Выращивание зелени в домашних условиях

– прекрасная и очень полезная добавка к пище, к которой все мы привыкли: петрушка, укроп, базилик, кинза, сельдерей и другие травы дают неповторимый аромат и вкус нашим привычным ежедневным блюдам. Оказывается, их можно выращивать на подоконнике круглый год, , о которых хотелось бы сегодня рассказать.При выборе посуды лучше обратить внимание на , деревянные ящички часто текут.

Можно использовать один длинный контейнер для разного вида трав, однако следует помнить, что некоторые травы не особенно сочетаются друг с другом, так как требуют большего или меньшего полива.В широкой посуде с грунтом можно посадить сразу , но лучше, если южные травы, такие как или , будут расти в отдельной посуде. вполне уживаются рядом в одном горшке.Грунт для трав должен состоять из земли, торфа, речного песка и опилок в равных пропорциях. На дно посуды следует поместить керамзит или камни в качестве дренажа.

Как вырастить лук на зелень?

Легче всего выращивать на подоконнике : для него можно использовать . В банку налить отстоянную воду, поместить сверху предварительно ошпаренную кипятком луковицу. Проследите, чтобы только корни касались воды.Через короткое время луковица будет , которые следует подрезать по мере необходимости.

Стрелки будут продолжать расти до тех пор, пока луковица не сморщиться. Не забывайте регулярно менять воду.Совсем необязательно использовать обычные стеклянные банки.

Некоторые хозяйки приспособили в качестве контейнеров :Либо пластиковую :Либо с прорезанными отверстиями:Зеленый лук хорошо растет в контейнерах с землей глубиной и больше. Лук любит свет, поэтому лучше поставить контейнеры на светлое южное окно.

Если у вас темная квартира, придется установить дополнительное освещение. При плохом освещении готовый лук и не будет содержать те полезные вещества, которые должен иметь.Мелкие репчатые луковицы могут быть использованы для выгонки на перо.

Их можно купить готовыми, либо собирать на собственном участке летом. Землю в контейнерах хорошо полить, а затем опустить в нее луковицы на расстоянии друг от друга так, чтобы в земле оказалась половина луковицы.Первые перья лука должны появиться уже довольно скоро.

Следует , чтобы она не пересыхала. Первую срезку лука можно начать после посадки.

Зелень в домашних условиях: как вырастить укроп и петрушку дома?

очень неприхотлив и легко растет, однако чтобы трава была готова к употреблению, понадобится около . Чтобы урожай был хорошим, необходимо много поливать траву и обеспечить ее хорошим освещением. В зимнее время вам может понадобиться дополнительная лампа дневного света.

Также неплохо подкармливать растения минеральными удобрениями для комнатных растений. также неплохо растет на подоконнике, но перед посевом семена следует . Это нужно для того, чтобы все эфирные масла, мешающие быстрому всходу, улетучились. После этого нужно посеять семена на глубину примерно . Пока первые ростки не показались из земли, оставьте посуду с семенами в темном месте.Поливать растения нужно каждый день. Чтобы побеги не мешали росту друг друга, . После первого урожая следует подкармливать петрушку минеральными удобрениями.

Домашняя зелень: как вырастить салат на подоконнике?

вырастает очень быстро – можно заметить всходы. Это растение очень неприхотливо и может расти даже без земли: на влажных опилках, салфетках или ткани.

Урожай можно собирать уже .Семена высаживаются на глубину около рядами, расстояние между которыми около , их сразу поливают и помещают в темное место. После появления всходов, нужно поставить салат на подоконник.

Салат любит опрыскивание, проветренное помещение, хороший полив. Также нужно следить, чтобы , если салат растет в земле.

Как вырастить зелень на подоконнике: базилик

– очень ароматная трава, которая широко применяется в средиземноморской кухне. Растение очень теплолюбивое и светолюбивое.

Если выращивать базилик зимой, ему потребуется . Эта трава также очень любит влагу, поэтому поливать ее нужно каждый день и только утром.Сеять семена можно в горшки для обычных цветов. После всхода семян лучше подкормить растение . Чтобы ростки не мешали друг другу, их лучше отсаживать.

