Картофель скарлет характеристика сорта

Сорт картофеля Ред Скарлет

(Голосов: 16. Рейтинг: 2,13 из 5 ) Loading...

Ред Скарлет – голландский столовый сорт картофеля, широко распространенный в Центральных и Южных регионах России. Имеет высокий урожайный потенциал, обеспечивая около 600 центнеров с гектара, и отличные потребительские качества. Один из лучших краснокожих сортов, включен в Государственный реестр РФ.Рассмотрим внешние особенности этого сорта, его основные характеристики, восприимчивость к заболеваниям и особенности посадки.

Описание сорта Ред Скарлет

Благодаря его внешним характеристикам, сорт Ред Скарлет можно легко отличить от остальных. Клубни картофеля продолговатой овальной формы с гладкой красной кожурой и нежной желтой мякотью. Индекс формы в пределах 1,50 - 1,69.

Клубни формируются в большом количестве, практически одновременно, а их лежкость составляет около 98%. Поверхность клубней слегка шелушащаяся. На ней находятся мелкие глазки, глубина залегания которых приблизительно 1 - 1,3 миллиметра.

Размер клубня чаще всего средний или крупный, а вес приблизительно 80 - 130 грамм.Куст, как правило, низкий, полупрямостоячий. Формирование хорошей и густой ботвы происходит достаточно быстро. Стебли обычно средней толщины со средней антоциановой окраской.

Листья имеют темно-зеленый цвет, средний размер и слабую волнистость края. Соцветия – светло-сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Световой росток имеет яйцевидную форму и среднеопущенное основание красно-фиолетового цвета.

Характеристики

Для этого сорта характерно более раннее созревание, период вегетации картофеля составляет приблизительно 75 дней. Картофель устойчив к засухе. Период покоя – среднепродолжительный. Хорошо хранится в течение длительного времени, оставаясь неизменным по внешнему виду.

Характеризуется высокой товарностью. Содержание крахмала составляет 11 - 15%, сухого вещества – 18,6%. Разваристость картофеля слабая, превосходный вид клубней не изменяется после варки. Во время резки картофель не приобретает темную окраску, характерную для других сортов.

Устойчив к различного рода механическим повреждениям и вторичному прорастанию.Ред Скарлет выращивают как для промышленного производства картофеля-фри и чипсов, так и для продуктовых магазинов и рынков.

Болезни

Данный сорт картофеля обладает хорошим иммунитетом к наиболее известным вирусным заболеваниям и выдерживает натиск золотой картофельной нематоды, вируса PVYn и рака, что немаловажно и представляет собой еще одно несомненное достоинство этого сорта. Является слабоустойчивым к альтернариозу и парше обыкновенной.

Обладает высокой чувствительностью к фитофторозу ботвы, но в то же время хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней.В условиях высоких температур, во избежание потемнения мякоти, на легких почвах рекомендуется сформировывать более крупные гребни, регулярно поддерживать влагу в почве и вносить дополнительные дозы Кальция (преимущественно во время посадки). Азота рекомендуется вносить столько же, сколько и для других ранних сортов. Ред Скарлет отзывчив также и на внесение марганца и магния.

Посадка картофеля Ред Скарлет

Глубина посадки картофеля средняя. Посадочный материал следует прорастить до момента появления ростков (2 - 5 мм), которые при посадке не обламывают. Междурядья при посадке должны составлять около 60 - 75 см. Первые всходы появляются спустя две – три недели после посадки.

Семена этого картофеля имеют высокую ценность благодаря его урожайности на 50 день.Для того чтобы получить продуктивный урожай необходимо создать рыхлую почву в местах расположения клубней, чтобы к ним беспрепятственно доходила влага и воздух. Это будет способствовать образованию хорошей корневой системы, а также активному формированию ботвы.

Перед посадкой следует также проверить посадочный материал на наличие повреждений или гнили.Данный сорт высаживают, чередуя с посевами бобовых, а ботву удаляют примерно за 7 - 10 дней перед уборкой урожая. Сама уборка производится в конце августа или в начале сентября.

Это необходимо для того, чтобы получить зрелый и здоровый картофель с окрепшей кожурой, снизить механическое повреждение клубней и повысить их лежкоспособность.Этот сорт картофеля исключительно популярен в заведениях общепита благодаря своим отличным вкусовым качествам. Ред Скарлет содержит множество минералов, витаминов и аминокислот, и сохраняет все свои полезные качества в течение длительного времени.Таким образом, стоит отметить, что собранный картофель данного сорта будет одинаково полезен как в сентябре, в период его сбора, так и в феврале – марте, когда организм людей нуждается в дополнительных порциях полезных веществ. Немаловажным преимуществом данного сорта считается его невысокая стоимость в сравнении с остальными сортами картофеля.

