Тимьян выращивание и уход

Тимьян существует трёх разновидностей: тимьян ползучий, тимьян обыкновенный и тимьян Маршалла. В диком виде растёт тимьян ползучий и тимьян Маршалла, а тимьян обыкновенный в диком виде не встречается, это культивируемый вид.Народные названия: чабрец, богородская трава, шабёр.

Богородской травой его называют за обычай украшать им иконы богородицы в день Успения.Растёт «дикий» тимьян в степях, на песках, каменистых склонах, на опушках и полянах сосняков. Этот многолетний душистый кустарник,  очень неприхотливый и выносливый.

Хотя, при определенном таланте, загубить можно и его .В странах бывшего СССР и России, его насчитывается около 150 видов. А в мире  до 300, и почти все они мало изучены.

  Сортов, зарегистрированных в Государственном реестре России, всего шесть.Тимьян  используется в парфюмерной промышленности, медицине , кулинарии. Ценится он и как просто декоративный многолетний кустарник.  В народе существует поверье, что сон на подушке, набитой этой душистой травой, приносит здоровье и долголетие.

Выращивание: посадка и уход.

Вырастить тимьян не составит сложности даже для новичка.Посеять его можно как весной так и осенью, перед заморозками. Заделывать семена нужно неглубоко — около 0,5 см.

Рассада.

Весной можно посеять и рассадным способом, это даже интересно - повозится немного с такой ароматной былинкой, которая вскоре превращается в еще более ароматный кустик.Для высадки в открытый грунт в мае, семена сеют на рассаду в середине марта. Грунт следует использовать легкий, с добавлением песка, без излишек органики и азота.

Подойдет покупной грунт «для кактусов» с добавкой 1/3 хорошего чернозема.Самое главное требование тимьяна  - свет. Его должно быть много, и для рассады и для посаженных в саду растений.Остальные требования обычны: прополка, полив, рыхление…И не сажайте тимьян в жирную, унавоженную и слишком влажную почву – помните, что он обитатель скал, где светло, сухо и нету никакого навоза.

Тимьян не только полезен, но еще и красив.

Последнее время в нашей стране, тимьян получил широкое распространение в садовом дизайне. Очень хорошо выглядят на альпийских горках его розовато-лиловыё  куртинки.

На подоконнике, в горшочке…

Иногда тимьян выращивают и на подоконнике. Можно посеять тимьян весной семенами, а можно осенью, взять и разделить кустик из сада.Горшок должен быть немного шире корней, если горшок слишком велик, то корни растения не успевают охватить земляной ком и использовать влагу, и грунт может закиснуть.

От этого тимьян может и погибнуть. В горшке обязательно нужен дренаж, потому что это растение не терпит переувлажнения.И конечно обеспечьте как можно больше света — тогда тимьян не вытягивается и не чахнет. Самое светлое, южное окно!

И земля для кактусов.Чтобы использовать мягкую сочную зелень, её нужно срезать почаще и не давать цвести.

Использование.

А как приятно зимой добавить в чай свежую веточку ароматной зелени. Кстати она придется и в блюдах из жирного мяса, сочетается с сырами и творогом, с птицей и дичью, в супах с бобовыми. Используют тимьян при копчении и в  маринадах.

Часто используют при выпечке хлеба. Очень вкусной будет пицца,если в тесто добавлен тимьян. В качестве приправы используют душистые листочки и молодые побеги.Приправа очень сильная, и использовать её лучше в умеренных количествах.

Противопоказания.

В первую очередь, с осторожностью тем кто страдает заболеваниями сердца, печени, почек, желудка и двенадцатиперстной кишки.Противопоказан тимьян при кардиосклерозе, атеросклерозе, мерцательной аритмии, прединфарктном состоянии.Несмотря на эти противопоказания, тимьян широко используется в медицине.

Польза.

При простудных заболеваниях очень полезны ванны с тимьяном. Эфирные масла впитываются через поры кожи, и целебные пары проникают в дыхательные пути. Оказывают своё противомикробное действие, снимают спазмы. При кашле и бронхитах также применяют настои тимьяна.