Если базилик начнет цвести, , чтобы продлить жизнь растению. При выращивании трав дома, не забывайте следовать лунным ритмам.

Так как мы употребляем в пищу листья, нам следует сеять травы обязательно на растущей Луне, чтобы они набирались силы, а энергия уходила в рост побегов. Чтобы травы быстро взошли, лучше сеять их в , а также в .Избегайте полива растений в дни Воздуха (Близнецы, Весы, Водолей). Если трава не требует ежедневного полива, выбирайте , когда Луна находится в .Удачные дни для посадки трав в домашних условиях этим летом: 10-14 июня, 19-22 июня, 9-11 июля, 17-20 июля, 3-5 августа, 13-16 августа 2013Удачные дни для сбора урожая трав с подоконника этим летом: 9-11 июня, 19-21 июня, 16-18 июля, 13-14 августа 2013Более подробно о Лунном календаре огородника на июнь 2013 можно прочитать тут.

Автор: Денисова Н. Ю.

Полезность укропа, петрушки и другой зелени не надо доказывать, это неоспоримо. Выращивание зелени на балконе и подоконнике решит сразу несколько задач: витамины круглый год, украшение интерьера видами сочных изумрудных зарослей, удовольствие от общения с растениями. Плюс, это занятие проще, чем выращивать овощи на домашних грядках.

Домашний зелёный огород

Чтобы вырастить кресс-салат, после посадки следует позаботиться о хорошем поливе. Растение неприхотливо, мирится даже с недостаточным освещением.Мята порадует хорошими всходами, не хуже чем на грунте. Семена можно посеять в горшок для цветов.

После того, как появятся всходы, поставить его на освещённом месте.Очень просто проращивать лук на перо. Его можно высадить в ёмкость с землёй или устроить луковицу в сосуде с водой при помощи картонки с отверстием.Сельдерей и петрушка потребуют немного больше старания.

Чтобы семена петрушки хорошо прорастали, их к посадке надо подготовить. Для домашнего выращивания предпочтительны раннеспелые сорта.Если сеют сельдерей корневой, то каждому растению необходимо обеспечить пространство для нормального развития, расстояние между ними – шесть сантиметров.

Поэтому хорошо делать посадку в контейнеры. Сорта, которые используют для домашнего огорода: Яблочный, Грибовский, Деликатесный.Для выращивания зелени на балконе подойдёт укроп и обязательно порадует всходами.

При посадке семена нужно слегка заправить в землю, не любит избыточный полив. Можно сеять с другими растениями, которые нуждаются в похожем уходе.Разнообразят витаминный огород базилик, шпинат и чеснок.

Любителям базилика надо быть готовыми, что он откликается на хороший уход: землю возле растения поддерживают в рыхлом состоянии, обязательны подкормки. Чеснок перед высаживанием в землю проращивают в воде.

Салат на подоконнике

Салат легко вырастить в домашних условиях, он неприхотлив. Полезность его трудно переоценить. Салат может расти на домашних грядках круглый год.

Хорошо зарекомендовали себя раннеспелые сорта: Шар малиновый, Снежинка, Зорепад, Золотой шар и сорт Лолло росса.

Подготовка посадочных мест

Выращивание салата в горшке

Ёмкость для посева листового салата подойдёт глубиной около 20 см. Это могут быть ящики, контейнеры, горшки. Тару продезинфицировать раствором марганцовки. Чтобы салат хорошо рос, корни не загнивали и были здоровы, следует побеспокоиться о продуманном дренаже.

Можно традиционно сделать слой керамзита. Для выращивания салата также применяют в качестве дренажа синтепон. Он забирает излишнюю влагу и потом постепенно отдаёт её, способствует увлажнению воздуха в помещении.

Почва

Салат хорошо себя чувствует на лёгких почвах, способных удерживать влагу. Составляют почвенную смесь из торфа, перепревшего навоза, обычной земли. Компоненты смешивают в равных частях.

Полученную земляную смесь обогащают золой (один килограмм на ведро почвы), нитрофоской и мочевиной (по столовой ложке на ведро смеси). К этому составу добавляют килограмм песка. Хорошо перемешанная смесь готова к использованию для посева семян.