Поделитесь с друзьями:

Лучшие сорта картофеля

Не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням. Мы взяли во внимание отзывы садоводов о лучших сортах картофеля и выбрали несколько наиболее часто встречающихся сортов с положительными откликами.

Картофель Гала, описание сорта, фото

Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней.

Масса каждого клубня в зрелости 100-140 г. Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении.

Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы. При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.

Картофель Импала, фото

Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.

Сорт Импала устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней. Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.

Картофель Ред Скарлет

Это ранний, очень урожайный картофель, относится к голландским сортам. По урожайности превосходит многие известные сорта. Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые.

Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 г. Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев.

Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней. При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов.

Клубни хорошо хранятся зимой. Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.

Картофель Тулеевский, описание сорта

Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож.

Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый. Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью.

Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала проэкспериментировать с малым количеством посадочного материала.

Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться. Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.

Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Картофель Удача

Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками. Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей.

Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 - 120 г. Количество клубней в гнезде обычно 10 - 15 шт. Картофель Удача устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.

Картофель Розара, описание сорта, фото

Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками.

Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 г, количество их в гнезде - до 18 штук.Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.

Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.Оставьте пожалуйста в комментариях отзывы о ваших лучших сортах картофеля, ведь есть новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.

Наши новые сервисы

  • Уборка картофеля

Картофель Ред Скарлет: описание сорта

История картофеля в Европе началась в 16-м веке. Именно тогда эту культуру завезли из Америки европейские моряки. Поначалу она не пользовалась особым спросом, потому как европейцы ели ботву и зеленые семена, что не только не вкусно, но и опасно для здоровья.

Затем его пытались употреблять сырым, ну а после того как догадались поддавать овощ тепловой обработке, сполна оценили его приятный вкус. По одной из исторических версий, картофель спас ирландцев от голода.

Дело в том, что постоянные войны на территории острова практически полностью уничтожали посевы пшеницы, которые просто выгорали от боевых действий. Картофель же, клубни которого посажены глубоко в земле, спокойно переживал любые пожары, составляя основной рацион крестьян.Одной из сильных сторон картофеля является его неприхотливость.

Растет он даже в довольно холодных широтах, где лето длится весьма непродолжительный период. Некоторые сорта можно собирать довольно часто – практически каждый месяц. Единственным условием хорошего урожая картофеля считается обильный полив. В этом случае плоды будут большими, а их количество может доходить до 6-10 штук.Различные сорта картофеля, выведенные селекционерами, отличаются разной производительностью и свойствами плодов:

Элитный сорт картофеля «Саровский» можно будет купить в следующем году

Одним из самых популярных сортов картофеля в нашей стране является Ред Скарлет. Его клубни характеризуются продолговатой овальной формой. Кожура гладкая красноватого цвета, под которой скрыта нежно-желтая сердцевина.

Размер клубней достаточно большой, от среднего показателя они выше на 50-70%. Сорт картофеля Ред Скарлет прекрасно сохраняется в сухом темном месте, при температуре не выше +6?С, что очень важно для тех, кото занимается его выращиванием в промышленных масштабах, и для тех, кто любит запасаться овощами на зиму.

Ведь все мы прекрасно знаем, что зимой овощи стоят дороже, нежели осенью.Куст растения обычно не высокий, прямостоящий. После посадки довольно быстро формируется густая ботва со средней толщины стеблями.

Окрас листьев темно зеленый, цветки растения имеют красно-фиолетовый или сиреневый оттенок. В сети интернет можно найти множество различных фото картофеля Ред Скарлет.Срок созревания клубней картофеля сорта Ред Скарлет после посадки составляет примерно 70-75 дней.

Плоды характеризуются большим, в сравнении с другими сортами, содержанием крахмала, которого в нем около 12%. Во время варки плоды не слишком быстро развариваются, прекрасно сохраняя форму клубней.

При резке мякоть картофеля не темнеет, что характерно для многих сортов.Благодаря прекрасным свойствам данной культуры, отзывы поваров о картофеле Ред Скарлет картофель всегда положительные. Его с успехом используют для приготовления чипсов.

Помимо всего прочего, плоды этого сорта отличаются высоким содержанием витаминов, минералов и аминокислот, которые сохраняются даже при длительном хранении. Купить картофель Ред Скарлет сегодня не составляет труда.

Посадка картофеля Ред Скарлет

Перед тем как садить растение данного сорта, его необходимо прорастить. Для посадки отбирают здоровые и плотные семена картофеля Ред Скарлет. Купить их можно на рынке, или в специализированных магазинах.