Экстракт травы входит в состав препарата «Пектуссин».Компрессы и ванны применяют и для снятия боли при поражении суставов, радикулитах и артритах.Поражаешься, сколько полезного несут в себе неприметные растения нашей земли, которые к тому же не требуют к себе повышенного внимания.

Автор: Tomatinka.

Тимьян (Чабрец)

Тимьян (Чабрец). Характерные особенности

Тимьян или чабрец относят к семейству губоцветных или яснотковых. Это растение известно с незапамятных времен. Представители древних цивилизаций использовали его для лечения различных заболеваний и бальзамирования.

Лечебный эффект тимьяна объясняется высоким содержанием в растении эфирного масла.Сегодня тимьян выращивается в России, на Кавказе, в Европе и других регионах. Это растение любит открытые местности с песчаными почвами, хорошо растет в сухих лесах или в степи.Тимьян представляет собой многолетний полукустарник, на котором образуются небольшие дерновинки.

Стебель растения стелется по земле, отчего нередко укореняется в нескольких местах. Верхняя часть стебля более ветвистая, а нижняя - деревянистая. На стебле довольно много облиственных цветоносных веточек.

Листья у тимьяна супротивные, довольно мелкие, имеют овальную или яйцевидную форму. Эфирное масло находится в железках, размещенных на листьях.На кончиках веточек собраны очень мелкие цветки, имеющие розовый или фиолетовый окрас и сильный аромат.

Цветение тимьяна длится долго - с мая по сентябрь. А затем появляются плоды, которые распадаются на четыре орешка. Вкус у травы тимьяна горький и жгучийТимьян - необычайно полезная трава.

Содержащееся в ней эфирное масло позволило успешно применять ее в медицине. А все дело в том, что эфирное масло состоит из фенолов (60%), ароматического углеводорода тимола и карвакрола.

Также в масле тимьяна присутствуют флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли и достаточно высокое количество витамина С.Тимьян широко применяется для лечения дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, болей в суставах и т.д. В пищу же идут свежие или сухие листья - их используют в качестве приправы.

Агротехника

Выращивать тимьян можно двумя способами - семенами и делением кустов. Посев семян на рассаду проводится в период с марта по апрель. Рассада выращивается в ящиках в теплице.

Прорастают семена уже через две недели, если температура в теплице составляет 20°С.В середине мая рассаду уже можно высаживать в открытый грунт. Расстояние между растениями должно составлять 20 см, а между рядами - 30-40 см.Если же вы хотите размножить тимьян с помощью деления кустов, делайте это весной.

Разделите кусты на отдельные побеги так, чтобы у каждого из них были корни, а затем посадите их во влажную почву на глубину до 5 см.Семена тимьяна можно также высаживать непосредственно в грунт. Посев проводят ранней весной. На 1 м2 требуется примерно 0,7 г семян.

Высаживают семена тимьяна на глубину до 0,5 см. Всходы появляются через 20-25 дней. Как только всходы немного подрастут, их нужно проредить на 15-20 см.Особенность тимьяна заключается в том, что в самом начале периода вегетации он растет очень медленно, что может вызвать озабоченность у огородников.

Но волноваться не стоит, нужно тщательнее ухаживать за молодыми растениями, особенно, в первый год выращивания.Перед тем, как посадить рассаду тимьяна, нужно подготовить участок. Прежде всего, нужно удалить все предшествующие культуры и глубоко перепахать почву (до 30 см).

Если вы готовите почву с осени, нужно выровнять участок культивированием с боронованием, чтобы уничтожить сорняки и сохранить влагу. А при подготовке почвы весной участок боронуется в двух направлениях.При подготовке почвы нужно также внести удобрения.

Особенно хорошо отзывается тимьян на органические удобрения, в частности, на навоз или перегной. Вносить их нужно при подготовке почвы непосредственно перед посадкой.Минеральные удобрения (сернокислый аммоний, суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль) положительно сказываются на урожайности тимьяна.

Их вносят под основную вспашку. Подкармливать рассаду нужно дважды - весной и после первого укоса.Тимьян не относят к требовательным культурам, но на начальном этапе рассада нуждается в тщательном уходе.

Поэтому сразу же нужно начинать активную борьбу с сорняками, а также стараться как можно чаще рыхлить междурядья. Чистота на участке - залог того, что в сырье не попадут сорняки.