Посадка и уход

Есть простые правила, как вырастить зелень на балконе и подоконнике, в том числе и листовой салат. Надо обратить внимание на особенности каждой культуры и учитывать их при посадке и уходе. Салат сеют в увлажнённые бороздки, глубиной чуть больше сантиметра.

Сверху семена присыпают слегка влажной землёй и немного уплотняют. Расстояние между строчками должны быть примерно 15 см. Над посадкой устраивают парник.

Для этого выставляют палочки или дуги по краям ящика, с помощью которых делают над поверхностью земли полиэтиленовое укрытие. Когда появятся всходы, полиэтилен убирают. Ростки прореживают.

Выращивание салата на балконе на подоконнике

Полив, подпитка и обеспечение необходимого количества света – и на домашнем огороде в течение месяца зазеленеет нежный витаминный салат, готовый к употреблению. Салат влаголюбив, пока корни набираются крепости, листья можно ежедневно опрыскивать водой.

Раз в неделю подкармливают растения раствором перебродившего коровяка в соотношении 1–10.Читайте нашу статью про выращивание огурцов на балконе. Это занятие не только приносит урожай овощей, но и удовольствие от процесса.А для хранения выращенного урожая подойдет балконный погребок, который к тому же можно не только купить, но и сделать самому.А если вам на балконе или лоджии не хватает полок, то эта статья поможет восстановить этот пробел.

Петрушка на домашнем огороде

Душистая петрушка разнообразит блюда витаминами, потребность в которых круглый год, особенно зимой. Она предохраняет организм от рака. Зелень петрушки будет смотреться на подоконнике кухни очень уместно и симпатично, распространяя приятный запах.

Выращивание зелени в домашних условиях, в том числе и петрушки, обязательно увенчается успехом, если создать необходимые световой и тепловой режимы, учесть все особенности культур и подобрать наиболее подходящие сорта для домашней посадки.Сорт петрушки лучше выбрать раннеспелый. Подойдут для посадки: Бисер, Астра, Ворожея, Фитнес, Изумрудные кружева. Урожай зелёных листьев можно будет собирать на десять дней раньше по сравнению с позднеспелыми сортами.

Подготовка семян

Семена петрушки имеют эфирные масла, которые затрудняют их прорастание, поэтому к посадке их подготавливают. Семена в марлевых мешочках помещают в ёмкости с водой. Важно, чтобы они в это время не оказались вне воды и не пересохли.

Через каждые шесть часов воду заменяют свежей. Семена ненадолго вынимают из воды, чтобы они обогащались кислородом.

Посадка и уход

Ящик для посадки заполняют грунтом. Сеют петрушку в бороздки, заделывая в почву, на глубину пять миллиметров. Для прорастания семян почва должна быть умеренно влажной.

Каждый день следует осторожно поливать посадки, не допуская размывания земли.

Выращивание петрушки на подоконнике в пластиковых контейнерах

Петрушка будет хорошо развиваться при температуре воздуха не ниже пятнадцати градусов и не выше двадцати. Если на месте размещения ящика света недостаточно, надо над посадкой приспособить лампу дневного света или фитолампу.

Не допускать, чтобы всходы были загущены, вовремя прореживать ростки. Срезать зелень можно, когда растения достигнут двенадцати сантиметров. Петрушка будет радовать пахучей зеленью больше года.

Посадка корнеплодов

А как вырастить зелень на подоконнике, не используя семена? Если посадить в горшок с землёй корень петрушки или сельдерея, получится вырастить зелень без особых усилий. Горшок или ящик следует продезинфицировать. Для этой цели можно развести слабый раствор марганцовки.

На дно укладывают дренаж: керамзит, кусочки кирпича, толщиной немного больше сантиметра. Ёмкость заполняют земляной смесью. Её можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из песка, торфа, дёрна и перегноя в пропорции: 1-2-1-1.Корни петрушки подбирают для посадки длиной примерно 5 см и диаметром от двух сантиметров.

Более крупный корешок имеет больший объём питательных веществ. После посадки корнеплодов ящик или горшок надо убрать в прохладное место, например, на утеплённый балкон или лоджию.

