине или в конце апреля можно сеять огурцы на рассаду. Делать это раньше не имеет смысла, они вытянутся и из них получатся слабые растения.

Да и замечено, что посаженные слишком рано огурцы, при пересадке в открытый грунт дольше болеют.Есть ещё одно наблюдение, огурцы не любят пересадку. При пикировке рассады нежные корни повреждаются, и растение дольше приживается к новому месту.

Поэтому лучше высаживать семечки в торфяные таблетки или отдельные стаканчика, наполненные почвосмесью.Почвенная смесь для рассады должна быть в меру лёгкой и рыхлой. Можно приобрести готовую в магазине или сделать самим из садовой земли, перегноя и торфа.

Чтобы смесь получилась питательной, на ведро нужно добавить 0,5 стакана древесной золы и столовую ложку нитрофоски.Семена заделываются не глубже 2-х см. Полить посадки лучше талой водой, нагретой до комнатной температуры.

Если сверху накрыть стаканчики стеклом или полиэтиленом, то всходы появятся раньше. После появления всходов стекло нужно убрать.Держать рассаду нужно в тёплом месте, с достаточным количеством освещения. При необходимости её нужно подсвечивать при помощи лампы.

При недостатке света росточки будут тянуться и вырастут слабыми. Нормальная температура для роста рассады – 20-22 градуса.Остаётся постоянно следить за влажностью, не забывать поливать огурцы.

При появлении двух-трёх настоящих листочков рассада готова к высадке в открытый грунт. Но за 7-10 дней её нужно закалить, постепенно понижать температуру до +15-ти градусов.

Высадка огурцов в открытый грунт

Грядку для огурцов готовим заранее, примерно за месяц. Можно сделать высокую грядку, собрать старые ветки, на них положить слой соломы. Потом свежий навоз, (он будет греть растения снизу).

Поверх насыпать слой земли перемешанной с перегноем и торфом. На каждый квадратный метр добавить всё той же древесной золы и хорошо перемешать.

Накрыть сверху готовую грядку полиэтиленом или нетканым материалом и оставить до тех пор, пока погода позволит посеять огурцы.Место для выращивания должно быть солнечным и без сквозняка. Огурцы можно садить после капусты, томатов, моркови.Для выращивания на шпалере удобнее всего высаживать растения в один ряд.

Кустовые сорта обычно садят в лунки, делая их на расстоянии 60-ти см друг от друга.Лунки так же можно сделать с «подогревом». Выкопать на глубину 50 см, внизу положить навоз, а сверху слой почвы в 20 см.Высаживать рассаду нужно аккуратно вынимая растение со всем комом земли, и помещая его в приготовленную ямку.

На тёплую грядку можно высаживать в лунках или рядками.В лунки можно помещать по два-три ростка. При шпалерном методе выращивания растения размещать на расстоянии 50 см друг от друга.Посев семенами проводится также. Они заделываются в почву на глубину 1,5-2 см.

В лунке лучше садить по 4-5 семечек, потом отбраковать самые слабые растения. После посадки нужно хорошо пролить грядку тёплой водой.

Уход за огурцами в открытом грунте

Первое время грядки с огурцами лучше прикрывать на ночь. Весной температура неустойчива и есть вероятность ночных заморозков.Очень важно следить за состоянием почвы, чтобы не образовывалась корка, из-за которой корни не дышат, необходимо рыхление.

Учитывайте, что корешки у огурцов находятся почти на поверхности, поэтому рыхлите как можно аккуратней. А лучший вариант, замульчировать лунки опилками или мелкой соломой.Подкормку огурцов необходимо проводить раз в две недели. Они очень любят органику.

Первая подкормка в сочетании с поливом проводится через неделю после высадки рассады или появления всходов. Для этого используем куриный помёт, в соотношении 1 к 15-ти.Следующие подкормки можно делать коровяком, 1 к 10-ти, или настоем из сорняков.Поливать огурцы желательно утром или вечером, только тёплой водой и стараться не попадать на листья.При отрастании плетей около метра, начинаем их формировать.