Но и после уборки травы уход за участком продолжается вплоть до прекращения вегетации.Уборку тимьяна можно начинать уже в июне, именно на это время приходится пик цветения. Цветущие растения нужно срезать на уровне 5 см от земли.

Сырье тимьяна убирают также в июле и августе. Чтобы получить эфирное масло, нужно переработать скошенную траву тимьяна.Также при выращивании тимьяна следует помнить, что в первый год урожай не будет высоким.

А вот на второй-третий год урожай зеленой массы уже будет достаточно большим. Но после трех лет выращивания тимьяна урожай начинает снижаться, поэтому следует либо высаживать новые семена, либо делить кусты.Семена тимьяна собирают на второй год.

Они довольно мелкие и легкие, в 0,2 г насчитывается примерно 1000 штук. Семена тимьяна хороши тем, что сохраняют высокую всхожесть на протяжении 2-3 лет.

Тимьян (Чабрец) выращивание выращивание

Чтобы вырастить тимьян и получить большой урожай этой полезной травы, нужно создать для этого растения благоприятные условия. Особых сложностей при выращивании тимьяна, в принципе, нет.

Самое главное - следовать нехитрым правилам, описанным ниже.Итак, вы хотите посадить тимьян. Но что нужно знать для того, чтобы при выращивании этого растения не возникло проблем?1. Тимьян любит открытые солнечные участки, а в тени и полутени развивается не так быстро.2.

Никогда не высаживайте тимьян на кислых почвах - это растение их просто не выносит. Старайтесь подобрать участок с нейтральными, плодородными почвами легкого или среднего механического состава.3. Тимьян - растение теплолюбивое.

Чтобы семена проросли быстро и дружно, требуется достаточно высокая температура и высокая влажность почвы. Но взрослые растения, наоборот, не любят слишком влажных почв.

Если тепла не хватает, всходы будут расти и развиваться очень медленно и не накопят достаточно количества полезного эфирного масла.4. В теплом климате тимьян оставляют на второй год - растения окучивают и прикрывают соломой.

А вот в холодном климате тимьян чаще выращивают как однолетнюю культуру.5. На одном и том же участке тимьян выращивают 3-4 года. Именно в этот период в растениях накапливается наибольшее количество эфирного масла и других ценных веществ.6.

Тимьян отлично переносит засуху и великолепно зимует под снегом.7. Чтобы обеспечить урожай с весны до поздней осени, дайте растениям тимьяна светло и регулярный полив, особенно, при продолжительной засухе. Не стоит усердно поливать растения все лето.

Главное - обеспечить достаточное количество влаги в период бутонизации, чтобы трава стала душистой и содержала как можно больше эфирных масел.8. При сборе травы ни в коем случае не рвите стебли, так как растения легко выдергиваются с корнем, что приведет к уничтожению плантации.

Для обрезки веточек и стеблей используйте нож или ножницы.9. Сырье тимьяна нужно тщательно просушивать в хорошо проветриваемом помещении. Трава делится на небольшие пучки, которые подвешиваются таким образом, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи.

Возможные трудности

Тимьян - на редкость устойчивое растение. Эта трава при правильном выращивании практически не страдает от заболеваний и вредителей.

Во многом это обусловлено и тем, что в тимьяне высоко содержание душистых веществ.Но иногда тимьян, все же, страдает от таких вредителей, как тля, луговой мотылек, песчаный медляк или долгоносик. Также может поражаться ржавчиной и грибковыми заболеваниями.Почему тимьян болеет?

Ответ прост: не соблюдается агротехника. Ведь это растение любит хорошо освещенные участки, в меру влажную почву и уход. А если трава растет в тени, почва чрезмерно увлажнена, а прополки проводятся крайне редко, удивляться нечему.

Гусеницы дугового мотылька, жуки песчаного медляка и долгоносика, ржавчина и тля развиваются по причине высокой влажности и большого количества сорняков. Участок, на котором выращивается тимьян, должен быть солнечным, защищенным от ветра.

А почва - рыхлой, нейтральной, легкой и без сорняков.В борьбе с этими вредителями и болезнями также помогут глубокая вспашка, постоянные рыхления почвы, прополка, а также внесение извести и щелочных удобрений. Но самым эффективным агротехническим методом борьбы с вредителями тимьяна является известкование почвы.