Как только корешки начинают обрастать зеленью, ёмкости поместить в более тёплое место (около 200).Ящик с зеленью следует иногда поворачивать к свету другой стороной. Если недостаточно света (осенью, зимой) включать лампы подсветки.

Если растения выглядят слабыми, следует их подпитать.Совет: Отложите осенью подходящие корешки петрушки для домашней выгонки или купите в магазине. Посадите их в ящики в октябре.

При правильном уходе получите к новогоднему столу свежую душистую зелень!Кроме зелени и овощей дома также можно получить урожай ягод. Про выращивание клубники в домашних условиях читайте на нашем сайте.Если на вашем балконе подоконник не достаточно широкий для размещения горшков и контейнеров, то можно задуматься о выносном варианте его остекления. http://balkonsami.ru/osteklenie/vidyi/osteklenie-balkonov-s-vyinosom.html - подробности тут.

Лук на перо

Самый неискушённый в выращивании растений огородник хотя бы раз в жизни проращивал лук на перо. Мероприятие, соединяющее в себе простоту и эффективность.

Выращивание зелени на подоконнике зимой и летом в виде зелёного лука может быть методом гидропоники и посадкой луковиц в грунт. При втором варианте, в ёмкость с дренажным материалом и с питательной посадочной смесью на дне высаживают луковицы так, чтобы в земле была только их нижняя половина.

Посадка лука в землю на окне

Гидропоника

Посадка лука в воду. Ёмкостью часто является стеклянный стакан или банка. Лук должен только касаться поверхности воды. Чтобы лук не погружался дальше в воду, его вставляют в отверстие картонной подставки. Воду следует часто менять.

Как только луковичка пустит корешки, надо следить, чтобы в воду попадали только они, а низ лука был над водой. Для выгонки зелени подбирают здоровые, хорошо сформированные луковицы без гнили.

Лук на подоконнике в банках с водой

А если мало места на подоконнике – можно сделать грядку в большой пластмассовой банке. Луковицы сажают в отверстия в стенках банки, а грунт при этом подсыпают в её горлышко по мере необходимости, делая посадки лука снизу вверх. Если вместо земли наполнять банку субстратом, получится сделать гидропонную систему.

Выращивание лука в пластиковых бутылках

Особенности зимнего периода

Чтобы зелёные грядки радовали урожаем круглый год, надо обеспечивать растениям необходимую для здорового развития температуру, освещение, влажность. В осеннее и зимнее время у растений может быть недостаток света.

Поэтому, при выращивании зелени на подоконнике зимой, не обойтись без дополнительного освещения. Над ящиками устраивают люминесцентные или фитолампы так, чтобы по мере подрастания зелени их можно было поднимать выше. Подоконники утепляют.

Балконы и лоджии также используют остекленные, утеплённые и отапливаемые.

Обеспечение дополнительного освещенияПрочитали нашу статью - нажмите кнопку и поделитесь ей с друзьями в социальных сетях!

Получайте первыми информацию о новых статьях на сайте из наших сообществ Вконтакте, Facebook, Twitter или подписывайтесь на них по RSS.

Выращиваем зелень в домашних условиях

Бизнес по выращиванию зелени – это довольно прибыльный бизнес, который можно организовывать в домашних условиях. Если рассматривать примерный процент прибыли от вложений, то он может составлять от двухсот до четырехсот процентов.

Конечно же, данные цифры являются относительными. В любом случае, заняться выращиванием зелени может любой желающий, в данной статье рассмотрим все тонкости данного бизнеса.Первый этап бизнеса по выращиванию зелениВ первую очередь бизнесмену потребуется определить свободную площадь, где будут располагаться посевы. Выращивание зелени на продажу требует специальной подготовки, для этого существует два варианта:

Второй этап бизнеса по выращиванию зелениСледующим этапом в процессе выращивания зелени на продажу является подготовка грунта. Сделать это можно следующим образом: требуется выехать в лиственный лес и найти подходящий участок земли.