При отборе посадочного материала обращают внимание на состояние клубней и их размер. На них не должно быть видимых следов повреждений, гнили. Как правило, для посадки используют клубни средней величины. Отобранный материал помещают в ящик и ставят в теплое светлое место.

Длина ростков перед посадкой должна составлять примерно 5 мм.Перед посадкой клубни обычно обрабатывают специальными средствами, которые защищают картофель от вредителей, самым опасным из которых является колорадский жук. Эти средства не представляют опасности как для самого картофеля, так и для почвы.

Процедуру эту проводят сразу перед посадкой.Садить картофель Ред Скарлет необходимо в прогретую почву в тот период, когда уже не предвидится заморозков. В наших широтах основной срок посадки картофеля приходится на конец апреля – начало мая, однако, все зависит от погоды.Процесс посадки и ухода за картофелем довольно прост. Об основных его этапах расскажем далее:

  1. Первый рядок можно садить «по нитке». Для этого нужно взять две небольшие палки и установить их по краям грядки.Между ними натягиваем капроновую нить или пеньковый шпагат.По этому ориентиру копаем неглубокие ямки (12-15 см) на расстоянии 0,6-0,7 м друг от друга.Далее, когда ямки выкопаны, аккуратно, чтобы не повредить ростки, кладем клубни ростками вверх.Когда закончили заполнение лунки первого ряда, на расстоянии 1,2-1,4 м начинаем копать ямки второго ряда, землей из которых закапываем первые лунки.Затем, когда все ряды посажены, разравниваем и вспушиваем землю граблями. Попутно разбивая большие куски земли.

Уход за картофелем Ред Скарлет

Окучивание картофеля

Когда картофель взошел, его окучивают. Процесс этот заключается в подсыпке гребней на рядок землей из междурядий. Таким образом, мы дополнительно присыпаем стебли почвой, защищая их от повреждений, а также делаем углубление между рядами для полива.

Полив картофеля

Поливать картофель Ред Скарлет следует только «под корень». Для этого полив осуществляют наполнением углублений в междурядьях. Делать это лучше или ранним утром, или вечером.

Поливать овощ этого сорта нужно как можно чаще, ведь при засушливом лете с сухой почвой урожай картофеля будет низким, а клубни слишком маленькие.

Борьба с сорняками

Вместе с ростом побегов картофеля активно начинают вырастать и сорняки. Бороться с ними нужно с самого начала, ведь они во время своего роста забирают из почвы практически все питательные вещества, что непременно приведет к деградации кустов картофеля со снижением урожайности.

Особое внимание удалению сорняков стоит уделить перед уборкой плодов. Сделать это нужно для того, чтобы было удобней находить куст картофеля при сборе урожая.

Борьба с вредителями

Защита от вредителей, главным образом от колорадского жука, заключается в своевременном опрыскивании кустов растения специальными средствами. Делать это нужно не затягивая, ведь жуки могут «съесть» всю плантацию картофеля всего за несколько дней.

Ботва без листьев не даст возможности нормально развиваться клубням, что непременно скажется на урожае.Для обработки картофеля лучше использовать специальные спреи-опрыскиватели. «Дедовским методом», при котором эту операцию делают веником, лучше не пользоваться. Процедуру проводят в безветренный и не солнечный день.

В противном случае облако препарата либо разлетится в разные стороны, либо испарится с поверхности кустов. Куст опрыскивают не только сверху, но и снизу. Если обрабатывать его только сверху, вы просто не нанесете вреда личинкам жука, которые он в основном откладывает на обратной стороне листа.

Уборка картофеля

Уборку урожая проводят через 75-80 дней после посадки, когда у картофеля сформируется прочная кожура, которая позволит ему долго хранится и сберегать свои свойства. Выкапывать кусты нужно аккуратно, чтобы не повредить клубни.После картофеля на участке обычно садят бобовые культуры, которые насыщают почву азотом и другими полезными веществами, что благоприятно влияет на дальнейший урожай.Поделиться постом: “Картофель Ред Скарлет: описание сорта, посадка и уход”

Facebook

- альтернариозу (профилактическая обработка снижает риск, если провести ее в начале цветения).

Сравнительные характеристики

В Государственный реестр сорт «скарлет» внесли в 2000 году по Центральному (№3) региону. Он успешно прошел испытания, был рекомендован к разведению в других зонах РФ. Это регионы №2 (Северо-Западный), №4 (Волго-Вятский), №10 (Западно-Сибирский).

На территориях, где краткосрочное лето, получение раннего урожая решает продовольственную задачу.Проведенный анализ показал, что товарная урожайность сортов «удача», «жуковский ранний» уступила тому же параметру, соответствующему виду «скарлет». Картофель отзывы получил хорошие, так как на экспериментальной площадке урожай был выше на 22 ц/га.