У кустовых прищипываем верхушку, оставляя 4-5 листьев. Для огурцов на шпалере готовим подвязку и тоже формируем куст в 2-3 плети.

Если оставить больше, будет загущенность, растения будут получать меньше солнца и доступа воздуха, а это ведёт к возникновению болезней.Собирать зеленцы нужно по мере вырастания, как можно чаще. Чем больше вы их собираете, тем быстрее нарастают следующие.

При сборке старайтесь не передвигать и не переворачивать плети.Чтобы продлить плодоношение огурцов осенью, нужно удалить все пожелтевшие и высохшие листья, обновить растения. У плетей отщипнуть верхушки, оставив не более метра и укрывать на ночь от холода.

«Жители» Севера: огурцы в Сибири

Вы не авторизованы на сайте. Войдите или пройдите быструю регистрацию. 0

Перед тем, как купить очередную упаковку с заветными семенами огурчиков, нужно внимательно изучить свойства того или иного сорта.Ведь не каждый куст сможет выдержать не совсем комфортный сибирский климат.А что касается огурцов, то эта культура очень любит свет и тепло.Но современная селекция настолько рванула вперед, что создано уже огромное количество сортов этого представителя семейства тыквенных, которые могут выдержать любые изменения погодных условий даже в таком районе, как Сибирь.Поэтому, если Вы захотели посадить именно такие, стрессоустойчивые и неприхотливые, огурцы, то данные сорта придутся Вам впору.

Сорт «Алтай»

Этот сорт широко известен сибирским садоводам благодаря своей неприхотливости в уходе и устойчивости к переменам климата. «Алтай» - раннеспелый сорт, который созревает за 35 – 38 дней. Именно благодаря пчелам, которые опыляют цветки этих кустов, он и плодоносит.Садоводы выращивают его и в открытом грунте, и в теплицах.

Кусты данного сорта среднеплетистые, в длину достигает 1,2 м. Плоды среднего размера (примерно 9 – 10 см), в весе набирают 85 – 90 г, с типичной для огурцов формой – овально-цилиндрической, ярко-зеленые, с великолепным вкусом без горчинки. Кожура у этих огурцов покрыта бугорками, кончики которых имею белый цвет.Домохозяйки знают, что этот сорт прекрасно себя показал при консервировании, так как эти огурчики можно закатывать в небольшие банки.

Также эти плоды могут дополнить рацион человека и в свежем виде.Данный сорт устойчив к большинству известных заболеваний огурца. Урожайность составляет примерно 5 – 6 кг с квадратного метра.В климатических условиях Сибири нежелательно выполнять посев семян сразу в грунт, даже если посадка будет производиться в парник.Поэтому закладку посевного материала можно делать с начала апреля по начало мая.

Глубина закладки должна составлять примерно 1,5 - 2 см. Температура воздуха, при которой семена гарантировано прорастут, должна составлять примерно 23-25°С.Также рассаду нужно обязательно поливать и подкармливать.

При пересадке в грунт на 1 кв. метре можно прикопать не менее 3 саженцев. Также семенам пойдет на пользу использование стимуляторов роста.

Для этого можно приобрести любой подходящий препарат такого назначения и использовать согласно инструкции.Так как этот сорт достаточно вынослив и неприхотлив, то небольшие заминки, например, в поливе он выдержит. Поливать кусты следует теплой водой раз в неделю.

Обязательно нужно рыхлить и мульчировать почву, чтобы не образовывалась корка, которая будет мешать корням «дышать».В качестве мульчи можно использовать полиэтиленовую пленку или солому. Солома, конечно же, лучше, так как этот органический материал не будет создавать длительного парникового эффекта, как это делала бы пленка.

Под воздействием такого микроклимата корни могут просто начать гнить из-за избытка конденсата. Солома же будет постепенно разлагаться и так станет прекрасным органическим удобрением.Также важно обрабатывать кусты фунгицидами при появлении первых признаков заболевания.

Сорт «Миранда»

Ранний партенокарпический гибрид универсального назначения. Приживаются в любом грунте. Кусты сильнорослые, с большим количеством крупных листьев, 1 – 2 завязи формируются в одном узле.