С него нужно аккуратно удалить верхний слой опавшей листы или прошлогодней травы, а затем собрать слой грунта для зелени. Такая земля будет содержать в себе множество полезных компонентов, при этом в ней нет паразитов.

После сборки грунт нужно будет просеять и удалить из него самые крупные частицы. Бизнесмену потребуется подготовить лотки для выращивания зелени, рекомендуется использовать деревянные ящики, глубина которых будет составлять от восьми сантиметров.

Можно также приобрести пластиковые лотки в магазине. Заключительный этап бизнеса по выращиванию зелениКак правильно сажать и выращивать зелень можно узнать в специальных изданиях, этот процесс прост и не требует определенных навыков.

Выращивание зелени на продажу ничем не отличается от высадки семян в открытый грунт, но здесь нужно соблюдать одно правило. В первый день посадки нужно засеять лишь десять процентов от общей площади, через четыре дня вновь засеять десять процентов и так далее.

Благодаря соблюдению данного правила бизнесмен сможет получать стабильный урожай в течение определенного периода. Зелень во время выращивания не требует какого-либо ухода, для хорошего урожая потребуется лишь время от времени проводить подкормку, прополку и полив.

Что касается выращивания зеленого лука, то здесь очень важно не «передержать» урожай. Все дело в том, что при созревании зеленые перья лука начинают быстро желтеть и теряют свой товарный вид. Собрав урожай, необходимо его очистить от земли и расфасовать.

Продажа выращенной зелениСвежая зелень востребована круглый год, а в зимнее время ее стоимость значительно возрастает. Продать готовую продукцию можно в рестораны, кафе и прочие места общественного питания.

Существуют также специальные «салатные фирмы», они специализируются на производстве различных салатов и готовых обедов, а в этом деле зелень им просто необходима. Для продажи готовой зелени нужно лишь предъявить справку о наличии собственного приусадебного участка, но и это не всегда требуется.

Если бизнесмен желает заработать больше и у него есть свободное время, то ему следует осваивать рынок. Для хорошей торговли необходимо красиво обустроить торговую точку, закупить красивые новые контейнеры для зелени, а продавец должен быть доброжелательным и вежливым.

Кроме того, очень важно распределить всю зелень по качеству. Например, если это зеленый лук, то с продукцию с большим или малым пером нужно раскладывать в разные контейнеры.

При этом стоимость продукции также будет различаться для полного охвата всех сегментов покупателей. Немаловажно вовремя отсеивать зелень, потерявшую свой товарный вид.

Пожухлые и пожелтевшие растения будут свидетельствовать о низком качестве зелени, они попросту отпугнут от себя покупателей. Да и денег на продаже такой продукции бизнесмен много не заработает.

Выращивание зелени на продажу принесет прибыль бизнесмену в том случае, если он построит грамотную ценовую политику. Для привлечения клиентов изначально можно немного снизить стоимость на свою продукцию. Понравилась статья ? Поделитесь ссылкой с друзьями!

Хотя, некоторые любители зелени предпочитают позднеспелые сорта.

Подготовка семян к посеву включает их замачивание и обеззараживание.

Если Вы попутно собираетесь выращивать петрушку и шпинат, то их семена, как и укропа, вымачивать в воде необходимо около 5-8 часов. Воду следует использовать теплую. По истечении этого времени, воду необходимо слить и залить семена слабым раствором марганцовки.

Он должен иметь розовый цвет и быть комнатной температуры. Такой раствор применяется для обеззараживания семян. Сеянцы в нем должны находиться около 2-3 часов.

Что необходимо для посадки

Пока посадочный материал находится в обеззараживающем растворе, можно приступать к предпосадочной подготовке. Чтобы выращивание укропа проводилось с максимальным комфортом для вас и для культуры, необходимо сразу заготовить емкости, субстрат и дренаж.В качестве емкостей можно взять деревянные ящички или обычные цветочные горшки.

В зависимости от того, сколько укропа вы планируете вырастить на подоконнике, будет меняться емкость сосудов. В среднем достаточно горшка на 1-2 литра. Только главным условием будет – наличие дренажных отверстий на дне ящика или горшка, чтобы обеспечивать при поливах стек лишней воды.