Изначально тимьян растет очень медленно, что вызывает беспокойство у многих огородников. Но беспокоиться не стоит, просто данному растению необходимо обеспечить правильный и регулярный уход.Уборка данного растения начинается в июне месяце.

Именно в этот период происходит пик цветения тимьяна. Растения с цветками срезаются на уровне пяти сантиметров от земли. С этой целью можно использовать обыкновенные ножницы или нож. Уборка сырья тимьяна также производится в конце июля или в начале августа.

Для получения эфирного масла производят обработку скошенной травы. Если после высадки тимьяна вы получили в первый год невысокий урожай – не стоит расстраиваться. Данное растение имеет очень низкий показатель урожайности в первый год после высадки.

В последующие годы процент урожая значительно увеличивается. Если пройдет три года после высадки данного растения, то его урожайность начнет потихоньку снижаться. Это требует новой высадки семян или деления кустов.

Подготовка почвы

Перед высадкой семян на участок необходимо правильно произвести подготовку грунта. Из участка удаляются все предшествующие культуры. Далее необходимо перепахать почву на глубину, не менее 30 сантиметров.

В том случае, если подготовка почвы производится в осенний период, то ее необходимо не только вспахать, но и бороновать. Это избавит от сорняков, а также сохраняет влагу. Если бороновка производится в весенний период, то производить это действие необходимо в двух направлениях.Подготовка почвы к высадке данного растения также заключается во внесении удобрений:

Тимьян не является достаточно требовательной культурой, но после высадки рассады необходимо обеспечить тщательный уход за ней. После высадки растения сразу же производится активная борьба с сорняками, которая заключается в рыхлении междурядий.

Уход за тимьяном

С целью обеспечения полноценного роста и развития данного растения, а также увеличения урожайности необходимо обеспечить ему полноценный уход. Выращивание тимьяна не приносит особых сложностей.

Для этого необходимо всего лишь четко придерживаться правил его выращивания.Для того чтобы обеспечить быстрый рост и развитие данного растения, необходимо производить его высадку на солнечных местах. В противном случае тимьян будет очень плохо расти и может вообще не цвести.

Данное растение вообще не переносит кислых почв, поэтому производить его высадку в такой грунт будет нецелесообразно. Тимьян очень хорошо растет на нейтральных плодородных почвах, которые характеризуются средним или легким механическим составом.Тимьян очень любит тепло.

Для ускорения процесса прорастания семян необходимо производить их высадку в теплый грунт и в солнечную погоду. При этом влажность почвы должна быть достаточно высокая. После укоренения растения необходимо ограничить количество влаги, так как они ее не очень любят.

При нехватки тепла данное растение будет достаточно медленно расти и развиваться, а это приведет к малому количеству эфирного масла.При высадке растения в холодном климате он не сможет пережить зиму. Поэтому в таких климатических условиях тимьян выращивают как однолетнее растение.

При высадке тимьяна в теплом климате, его оставляют на второй год. Только на зиму данное растение необходимо окучить и укрыть. В качестве укрытия данного растения в зимний период можно использовать снег.

Если снег отсутствует, то его заменяют опавшей листвой деревьев.Выращивание тимьяна на одном и том же месте производиться не более 3-4 лет. В этот период данные растения имеют большое количество эфирного масла, а также другие ценные вещества.

По истечению этого времени данное растение становиться менее ценным. Тимьян способен очень хорошо переносить засуху, но все же для улучшения его роста ему необходимо обеспечивать своевременный полив.

Во время сбора травы тимьяна ни в коем случае нельзя срывать ее руками. Это объясняется тем, что корни данного растения очень просто выдергиваются с земли. Если срывать тимьян руками, то можно нарушить его корневую систему.

Сырье тимьяна необходимо очень тщательно просушивать в помещении, которое хорошо проветривается. Для этого необходимо поделить траву на небольшие пучки и подвесить в помещении, где мне попадают прямые солнечные лучи.

Болезни и вредители тимьяна

Тимьян является достаточно устойчивым растением, которое практически не страдает от разнообразных вредителей и заболеваний. Это объясняется тем, что данное растение имеет большое количество душистых веществ. При неправильной агротехнике данное растение может быть поражено такими вредителями, как:

Луговой мотылек является достаточно опасным вредителем. Бабочки этого вредителя активные в теплые ночи и поражают стебли и листья данного растения.