Плоды среднего размера, 11 – 12 см в длину, увесистые (110 – 120 г), цилиндрические по форме. Кожица покрыта мелкими бугорками белого цвета.Сам окрас плодов очень интересный – весь огурец насыщенного зеленого цвета с большим количеством белых крапинок, до середины огурца образовываются желтые полоски.

Мякоть очень сочная, сладкая, с великолепным ароматом. Добавят прекрасного вкуса любому салату, сами по себе очень вкусные и свежими, и консервированными или маринованными.Сорт морозоустойчив, а также не поражается большинством огуречных болезней, в том числе и мучнистой росой.Начинать нужно с рассады, посев которой лучше производить в середине апреля.

Ближе к концу мая саженцы можно прикапывать в теплице или в грунте. К тому моменту рассада должна «посидеть» в горшках не менее 30 дней.

При посадке саженцев почва должна прогреться до температуры не менее 14 - 15 ?С.Если Вы не планируете создавать опору для кустов, то на 1 кв. метре можно высадить 3 – 4 саженца.Если же предполагается шпалерное выращивание, то лучше прикопать 2 – 3 растения на единице площади. Почва для этого сорта огурцов должна быть достаточно плодородной и хорошо аэрируемой.

Поэтому лучше с осени внести различные удобрения в землю, а также добавить древесных опилок, которые будут способствовать более сильному продуванию земли.Важен регулярный полив 2 – 3 раза в неделю, причем теплой водой. Если же погода достаточно дождливая, то количество поливов нужно уменьшить, чтобы не образовывался избыток влаги в почве.

Проверить, нужна ли земле вода, достаточно просто. Нужно взять горсть земли в руку и сжать, если почва будет рассыпаться, то полить кусты нужно.

Если же образуется цельный ком, то влаги достаточно.Обязательно нужно вносить удобрения, которые обогатят и насытят почву всеми необходимыми микроэлементами. Если куст активно наращивает вегетативную массу, а плоды не образуются, то нужно прищипить растения. Тогда начнется процесс плодоношения.

Также интересно прочитать про сорта китайских огурцов

Сорт «Бригантина»

Был выведен в Сибири. Пчелоопыляемый гибрид, с небольшим сроком созревания (40 – 45 дней). Кусты индетерминантные, ветвятся в средней степени, листьев на побегах также не очень много.Сами листки средние по размеру, ярко-зеленого цвета.

Плоды среднего размера, длиной 12 – 13 см, в весе набирают 85 – 95 г, цилиндрическо-эллиптической формы. Поверхность бугорчатая, концы бугорков белые. Мякоть и кожура зеленого цвета, но кожице имеются полосы светло-зеленого цвета.

Урожайность высокая, примерно 9 – 10 кг с 1 кв. метра грядки. Огурцы этого сорта обладают великолепным вкусом не только свежими, но и в маринованном или консервированном виде.Закладку семян нужно делать в первых числах мая. Глубина закладки – стандартная.

Уход за саженцами заключается в регулярных поливах, подкормках, а также в пикировке после появления второго листка на побеге.Пересаживать рассаду в грунт можно в период с конца мая по начало июня. Между соседними грядками должно быть расстояние в 50 см.

На 1 кв. метре земли можно высадить 3 – 4 саженца. После окончания пересадки землю желательно полить и покрыть мульчей.Если вероятность того, что погода испортится, велика, то лучше укрыть саженцы прозрачным полиэтиленом до того момента, пока не установится теплая погода.Уход заключается в регулярных поливах теплой водой, причем интервал между ними должен составлять примерно около двух дней, так как этот сорт очень нуждается во влаге.

Сразу после того, как Вы прикопали саженцы, их нужно обильно полить теплой водой, а после того, как влага полностью впитается, землю нужно взрыхлить.Бывает, что кусты красивые и зеленые, но не цветут или не плодоносят, тогда нужно слегка обрезать побеги с концов. Тогда начнут появляться плоды. Чтобы урожай Вас не разочаровал, нужно вносить органические и минеральные удобрения, которые фактически дают растениям дополнительные силы для роста и плодоношения.