Керамзит или кусочки битого кирпича послужат дренажным слоем, которым устилается дно емкостей.

Субстрат можно взять покупной. Обязательным компонентом грунта должен быть биогумус. В идеале – если получится сделать смесь из 1 части биогумуса и 2-х частей кокосового волокна.

Субстрат можно высыпать в емкость поверх дренажного слоя и приниматься за посев и выращивание.

Как высевать сеянцы

Семена, которые за время набухания в воде и нахождении в растворе марганцовки, не опустили на дно, считаются не качественными. Поэтому, использовать для посева стоит только те, которые оказались на дне. Затем их необходимо вынуть и просушить.

Проще всего это сделать, выложив их на кусок материи или ватный диск.Что касается посева, то специальной схемы нет. Выращивать укроп в горшках можно как угодно – и пучками, и рядками. Поэтому посев сеянок можно производить в понравившемся порядке.

После того, как посев осуществлен, семена сверху необходимо присыпать дополнительно грунтом. Достаточно будет слоя в 1-2 см. После чего, поверхность земли следует слегка увлажнить и все это накрыть полиэтиленовой пленкой.

Для удобства некоторые хозяйки используют пищевую, чтобы добиться эффекта парника.Емкости с посадками укропа можно отправлять на самый освещенный подоконник в квартире. Оптимальным температурным режимом будет считаться показания, приближенные к отметке +18 градусов.

И в таком состоянии посадки оставляются до первых проявлений росточков.Укроп, посев и выращивание которого выполнялось правильно, взойдет уже спустя неделю. 100% всходов должно появиться 10-12 дней после посева.

Уточнение для тех, кто в доме выращивает петрушку, их всходы появляются значительно позже, чем у укропа - через 2-2,5 недели. Маленькие хитрости выращивания зелени на подоконнике на видео.

Как ухаживать за всходами зелени

Итак, как видите, посеять и вырастить первые всходы свежей зелени не сложно. Основной труд необходимо вложить в дальнейшее выращивание и уход за растениями.Сразу же, как только проклюнулись все семена, и массово поднимутся все ростки, пленку с комнатной теплички следует убрать.

Для тех, кто выращивает укроп не в холодное время года, уход будет заключаться в своевременном поливе, опрыскиваниях, обильном освещении и поворотах горшка (ящика) раз в сутки, чтобы ростки тянулись вверх, без наклонов.Тем же, кто захотел побаловать себе ароматной приправкой в холодные сезоны, мы расскажем, как вырастить укроп на подоконнике зимой. В целом, выращивание пряной культуры укропа зимой, состоят из тех же процедур, что и при обычном выращивании.

Только в этом случае, больше внимания необходимо уделить именно освещению. Ведь при коротком световом дне укропу не будет хватать естественного освещения. В результате, укроп будет «вытягиваться» и не порадует пушистыми кустами.

Поэтому, выращивание, которое продолжается с сентября и по март, предполагает установку дополнительного освещения. Использовать, как правило, необходимо лампу дневного света, которую рекомендуется установить на высоте около 50-60 см над укропом.

Расположенным на подоконнике росткам будет хватать по 5-6 часов подсветки ежедневно по утрам. Если же емкости находятся в глубине комнаты, то им необходимо обеспечить подсветку на 15 и более часов.Также емкости с всходами укропа необходимо постоянно поворачивать на 180 градусов.

Такую процедуру следует проводить 1 раз в сутки, чтобы ростки не вытягивались и не наклонялись.Поливать укроп следует регулярно, но умеренно. Можно проводить подкормки для растений 1 раз в 2-3 недели.

Использовать можно комплексные минеральные удобрения.Оптимальной температурой для выращивания укропа в домашних условиях считается промежуток +17 - +19 градусов. Хотя незначительные понижения температуры укроп перенесет нормально.Выращивание укропа в доме будет более или менее хлопотным, смотря какое время вы выберете.

Так, например, менее хлопотным будет процесс, если выращивать укроп с марта до начала сентября. В период зимы и осени на подоконнике вырастить укроп можно, только если уделять ему больше внимания.

Поделиться с друзьями:

Смотрите также


Категории