При первых признаках поражения тимьяна этим насекомым необходимо обработать его инсектицидами.Песчаным медляком называют жука черного цвета, который имеет размеры от 7 до 10 миллиметров. Этот вредитель поражает наземную часть растения.

Для борьбы с ним используется метод отравленных приманок. Тля относится к категории маленьких и малоподвижных насекомых, которые поражают листья и стебли тимьяна.

При первых признаках появления этого вредителя необходимо обработать растение безвредными для здоровья человека инсектицидами. Методы борьбы с долгоносиком, такие же, как и с песчаным медляком.Что касается заболеваний, то тимьян может поражаться только грибковыми заболеваниями или ржавчиной и только при неправильном уходе за растением. Для того чтобы увеличить ценность тимьяна необходимо обеспечить ему соответствующий уход.Больше информации можно узнать из видео.

Чабрец - букетик для Богородицы. Посадка и уход

чабрец, посадка, уход, размножение, сбор, виды, сорта, приправы, лекарственные растения, цветы и клумбы, растения, альпийские горки, огород и грядки 18 ноября 2013, 01:05

Чабрец, он же тимьян, или «богородская трава». Так зовут его неслучайно, в день святой Троицы им украшают дома, а в праздник Успения Богородицы его можно увидеть как венец к иконе Богородицы. Чабрец — кладезь полезных веществ.

Эта трава широко использовалась на Руси во все времена. Я сама нередко применяю его как «помощь» ребенку при сильном кашле. На меня же чай с чабрецом действует как средство против усталости, дающее успокоение. В запахе чабреца есть что-то неповторимое и особенное.

 Признаюсь, пользуюсь чабрецом, собранным в горах Карачаево-Черкессии уже не первый год, а у себя посадила только в этом году.  Это растение принадлежит  семейству яснотковых.

Род чабреца (Thymus) сложный, в него входят растения и полукустарнички низкого роста с ярко выраженными ароматическими свойствами. Чабрец — богатейший «запасник» лечебного эфирного масла. Стебли чабреца одеревенелые, лежачие или прямостоящие.

 Высота их около 35 см. Цветки на концах соцветий собираются в головки или небольшие метелочки. Окраска их достаточно разнообразна: от белого до розового, лилового, даже желтого цвета.

Меня привлекают его мелкие цветочки как дополнение других растений или их оттенение. Но не только цветы обладают декоративностью.

Чабрец отличается необычными листочками, они могут быть продолговатой или округлой формы, различные по своему размеру, с ровными или зубчатыми краями. Это отличное ползучее растение для альпийских горок и рокариев.

На территории нашей страны растет около 170 различных видов тимьяна. Мы привыкли называть чабрецом тимьян обыкновенный или стелющийся, но это далеко не все виды чабреца, растущие у нас и любимые садоводами.

Стоит посадить у себя несколько различных видов этого растения, и знойным вечером его запах будет поднимать настроение. Не стоит путать чабрец и чабер, подробнее об этом в одноименной статье. Тимьян — достаточно неприхотливое растение, главное — учесть основные принципы его выращивания, и с ним никогда не будет проблем. 

Посадка чабреца

Выберите для чабреца светлое теплое место, в тени чабрец чувствует себя хуже. Чабрец прекрасно дополнит альпийские горки, дорожки, да и окрестности декоративного прудика приобретут с ним иной вид.

Предпочтение следует отдать легким почвам с нормальной или повышенной кислотностью (слабокислые). Осенью хорошо перекопайте почву, убрав из нее корни сорняков и посторонних растений. Внесите компост или перепревший навоз, а также фосфорно-калийные удобрения.

Я вносила двойной суперфосфат. Весной, в середине апреля, вскопайте почву, разбейте комья, внесите около 20 г мочевины. На следующий день по поверхности почвы посейте семена, присыпав их сверху речным песком слоем около 1 см.

Укройте пленкой. Рекомендую посеять рядами, взяв между ними около 40 см.  Я сеяла очень часто, ненужные прорвала, самые сильные из прорванных всходов посадила в другое место. Сначала немного чахли, но потом прижились. Между растениями в ряду должно оставаться около 30 см.