Сорт «Миг»

Среднеранний сорт, плодоносить начинает на 42 – 45 сутки после появления всходов рассады. Кусты раскидные, сильнорослые, мощные, среднеоблиственные.

Плоды эллиптической формы, с небольшим количеством бугорков, на концах которых находятся маленькие черные шипы.Огурцы достаточно длинные (12 – 20 см), достаточно увесистые, масса доходит до 200 г, обладают великолепным вкусом. Урожайность составляет 3 – 6 кг с кв. метра.

После снятия с куста плоды долго не вянут и сохраняют окраску.Сорт себя прекрасно зарекомендовал не только в свежем виде, но и в консервировании и мариновании. Продолжительность периода плодоношения составляет 2 – 3 месяца.

За этот период плоды не поражаются мучнистой росой и бактериозом.Посев рассады нужно делать в середине мая, чтобы семена были помещены в землю с температурой не менее 17°С, иначе они просто не прорастут. Этот сорт, в общем, очень чувствителен к теплу и влаге, поэтому очень важно содержать саженцы в тепле.Важно регулярно поливать рассаду, чтобы перед посадкой они набрались достаточно сил и вегетативной массы.

Глубина залегания семян должна составлять 3 – 4 см. При пересадке на 1 кв. метре можно высадить 3 – 4 саженца.Важно тщательно защищать кусты от жары и засухи, иначе они просто погибнут. Полив должен быть регулярным, не должно быть перебоев.

Поливать растения нужно теплой водой раз в 2 – 3 дня в зависимости от того, какая погода держится на улице. Желательно привязывать побеги к шпалере, дабы сделать процесс сбора урожая более легким.Нужно прищипить кусты перед плодоношением, чтобы плоды были больше и вкуснее. Важно не перебарщивать с удобрениями, как минеральными, так и органическими.

Сорт «Каскад»

Среднеспелый сорт, созревает за 45 – 50 дней. Соцветие у кустов женское. Плоды на растениях созревают практически одновременно.

Плоды имеют форму удлиненного эллипсоида, с небольшим количеством бугорков, достаточно длинные (13 – 15 см), в весе набирают 90 – 100 г, темно-зеленого цвета.Садоводы ценят этот сорт за вкус не только свежих плодов, но и консервированных и маринованных. Кусты «Каскада» не поражаются ложной мучнистой росой и остальными известными огуречными болезнями.

Урожайность высокая, 7 – 8 кг кв. метра.Если у Вас отапливаемая теплица, то можно пропустить этап выращивания рассады. В любом другом случае, посев семян нужно делать за 25 – 30 дней до посадки.

Уход за рассадой обычный.Высадку нужно делать в начале мая, когда температура земли достигнет отметки в 14-15°С. Густота посадки также обычная и составляет 3 – 4 саженцы на 1 кв. метр.

Желательно закалить рассаду перед высадкой посредством каждодневного понижения и повышения температур. Тогда кусты быстрее приживутся в грунте.Для огурцов крайне важны регулярные поливы и подкормки, которые играют самую непосредственную роль в жизни растений.

Полив должен быть частым и обильным, чтобы вода доходила на всю глубину прорастания корней. Обязательно нужно удалять сорняки, которые могут просто паразитировать на огурцах.Рыхление почвы нужно делать для того, чтобы увеличить доступ воздуха к корневой системе кустов.

Удобрять грядки нужно регулярно, причем всем комплексом удобрений – начиная калием, фосфором и азотом, заканчивая органикой. Также кусты можно подвязывать к опоре, но шпалера должна быть достаточно мощной, чтобы смогла выдержать вес всего урожая.Так, выбрав подходящие сорта для своего участка, Вы не только вырастите добротный урожай, но и наберетесь опыта в выращивании огурцов.

Даже, если Вы живете в Сибири, то и там сможете выращивать не только цветы в своем доме, но и зеленые огурчики на огороде. Приятного аппетита!

Статья

Огурцы относятся к семейству тыквенных. Это теплолюбивые овощи, им нужно много солнца. Поэтому суровый климат Сибири способен выдержать не каждый сорт данной культуры.