По урожайности на 45 день после полных всходов картофель «скарлет» опережал «жуковский ранний» на 24 ц/га. Его показатель составил 84 ц/га. На 55 день разница составила соответственно 45 ц/га.

Проводился эксперимент в Московской области. Смоленская область выявила наибольшую урожайность сорта «скарлет». Картофель, описание которого привлекло земледельцев, показал урожай на уровне стандарта «изора» в 270 ц/га.

Преимущество сорта

Самым большим преимуществом картофеля «скарлет» перед другими ранними сортами названа устойчивость клубней к золотистой картофельной нематоде. Латинское название паразита - Globodera rostochiensis.

Этот вид нематод селится и поражает все растения семейства пасленовых, к которому принадлежат томаты, картофель, баклажаны.Опасны нематоды для небольших площадей частного домовладения - там, где трудно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Зараженные растения быстро увядают, желтеют, клубни развиваются плохо, и их количество минимально.

До 80% урожая можно потерять, если посадки обычного картофеля вернуть на это место через 2 года. Если земля после картофеля засаживается другими представителями пасленовых, то их урожай также будет резко сокращен. Устойчивость к паразиту демонстрирует картофель «скарлет».

Описание сорта, отзывы производителей картофеля подтверждают это. Это выгодно отличает его от других сортов. Его плотная кожица не привлекает нематод, что спасает урожай.

Голландский картофель: особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, показали себя с наилучшей стороны в начале культивации. Затем интерес к ним заметно сократился. Отзывы картофелеводов все чаще содержали пессимистические нотки.

Сомнения возникали как в защищенности сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Не выделился в этом списке и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильные урожаи именно за счет иммунитета к фитофторе.

А на практике результаты были все ниже, болезнями болели все больше растений. Появилась информация о том, что сорт вырождается. Из севооборота он стал уходить.Голландия - страна со сложившимися традициями выращивания такой культуры, как картофель.

Педантично соблюдающая особые правила выращивания, она призывала всех повторить свой опыт как можно точнее. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставить воздух корням растения, достаточное количество влаги на момент закладывания клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.

Догнать и перегнать

Создать такие условия для производства перспективных голландских сортов не каждое хозяйство было способно. Кислые песчаники или торфяные земли, глинистые плотные почвы не обеспечивали запросы. А привычка десятилетий!

Помните «квадратно-гнездовой»? Привычная посадка 60 х 60 не давала воздуха, света корням. Когда для ранних сортов ширина междурядий берется равной 80 см, глубина заделки семенного картофеля не превышает 4 см, а гребни формируются на 25 см в высоту, урожайность резко возрастает.С сорняками голландцы справляются с помощью химии.

Низкий уровень болезней - следствие жесткой системы обработки. Строгое чередование специальных препаратов и 6-разовая обработка площадей картофеля сохраняют растение от болезней. Без соблюдения этих условий картофель «скарлет», по отзывам наших огородников, «подхватит» фитофтору быстро, и никакого особого иммунитета как такового нет и в помине.

Посадочный материал

Особое отношение требуется к подготовке семенного материала. Для роста качественного семенного фонда выдерживайте нормированную частоту посадки. Каждый квадратный метр засаживается 30 кустами.

Чтобы получить подобный результат, отбирайте из пророщеных клубней те, у которых проснулось не менее пяти глазков. Размер клубней для посадки предпочтительно иметь 3-5 см. Контролируйте строго чистоту сорта.

Если на площадке цвет картофеля не соответствует сорту, выводите куст из посевной площади. Если это одиночное растение, оборвите цвет, поставьте опознаватель и при выкопке удалите из контрольной группы.

При соблюдении перечисленных требований качество посадочного материала достигнет элитных показателей.Сохранить урожай поможет однократная обработка клубней от вирусного заражения. Сделать это нужно перед посадкой.

Сроки уборки

Очень ранний сорт требует ответственного подхода к срокам сбора урожая, выкопки семенного фонда. Имеет особенность и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы картофелеводов предлагают уборку производить намного раньше, чем обычно.

В конце августа или в первых числах сентября с поля убирается столовый картофель. Для семенного фонда срок подойдет в июле - начале августа.Ботву удаляют за 10 дней до начала уборки. Это ускорит дозревание, уплотнение кожуры на картофеле.

Плотность кожицы послужит защитой от возможных механических повреждений при уборке и закладке на хранение.После уборки картофеля посейте рожь, горчицу. Хорошо на один год отдать поле под люпин. Эти культуры обогатят и очистят почву для будущего урожая картофеля.

Высаживание пасленовых чередуйте с посевом бобовых культур. Только выполнив все предписания, можно оценить преимущества голландских сортов.

Смотрите также


Категории