Оптимальная температура для дружных всходов около 20 °С. При этом от посева до всходов пройдет около 15 дней. Чабрец развивается медленно, поэтому для него приемлем и рассадный метод.

 Рассаду следует высаживать в середине марта.  В подготовленные емкости, так же как и в открытый грунт, семена не заделываются, а распределяются по поверхности, смешанные с речным песком или присыпанные прокаленным речным пеком сверху.

Возраст хорошей рассады для высадки в грунт должен составлять порядка 70 дней. Схема высадки растений в открытый грунт такая же, как при безрассадном методе. Предшественниками чабреца могут быть овощи, но все же стоит выделить для него отдельное место.

Ему на этом месте расти около 5 лет.

Уход за чабрецом

Обязательно пропалывайте и аккуратно рыхлите ваше растение. Поливайте его, но не переливайте. Чтобы не было сухости почвы, но и исключалось ее закисание. Чабрец зимостойкий, но все же я укрываю свой опавшими березовыми листьями.

Можно укрывать и мульчировать торфом, но сама я не пробовала.   Первую подкормку я вношу еще рано весной в виде мочевины. Кода вы срезаете зелень, можно поддержать ваше растение азофоской.

Со второго года жизни весной можно подкормить чабрец жидким коровяком и минеральными удобрениями. Необходимо знать: чабрец не любит свежий навоз. Если подрезать чабрец до одеревеневших частей, кустики будут компактнее и плотнее. 

Размножение чабреца

Чабрец размножается семенами и вегетативно (черенкование и деление куста). При делении необходимо выкопать куст и аккуратно, не травмируя корни, разделить его на части.

  Можно укоренить черенки, для этого стелющиеся однолетние побеги нарезать на части около 5 см, укоренить их весной под банкой или в тепличных условиях. Не допускайте закисания и избыточного увлажнения, чтобы растение не загнило. Через пару недель черенок укоренится.

Достоинство размножения семенами в том, что с его помощью можно получить большое количество растений.

Сбор чабреца

По традиции чабрец собирают на Троицу. Считалось, что именно в этот день чабрец обладает максимальным целительным эффектом. Сырье собирается в период цветения.

Острым ножом срезаются облиственные веточки. Не повреждайте растение, обламывая и обрывая его. Вы можете с легкостью выдернуть его, а вот прирастить обратно потребует усилий. Сушится так же, как и большинство трав.

Раскладывается на ткани или мешковине, без прямых солнечных лучей, или в пучках под потолком чердака.

Виды чабреца и сорта чабреца

Интересных видов, которые украсят любой сад, сейчас достаточно много, но  я остановлюсь на трех, которые уже растут у меня или планируют попасть в мой сад на будущий год.Чабрец обыкновенный Чабрец обыкновенный всего около 15 см высотой.

С незапамятных времен широко используется в медицине. Листья мелкие, с опушением понизу. Цветки белые или светло лиловые.

Этот вид включает низкорослые подвиды. На основе этого вида выведен гибрид чабрец лимонный (T. citriodorus)  — пряный аромат с тонким лимонным запахом. Мелкие молодые яйцевидные листочки почти желтого цвета. Взрослые светло-зеленые.

В зиму требует укрытия. Чтобы сохранить форму и густоту растения, его нужно подстригать. Большой интерес вызывают карликовые сорта типа «Элфин», высота его около 5 см. На вид представляет собой плотную «подушку» около 15 см в диаметре.

Также привлекательны сорта с яркими окрасками (Альба  — белый, Splendens  — карминно-красный,Cossineus — алый). Чабрец ползучий Это многолетнее растение, любит нейтральную или слабощелочную почву, умеренно плодородную.

Цветки собраны в головчатые соцветия белых, розовых, малиновых цветов. Окраска цветков зависит от сорта. Высота куста до 15 см, листья ланцетовидные, в длину до 1 см. Есть формы с пестрыми листочками. Стебли ползучие, побеги внизу с опушением.

Цветет около месяца в июле-августе. На сегодняшний день районировано достаточно сортов чабреца. В Госсреестр РФ входит 6 основных сортов.

Смотрите также


Категории