Но научные познания селекционеров настолько глубоки, что им удалось создать семена, выдерживающие любые изменения погоды. Данная статья познакомит читателя с информацией о том, как вырастить огурцы в Сибири и какие сорта предпочтительнее для этого региона.

Огурцы Алтай - пчелоопыляемый сорт

Сибирские садоводы хорошо с ним знакомы. Эти огурцы отличаются неприхотливостью и устойчивостью к климатическим изменениям. Огурцы Алтай относятся к раннеспелым сортам со сроком созревания 35-40 дней.

Благодаря опылению цветков пчелами они плодоносят.Выращивают этот сорт огурцов в теплицах и в условиях открытого грунта. Кусты достигают метровой высоты и обладают средней плетистостью. Плоды имеют средние размеры: 9-10 сантиметров в длину.

Их вес - 90 граммов. Форма огурца овально-цилиндрическая, окраска - ярко-зеленая. Кожура сплошь покрыта небольшими бугорками с белыми кончиками.Огурцы Алтай имеют великолепный вкус без горчинки.

Поэтому их с удовольствием употребляют в свежем виде. А благодаря небольшим размерам плодов домохозяйки ценят их за пригодность к консервированию.В условиях климата Сибири семена этого сорта огурцов не рекомендуется высевать сразу в грунт, даже если это будет парник.

Закладка посевного материала производится на глубину 1,5-2 см в помещении с температурой воздуха 23-25 градусов, так семена огурцов для Сибири гарантированно дадут всходы.Рассада нуждается в обязательном поливе и подкормке. Учитывая выносливость и неприхотливость сорта, достаточно полива раз в неделю теплой водой под каждый кустик.

Почву нужно рыхлить и закладывать мульчей. Так можно избежать образования корки, мешающей растениям дышать. Лучше использовать солому, которая со временем перегниет и удобрит почву.

Сорт Миранда - самоопыляемый гибрид

Это ранние огурцы-гибриды с универсальным назначением. Обладают хорошей приживаемостью в грунте с любым составом. На рослых кустах много листьев крупного размера. Плоды средние, их длина достигает 11-12 сантиметров, а вес - 120 граммов. Они имеют цилиндрическую форму.

Каждый огурчик покрыт кожицей с мелкими белыми бугорками.Очень интересная окраска плодов. Основной тон - насыщенный зеленый с белыми крапинками. До самой середины огурца (по длине) проходят полоски желтого цвета.

Самоопыляемые сорта огурцов для Сибири имеют сочную вкусную мякоть с прекрасным ароматом. Их употребляют свежими, в консервированном и маринованном виде. Из них готовят салаты.Этот сорт устойчив к морозам, не подвергается поражению мучнистой росой.

Высевать семена огурцов для Сибири лучше с середины апреля. В конце мая рассаду можно высаживать в теплицу или в грунт, но с условием, что земля прогреется до 15 градусов тепла.

На одном квадратном метре грунта рекомендуется размещать по три-четыре саженца.Этот сорт огурцов любит плодородную почву. Поэтому удобрения вносить лучше осенью. Для более сильного продувания земли можно добавить древесные опилки.

Растения необходимо регулярно поливать теплой водой: до трех раз в неделю. При дождливой погоде увлажнение почвы следует ограничить.

Урожайные огурцы Каскад

Этот сорт относится к среднеспелым по срокам созревания, ему достаточно 45-50 дней. Соцветия у растений женские. Плоды созревают одновременно и имеют эллипсовидную форму. Поверхность редко покрыта бугорками.

Плод длинный: 13-15 сантиметров, имеет темно-зеленую окраску и весит до ста граммов.Этот сорт культуры ценен вкусовыми качествами, за что его и любят огородники. Растения не подвергаются поражению мучнистой росой и другими болезнями.

Огурцы Каскад отличаются высокой урожайностью. С одного квадратного метра участка можно собрать до восьми килограммов овощей.

Огурцы в теплице на навозной грядке

Ранней весной запаситесь навозом, лучше коровьим. Сначала он будет естественным топливом для теплицы или грядки, а потом источником дополнительного питания для огурцов.

Выберите самую высокую грядку в теплице, уложите на нее навоз, сверху присыпьте рыхлым слоем грунта в 25 сантиметров и хорошо полейте.Далее равномерно распределите семена по навозной грядке: достаточно четыре штуки на метр квадратный. Перед посевом замачивать и проращивать их не обязательно.

Помните: загущенные посадки снижают урожайность. Поэтому, если вы кладете несколько семян в одну лунку, после прорастания слабые всходы удаляются с корнем. Когда вы выращиваете огурцы для Сибири в теплице, после посадки следует плотно укрыть грядку.

Для этого подойдет пленка или любой светлый укрывной материал, который следует натянуть на дуги. Получился самый настоящий парник для огурцов в теплице.Если дотронуться рукой до земли, она может обжечь руку. Это начался процесс разложения навоза под слоем грунта.

Находясь в тепле, первые всходы появятся на третий-пятый день после посева. На день пленку можно ненадолго открывать для проветривания посадок. Наиболее популярными сортами огурцов для выращивания в теплицах являются Твикси, Мурашко, Холли, Муравей, Буян.

Лучшие сорта огурцов для Сибири

Огурцы для дачников являются обычным овощем, который сажают везде. Но такой регион, как Сибирь, отличается суровыми климатическими условиями, поэтому выращивание огурцов здесь затруднено. Однако верный выбор сорта культуры позволяет достичь неплохих результатов.

А выбрать есть из чего. Селекционеры вывели огромное количество разновидностей этой культуры, которые делятся на семейства. Их представители отличаются определенными особенностями.

Об этом читайте ниже в статье.

Семейство «фруктовые»

Эти огурцы отличаются средним размером - 10-15 сантиметров. Их поверхность гладкая глянцевая. Сладковатый вкус овоща позволяет использовать его в салатах и закусках.

Лучшие сорта огурцов для Сибири - Фруктовый, Сладкая дама, Подарок, Апрельский, Весенний каприз, Эстафета. К новинкам этого семейства относятся сорта Пальцы Паганини, Музыкальные пальчики, Саша.

Огурцы-"аллигаторы"

Овощи этого семейства имеют большие размеры плодов, их длина достигает 45 сантиметров. Поверхность покрыта холмиками, что дает схожесть с кожей крокодила. Эта особенность послужила основанием при выборе названия семейства.

Сначала эти огурцы назывались китайскими согласно месту своего происхождения.Самые урожайные огурцы для Сибири из этого семейства: Екатерина, Изумрудный поток, Елизавета, Аллигатор, Пекинский вкусный, Крокодил Гена, Китайский холодоустойчивый. Так, если посадить 5-6 растений на небольшом участке земли, урожая огурцов хватает для полного удовлетворения потребностей в этом овоще среднестатистической русской семьи.

Корнишоны

Представителями семейства огурцов маленьких размеров (9-12 см) являются корнишоны. Они идеально подходят для консервирования.

Их внешний вид очень примечателен: бугорки больших размеров чередуются с продольными полосками белого цвета.Лучшие сорта огурцов для Сибири из семейства корнишонов: Нежинские, Муромские, Монастырские. В последнее время заслуженную популярность получили самоопыляемые модифицированные сорта, такие как Дружная семейка, Российский стиль, Квартет.

Огурцы Борис, Красавец, Герда, Денек относятся к пчелоопыляемым сортам. Они успешно выращиваются в теплицах и открытом грунте. Используются для соления и маринования.

Немецкие сорта огурцов

Отличительной особенностью этой группы овощей являются шипы, расположенные между небольших бугорков на поверхности плода. Вся прелесть заключается в том, что во время консервирования шипы повреждаются, сквозь микроскопические отверстия маринад свободно проходит внутрь огурца и там равномерно растекается.Лучшие сорта огурцов для Сибири из немецкой группы - это представители своей родины, Германии. К ним относятся модифицированные сорта Либелла, Бидретта, мадам Патти, Изюминка, Диво дивное, Примадонна.

Смотрите также


Категории